趙妍嬌 中交二公局第五工程有限公司工程師

在高端度假酒店的裝飾工程管理中，要想獲得良好的管理目標(biāo)，就要重視各種造價因素的影響，加強對工程造價人員的管理，做好對成本的預(yù)算。因為工程造價管理過程中任何一個因素都是不能忽視的，高端度假酒店要想獲得可觀的經(jīng)濟效益，就要加強對造價全過程的控制，從而促進酒店可持續(xù)發(fā)展。

1 高端度假酒店裝修工程造價的特點

在高端度假酒店裝修工程管理過程中，一個顯著的特點是定位明確，不同主題風(fēng)格的選材定位不同。例如，對于高端輕奢親子度假酒店的設(shè)計，要充分考慮親子因素。親子酒店的靈魂在于客房，此時在裝修定位和選材上應(yīng)講究環(huán)保和童趣性等。在不同設(shè)計特點的高端酒店裝修工程造價管理方面，要想控制酒店的投資成本，就要提前做好定位，只有定位明確，在選材方面才不會出現(xiàn)損失和浪費[1]。因為高端度假酒店的定位較高，所以裝修使用的材料必須符合酒店發(fā)展特點和定位，酒店的裝修檔次也要符合酒店的定位，這樣才會實現(xiàn)酒店的發(fā)展目標(biāo)。在高端度假酒店裝修過程中，需要整合各種社會資源[1]，提前進行市場調(diào)研，保證酒店裝修中各種資金的投入更有價值。如果酒店的裝修成本超出預(yù)算，就要對其進行合理的控制，畢竟高端度假酒店的每一個裝飾設(shè)計都有其自身的作用和用處，裝修中還需考慮裝修計劃，考慮施工設(shè)備的實際用處，防止大量消耗裝修成本。

通常，高端度假酒店的裝修施工時間較長，或多或少會在造價方面引起成本變化，無論是施工前期，還是施工過程中，均需控制造價成本。如果材料成本發(fā)生變化，要適當(dāng)進行調(diào)節(jié)，分析二者之間的差異，關(guān)注造價中的不可控制部分，尤其是要嚴(yán)格把握裝修中用到的人工和材料。如果高端度假酒店裝修項目實施的單位是一個團隊，要及時根據(jù)變化，協(xié)調(diào)裝修結(jié)構(gòu)，控制成本。如果是一個簡單的裝修工程，盡可能減少參與人數(shù)，做好人力資源控制，節(jié)約工程建設(shè)成本。

2 高端度假酒店裝修工程造價的全過程控制分析

2.1 設(shè)計過程的造價控制

設(shè)計階段的造價控制應(yīng)是針對定位明確亮點，根據(jù)預(yù)算上限及風(fēng)格按區(qū)域進行設(shè)計。因為設(shè)計是酒店裝修工程實施的基礎(chǔ)，在后期裝修乃至招投標(biāo)過程中設(shè)計方案是必不可少的，設(shè)計方案的制定要符合招投標(biāo)方案的要求和相關(guān)制度的要求，這樣才能讓酒店裝修設(shè)計達(dá)標(biāo)。

首先，為了加強高端度假酒店裝修管理中的設(shè)計過程控制，就要重視設(shè)計階段的定位，因為設(shè)計定位是酒店裝修工程實施的基礎(chǔ)。在后期裝修乃至招投標(biāo)過程中，設(shè)計定位是十分關(guān)鍵的，設(shè)計定位的制定要符合客人的居住需求和定位需求，才能讓酒店裝修設(shè)計達(dá)標(biāo)。

而且在設(shè)計過程中，要極大地提高設(shè)計人員的工程造價意識和風(fēng)險安全意識，最大限度地保證高端度假酒店的建設(shè)利益，所以在設(shè)計中要按照酒店裝修的預(yù)算和裝修風(fēng)格進行設(shè)計，最終達(dá)到設(shè)計目的[2]，讓高端酒店的裝修符合經(jīng)濟效益實現(xiàn)的需求。

一般設(shè)計過程可以分為3 個階段:工程設(shè)計、技術(shù)設(shè)計與施工設(shè)計，每個階段都有新的要求，因此要防止單一的設(shè)計，不同風(fēng)格區(qū)域要分開進行。設(shè)計風(fēng)格不同，設(shè)計理念也不同，設(shè)計中要準(zhǔn)確把握每一個細(xì)節(jié)，對于一些高檔材料的使用，尤其要保證材質(zhì)，讓其在保證正常使用功能的條件下體現(xiàn)美觀和高端，符合高端的定位。設(shè)計完成后，設(shè)計單位要做好檢查。

2.2 招投標(biāo)階段的控制

在招投標(biāo)過程中，高端度假酒店也要做好對裝修工程造價的控制，酒店要在發(fā)布招標(biāo)文件的同時，盡可能將裝修的目標(biāo)、定位、裝修材料的品牌、材料模型等信息詳細(xì)寫明，然后對招標(biāo)文件進行嚴(yán)格審查，保證合同的嚴(yán)謹(jǐn)性[3]。在實際的招標(biāo)過程中，要提前做好項目的預(yù)算和標(biāo)底，為投標(biāo)公司提供參考，保證招投標(biāo)順利進行。如果在參與過程中，投標(biāo)單位通過了預(yù)審，高端酒店要考察其建設(shè)資質(zhì)，中標(biāo)后便于簽訂實施合同。

