周孝明

（煙臺市園林建設(shè)養(yǎng)護(hù)中心，山東 煙臺 264009）

多糖屬于一種高分子的化合物，其獨(dú)特的活性已被人們廣泛關(guān)注。多糖在抗病毒以及抗腫瘤方面有一定的作用，為此人們已將其廣泛的應(yīng)用到畜牧養(yǎng)殖中。本文主要介紹多糖在畜牧養(yǎng)殖中的應(yīng)用情況。

1 多糖具有的功效

1.1 較強(qiáng)的免疫力調(diào)節(jié)活性

多糖可提高家禽的免疫力?？稍鰪?qiáng)畜禽吞噬細(xì)胞的功能，還可幫助畜禽真正形成特異性抗體新生兒溶血素。多種研究結(jié)果表明多糖具有很強(qiáng)的抗淋巴瘤作用，與畜禽的免疫功能密切相關(guān)。它可以改善發(fā)生肺腫瘤畜禽的自身免疫性，還可使所有免疫細(xì)胞重新釋放內(nèi)源性特殊因子，并防止逐漸形成的過氧化，從而可抑制或殺死肺腫瘤細(xì)胞。

1.2 抗病毒的作用

多糖可誘導(dǎo)干擾素并抵抗各種細(xì)菌和病毒感染。多糖可刺激畜禽的T 細(xì)胞和巨噬細(xì)胞完全恢復(fù)其正?；顒拥幕竟δ堋６嗵沁€可誘導(dǎo)細(xì)胞組織生長因子產(chǎn)生畜禽的外部干擾素。相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)多糖對各種細(xì)菌具有很強(qiáng)的抵抗力。其主要特點(diǎn)如下：（1）多糖可以直接選擇抑制或殺死病毒。（2）糖可調(diào)節(jié)畜禽的基本免疫功能。（3）多糖可以增強(qiáng)其防御能力并促進(jìn)細(xì)菌抑制。多糖具有廣泛的抗菌和殺菌作用，并且對炭疽桿菌，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌和沙門氏菌具有很強(qiáng)的抗菌作用。

2 多糖在畜牧養(yǎng)殖的應(yīng)用

2.1 作為動物飼料添加劑

黃芪是一種草藥，從中提取的多糖可以被家禽充分利用以補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)生長。此外，丹參低聚糖含有豐富的蛋白質(zhì)，各種微量元素，維生素和補(bǔ)充營養(yǎng)素，可添加到畜禽全價飼料中，從而促進(jìn)畜禽的生長，并改善家禽的生長。綜合抗病能力和抗病毒能力。此外，肉，蛋和牛奶的整體質(zhì)量也將得到改善。根據(jù)有關(guān)檔案資料，將搗碎的丹參與中草藥按比例混合，加到全價飼料中，可積極預(yù)防感冒、腸胃炎等疾病。研究結(jié)果表明，在飼料中應(yīng)用丹參等多種中草藥也可以促進(jìn)新生仔豬的快速生長。

2.2 用以增強(qiáng)疫苗的免疫力

黃芪多糖可提高畜禽的抵抗力，還可提高疫苗的免疫效力。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，黃芪多糖可以多形式，在神經(jīng)淋巴瘤疾病中可增強(qiáng)血清抗體的功效。白術(shù)多糖也有增強(qiáng)疫苗免疫力的功效，能增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力，對瘤細(xì)胞有有細(xì)胞毒作用，如果這種疾病是免疫的，血清hi 的抗原滴度將得到改善。如果可以使用丹參多糖，則對球菌的抗藥性會得到增強(qiáng)。一些科學(xué)研究人員已經(jīng)證實(shí)黃芪煎劑可作為牛和畜禽牛布魯氏菌病的增強(qiáng)劑，其保護(hù)率可能達(dá)到25%。

2.3 配合疫苗，增強(qiáng)疫苗使用效果

如果將黃芪多糖與預(yù)防性疫苗結(jié)合使用，可以提高疫苗接種的有效性，可以發(fā)揮預(yù)防性疫苗的所有功能，并具有良好的抗流行病作用。此外，它還可以促進(jìn)人類，畜禽養(yǎng)殖業(yè)更充分地吸收體內(nèi)營養(yǎng)，并促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)中肝臟和腎臟的改善，增加抵抗力。

3 多糖在畜牧獸醫(yī)中應(yīng)用過程中存在的問題

盡管臨床醫(yī)生已經(jīng)使用了許多中藥免疫力調(diào)節(jié)劑，但是由于未知的因素，例如多糖的最高純度、蛋白質(zhì)分子和基本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，很難從分子吸收水平介紹其藥理作用。多糖的結(jié)構(gòu)與該物種的細(xì)胞活性有關(guān)。但是，對其結(jié)構(gòu)的研究很少。此外，多糖在小動物抗性的基本功能試驗(yàn)的令人滿意的過程中也顯示出一定的性能。每種中藥多糖均具有最合適的劑量值，無論治療劑量過高或過低都無法達(dá)到很好的效果，另外，在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行相關(guān)研究，而是將應(yīng)用模式應(yīng)用于實(shí)踐，兩者之間的條件可能有所不同。在飼喂的過程中，如果要預(yù)防疾病，可以接種各種預(yù)防疫苗，并添加大量的理化藥，這將抑制多糖的整體免疫功能。

4 結(jié)束語

多糖已被人們廣泛的應(yīng)用到畜牧獸醫(yī)當(dāng)中，其能夠有效的對抗病毒以及腫瘤，能有效對獸禽的疾病進(jìn)行有效的預(yù)防以及治療，在其中有著很好的發(fā)展前景。