石春蘭
(普洱市思茅區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南 普洱 665000)
為了滿足人們對優(yōu)質肉產(chǎn)品的需求,保障動物產(chǎn)品的安全性,必須要加強動物疫病防治工作。在畜牧養(yǎng)殖過程中,應該不斷完善對動物疫病的防治措施,明確影響防治質量和效率的各項因素,采取有效措施,減少疫病發(fā)生,提升動物產(chǎn)品的安全性。
防治動物疫病,首先要做好衛(wèi)生工作,減少養(yǎng)殖環(huán)境中的病原含量,降低疾病發(fā)生率。很多動物疫病的發(fā)生都緣于沒有做好衛(wèi)生工作,工作人員不重視消毒、清潔工作,沒有按照要求定期清掃,造成細菌和病毒的擴散傳播。動物疫病有多重病原體,且繁殖能力比較強,在傳播的過程還有可能發(fā)生變異,難以確定病原體的變化規(guī)律。如果動物出現(xiàn)疫病很難治愈,所以,應該從預防著手,強化養(yǎng)殖人員的責任感和防疫意識,切實做好衛(wèi)生工作,防止大規(guī)模疫病發(fā)生。
近年來,我國越來越重視動物疫病的防治工作,并且投入了大量的資源資金。但隨著動物養(yǎng)殖的規(guī)模的不斷擴大,國家給予的補貼資金并不能滿足疫病防治的資金需求。資金不足使很多疫病防治工作難以開展。在動物疫病監(jiān)控和預防方面,由于缺少健全的設備、條件,導致工作落實不全面、不達標,動物疫病防治工作很難達到預期。
在防疫工作中,防疫人員是落實防疫工作的主體,其專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)會直接影響防疫工作的效率和質量。目前,我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中大型工廠在不斷增多,內部結構也愈加復雜,人員數(shù)量隨之增多,員工的素質水平也參差不齊。此外,很多養(yǎng)殖場的人員編制不合理,產(chǎn)業(yè)結構不夠完善,缺少有效的考核制度和體系,各個崗位的工作人員對自身的職責、作用不了解,日常工作效率低下,導致動物疫病防治工作發(fā)展滯緩。
很多動物疫病的出現(xiàn)或大規(guī)模傳播都是因為養(yǎng)殖戶缺少足夠的防疫意識和獸醫(yī)知識,導致防疫工作沒能做好。實施防疫工作必須爭取養(yǎng)殖戶的配合與支持,否則防疫工作難以開展,對疫病監(jiān)測也無從談起.對已經(jīng)發(fā)生的疫病也無法及時處理,進而導致疫病的大范圍傳播,不僅會給養(yǎng)殖戶帶來巨大的損失,還會對人體健康、自然環(huán)境等造成危害。所以,政府必須認識到動物疫病防治的重要性,并且積極宣傳疫病防治知識,提升相關人員的衛(wèi)生意識,嚴格要求養(yǎng)殖戶落實衛(wèi)生消毒工作,杜絕病菌的滋生、控制疫病的傳播。應該充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)站的作用,通過網(wǎng)絡、海報、電視等多種形式進行防疫知識宣傳,強化防疫人員的衛(wèi)生安全意識,豐富養(yǎng)殖戶的疫病預防知識,使養(yǎng)殖戶可以采取科學合理的養(yǎng)殖方案。例如,2020 年思茅區(qū)共發(fā)放了豬瘟疫苗8 萬頭份,口蹄疫疫苗7.8 萬頭,高致病性豬藍耳病疫苗7.8 萬頭,高致病性禽流感疫苗117.3 萬羽,新城疫疫苗110 萬羽,群體免疫密度88%。重大動物防疫工作已基本完成,豬瘟、高致病性豬藍耳病、藍耳病、新城疫等免疫密度達到應免畜禽的94%以上;全區(qū)豬、牛、羊、禽的疫病死亡率分別控制在3%、1.5%、2%、6%以內,非洲豬瘟及其他重大動物疫病疫情形勢平穩(wěn),未發(fā)生重大動物疫情。
在動物防疫工作落實的過程中,要發(fā)揮工作的有效性,必須要建立完善有效的防疫機制。構建相關的機構部門,包括獸醫(yī)行政、技術、執(zhí)法等。政府要發(fā)揮其主導作用,提升公眾的參與度和支持度,發(fā)揮公眾的監(jiān)督作用,使防疫工作得到有效的規(guī)范和管理,確保各個部門和機構可以高效的運行。要明確責任機制,詳細劃分各個崗位的職責,同時強化養(yǎng)殖人員的責任感,使其認識到動物疫病防治的重要性。在資金方面,要進行合理的資金投入和分配,及時進行設備的檢修和維護工作,對已經(jīng)落后或報廢的設備,要第一時間更新?lián)Q代。積極引進先進的技術方法,逐步強化疫病防治工作的質量。為了控制疫病的發(fā)生和傳播風險,可以建立疫情報告制度,養(yǎng)殖戶和檢疫、防疫人員構建有效的配合關系,確保監(jiān)測、檢查、評估等工作的順利落實,同時做好記錄,為疫病防治提供更多參考依據(jù)。監(jiān)督規(guī)模場落實防疫主體責任,按免疫程序免疫;散養(yǎng)戶按照“三苗二針”同步分點注射免疫方式免疫生豬重大動物疫病,由村級防疫員進村入戶落實免疫。
截至目前,今年秋防思茅區(qū)共免疫生豬31.68 萬頭次,家禽352.12 萬羽份,牛2.22 萬只次,羊1.77 萬頭次;做好屠宰企業(yè)非洲豬瘟自檢監(jiān)管和肉品品質檢驗,市動物疫病預防控制中心抽檢非洲豬瘟病毒核酸檢測復核比例不低于10%;深入推進屠宰企業(yè)落實主體責任,嚴格執(zhí)行動物檢疫電子聯(lián)網(wǎng)出證,加大屠宰環(huán)節(jié)飛行核查力度。截止到2020 年9 月,思茅區(qū)生豬產(chǎn)地檢疫出證15000 張,生豬屠宰檢疫出證71190 張,查處違法案件4 起、處罰款564 元。
為了確保防疫工作的有效了所以,需要提升防疫人員的專業(yè)素質,構建高效的防疫團隊。一方面,要強化獸醫(yī)、檢疫人員的專業(yè)水平,確保其掌握扎實的專業(yè)知識、豐富的經(jīng)驗和優(yōu)秀的職業(yè)道。另一方面,要做好思想教育工作,提升檢疫人員的責任感,加強其對防疫工作的重視程度。為了培養(yǎng)更加專業(yè)高效的團隊,不僅要加強培訓工作,積極宣傳先進的技術方法。還要做好法制教育、道德教育等工作,提升工作人員的法律意識,強化人員的職業(yè)道德,杜絕謀取私利、收受賄賂等行為。此外,要加強基礎設施建設,為獸醫(yī)、防疫等工作人員構建良好的工作環(huán)境,確保防疫工作有充足的條件支持。
在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中,做好動物疫病防治工作尤為重要。為此,要從防疫宣傳、機制構建、團隊建設等方面入手,確保防疫工作的有效落實,減少疫病的危害影響。