朱富春

（河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站，河南漯河 462300）

蚤蠅俗稱菇蠅、廄蠅、菌蛆，屬昆蟲綱，雙翅目，蚤蠅科。為害食用菌的蚤蠅主要有普通蚤蠅（Megaselia halterata）、白翅蚤蠅（Megaseliasp）、黑蚤蠅（M.nigra）、嗜菇蚤蠅（M.garici）等，在菇房中最為常見的是普通蚤蠅、白翅蚤蠅。蚤蠅主要以幼蟲為害小菇蕾、菌絲，或從基部蛀入子實體，是食用菌主要害蟲，嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)。為此，筆者在深入當(dāng)?shù)厥秤镁耘啻逭{(diào)查基礎(chǔ)上，總結(jié)分析蚤蠅形態(tài)特征、生活習(xí)性、為害癥狀等，并按照綠色防控理念，提出蚤蠅的綜合防治對策。

1 形態(tài)特征

菇蠅成蟲呈淡褐色或黑色，體長一般不超過2 mm，頭小復(fù)眼大，單眼3個，觸角很短，芒羽狀。胸部發(fā)達(dá)，背部隆起呈弓形，腹部扁平，翅一對，寬大而透明。足粗短，腿節(jié)特別發(fā)達(dá)，善于爬行。幼蟲蛆狀，前細(xì)后粗，無足，白色或黃白色，體長1～4 mm，頭部尖，呈黑色，尾鈍。卵圓形，白色。蛹長圓形，兩頭略尖，初為白色，后較黃，羽化前呈黃棕色。

圖1 蚤蠅為害平菇

圖2 蚤蠅幼蟲

圖3 蚤蠅成蟲群

2 生活習(xí)性

蚤蠅分布范圍廣，食性雜，常生活在廄肥、爛果（有機(jī)物殘體）、發(fā)酵物或野生菌上。成蟲活潑善跳，有趨光性，喜在陽光充足的菇房活動。成蟲19：00后活動弱，對空氣相對濕度敏感，在干燥環(huán)境中會迅速死亡。成蟲交尾后9～18 h 開始產(chǎn)卵，卵單產(chǎn)的培養(yǎng)料不產(chǎn)卵。每頭雌成蟲產(chǎn)卵100～300粒。成蟲產(chǎn)卵有趨向性，通常產(chǎn)卵在有菌絲的培養(yǎng)料3 mm深處，或在幼嫩菌絲體表面，或已開傘的菌褶，未接種生長菌絲溫度20～25 ℃，蚤蠅繁殖一代只需12～15 d，且10～30 ℃都能正常產(chǎn)卵繁殖。孵化后幼蟲就近取食菌絲和培養(yǎng)料，或從菌褶、菌柄基部蛀入子實體，在子實體中穿行取食，分泌有毒物質(zhì)，使菌絲生長受阻，顏色變黃，子實體腐爛。幼蟲老熟后在覆土層或表層培養(yǎng)料內(nèi)化蛹。

3 為害癥狀

蚤蠅主要為害平菇、香菇、雞腿菇、雙孢蘑菇、草菇、木耳、銀耳等。蚤蠅以幼蟲為害食用菌菌絲和小菇蕾，幼蟲經(jīng)常侵害覆土以下的菌絲，并集中在小菇蕾處取食，或從基部蛀入較大的子實體中，受害子實體變褐、枯萎、腐爛，遍布蛀孔似海綿，受害木耳、銀耳會腐爛。幼蟲在培養(yǎng)料中穿行，導(dǎo)致培養(yǎng)料變質(zhì)、滋生雜菌。成蟲不直接為害子實體，但有成蟲的子實體商品價值降低。

4 影響蚤蠅為害主要因素

4.1 蚤蠅為害輕重與食用菌寄主有關(guān)

筆者多年觀察發(fā)現(xiàn)，一般覆土栽培的食用菌蚤蠅為害重，如雙孢蘑菇、雞腿菇、地栽香菇、平菇、木耳等。據(jù)報道雙孢蘑菇菌絲能吸引3.7 km 外的雌蟲前來產(chǎn)卵，而沒有接種的培養(yǎng)料不產(chǎn)卵。

