夏侯章
幾乎所有液體的表面都有表面張力。你可以把表面張力看成由液體表面分子之間手拉著手形成的。如果有人削弱了液體表面分子之間的拉力,那么拉力小的分子就會(huì)被拉力強(qiáng)的分子給拉過去。而肥皂液就能削弱表面張力。
當(dāng)肥皂液滴入小船的圓口里時(shí),它會(huì)削弱那里液體的表面張力。那部分液體會(huì)被周圍表面張力較大的液體給拉過去,而小船也就被順帶著拉動(dòng)了。因?yàn)樾〈男螤畛柿骶€型,頭部的阻力低于尾部,所以小船是向前行進(jìn)的,而非漫游或向后跑。
但是肥皂液并非能無限削弱清水的表面張力。如果你事先往清水里加入了足夠多的肥皂液,那么清水就會(huì)變成肥皂水,它的表面張力就太低了。此時(shí),你再滴入肥皂液,肥皂水的表面張力不會(huì)發(fā)生變化,小船也就不會(huì)被拉動(dòng)了。
實(shí)驗(yàn)拓展
表面張力大的液體把表面張力小的拉過去的現(xiàn)象在日常生活中隨處可見。例如,清涼的牙膏掉在濕潤(rùn)的洗漱臺(tái)或地板上時(shí),牙膏周圍的水似乎立刻躲開了牙膏,但實(shí)際上牙膏周圍的水是被更外圍的水給拉過去的。
你可以利用這個(gè)原理,來為小伙伴或父母表演兩個(gè)神奇的魔術(shù)。
第二個(gè)比較簡(jiǎn)單。先準(zhǔn)備一個(gè)盤子,裝滿水,再往里面灑一層胡椒粉。接著用食指蘸點(diǎn)肥皂液,再把食指放入水盤中間。此時(shí)胡椒粉會(huì)向四周跑開,逃離你的手指。
第一個(gè)可能需要一些練習(xí),這個(gè)魔術(shù)可被稱為“逆流而上”。你需要準(zhǔn)備粉末狀的茶葉(如果沒有茶葉也可以用粉筆末來代替)以及一個(gè)壺嘴通暢的水壺。首先,在一個(gè)容器里裝滿水;接著,把茶葉撒入容器中;最后,往水壺里裝上一些水,再把水倒入容器。注意,壺嘴與水面的距離得小于1厘米。倒水的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些茶葉跑到了水壺里。如果魔術(shù)失敗,試著把壺嘴再放低一些。