楊鑫雨，江晶

(北京農(nóng)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，北京 102206)

隨著城鄉(xiāng)居民空閑時(shí)間的增多和生活質(zhì)量的提高，他們休閑消費(fèi)的需求增大。城市里提供的景點(diǎn)、公園等休閑場(chǎng)所有限，難以滿足他們對(duì)休閑消費(fèi)的需求。緊張的工作之余，人們急需一種安靜、健康的休閑活動(dòng)來(lái)放松身心、緩減壓力。休閑產(chǎn)業(yè)在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生，且越來(lái)越受到人們的青睞，已經(jīng)逐步成為我國(guó)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。休閑產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展帶動(dòng)了一系列新興產(chǎn)業(yè)的誕生與發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)就是其中的一個(gè)新領(lǐng)域，已經(jīng)成為城鄉(xiāng)居民放松身心、緩減壓力的絕佳選擇[1]。近些年尤其是“十三五”期間全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，但各省市發(fā)展情況不一，本文以2018年數(shù)據(jù)為依據(jù)，從8個(gè)指標(biāo)來(lái)分析全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。

1 材料與方法

1.1 研究指標(biāo)

本文選取了2018年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的8個(gè)指標(biāo)來(lái)分析，分別為經(jīng)營(yíng)主體數(shù)目、從業(yè)人員數(shù)目、農(nóng)民從業(yè)人員數(shù)目、帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)、營(yíng)業(yè)收入、接待人次、農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售收入以及從業(yè)人員平均工資額8個(gè)指標(biāo)。下文利用主成分分析可以將多個(gè)因子轉(zhuǎn)化為少數(shù)具有代表性的綜合因子，以較少的變量獲得較多的信息，從不同方面反映出2018年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況。

1.2 因子分析適用性檢驗(yàn)

本文采用KMO檢驗(yàn)和Bartlett球形度檢驗(yàn)來(lái)確定變量是否適合因子分析。經(jīng)計(jì)算得到的KMO值均大于0.8，P值均小于0.05，表明本文所選變量適合進(jìn)行因子分析。

1.3 公共因子的提取

本文分別對(duì)以上8個(gè)指標(biāo)進(jìn)行公共因子提取，并用最大方差法對(duì)主成分載荷矩陣進(jìn)行正交旋轉(zhuǎn)。利用旋轉(zhuǎn)后的結(jié)果提取累計(jì)方差貢獻(xiàn)率大于80%的主成分因子，用來(lái)提取指標(biāo)的大部分信息。由此方法得出的結(jié)果顯示，2018年全國(guó)不同省市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況可以用3個(gè)公共因子綜合表現(xiàn)。第一個(gè)公共因子的方差貢獻(xiàn)率為48.401%，第二個(gè)公共因子的方差貢獻(xiàn)率為30.704%，第3個(gè)公共因子的方差貢獻(xiàn)率為13.578%，以上3個(gè)公共因子累計(jì)方差貢獻(xiàn)率為92.683%。

從業(yè)人數(shù)、農(nóng)民從業(yè)人數(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售收入以及帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)在第一個(gè)公共因子有較高的載荷，F(xiàn)1命名為從業(yè)人員情況。經(jīng)營(yíng)主體數(shù)目、接待人次以及營(yíng)業(yè)收入在第二個(gè)公共因子上有較高的載荷，F(xiàn)2命名為經(jīng)營(yíng)主體情況。從業(yè)人員人均工資額在第3個(gè)公共因子上有較高的載荷，F(xiàn)3命名為從業(yè)人員人均工資額水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 計(jì)算總得分

公共因子提取和命名完畢后，需要運(yùn)用SPSS20.0軟件計(jì)算每個(gè)公共因子的得分，并以各個(gè)公共因子貢獻(xiàn)率為權(quán)數(shù)進(jìn)行線性加權(quán)求和，即F=(F1×48.401%+F2×30.740%+F3×13.578%)/92.683%。計(jì)算出各個(gè)省市的總得分F。

2.2 綜合得分及排名

表1是全國(guó)各省市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的總得分F、經(jīng)營(yíng)主體F1、從業(yè)人員F2以及從業(yè)人員人均工資F3得分及排名，從總得分來(lái)看，四川省、江蘇省、山東省排在前三，也就是說(shuō)綜合以上3方面，這3個(gè)省2018年休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況較好。北京2018年的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展排在28位，可以說(shuō)是一個(gè)比較差的水平，北京、寧夏、西藏、新疆4個(gè)省市的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平比較差。

具體到每一個(gè)公共因子上，F(xiàn)1反映的是從業(yè)人員情況，其中，江蘇省、山東省、安徽省排在前3位，這說(shuō)明這3個(gè)省的從業(yè)人員數(shù)目多、帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)人數(shù)多并且農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售收入多。

F2反映的是經(jīng)營(yíng)主體的情況，其中，四川省、浙江省、湖北省排在前3位，說(shuō)明這3個(gè)省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體數(shù)目、接待人次及營(yíng)業(yè)收入較高。

