劉 忠

(綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心，遼寧 葫蘆島 125200）

奶牛結(jié)核病是一種人畜共患病，其傳染性比較強(qiáng)，不但會對奶牛的生長發(fā)育產(chǎn)生影響，也會威脅奶牛業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，影響消費者的身心健康。要想控制奶牛結(jié)核病對奶牛養(yǎng)殖業(yè)、食品安全及人們身體健康產(chǎn)生的影響，必須要根據(jù)疾病特點制定完善的防控措施與建議，提高養(yǎng)殖人員的防控意識，做好定期檢測凈化工作，同時也要加強(qiáng)檢疫監(jiān)管，將結(jié)核病凈化和根除。

1 流行現(xiàn)狀

牛結(jié)核病是由牛型結(jié)核分枝桿菌引起的一種傳染性比較強(qiáng)的疾病，奶牛的易感性比較高，該病全年都可發(fā)生。若奶牛場發(fā)生該病，必須要進(jìn)行上報處理。奶牛感染后其臟器內(nèi)會形成結(jié)核結(jié)節(jié)，同時也有許多壞死病灶，病牛會出現(xiàn)肺結(jié)核、腸結(jié)核等癥狀。病菌可通過患牛的鼻分泌物、痰液、糞便、乳汁等傳染給其他奶牛，健康奶牛在被污染的環(huán)境中通過呼吸道感染，懷孕母牛也會通過胎盤傳播給胎兒，同時也可以通過交配感染。該病的潛伏期10～45d，有些患牛較長。通過對各個地區(qū)奶牛結(jié)核病的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病的發(fā)生存在明顯的地域性差異，不同地區(qū)的感染情況也有所不同，需要根據(jù)其流行特點，加強(qiáng)預(yù)防與控制。

2 防控措施

奶牛結(jié)核病具有持續(xù)感染、普遍病程長特點，目前無特效疫苗且缺少快速診斷技術(shù)，給疾病的防控增加了一定的難度。防控奶牛結(jié)核病必須定期開展檢測工作，對染病牛要及時撲殺，同時也要建立完善的疫病防控流程，采取有效措施對牛結(jié)核病進(jìn)行凈化與根除，在養(yǎng)殖期間要全面監(jiān)測，加強(qiáng)監(jiān)控、堅持凈化，對疾病的發(fā)生有效控制，保證奶牛的養(yǎng)殖效益。

2.1 提高養(yǎng)殖人員的防控意識

有效防控奶牛結(jié)核病，必須提高養(yǎng)殖人員的責(zé)任意識，在日常管理中能夠注重疾病防控，做好全過程的養(yǎng)殖管理工作。要結(jié)合本場實際建立完善的疫病防控制度，嚴(yán)格按照相關(guān)法律規(guī)定來開展防控工作，正確認(rèn)識奶牛結(jié)核病及其危害性，不斷提高防控水平和管理意識，能夠自覺開展圈舍內(nèi)的消毒、清理工作，保證奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境良好，同時也要做好疾病檢疫和凈化工作，對病死奶牛做好無害化處理。實現(xiàn)各項防控措施的有效落實，提高生物安全水平。如果發(fā)現(xiàn)疑似病牛，必須立即隔離觀察并上報給有關(guān)部門，配合相關(guān)部門的相關(guān)檢疫工作，做好疾病診斷，對檢測結(jié)果呈陽性的奶牛需要進(jìn)行無害化處理，以防感染其他奶牛，同時也不能私自售賣患病牛，防止出現(xiàn)疫病擴(kuò)散的情況。

2.2 定期開展檢疫和凈化工作

奶牛結(jié)核病是動物疫病中比較嚴(yán)重的一種，必須要定期開展檢疫工作，這是有效的預(yù)防手段。檢疫部門要遵循相關(guān)規(guī)范要求對奶牛結(jié)核病全面監(jiān)測，要加大監(jiān)測力度，確保能夠掌握管轄區(qū)內(nèi)奶牛的具體情況，定期開展檢疫工作，對各個養(yǎng)殖場抽樣檢測，及時了解和掌握奶牛結(jié)核病的分布情況和疫情發(fā)展情況。檢測結(jié)果呈陽性的奶牛要立即淘汰處理，以防導(dǎo)致疾病蔓延。對檢測結(jié)果正常的奶牛要給予檢測合格證，確保牛場內(nèi)所有奶牛檢測結(jié)果合格后才能將鮮奶出售到市場中。

2.3 加大檢疫監(jiān)管力度

我國大部分奶牛品種都是從國外引進(jìn)的，為了防止外來品種攜帶病菌，并需要加強(qiáng)檢疫管理，在各個港口對奶牛進(jìn)行嚴(yán)格檢疫。對于外來品種必須要嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程開展相關(guān)工作，同時也要做好隔離飼養(yǎng)，觀察奶牛生長期間，通過檢疫了解其是否攜帶病毒。在調(diào)運(yùn)奶牛之前必須要出具30d 內(nèi)奶牛結(jié)核病檢測合格證，確保具有合格證明后才能進(jìn)行外來品種的引進(jìn)或者調(diào)出，在引入后必須要隔離養(yǎng)殖觀察1.5月，經(jīng)過當(dāng)?shù)夭块T的風(fēng)險評估后，確定沒有攜帶牛型結(jié)核分枝桿菌才能與牛群混合飼養(yǎng)。如果發(fā)現(xiàn)奶牛出現(xiàn)咳嗽、消瘦等癥狀，必須要在第一時間隔離觀察，并對圈舍進(jìn)行全面消毒與清理，也要及時匯報給檢疫部門做好疫病檢測與防控工作。

2.4 反復(fù)監(jiān)測和檢疫，做好撲殺工作

對奶牛結(jié)核檢測結(jié)果成陰性的奶牛，養(yǎng)殖6 個月后復(fù)檢仍然呈陰性，這說明是健康奶牛。對感染牛群，通過監(jiān)測、撲殺后進(jìn)行檢測，呈陰性后為限制群，飼養(yǎng)6 個月后復(fù)檢呈陰性后將其標(biāo)記為暫時根除群，如果繼續(xù)養(yǎng)殖6 個月后檢測結(jié)果呈陰性，則可以認(rèn)定為無疫群。如果奶牛檢測結(jié)果呈陽性，則說明是患病群，必須要全面監(jiān)測、檢疫和撲殺工作，保證整個流程的規(guī)范性。