4.2 蚤蠅為害輕重與培養(yǎng)料接種時間有關(guān)

蚤蠅的種群消長與培養(yǎng)料接種時間關(guān)系密切，在自然環(huán)境中，一般培養(yǎng)料接種后10～16 d 蚤蠅成蟲產(chǎn)卵最多，接種后3～6周幼蟲數(shù)量最多。

4.3 蚤蠅為害輕重與溫濕度有關(guān)

菇房溫度高、空氣相對濕度高有利于蚤蠅成蟲的繁殖和幼蟲的發(fā)育。據(jù)觀察，溫度16 ℃以上蚤蠅成蟲非常活躍，13 ℃以下活躍性下降，因此春菇受害較秋菇重。干燥環(huán)境中成蟲、幼蟲均很快死亡。

4.4 蚤蠅為害輕重與光照有關(guān)

蚤蠅成蟲有趨光性，在19：00后活動銳減，在陽光充足或日光燈補(bǔ)光的菇房內(nèi)蚤蠅成蟲非常活躍，產(chǎn)卵多，幼蟲為害嚴(yán)重。

4.5 蚤蠅為害輕重與環(huán)境是否衛(wèi)生有關(guān)

腐殖質(zhì)、廢料、廄肥和發(fā)酵物場所是蚤蠅滋生繁殖基地。成蟲能直接飛入菇房，卵、幼蟲、蛹可隨堆肥或培養(yǎng)料等進(jìn)入菇房，因此，環(huán)境不潔也是蚤蠅為害重的主要原因之一。

5 綜合防治策略

蚤蠅是食用菌生產(chǎn)中的主要害蟲之一，為害輕者減產(chǎn)，重者絕收。按照“預(yù)防為主，綜合防治”方針，防治蚤蠅采取“農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治策略。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）搞好菇房及周邊環(huán)境衛(wèi)生，清除栽培廢料、腐殖質(zhì)、廄肥、糞便和野生菌類等，防止蚤蠅滋生或向菇房遷飛。

（2）菇房使用前要徹底消毒滅菌，用40%甲醛密閉熏蒸1～2 d，或用硫黃多點熏蒸，密閉48 h 后通風(fēng)換氣1～2 d。菇房安裝紗門、紗窗（60 目尼龍紗），防止蚤蠅成蟲飛入菇房。

（3）培養(yǎng)料要二次發(fā)酵，以徹底殺滅蚤蠅蟲卵、幼蟲。

（4）改善菇房通透性。高濕、通風(fēng)不良有利于蚤蠅發(fā)生，不利于食用菌生長。加強(qiáng)栽培管理，適時通風(fēng)換氣，不要直接向菇體上噴水，創(chuàng)造適宜食用菌生長，而不利于蚤蠅生長繁殖的環(huán)境條件。

5.2 物理防治

（1）控制光照。菇房的門、窗附近不要裝燈。食用菌栽培過程中，在合理用光的前提下盡量減少光照，以免招引室外的蚤蠅。

（2）燈光誘殺。在關(guān)閉門窗的菇房內(nèi)，安裝3 W黑光燈或白熾燈，燈下放廢菇（料）浸出液或糖水的水盆，再滴入敵敵畏，可誘殺大量蚤蠅成蟲。

5.3 化學(xué)防治

一般不使用化學(xué)農(nóng)藥，即使用藥，應(yīng)在采菇后，所用藥劑也應(yīng)高效、低毒、低殘留，否則易造成子實體藥害（畸形或變脆），嚴(yán)重影響子實體商品價值。

（1）出菇前，有蚤蠅幼蟲為害，可每平方米用9 g的磷化鋁或每平方米3.5 g10%蚊蠅凈煙劑（三氯殺蟲酯）密閉熏蒸，一晝夜后打開菇房，通風(fēng)換氣。

（2）出菇期蚤蠅發(fā)生嚴(yán)重時，可先采完菇，再在菇房內(nèi)噴施煙堿（1 kg 煙梗加入100 kg 水煮沸后取溶液）、魚藤精或4.5%氯氰菊酯1 000倍液或50%銳勁特懸浮劑1 500 倍液噴霧。食用菌子實體采收前7 d內(nèi)禁用。