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        探析飼料中5種有害重金屬的檢測(cè)方法

        2021-03-29 06:44:45達(dá)成彪
        畜牧獸醫(yī)科技信息 2021年7期
        關(guān)鍵詞:檢測(cè)

        達(dá)成彪

        (新疆維吾爾自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所,新疆 烏魯木齊 830063)

        根據(jù)成分的不同,可將飼料分成多種,如濃縮料,飼料除了與食品安全有關(guān),而且能夠影響到環(huán)境的安全。在飼料中有著多種重金屬元素,如鉛、砷等,動(dòng)物在攝入這些元素之后,會(huì)蓄積在動(dòng)物的器官中,人類在食用動(dòng)物之后,從而危害到身體健康。另外通過動(dòng)物的排泄物,會(huì)將這些金屬帶入水體或者土壤中,進(jìn)而污染到環(huán)境。

        1 樣品前處理

        采集有著一定代表性的樣品,在通過四分法縮分之后,取出200g的飼料樣品進(jìn)行烘干處理,接著進(jìn)行磨碎,過孔徑為1mm的篩混勻備用。稱取0.75g的試樣,加到容積為50mL的燒杯中,并倒入10mL的混合酸,然后蓋上表面皿,經(jīng)過一夜的放置,然后進(jìn)行消化處理,在120℃的溫度下進(jìn)行加熱,待產(chǎn)生棕色煙霧之后,每隔0.5h提高20℃,直到溫度達(dá)到180℃,連續(xù)進(jìn)行加熱,在產(chǎn)生白色煙霧時(shí),表明消化已完成,取下之后進(jìn)行室溫冷卻,分別加入2.5mL的硫脲與鹽酸(前者的濃度為5%,后者的濃度為50%),接著將溶液移到容積為25mL的容量瓶中,使用純凈水進(jìn)行定容,等待測(cè)定,每一個(gè)樣品做7個(gè)平行,并且給出7個(gè)空白對(duì)照。

        2 ICP-AES儀器測(cè)Pb、Cd及Cr

        借助光譜儀器來分析元素時(shí),往往會(huì)受到光譜的影響,對(duì)ICP-AES儀器而言,基體效應(yīng)對(duì)其的干擾并不大,而且對(duì)測(cè)定結(jié)果所造成的影響較小。通常可將光譜干擾分為兩種,也就是譜線與背景干擾,結(jié)合軟件來設(shè)置這一儀器,可以極大降低背景干擾,對(duì)譜線干擾而言,可以結(jié)合波長(zhǎng)譜線庫資料,并遵循一定的原則,如無譜線重疊,基于對(duì)各元素譜線的分析,對(duì)這三種元素進(jìn)行測(cè)定,其最優(yōu)分析譜線依次為220.353nm、228.802nm及283.563nm。

        3 AFS儀器測(cè)As、Hg

        在進(jìn)行測(cè)定時(shí),基于對(duì)原子熒光法的使用,無論是溶液酸化還是載流,通常都利用鹽酸,這主要因?yàn)橛兄诜€(wěn)定氰化物的形成?;谙嗤臉悠废馊芤海瑢?duì)As、Hg這兩種元素進(jìn)行測(cè)定,試驗(yàn)選擇鹽酸載流體系,所獲結(jié)果的波動(dòng)幅度并不大,有著較為理想的線性關(guān)系。在產(chǎn)生原子態(tài)氫的試劑中,硼氫化鉀是相當(dāng)關(guān)鍵的,其濃度高低與氫化物的形成息息相關(guān),若硼氫化鉀濃度偏高,會(huì)產(chǎn)生大量的氫氣,靈敏度降低、有著較差的靈敏度,而且會(huì)形成過多的干擾;若硼氫化鉀濃度偏低,不利于氫氣的生成,進(jìn)而難以產(chǎn)生氫化物。在試驗(yàn)過程中,針對(duì)需要測(cè)定的溶液,結(jié)合其中As、Hg的濃度,選擇1.0%的硼氫化鉀溶液,有較好的測(cè)定效果。

        4 標(biāo)準(zhǔn)曲線與檢出限

        以低濃度到高濃度的順序,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行測(cè)定,針對(duì)每一個(gè)深度測(cè)定2次,接著取這2個(gè)數(shù)值的平均值,從而獲得發(fā)射強(qiáng)度,以此作為縱坐標(biāo),并將濃度視為橫坐標(biāo),制定標(biāo)準(zhǔn)曲線,算出回歸方程與系數(shù)值。另一方面,針對(duì)7份空白溶液,測(cè)定其中的重金屬含量,算出標(biāo)準(zhǔn)偏差,結(jié)合公式MDL=t(n-1,0.99)×S,其中S表示標(biāo)準(zhǔn)偏差,n表示測(cè)定次數(shù),t表示t分布(單側(cè))。對(duì)檢出限進(jìn)行計(jì)算,其數(shù)值大概為標(biāo)準(zhǔn)偏差的四倍。在既定的線性范圍內(nèi),元素濃度和譜線強(qiáng)度有較好的線性關(guān)系。系數(shù)r均大于0.9996,其中在對(duì)鉛元素進(jìn)行檢測(cè)時(shí),所采用的儀器為ICP-AES,線性范圍介于0~2000μg/L,線性方程為Y=1.345x+0.785,有著最大的r值(0.999),檢出限為0.01mg/kg;最小的系數(shù)r值為0.996,源于對(duì)汞元素的檢測(cè),此過程中采用AFS儀器,線性范圍介于0~2μg/L,線性方程為Y=393.7x+3.596,檢出限為0.004mg/kg;并且檢出限均沒有超過0.01mg/kg,其中最小的檢出限為0.004mg/kg,源于對(duì)泵元素的檢測(cè),最大的檢出限為0.01mg/kg,源于×對(duì)鉛元素、鉻元素的檢測(cè),鎘元素的檢出限為0.006mg/kg,砷元素的檢出限為0.005mg/kg,都能夠達(dá)到有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

        5 結(jié)語

        通過對(duì)高氯酸與硝酸的使用,對(duì)試料樣品進(jìn)行消解,基于對(duì)AFS與ICP-AES的使用,來檢測(cè)這幾種重金屬的含量,根據(jù)檢測(cè)結(jié)果得知:在標(biāo)準(zhǔn)濃度范圍內(nèi),這幾種元素有較好的線性關(guān)系,方法檢出限介于0.004~0.01mg/kg,對(duì)這幾種金屬的檢測(cè),有著較為理想的適用性。

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