文：李水英（郴州市永興縣朝陽實驗小學(xué)教師）

圖：郴州市永興縣朝陽實驗小學(xué)四年級84班 馬旭東

外婆離開二十五年了。昨晚，她又出現(xiàn)在我的夢中，笑吟吟地呼喚著我的小名“英子”，拿著一顆糖果，說要給我吃……

與外婆相處的時光總離不開她家那長條屋。外婆家有五間房，因為五間房在一條線上，所以叫長條屋。這五間房分別是舅舅舅媽的臥室、表姐們的房間、外婆的房間、灶房、客廳兼餐廳，灶房因為總是燒柴做飯，被熏得黑黑的。外婆家房子與別人家的房子連在一起，連接處形成一個長長的堂屋，堂屋里有個天井。

小時候，媽媽一說去外婆家，我便高興得一蹦三尺高。我喜歡下雨天在那里玩，雨水順著屋檐滴在石板上，像動聽的音樂。天井里積了很多水，我和表姐就做一些紙船放到水里，不知有多開心！外婆在屋里喊：“注意腳下，不要滑倒！”我們用咯咯的笑聲回應(yīng)她。在夏季的夜晚，滿天都是星星，時不時還有微風(fēng)拂過，我和表姐們坐在堂屋的石板上，纏著外婆講故事。外婆望著星空，一遍又一遍地講牛郎織女的故事，直到我和表姐們睡著……

外婆做飯時，我便幫著燒火。有時候，我都沒發(fā)現(xiàn)自己臉上蹭了灶灰，外婆看到了，便趕快拿帕子給我擦臉：“漂亮的小姑娘可不能變成小花貓喲！”外婆家養(yǎng)了只貓，外婆對它不知有多好，總是拿小魚干給它吃。外婆說，因為有貓，家里沒有一只老鼠，它可是家里的大功臣。冬天，貓總是躺在火爐邊，懶洋洋地睡覺。我靠在外婆身邊，話著家常，展望未來……

長條屋里讓我印象最深刻的事是外婆做酒，那滿屋子的酒香真讓人迷醉。做酒，先要把洗干凈的糯米用水浸泡兩小時左右，撈出瀝干蒸熟，冷卻后加上酒曲拌勻放到瓦缸中，密封兩天，甜甜水酒就制作出來了，酒香四溢入口清甜。將水酒舀出來放到存酒的壇子，就剩下一些酒糟。外婆可不會浪費這些酒糟，她煮飯時，舀些米湯出來放入酒糟之中，冷卻后放入酒曲，再次拌勻后，等待其發(fā)酵。十多天后，出燒酒的日子就到了。

外婆把酒糟倒入鍋中，叫舅舅把出燒酒的用具在灶臺上搭好，然后就開始燒火，先燒大火，然后用中火……我和表姐們圍在灶旁，饞得直流口水。外婆便給我們每人盛一碗甜甜的酒糟，這是她特意留給我們這群小饞貓的。我看到酒從管子里流出來，不禁喊道：“外婆，酒出來了，酒出來了！”外婆笑著說：“我曉得呢！”我忍不住嘗了一口，苦中帶澀的味道，但過后唇齒留香，讓人回味無窮。那次我喝了一小杯燒酒，便醉得頭昏腦漲，從此再也不敢喝酒了。

還記得有一次，因為前一天淋了雨，到外婆家我就頭痛欲裂沒精神，連中飯都沒吃。外婆看了又急又心疼，便用土辦法給我“治病”。外婆先用蔥須、姜以及紅糖熬了碗水給我喝，然后又用量米筒給我拔火罐，據(jù)說這樣可以去掉身上的寒濕之氣……這樣一折騰，我的病居然好了，外婆也放心地笑了。

后來舅舅家建了紅磚瓦房，外婆和舅舅一家住進了新房，長條屋就只用來煮豬潲（shào）以及放些雜物。又過了幾年，舅舅家越來越富裕，又準備建水泥房，沒有地基，便拆了長條屋。

從此，長條屋便只留在我記憶中了，這記憶總是甜的……