關(guān)少峰

廣州市緯綸國(guó)際建筑設(shè)計(jì)有限公司 廣東 廣州 510335

引言

大型商場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)涉及多個(gè)方面的相關(guān)內(nèi)容，除了建筑本身的內(nèi)部格局設(shè)計(jì)外，還要照顧到內(nèi)部功能的實(shí)現(xiàn)，考慮到相關(guān)輔助配套設(shè)施的設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)前還要進(jìn)行設(shè)計(jì)理念等方面的考量，以下就從這些方面分別展開(kāi)探討。

1 大型商場(chǎng)的整體理念設(shè)計(jì)

如今市面上流行“主題設(shè)計(jì)”一詞，該詞的概念就是在建筑設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出一個(gè)大方向，比如成都環(huán)球中心作為世界最大單體建筑，其設(shè)計(jì)理念就是“流動(dòng)”，無(wú)論是在外觀還是在內(nèi)部，都讓人產(chǎn)生一種舒暢感。主題理念作為設(shè)計(jì)的第一要點(diǎn)應(yīng)當(dāng)結(jié)合周邊地理環(huán)境、自然環(huán)境和人文環(huán)境等諸多因素進(jìn)行考慮。在任何主題設(shè)計(jì)上都應(yīng)當(dāng)注重“以人為本”，充分遵循人類最原始最共性的審美[1]。

在大型商場(chǎng)的整體理念設(shè)計(jì)上要注重三個(gè)方面的把控，第一就是商業(yè)形象的把控，優(yōu)質(zhì)的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)迎合商業(yè)氛圍，有效改善本地商業(yè)質(zhì)量，達(dá)到提升本地生存空間質(zhì)量的效果，促進(jìn)地緣價(jià)值的提升，最好能向地緣性標(biāo)志性建筑的方向進(jìn)行設(shè)計(jì)；第二就是要注重商業(yè)集中效果的把控，該環(huán)節(jié)需要重點(diǎn)在商業(yè)選址上進(jìn)行考慮，通常來(lái)說(shuō)，以城市和地區(qū)的中心區(qū)域?yàn)樽罴?，在新城或者郊區(qū)位置上，一般從全局角度出發(fā)來(lái)進(jìn)行交通系統(tǒng)與城市規(guī)劃方案的角度進(jìn)行設(shè)計(jì)。在整體規(guī)劃上最好保證到周邊密集居民區(qū)的距離綜合最小，以靠近主干到位最佳；第三就是建筑文化的傳承，在這一點(diǎn)上的要求較高，這要求設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)不僅精通本身的建筑工程行業(yè)，還要具備一定的文化底蘊(yùn)知識(shí)，如今現(xiàn)代消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注消費(fèi)層面的精神追求，注重建筑文化傳承在建筑設(shè)計(jì)上的占比重要性越來(lái)越高。

除此之外，建筑行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與地方的環(huán)境特色已經(jīng)呈現(xiàn)了緊密的連接，而在進(jìn)行現(xiàn)代的技術(shù)施工時(shí)，為了保障施工質(zhì)量，通常會(huì)將綠色建筑的理念應(yīng)用于其中，這樣能夠使建筑對(duì)于環(huán)境產(chǎn)生的影響降到最低，并且還能滿足現(xiàn)代人群的建設(shè)需求。綠色建筑這一理念的提出的最終目的是實(shí)現(xiàn)我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展觀，而隨著近年來(lái)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，綠色建筑涵蓋的范圍也越來(lái)越廣泛，鑒于不同地區(qū)的差異性和特點(diǎn)在進(jìn)行，建筑是為了保障建設(shè)質(zhì)量越來(lái)越多的工作人員，更加注重因地制宜地建設(shè)，這也就直接意味著需要選擇更加合適的技術(shù)，才能夠保障建設(shè)質(zhì)量。綠色建筑的整體理念時(shí)，將可循環(huán)再生的材料和設(shè)施應(yīng)用于其中，利用當(dāng)?shù)厮哂械娜藛T和材料，并且結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕ㄖ寄芎图记?，這樣能夠?qū)崿F(xiàn)低能耗、低污染以及人們生活水平的提升的目標(biāo)，這就是現(xiàn)代化的綠色建筑理念。為了使商業(yè)建筑設(shè)計(jì)進(jìn)一步優(yōu)化，相關(guān)工作人員首先就需要對(duì)建筑應(yīng)用能耗方面的具體情況進(jìn)行分析，明確不同建筑在建設(shè)完成后的具體能耗需求，例如在建設(shè)過(guò)程中的各種設(shè)備綜合應(yīng)用，這樣能夠獲得合理的商業(yè)建筑設(shè)計(jì)方案。在進(jìn)行建筑設(shè)計(jì)時(shí)，需要對(duì)房屋設(shè)計(jì)的各項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化分析，將其作為一種信息設(shè)計(jì)內(nèi)容，確認(rèn)為節(jié)能設(shè)計(jì)提供的信息產(chǎn)生，這樣能夠幫助建筑節(jié)能設(shè)計(jì)更好地實(shí)現(xiàn)自身的目的。在傳統(tǒng)的建筑節(jié)能設(shè)計(jì)方案中，主要包括分析、綜合以及評(píng)估三個(gè)方面。而在進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)時(shí)，需要并行設(shè)計(jì)理念，將一個(gè)大循環(huán)拆分為諸多小循環(huán)，并將具體的工作進(jìn)行細(xì)化，這樣能夠幫助工作人員從多個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行改善，使后續(xù)的建筑節(jié)能工作更為完善并且準(zhǔn)確。