2.3 施工階段的造價控制

高端度假酒店裝修工程造價過程中，要做好施工工藝銜接，收邊處理等是造價控制的重點[4]。施工過程中的工藝銜接包括水電施工銜接、泥工施工銜接、油漆工施工銜接等，只有保證銜接工作無間隙進行，才能將造價控制在一定范圍。在高端酒店的施工中，收邊處理十分關(guān)鍵，收邊和收口處理可以有效彌補施工中的不足，實現(xiàn)裝修的定位要求。收邊中材料的選擇十分關(guān)鍵，什么裝修風(fēng)格的材料就要選擇什么材質(zhì)的材料來收口，例玻璃和石材的收口與石材和木材的收口有著較大的區(qū)別，太過復(fù)雜的收口方式勢必會影響設(shè)計施工的造價控制，因此高端酒店裝修施工中要根據(jù)酒店的定位，選擇合適的收口和銜接材料，以此實現(xiàn)成本控制。

另外，要做好對施工階段的合同管理。合同是保證酒店和施工單位利益的關(guān)鍵，在裝修過程中出現(xiàn)任何糾紛，合同就會發(fā)揮關(guān)鍵性作用。而且在裝修工程實施過程中，如果工程施工單位缺乏對成本的控制，酒店就可以通過合同尋求索賠。所以，為了保證酒店利益，酒店方面和施工單位方面都要充分了解施工的內(nèi)容和合同的具體條款，合同會制約施工雙方，防止糾紛發(fā)生。

在高端度假酒店裝修工程施工過程中，一定要重視對價格變更和相關(guān)程序變更的確認(rèn)。因為造價管理是在正確計量的基礎(chǔ)上進行的，一旦工程實施中的任何一項項目發(fā)生變更，就會引起造價變化，因此必須引起重視。同時，要想讓工程資料變更符合實際，就要嚴(yán)格按照合同的標(biāo)準(zhǔn)讓建設(shè)單位給予簽字確定或者蓋章確定，確保變更的真實性。如果因為資料不完善或者其他因素引起錯誤，就會嚴(yán)重影響變更辦理的進度。這不僅會使開發(fā)商的利益受到損害，而且會使施工方的利益受到損害，引起合同糾紛。

另外，要做好施工方面的管理，因為施工成本的降低對于成本的控制具有較大影響，進而對施工單位和高端度假酒店的經(jīng)濟和社會效益提高有一定影響。所以必須加強施工企業(yè)的成本控制，以高端度假酒店的后期經(jīng)營管理為核心，通過健全施工材料收發(fā)管理，做好對材料采購的控制。

2.4 竣工階段的造價控制

在高端度假酒店裝修工程竣工結(jié)算控制中，應(yīng)注意施工過程中調(diào)整、變更、簽證等資料的完善性、合理性。加強竣工階段的成本控制也是十分關(guān)鍵的，是進行工程造價管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[5-6]。這個過程中，所有的施工項目都要嚴(yán)格按照要求來落實，對于涉及工程調(diào)整和變更的內(nèi)容，必須辦理相關(guān)的變更簽證手續(xù)，因為口頭答應(yīng)的變更是無法保證工程款結(jié)清的。因此，在高端酒店裝修工程竣工結(jié)算控制中，要注意做好變更簽證[7-8]，將隱蔽的工程驗收單和購貨發(fā)票等關(guān)鍵性資料進行保存，以此來保證竣工階段造價的合理性。

另外，要加強對高端度假酒店裝修工程各項費用的結(jié)算，取費標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格按照合同內(nèi)容進行落實。同時，結(jié)算費用之前，需要加強對各項費率與價格指數(shù)的換算，查看換算系數(shù)是否正確，以便將差價調(diào)整到符合規(guī)定的要求，科學(xué)地對計算程序進行核算，保證費用的計取基數(shù)。如果工程竣工后對于各種費用的計算是以人工費用為基礎(chǔ)，這部分費用主要指的就是定額費用和調(diào)整費用之和。而且高端度假酒店竣工階段的造價控制，應(yīng)按照不同類別計取費用，將計取基數(shù)進行分別計算。例如，在進行直接費用和相關(guān)的現(xiàn)場費用核算時，要通過定額方式進行價格指數(shù)調(diào)整，而獲得的利潤可以通過直接工程費、間接費與勞動保險費之和作為基數(shù)，再用專業(yè)程序計算各項費用，保證竣工階段工程造價的合理性。

由于高端度假酒店施工項目的安裝情況比較復(fù)雜，要想做好對高端度假酒店裝修造價費用的科學(xué)處理，就要及時找到出現(xiàn)問題的原因，嚴(yán)格根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和合同進行處理。首先，關(guān)于勘查和設(shè)計原因?qū)е碌谋Ｐ拶M用干預(yù)，要提前厘清責(zé)任，如果是勘查和設(shè)計方面的問題造成的質(zhì)量缺陷，其主要的經(jīng)濟責(zé)任應(yīng)由設(shè)計單位進行負(fù)責(zé)，以便做好工程造價管理。其次，如果是施工導(dǎo)致的保修費用問題，施工單位要根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行科學(xué)施工，防止出現(xiàn)質(zhì)量等方面的缺陷，同時要由施工單位主要承擔(dān)返修任務(wù)，負(fù)擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任。

在高端度假酒店裝修工程造價的全過程控制中，要嚴(yán)格制定裝修計劃，保證酒店方面和施工單位有統(tǒng)一的裝修思路，做好施工成本控制，落實對裝修工程的造價管理，滿足高端度假酒店的發(fā)展需求，促進提高酒店的經(jīng)濟效益。