F3反映的是從業(yè)人員人均工資額，排在前3位的分別是浙江省、上海市、廣東省，說(shuō)明這3個(gè)省市休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)者的人均工資額較高。

3 小結(jié)與建議

3.1 小結(jié)

本文通過(guò)因子分析得出2018年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本情況，各個(gè)省市發(fā)展不平衡的現(xiàn)象普遍存在，整體得分靠前的是四川、江蘇、山東。這些地方不僅有得天獨(dú)厚的自然條件，也有走在全國(guó)前列的經(jīng)營(yíng)模式，這3個(gè)省的經(jīng)營(yíng)主體數(shù)目，從業(yè)人員以及人均工資額在全國(guó)排名比較靠前，也有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況不太好的地區(qū)，發(fā)展不平衡的現(xiàn)象較嚴(yán)重[2]，所以，從因子分析我們可以清晰地看出各個(gè)省市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。

3.2 建議

首先，培養(yǎng)多元化的經(jīng)營(yíng)主體。隨著城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)需求的增多和升級(jí)，城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施改善，休閑旅游經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)巨大的市場(chǎng)潛力，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)日益受到各級(jí)黨委政府和社會(huì)公眾的關(guān)注[3]。目前，產(chǎn)業(yè)發(fā)展已不僅是農(nóng)民自發(fā)的經(jīng)營(yíng)，而是在政府統(tǒng)一規(guī)劃引導(dǎo)下，以農(nóng)民為主體，社會(huì)資本熱情參與，人才、資金、管理、信息等要素加速向農(nóng)村回流，經(jīng)營(yíng)主體更加多元，分工分業(yè)更加精細(xì)，不少地方還催生了一批休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作社、休閑農(nóng)業(yè)聯(lián)盟等新型經(jīng)營(yíng)主體，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的組織化程度明顯提高[4]。

其次，加大精品品牌的示范引領(lǐng)。一個(gè)行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)品牌的影響力，加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)，樹(shù)立品牌意識(shí)，提升品牌形象，增強(qiáng)品牌的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。一方面，積極做好中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村、精品園區(qū)和中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘的推薦工作，培育一批名優(yōu)特色商品品牌、品牌企業(yè)等，同時(shí)加強(qiáng)規(guī)范管理，強(qiáng)化動(dòng)態(tài)監(jiān)管，重點(diǎn)培育鄉(xiāng)村旅游著名商標(biāo)和品牌，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)向規(guī)?；?、特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，提高我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)在國(guó)際的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力[5]。

開(kāi)展全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品項(xiàng)目示范行動(dòng)，培育一批全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路、精品村、精品園、精品民宿、精品節(jié)慶。鼓勵(lì)具備條件的區(qū)域集群發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，積極打造有影響力的旅游目的地。支持資源稟賦好、基礎(chǔ)設(shè)施完善、公共服務(wù)體系健全的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)申報(bào)創(chuàng)建星級(jí)景區(qū)等品牌[6]。

再次，推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化建設(shè)?；A(chǔ)設(shè)施是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，完備的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給消費(fèi)者帶來(lái)良好的體驗(yàn)。引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)，加快建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)設(shè)施是我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的重要基礎(chǔ)，良好的基礎(chǔ)設(shè)施不僅使游客更加便捷地享受各種項(xiàng)目，還會(huì)給游客留下良好的印象。首先要改善農(nóng)村的交通、廁所、標(biāo)識(shí)標(biāo)牌及其他公共服務(wù)配套設(shè)施建設(shè)，其次要改善休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的道路、供水設(shè)施、寬帶、停車(chē)場(chǎng)、廁所、垃圾污水處理、游客綜合服務(wù)中心、餐飲住宿的洗滌滅菌設(shè)施、農(nóng)事景觀觀光道路、休閑輔助設(shè)施、鄉(xiāng)村民俗展覽館和演藝場(chǎng)所等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，最后，休閑農(nóng)業(yè)基地的種養(yǎng)條件也需要進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)加速發(fā)展、村容環(huán)境凈化美化和休閑服務(wù)能力同步提升[7]。

最后，人才是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素，各省市相關(guān)部門(mén)要抓住人才培養(yǎng)的關(guān)鍵一步。把服務(wù)始終貫穿在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全過(guò)程，依托職業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會(huì)和產(chǎn)業(yè)基地，分層、分類(lèi)開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè)管理人員和服務(wù)人員培訓(xùn)，鼓勵(lì)高等院校、職業(yè)學(xué)校開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)和課程，培養(yǎng)一批規(guī)劃設(shè)計(jì)、創(chuàng)意策劃和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)門(mén)人才。不定時(shí)對(duì)從業(yè)人員開(kāi)展線上經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)，組織有關(guān)人員進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)管理與服務(wù)知識(shí)、風(fēng)土人情知識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)及環(huán)境保護(hù)意識(shí)、行業(yè)服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)，提高休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平，自覺(jué)為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)[8]。