陳建明

（宜賓市敘州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 宜賓 644600）

隨著我國對公共衛(wèi)生安全越來越重視，相關(guān)的方針政策正在得到完善和實施。社會對豬肉制品的需求也逐漸增大，一方面促進了豬肉制品的規(guī)模化發(fā)展；另一方面，生豬發(fā)病，會使相關(guān)的豬肉廠商經(jīng)營利潤大幅下降，造成很大的經(jīng)濟損失。

1 寄生蟲病對生豬健康狀況的影響

豬寄生蟲病是寄生蟲侵入到豬體引起的疾病，根據(jù)寄生部位可分為內(nèi)寄生蟲病和外寄生蟲病，由于寄生部位不同，產(chǎn)生的癥狀和危害并不相同。寄生蟲病是一個慢性病，感染初期癥狀不明顯，不宜被發(fā)現(xiàn)，寄生蟲病的危害主要體現(xiàn)在以下幾方面：（1）與宿主競爭營養(yǎng)，在體內(nèi)和體表移行時會造成機械損傷，其分泌的毒素會對機體機能產(chǎn)生破壞作用。（2）寄生蟲會利用宿主攝取的營養(yǎng)繁殖生長，當(dāng)其在血管和腔道內(nèi)大量繁殖時會形成阻塞，進而危及生命。（3）當(dāng)寄生蟲攜帶病毒和細菌時，對宿主的叮咬會傳播疾病，引發(fā)重大疫病的暴發(fā)，比如非洲豬瘟等，當(dāng)寄生蟲卵被人類接觸和食入后會引發(fā)公共衛(wèi)生安全事件，危害人類健康。

2 防控豬寄生蟲病的有效途徑

2.1 提供健康安全的生活環(huán)境

生豬的養(yǎng)殖環(huán)境一直存在不衛(wèi)生的影響因素，嚴(yán)重威脅到生豬的健康情況。同時，由于養(yǎng)殖場戶缺乏正確的管理方式，導(dǎo)致生豬寄生蟲疾病問題增多，影響它們正常的發(fā)育生長。因此，防治豬寄生蟲病要重視解決生豬養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生問題。在現(xiàn)階段應(yīng)重視對生豬養(yǎng)殖環(huán)境的健康問題，通過提升養(yǎng)殖人員的工資待遇，；培訓(xùn)和提高養(yǎng)殖人員防治技術(shù)，使生豬養(yǎng)殖人員安心工作，解決寄生蟲疾病方面的疑難問題，具備一定的防治技術(shù)水平和實際工作能力；同時要重視對養(yǎng)豬業(yè)的資金投入，尤其是政府應(yīng)加大資金投入力度，為生豬群體創(chuàng)造良好健康的生存環(huán)境，以防止寄生蟲感染和傳播。

2.2 為生豬提供營養(yǎng)豐富均衡的優(yōu)質(zhì)飼料

生豬在生長過程中，需要汲取大量的營養(yǎng)物質(zhì)，來增強體質(zhì)。為了滿足生豬的生產(chǎn)效率，培育基地工作人員需要充分利用不同的營養(yǎng)物質(zhì)，促進生豬的生長發(fā)育寄生蟲病，如含有大量能量和葡萄糖的食物原料，這類飼料有助于生豬攝取不同的營養(yǎng)物質(zhì)，保障自身機能的運轉(zhuǎn)，促進生豬的新陳代謝和消化功能，當(dāng)豬體具備一定的健康基礎(chǔ)后，才能避免形成相關(guān)的消化道寄生蟲疾病問題。因此養(yǎng)殖生豬時需要提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，這樣才可以防止生豬產(chǎn)生相關(guān)的消化道疾病。通過提供的多種食物來防治生豬消化道疾病，畜牧部門能夠發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，保障豬肉產(chǎn)品的正常生產(chǎn)過程，讓生產(chǎn)環(huán)節(jié)順利進行。憑借生豬健康的生長發(fā)育狀態(tài)，提高豬肉制品的制作產(chǎn)量，維護生豬身體機能正常的運轉(zhuǎn)狀態(tài)，從源頭上解決豬肉制作工廠生產(chǎn)效率低等問題。

3 結(jié) 語

生豬養(yǎng)殖場戶需要重視生豬群體的健康發(fā)育情況，做到及時治療和緩解。從培育基地的環(huán)境和提供的食物方面來保障生豬的身體健康情況，促進豬肉生產(chǎn)制作領(lǐng)域的發(fā)展和相關(guān)產(chǎn)品形態(tài)的革新。在生產(chǎn)水平和對豬肉需求逐漸提升的階段里，養(yǎng)殖場戶和制作工廠為了保障工作任務(wù)的順利完成，需要保障生產(chǎn)線具有安全健康的特點，重視生豬群體的健康問題，避免發(fā)生消化道寄生蟲等嚴(yán)重的疾病問題。這樣才能夠促進豬肉制作產(chǎn)品的效率和質(zhì)量，讓未來的相關(guān)豬肉生產(chǎn)領(lǐng)域具有發(fā)展前景，對國家的經(jīng)濟建設(shè)產(chǎn)生促進作用。