2 大型商場(chǎng)建筑整體宏觀設(shè)計(jì)

大型商場(chǎng)的建筑整體宏觀設(shè)計(jì)從平面設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)和功能設(shè)計(jì)上分別進(jìn)行闡述。

2.1 平面設(shè)計(jì)

在平面設(shè)計(jì)上，需要在整體理念的商業(yè)集中性設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)化，要和業(yè)主有一個(gè)充分溝通，給出合理建議，確定每層平面的業(yè)態(tài)，在建筑布局上，設(shè)計(jì)師要根據(jù)各種商業(yè)形態(tài)作出不同的設(shè)計(jì)布局，要確定商場(chǎng)的每層高度，面積，柱距要求等等。如本人做商場(chǎng)設(shè)計(jì)一般都會(huì)考慮超市這些業(yè)態(tài)，因?yàn)檫@是引入人流的主力軍，為業(yè)主創(chuàng)造更大的價(jià)值。超市的層高一般層高最少都要5.5m以上為宜，柱距要做到8.4×8.4m比較經(jīng)濟(jì)合理等細(xì)節(jié)去考量。

2.2 空間設(shè)計(jì)

空間設(shè)計(jì)主要是從視覺(jué)效果方面出發(fā)，注重體現(xiàn)建筑的美感，在空間設(shè)計(jì)方面主要從外觀設(shè)計(jì)和內(nèi)部空間設(shè)計(jì)兩方面進(jìn)行探討。

在外觀設(shè)計(jì)上，要在主題設(shè)計(jì)的理念下，凸顯建筑的時(shí)代性和標(biāo)志性，現(xiàn)代城市建筑設(shè)計(jì)多采用簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)理念構(gòu)建大型購(gòu)物商場(chǎng)氛圍，強(qiáng)化購(gòu)物形象，在外觀材質(zhì)上可多采用玻璃墻和鋁塑板進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出一種現(xiàn)代簡(jiǎn)潔大方的設(shè)計(jì)效果。在外部設(shè)計(jì)上，一定要重點(diǎn)考慮視覺(jué)沖擊效果，在線條、圖案和色彩的聯(lián)合應(yīng)用上要具備足夠的經(jīng)驗(yàn)和設(shè)計(jì)功底，在外觀設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮內(nèi)部建筑的觀景效果[2]。

在內(nèi)部設(shè)計(jì)上，要注重視覺(jué)效果設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)內(nèi)部的層次感和人流空間體驗(yàn)感，為了增加內(nèi)部體驗(yàn)效果，可通過(guò)一系列的趣味性設(shè)計(jì)增加特點(diǎn)地點(diǎn)的獨(dú)有觀賞效果，提升步移景移的視覺(jué)樂(lè)趣。如在商場(chǎng)中心位置設(shè)計(jì)一個(gè)通過(guò)幾層的大中庭，我個(gè)人認(rèn)為一般情況下，每個(gè)購(gòu)物商場(chǎng)，無(wú)論大小，定位，至少擁有一個(gè)中庭，而這個(gè)中庭必當(dāng)是整個(gè)購(gòu)物中心內(nèi)最“秀場(chǎng)”的一個(gè)位置，一個(gè)充滿商機(jī)的地方。

