郭鐵剛
(霸州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 霸州 065700)
在當(dāng)前國(guó)際疫情嚴(yán)重的時(shí)代背景之下,對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高,尤其針對(duì)肉類產(chǎn)品的檢測(cè),其程序越來(lái)越復(fù)雜化,標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越細(xì)化,因此,從源頭抓好動(dòng)物防疫工作顯得至關(guān)重要?;鶎觿?dòng)物防疫工作是獸醫(yī)的主要任務(wù),做好動(dòng)物防疫工作是獸醫(yī)的職責(zé)所在。
1.1 獸醫(yī)的專業(yè)素養(yǎng)有待提高大多數(shù)基層動(dòng)物防疫的工作環(huán)境條件比較艱苦,部分獸醫(yī)專業(yè)優(yōu)秀人才不愿意作基層工作,導(dǎo)致基層獸醫(yī)的專業(yè)性得不到加強(qiáng)。部分獸醫(yī)由基層當(dāng)?shù)赜袆?dòng)物防疫經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)充當(dāng),并沒有接受過(guò)專業(yè)獸醫(yī)教育。因此,遇到棘手的問(wèn)題與新型病毒,不能妥善處理。其次,基層獸醫(yī)參與前沿學(xué)科專業(yè)知識(shí)與專業(yè)獸醫(yī)技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)較少,接觸獸醫(yī)專家型學(xué)者的機(jī)會(huì)也較少,大多數(shù)基層獸醫(yī)都是閉門造車,自我探索,缺少專業(yè)人員的實(shí)踐指導(dǎo)。
1.2 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完備當(dāng)前動(dòng)物及其容易受病毒影響,由于國(guó)際環(huán)境復(fù)雜,新冠病毒盛行,肉類的檢測(cè)更加嚴(yán)格,這就要求基層動(dòng)物防疫工作要做到實(shí)處。但是,當(dāng)前的基層畜牧動(dòng)物檢測(cè)資金投入不足,很多高科技的設(shè)備購(gòu)入不足,直接導(dǎo)致多種病毒檢測(cè)不徹底,影響肉類的品質(zhì)。其次,基層畜牧獸醫(yī)大多沒有完備的實(shí)驗(yàn)室,嚴(yán)重影響畜牧獸醫(yī)研究和日常動(dòng)物防疫工作,阻礙基層獸醫(yī)技術(shù)實(shí)踐與進(jìn)步。
1.3 養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)動(dòng)物防疫重視程度不夠由于基層農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)動(dòng)物防疫知識(shí)的匱乏,導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)動(dòng)物防疫工作的重視程度不夠。首先,大部分農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)沒有接受動(dòng)物檢測(cè)相關(guān)專業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì),村委會(huì)也顯少宣傳動(dòng)物防疫措施。其次,村名受教育水平偏低,接受能力較弱,對(duì)理論性較強(qiáng)的專業(yè)防疫知識(shí)講座一知半解,專業(yè)動(dòng)物檢測(cè)技術(shù)在養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)中的實(shí)施進(jìn)程緩慢,阻礙動(dòng)物防疫工作在基層的進(jìn)行。
2.1 加強(qiáng)對(duì)基層獸醫(yī)的專業(yè)化培訓(xùn)基層動(dòng)物防疫的主要負(fù)責(zé)人是基層獸醫(yī),因此,獸醫(yī)的專業(yè)化水平直接關(guān)系到動(dòng)物防疫工作的有效開展。首先,應(yīng)當(dāng)提高基層獸醫(yī)的入職門檻,選拔專業(yè)對(duì)口的獸醫(yī)進(jìn)入基層工作,從源頭上提升基層獸醫(yī)的專業(yè)水平。其次,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)獸醫(yī)的職前培訓(xùn),幫助新入職獸醫(yī)做好充分的基層工作準(zhǔn)備。再次,重視基層獸醫(yī)的職后培訓(xùn),定期進(jìn)行獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)講座,邀請(qǐng)專家進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),設(shè)置網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)必修課程,并且進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識(shí)考核,以增強(qiáng)基層獸醫(yī)對(duì)最新防疫專業(yè)知識(shí)的理解,強(qiáng)化專業(yè)水平。最后,應(yīng)當(dāng)為基層獸醫(yī)提供外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì),走出去,學(xué)習(xí)更前沿、更高端的專業(yè)化獸醫(yī)技術(shù),造福更多基層民眾。
2.2 加大對(duì)動(dòng)物防疫工作的資金與設(shè)備投入基層工作的深入開展離不開物質(zhì)基礎(chǔ),動(dòng)物防疫工作的落實(shí)需要大量的資金投入。首先,應(yīng)當(dāng)聯(lián)系政府部門,爭(zhēng)取政府對(duì)基層動(dòng)物防疫的資金投入,積極向政府相關(guān)網(wǎng)站反映基層獸醫(yī)工作中存在的困難,尋求政府幫助。其次,應(yīng)當(dāng)針對(duì)動(dòng)物防疫的相關(guān)需要,加大動(dòng)物防疫檢測(cè)設(shè)備的購(gòu)入,設(shè)置專業(yè)的動(dòng)物病毒檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,配置專業(yè)的試驗(yàn)與檢測(cè)高端設(shè)備,幫助基層獸醫(yī)高質(zhì)量完成動(dòng)物防疫檢測(cè)工作。沒有財(cái)政基礎(chǔ)作保證,當(dāng)前的基層動(dòng)物防疫工作很難高效率實(shí)施。
2.3 提升基層養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的動(dòng)物防疫意識(shí)動(dòng)物防疫工作不只是基層獸醫(yī)的工作,更應(yīng)當(dāng)成為基層養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的首要任務(wù)。首先,基層村委會(huì)應(yīng)當(dāng)利用談話、走訪等方式,深入了解當(dāng)前基層民眾對(duì)動(dòng)物防疫任務(wù)的了解程度以及重視程度,并深入探究基層養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)對(duì)動(dòng)物防疫方法的了解程度,有的放矢的幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)解決實(shí)際問(wèn)題。其次,定期開設(shè)動(dòng)物防疫知識(shí)專業(yè)講座,用通俗易懂的需要宣傳動(dòng)物防疫知識(shí),用簡(jiǎn)單易行的操作幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)實(shí)踐動(dòng)物防疫措施。再次,村委會(huì)與動(dòng)物防疫工作單位應(yīng)當(dāng)聯(lián)合文化活動(dòng)范圍,經(jīng)常開設(shè)動(dòng)物防疫知識(shí)文化演出或者技能操作競(jìng)賽,在文化熏陶中潛移默化的灌輸動(dòng)物防疫知識(shí),提高養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)防疫積極性。
基層畜牧獸醫(yī)的工作具有復(fù)雜性,尤其是基層動(dòng)物防疫工作。在動(dòng)物食品衛(wèi)生事件不斷發(fā)生的今天,肉類檢測(cè)與食品健康安全受到人們重視。杜絕肉類問(wèn)題的關(guān)鍵步驟就是做好基層動(dòng)物防疫與檢測(cè)工作。而執(zhí)行動(dòng)物防疫的主體是基層獸醫(yī),因此,提升獸醫(yī)的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng),幫助獸醫(yī)完善和優(yōu)化工作條件、創(chuàng)設(shè)良好的工作環(huán)境相當(dāng)重要。