侯喜林

2018年11月，習近平總書記在首屆中國國際進口博覽會上宣布，支持長江三角洲區(qū)域一體化發(fā)展并上升為國家戰(zhàn)略。該區(qū)域包括上海市、江蘇省、浙江省和安徽省，面積總計35.8萬km2。2019年，長三角經(jīng)濟區(qū)27個城市的GDP之和約為20.4萬億元，約占全國GDP總量（99.94萬億元）的20.4%。

當前，長三角一體化發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)：復雜多變的國際環(huán)境；區(qū)域內(nèi)發(fā)展不平衡；生態(tài)環(huán)境、公共服務、基礎設施一體化發(fā)展水平有待提高；科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合不夠深入，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)同性有待提升。在此背景下，黨的十九屆五中全會對“十四五”時期我國“三農(nóng)”工作進行了全面部署，明確了今后農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展與改革的目標任務，是新時期我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的行動綱領，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手。我國是農(nóng)業(yè)大國，人口基數(shù)大，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求量日益增加。隨著科學技術的日新月異，人們生活水平和生活方式也有了很大改變，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在悄無聲息地發(fā)生著變化，逐步向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。

1 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)萌芽于資本主義工業(yè)化時期，在第二次世界大戰(zhàn)以后形成，是在現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代科學技術基礎上發(fā)展起來的農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指運用現(xiàn)代物質(zhì)條件，以大健康產(chǎn)業(yè)為核心，智慧經(jīng)濟為主導，通過現(xiàn)代科學技術的強有力改造，依托現(xiàn)代經(jīng)營形式發(fā)展，利用現(xiàn)代發(fā)展理念指導，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)自動化、規(guī)?；⑸鷳B(tài)化、精準化、藝術化發(fā)展的新農(nóng)業(yè)模式。其主要特征是廣泛地運用現(xiàn)代科學技術，由順應自然變?yōu)樽杂X地利用自然和改造自然，由憑借傳統(tǒng)經(jīng)驗變?yōu)橐揽靠茖W；把工業(yè)部門生產(chǎn)的大量物質(zhì)和能量投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實行區(qū)域化、專業(yè)化，由自然經(jīng)濟變?yōu)樯唐方?jīng)濟。

目前世界上許多國家已經(jīng)實現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。我國目前的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展水平雖然已與中等發(fā)達國家相近，但仍需進一步提升，縮短與發(fā)達國家的差距。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點

2.1 科學化

將先進的科學技術應用到生產(chǎn)過程中，從而提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本，使生產(chǎn)過程科學化，使生產(chǎn)過程的安全性提高。

2.2 機械化

用機械取代手工勞動，解放勞動力，提高生產(chǎn)效率，做到精準化生產(chǎn)。

2.3 智能化

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，勞動者要不斷學習新知識，總結(jié)實踐過程中的經(jīng)驗，利用先進的制度進行管理，找到最佳的生產(chǎn)方式進行生產(chǎn)。

2.4 商業(yè)化

農(nóng)業(yè)最重要的是消費市場，資金投入—市場消化—利潤產(chǎn)出這樣的循環(huán)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正常運行的保證?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)可以利用市場將資源進行分配，最大限度提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟效益。

2.5 高效化

相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對土地等資源的利用率顯著提高，生產(chǎn)效率提升，產(chǎn)品更加優(yōu)質(zhì)。

3 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國人口多、耕地較少、人均自然資源相對較少、環(huán)境保護壓力較大。

3.1 發(fā)展基礎較好

近年來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設持續(xù)進步，促進了全國經(jīng)濟社會穩(wěn)定發(fā)展。糧食連續(xù)增產(chǎn)，蔬菜產(chǎn)能快速提高，畜牧養(yǎng)殖規(guī)?？焖僭黾印＾r(nóng)民收入持續(xù)增加，城鄉(xiāng)居民收入比縮小。農(nóng)業(yè)機械總動力持續(xù)上升，水稻等大田作物的收割機使用率提高，大中型機械工具持有量增長較快。農(nóng)業(yè)綜合機械化水平增加，機械化水平的提高減少了勞動力使用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)總量提高。但為了增產(chǎn)，使用化學品在帶來高效高產(chǎn)的同時也帶來了一系列安全問題，雖減少了病害對農(nóng)作物的影響，但卻對土壤、大氣、水源造成了嚴重的污染。

