由曉紅

（黑龍江省訥河市學(xué)田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江 訥河 161300）

我國(guó)大部分飼養(yǎng)地區(qū)在每年的冬季氣溫都比較低，所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶為了確保牛群體質(zhì)好，應(yīng)強(qiáng)化牛群日常的飼養(yǎng)管理措施，避免天氣情況不良而引發(fā)牛群感染疫病。本文主要對(duì)冬季牛群的飼養(yǎng)管理進(jìn)行分析，圍繞營(yíng)養(yǎng)供給和飼養(yǎng)措施等方面進(jìn)行詳細(xì)的探討，供參考。

1 控制日糧的營(yíng)養(yǎng)水平

冬季應(yīng)該從全方位保證牛群采食日糧的營(yíng)養(yǎng)均衡，以提高牛群的體質(zhì)和免疫力，避免感染疾病。所以，呈現(xiàn)規(guī)?；曫B(yǎng)方式的牛場(chǎng)在每年的入冬之前都應(yīng)該準(zhǔn)備好足量的飼料，以滿足枯草期的需求，避免在冬季出現(xiàn)牛群飼糧不足、集體掉膘的不良現(xiàn)象。飼養(yǎng)者應(yīng)該提前精確的估算牛群在枯草期所需的草料量，通過(guò)青貯、干貯以及氨化等技術(shù)對(duì)草料加以制備之后保存?，F(xiàn)代化的高產(chǎn)牛群對(duì)于日糧的要求都相對(duì)比較高，所以在日常生產(chǎn)中必須保證飼料中的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)并且合理的搭配。

1.1 精粗料合理配比牛是飼養(yǎng)量比較大的反芻動(dòng)物，應(yīng)該盡量滿足其基礎(chǔ)的生理特點(diǎn)，將大量的粗纖維性飼料配合適量的精料加以使用。在牛群處于泌乳高峰期堅(jiān)持精粗飼料混合飼喂的原則，在非泌乳期、干乳期給牛群投喂的粗纖維性飼料應(yīng)該占比超過(guò)一半，而處于泌乳高峰期的牛群采食的纖維性飼料大概占比一半即可，并且要適當(dāng)?shù)脑黾泳系耐段沽?，以促進(jìn)牛能夠?qū)Σ墒车娘暳霞右猿浞值南詹⑶矣行У倪M(jìn)行轉(zhuǎn)化和利用，能夠避免牛群發(fā)生營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。

1.2 平衡日糧營(yíng)養(yǎng)根據(jù)牛不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段而合理的調(diào)整日常的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，比如泌乳階段的牛群對(duì)干物質(zhì)的需求量比較大，所以必須保證充足的供應(yīng)，按照營(yíng)養(yǎng)配方足量的添加能量物質(zhì)、粗蛋白、粗纖維、礦物質(zhì)微量元素以及維生素；通常要保證精飼料的添加在60 %以內(nèi)，日常的飼料主要就是粗纖維性飼料。

1.3 降低營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡多年實(shí)踐發(fā)現(xiàn)：降低高產(chǎn)牛機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡狀態(tài)，有效的促進(jìn)其機(jī)體瘤胃發(fā)揮正常的機(jī)能，對(duì)牛機(jī)體健康比較有利，從而獲得相對(duì)比較理想的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。日常生產(chǎn)中應(yīng)該在最大限度的降低機(jī)體能量的負(fù)平衡狀態(tài)，在日糧中適當(dāng)?shù)奶砑舆^(guò)瘤胃蛋白和過(guò)瘤胃脂肪，但是要嚴(yán)格禁止使用動(dòng)物性過(guò)瘤胃蛋白和動(dòng)物油脂，否則很容易導(dǎo)致牛瘤胃的正常機(jī)能發(fā)生紊亂。

1.4 合理使用飼料添加劑根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：在牛的日糧中適量的添加飼料添加劑可以有效的防治牛群的某些常見(jiàn)病，同時(shí)還可以促進(jìn)生長(zhǎng)和增重、增產(chǎn)以及增收。但是在實(shí)際添加時(shí)應(yīng)該考慮到牛群的實(shí)際生長(zhǎng)階段以及具體需求，切忌盲目添加。

2 供應(yīng)充足的清潔飲水

冬季牛群的飲水量會(huì)相減少，但是也應(yīng)確保供應(yīng)給牛群充足量的飲水，以保證牛機(jī)體能夠維持正常的消化能力，并且保證牛體內(nèi)的鹽分代謝處于正常水平。此外，在牛日常的飲水中添加適量的食鹽以充分滿足其機(jī)體對(duì)食鹽的基本要求。冬季的氣溫都相對(duì)比較低，應(yīng)給牛群的飲水溫度適宜，避免牛群飲用冰水，否則容易刺激牛的腸胃而出現(xiàn)腹瀉等不良情況。

3 做好牛舍的保溫與通風(fēng)

冬季環(huán)境溫度偏低，所以重點(diǎn)就是要做好牛舍的保溫措施，否則會(huì)直接對(duì)牛群的正常生長(zhǎng)發(fā)展速度產(chǎn)生影響，還會(huì)直接的削弱牛機(jī)體的健康狀態(tài)，如果牛群受到賊風(fēng)或是低溫的影響，會(huì)在很大程度上影響機(jī)體的素質(zhì)，尤其是低溫的天氣條件會(huì)造成牛群出現(xiàn)不良的應(yīng)激反應(yīng)，從而引發(fā)疾病。所以在冬季將牛舍的保溫工作落實(shí)到位，可以在很大程度上降低牛體熱量的散失。入冬之前要整修牛舍，以保證避免遭受賊風(fēng)的侵襲，并且應(yīng)該在牛舍內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的取暖設(shè)備，從而有效的將牛舍溫度提高，給牛群提供適宜的生長(zhǎng)溫度環(huán)境。同時(shí)還要重視牛舍的通風(fēng)工作，即使在寒冷的冬季也是非常必要的。飼養(yǎng)舍的通風(fēng)工作做得不到位會(huì)直接影響空氣的質(zhì)量，如果牛舍內(nèi)存在大量的不健康氣體，必然會(huì)影響牛群的呼吸系統(tǒng)，很容易感染呼吸類(lèi)疾病。所以，可以選擇在天氣條件良好且氣溫相對(duì)比較高的時(shí)間段落實(shí)通風(fēng)工作，以確保舍內(nèi)能夠有良好的空氣質(zhì)量。

4 保證牛舍的干凈衛(wèi)生

飼養(yǎng)舍干凈衛(wèi)生能夠保證牛群正常生長(zhǎng)發(fā)育，還可以非常有效的避免暴發(fā)疾病，在日常生產(chǎn)中應(yīng)該重視清掃消毒處理工作。飼養(yǎng)舍內(nèi)產(chǎn)生的糞便應(yīng)在每天采食之后加以清理。確保飼養(yǎng)舍內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生，堅(jiān)持每個(gè)月都針對(duì)牛舍及其內(nèi)外環(huán)境加以消毒處理，并且在飼養(yǎng)舍的出入口放置石灰進(jìn)行消毒。牛舍內(nèi)的墊草和雜物都應(yīng)該及時(shí)的加以清理處理，以保證舍內(nèi)的地面干燥，避免牛群感染蹄類(lèi)的疾病。冬季還要保證牛群經(jīng)常曬太陽(yáng)，并且采用刷子對(duì)牛體刷拭，不僅能夠促進(jìn)機(jī)體的血液循環(huán)，還可以有效的避免牛感染瘡癬病。