燈光設(shè)計(jì)也是商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中一個(gè)關(guān)鍵的步驟，在應(yīng)用光源時(shí)，相關(guān)工作人員需要考慮到建筑中用戶的需求以及光源的具體情況。例如，自然光需要考慮到光源的照射方向和照射時(shí)長(zhǎng)。就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)市場(chǎng)上所應(yīng)用的直管熒光燈光源需要考慮商業(yè)建筑的光效要求，而在滿足人們的光照需求的背景下，需要盡可能將自然光源應(yīng)用于其中，這樣能夠有效降低電氣設(shè)備的設(shè)備用電，同時(shí)還能夠與現(xiàn)代的建筑行業(yè)和做盡可能在進(jìn)行建筑的建設(shè)時(shí)，就對(duì)當(dāng)?shù)氐娜照諣顩r進(jìn)行規(guī)劃，這樣能夠有助于提升室內(nèi)的電氣設(shè)備，降低成功光源的應(yīng)用量?？梢宰畲笙薅鹊赝ㄟ^(guò)合理的窗戶設(shè)計(jì)來(lái)將天然光源引用于其中，或者通過(guò)散光或傳光的方式對(duì)自然光源進(jìn)行引導(dǎo)，這種采光方式屬于間接采光。

2.3 功能設(shè)計(jì)

在功能設(shè)計(jì)上要結(jié)合最早在整體設(shè)計(jì)階段中的功能布局規(guī)劃的大基礎(chǔ)上進(jìn)行，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)化功能設(shè)計(jì)，在細(xì)化中可采用機(jī)械量化的方式進(jìn)行，最終明確具體格式空間要求，更好協(xié)調(diào)區(qū)域功能與整體功能之間的關(guān)系，滿足城市發(fā)展建設(shè)需求，這對(duì)于整個(gè)城市建筑空間的發(fā)展也是非常有益的。在確定了具體區(qū)域的具體功能后，在內(nèi)部的設(shè)計(jì)上，主要需要做好各功能區(qū)域的聯(lián)系和隔斷設(shè)計(jì)。如扶梯如何設(shè)置，消防樓梯，貨梯，客梯，普通樓梯等這些輔助設(shè)施的布局都要仔細(xì)考慮。如果條件允許的話，可以設(shè)計(jì)飛天手扶電梯，一個(gè)會(huì)增加空間的趣味感，一個(gè)會(huì)加大人流的流動(dòng)。

2.4 材料選擇

優(yōu)化建筑應(yīng)用能耗的節(jié)能設(shè)計(jì)，能夠在保證質(zhì)量的前提下，盡可能選擇各種性價(jià)比較高的材料，而優(yōu)質(zhì)的建筑材料與電氣設(shè)備材料不僅能夠使能源利用率得到提升，還能盡可能降低在使用過(guò)程中出現(xiàn)的能源損耗，并且有助于延長(zhǎng)電氣設(shè)備設(shè)備的整體壽命，使商業(yè)建筑設(shè)計(jì)設(shè)備的功能得到最大限度的發(fā)揮。例如在電氣設(shè)備設(shè)備的運(yùn)行過(guò)程中，變壓器以及電線短路等現(xiàn)象都會(huì)對(duì)變壓器造成不同程度的損耗，盡可能選擇優(yōu)質(zhì)的變壓器，能夠使變壓器的總體抗損耗能力得到提升，能夠有助于使能源得到最大限度的節(jié)約。

3 大型商場(chǎng)的配套設(shè)施設(shè)計(jì)

大型商業(yè)建筑需要有效的配套設(shè)計(jì)的支持才能更好地運(yùn)作，以下主要從出入口廣場(chǎng)設(shè)計(jì)和停車(chē)場(chǎng)設(shè)計(jì)分別進(jìn)行介紹。

3.1 出入口廣場(chǎng)尺度設(shè)計(jì)

大型商場(chǎng)的出入口廣場(chǎng)設(shè)計(jì)有很大的講究。由于大型商場(chǎng)占地面積大，人流量眾多，廣場(chǎng)設(shè)計(jì)比例把控也是一個(gè)要點(diǎn)，我們?cè)谧鲰?xiàng)目調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)很多商業(yè)體，通常比例（廣場(chǎng)寬度：建筑高度）都是控制在1/3到1/2的區(qū)間，要根據(jù)基地的形狀確定廣場(chǎng)的尺度，到底是廣場(chǎng)寬度與建筑高度比，還是廣場(chǎng)進(jìn)深與建筑高度比，帶型的基地應(yīng)當(dāng)考慮寬度，而方形的基地則考慮進(jìn)深。

3.2 停車(chē)場(chǎng)設(shè)計(jì)