3.2 農(nóng)業(yè)機械自動化技術應用水平提高

社會科學技術的進步，帶動了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前機械自動化技術的應用現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在4個方面：首先，是信息自動化。利用計算機網(wǎng)絡信息平臺，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)共享化；通過建立信息處理數(shù)據(jù)庫管理產(chǎn)品信息，提高農(nóng)業(yè)管理水平。其次，是生產(chǎn)自動化。選擇、加工和生產(chǎn)原材料都使用自動化設備，從而降低人工成本，提高生產(chǎn)效率。再次，是機械設備自動化。利用機械設備幫助工人干農(nóng)活并進行檢測。最后，是物流自動化。利用自動化物流降低整體的生產(chǎn)成本。但是，我國還沒有建立穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)投入機制，也沒有長久的興農(nóng)投入政策，農(nóng)業(yè)設施嚴重超期使用，農(nóng)業(yè)抗災能力不強，許多農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準遠低于發(fā)達國家，農(nóng)產(chǎn)品沒有國際競爭優(yōu)勢，也難以出口。

3.3 機遇與挑戰(zhàn)并存

當前，國內(nèi)外發(fā)展環(huán)境錯綜復雜，全球經(jīng)濟貿(mào)易增長乏力；國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的宏觀環(huán)境日益復雜，政府調(diào)控下，長三角區(qū)域農(nóng)業(yè)的發(fā)展也存在一定的困難。農(nóng)業(yè)全球化影響與日俱增，部分農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外價格差增加，中美貿(mào)易壁壘，新冠肺炎疫情導致農(nóng)產(chǎn)品進出口受阻，給農(nóng)業(yè)帶來了一定的沖擊，其中長三角面臨的沖擊更加直接，如資源緊缺，農(nóng)業(yè)勞動力結(jié)構性短缺問題日益嚴重，老人農(nóng)業(yè)現(xiàn)象更為明顯，農(nóng)業(yè)勞動力匱乏，人力不能滿足農(nóng)業(yè)需要，機械化程度和配套仍不能解決農(nóng)業(yè)勞動力不足的問題。農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)大批地等人種現(xiàn)象，單純依靠提高農(nóng)產(chǎn)品價格增收，難以保障農(nóng)民收入。

4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢

4.1 農(nóng)產(chǎn)品有機化

隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展，人們越來越關注食品的安全問題。從以往關注能不能吃飽、能不能吃好，到現(xiàn)在關注吃得是否健康、有多少營養(yǎng)，也更加關注品牌質(zhì)量。有機農(nóng)產(chǎn)品也進入了人們的視線。但是有機農(nóng)產(chǎn)品的管理成本較高，對生產(chǎn)人員的要求也高，這些都增加了有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，導致有機農(nóng)產(chǎn)品的價格較高，銷售量降低。所以，降低有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工成本，提高有機農(nóng)產(chǎn)品的市場占有率，是現(xiàn)代消費市場需要解決的一個重要問題。

4.2 發(fā)展線上農(nóng)業(yè)銷售

當今社會是一個高度信息化的社會，傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)跟不上社會發(fā)展進程。農(nóng)業(yè)銷售模式需要進行一場變革。目前國家支持建設農(nóng)業(yè)電子商務平臺，這是一個機會也是一個信號。該舉措將推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品市場化。網(wǎng)絡平臺拓寬了蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，使農(nóng)產(chǎn)品銷售變得更方便快捷，一定程度上提高了農(nóng)民收入，帶動了社會經(jīng)濟增長。

4.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構不斷優(yōu)化

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構調(diào)整，既是經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的要求，也是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟向精細化發(fā)展的需求。農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構發(fā)展過程中，出現(xiàn)過農(nóng)產(chǎn)品價格機制不完善、特色農(nóng)業(yè)種植區(qū)沒有特殊種植產(chǎn)品等諸多問題，說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構仍不完善，有待進一步提高和改進。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構具有關聯(lián)性、動態(tài)性和層次性等特點，所以在學習外國先進經(jīng)驗的基礎上，需要進一步結(jié)合長三角區(qū)域?qū)嶋H情況進行調(diào)整和創(chuàng)新。進一步推廣農(nóng)業(yè)機械自動化技術，定期開展培訓活動，同時設立農(nóng)業(yè)機械自動化生產(chǎn)試點。通過政府的有效引導，提高農(nóng)民對機械設備使用的重視程度。機械栽培、機械自動收割、機械自動分離等，使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)高效高產(chǎn)。

4.4 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)

黨的十九大將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化擴展到農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，明確提出要“加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”。近年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后分3批認定了283個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，使得農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程大步向前。黨的十九屆五中全會明確提出“建設農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)”，并把它作為提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力的重要舉措。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)的內(nèi)涵相對于國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)更加豐富，涉及的領域更為廣泛，更加符合加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新形勢的需要。從發(fā)展的眼光看，農(nóng)村現(xiàn)代化將推進我國現(xiàn)代化進程，有必要將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)進一步拓展為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化示范區(qū)。