停車(chē)場(chǎng)設(shè)計(jì)要從主干車(chē)輛分流開(kāi)始就進(jìn)行設(shè)計(jì)，一種較為有效的方式就是采用環(huán)島交通的方式，先解決主干道車(chē)輛過(guò)于集中的問(wèn)題，保證商場(chǎng)周邊的交通暢通性。在設(shè)計(jì)大型商場(chǎng)本身時(shí)，就要先做好周邊行車(chē)和行人交通線路的規(guī)劃設(shè)計(jì)，同時(shí)通過(guò)數(shù)據(jù)量化對(duì)整個(gè)交通設(shè)計(jì)圖綜合綜合評(píng)價(jià)，確保商業(yè)綜合體的獨(dú)立特性達(dá)到要求。在商場(chǎng)停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)中，可按照服務(wù)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，整個(gè)設(shè)計(jì)宗旨是最大程度避免對(duì)整個(gè)商業(yè)綜合體的建筑產(chǎn)生不利的影響，在地下和地面的停車(chē)設(shè)計(jì)中，應(yīng)該按照流線型來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，加強(qiáng)配套卸貨裝貨工具建設(shè)，有效降低車(chē)輛的停留時(shí)間，采用客貨分離的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)，保證整個(gè)物流人流運(yùn)輸環(huán)節(jié)的有序運(yùn)作[3]。

3.3 智能信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)

在進(jìn)行商業(yè)建筑設(shè)計(jì)時(shí)需要將現(xiàn)代的信息化技術(shù)與智能控制技術(shù)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。就目前來(lái)說(shuō)，我國(guó)的建筑系統(tǒng)中，智能電氣設(shè)備系統(tǒng)在市場(chǎng)中的應(yīng)用已經(jīng)逐漸趨于廣泛，通過(guò)智能控制系統(tǒng)能夠?qū)φw的電氣設(shè)備設(shè)備進(jìn)行管理，能夠有效減少電氣設(shè)備設(shè)備的電力浪費(fèi)。在沒(méi)有用戶的時(shí)候，智能控制系統(tǒng)能夠自動(dòng)關(guān)閉電源，而當(dāng)外界的光照較強(qiáng)的時(shí)候，可以降低室內(nèi)的光照量，這樣能夠有助于降低設(shè)備的浪費(fèi)，使能源的利用效率得到提升，這種系統(tǒng)的合理應(yīng)用能夠滿足我國(guó)節(jié)能減排的可持續(xù)發(fā)展觀念。

3.4 商業(yè)建筑內(nèi)部消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)

在商業(yè)建筑中，消防系統(tǒng)中應(yīng)用新型防火材料是十分必要的一方面來(lái)說(shuō)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會(huì)及人群，對(duì)于商業(yè)建筑有了更高的要求，同時(shí)也導(dǎo)致我國(guó)的消防系統(tǒng)面臨著極大的挑戰(zhàn)，為了滿足新時(shí)期建筑發(fā)展的需求，工作人員需要盡可能選擇新型的防火材料，并且做好商業(yè)建筑的消防安全工作。除此之外，在商業(yè)建筑內(nèi)建立完整的消防系統(tǒng)，能夠有助于降低火災(zāi)對(duì)建筑產(chǎn)生的影響。硅酸鈣型防火材料是我國(guó)目前在進(jìn)行商業(yè)建筑建設(shè)過(guò)程中逐漸推廣的一種材料，這種材料的結(jié)構(gòu)主體為硅酸鈣。硅酸鈣型防火材料在應(yīng)用過(guò)程中主要應(yīng)用于火電站的防火系統(tǒng)中，這種材料在應(yīng)用時(shí)主要應(yīng)用于防火隔板的建設(shè)和防排煙管道，以及防火吊頂?shù)慕ㄖ?，相較于原來(lái)的結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，硅酸鈣結(jié)構(gòu)具有更高的優(yōu)勢(shì)，例如這種材料具有較高的可靠性，不會(huì)受到外界惡劣環(huán)境的影響，并且硅酸鈣防火材料在應(yīng)用過(guò)程中包含天然植物纖維、防火添加劑和特種水泥在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)采用現(xiàn)代化的電腦技術(shù)，對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行控制，選擇的是流漿法工藝，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的各項(xiàng)參數(shù)，都能夠由工作人員采用電子控制的方式來(lái)進(jìn)行調(diào)整，例如原材料的配比和養(yǎng)護(hù)等，這樣就能夠保障商業(yè)建筑的安全性和穩(wěn)定性得到保證。

4 結(jié)束語(yǔ)

大型商場(chǎng)設(shè)計(jì)本身的合理性，可有效推動(dòng)內(nèi)部的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，同時(shí)極好地提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)，這有利于增強(qiáng)大型商場(chǎng)的人流聚集效果，推動(dòng)商業(yè)模式持久健康的發(fā)展，因此要重點(diǎn)做好大型商場(chǎng)的設(shè)計(jì)驗(yàn)收把關(guān)工作。