4.5 農(nóng)業(yè)合作社專業(yè)化

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要以私營農(nóng)業(yè)合作組織為主體。這種以盈利為目的的合作組織更能適應當前的發(fā)展需求，也是目前現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展主流。從目前的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展來看，專業(yè)化的農(nóng)業(yè)合作社相對于綜合性的農(nóng)業(yè)合作社的服務效率更高，其運營效率也高，通過與其他合作社合作，能更好地發(fā)展。

4.6 高素質(zhì)專業(yè)性人才的需求增加

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個利用現(xiàn)代科學設備、技術及大量資金的過程，在生產(chǎn)的過程中對農(nóng)業(yè)人員的素質(zhì)要求也很高。要想發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，必須全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。而我國大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的專業(yè)知識程度較低，嚴重阻礙了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)高素質(zhì)人才，加快我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5 蔬菜科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標

我國蔬菜科技發(fā)展戰(zhàn)略目標應以服務蔬菜產(chǎn)業(yè)和滿足國家重大戰(zhàn)略需求為出發(fā)點。隨著國家和區(qū)域重大戰(zhàn)略及經(jīng)濟社會發(fā)展需求變化不斷拓展，從關注我國問題向關注本區(qū)域問題乃至全球問題轉(zhuǎn)變，邊緣學科、交叉學科不斷涌現(xiàn)。蔬菜科技發(fā)展要立足解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實需求，滿足人們對美好生活的向往，堅持使命驅(qū)動，服務國家戰(zhàn)略需要。

一是立足“一帶一路”倡議、鄉(xiāng)村振興、長三角一體化等重大國家戰(zhàn)略需求，深度融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展，構建高層次人才培養(yǎng)、科學研究、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)升級貫通機制，加快科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。

二是蔬菜科技發(fā)展要圍繞“生存、健康、環(huán)境”等重大問題有所作為。應為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展服務，重點關注蔬菜與生活質(zhì)量、營養(yǎng)與人類健康、資源與環(huán)境保護三大使命，努力解決全人類的“生存、健康、環(huán)境”等重要問題。

三是蔬菜科技發(fā)展要對接國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大戰(zhàn)略及蔬菜作物特有的重大基礎性科學問題，對標世界水平，堅持一流標準、中國特色，明確科學問題導向，布局一批錨定學科前沿、提升產(chǎn)業(yè)競爭力鏈式重大項目，支撐一流學科建設，為蔬菜產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展提供支撐。

四是要重視蔬菜產(chǎn)品資源保護與新品種培育等核心知識產(chǎn)權的研究；推動蔬菜產(chǎn)業(yè)與食品科學、醫(yī)學、生態(tài)學等交叉融合，發(fā)展蔬菜健康領域相關專業(yè)，培育新興交叉學科；強化蔬菜作物現(xiàn)代化栽培管理與設施研究；加強蔬菜園藝產(chǎn)品采后生物學基礎研究，解決蔬菜產(chǎn)業(yè)最后一公里的提質(zhì)增值問題。

五是以蔬菜科技和現(xiàn)代工業(yè)技術為強大支撐，走綠色生產(chǎn)和產(chǎn)、加、銷社會化分工的產(chǎn)業(yè)化道路，逐步實現(xiàn)由專業(yè)化生產(chǎn)到以現(xiàn)代科技和信息化管理為基礎的智能化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，構建現(xiàn)代化蔬菜生產(chǎn)技術體系，大幅度提高土地和設施利用率、勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品的商品率，使蔬菜產(chǎn)業(yè)逐步達到“綠色高效、智能管理、品質(zhì)優(yōu)良、均衡供應、營養(yǎng)保健、富民強國”的目標。

六是以提升蔬菜質(zhì)量效益競爭力為核心，聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)重大科技問題，著力破解制約主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵技術瓶頸，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供綜合技術解決方案，最終實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色協(xié)調(diào)發(fā)展。瞄準世界蔬菜科技發(fā)展的前沿，為中國蔬菜產(chǎn)業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展提供技術支撐，重點研究解決蔬菜產(chǎn)前、前中、產(chǎn)后的關鍵性技術問題，進行理論與技術創(chuàng)新，同時進行多學科的綜合配套研究與集成，并實現(xiàn)科研成果的產(chǎn)業(yè)化，帶動我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級。

6 結(jié)語

總體而言，長三角區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況良好，但仍需采取針對性措施，才能進一步推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時，要根據(jù)實際情況制訂發(fā)展規(guī)劃，突出自身特色，構建適合自身發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，注意加強生態(tài)農(nóng)業(yè)建設，向精細化、智能化及綠色化農(nóng)業(yè)發(fā)展。

長三角一體化背景下現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)應走優(yōu)質(zhì)、高效、綠色發(fā)展之路！