由曉紅

（黑龍江省訥河市學(xué)田鎮(zhèn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心，黑龍江 訥河 161300）

近些年鵝蛋、鵝肉及其制品營(yíng)養(yǎng)豐富、口感佳，深受消費(fèi)者的青睞，本文主要介紹了產(chǎn)蛋期種鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)，供參考。

1 飼養(yǎng)方式

1.1 放牧飼養(yǎng)

目前，我國(guó)以放牧形式飼養(yǎng)的種鵝規(guī)模相對(duì)較小且數(shù)量也比較少，放牧可以充分利用飼養(yǎng)地區(qū)的天然草場(chǎng)，與普通的地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)和籠養(yǎng)等舍飼方式相比，放養(yǎng)的投資相對(duì)更小、管理也比較粗放，可以更好的對(duì)自然資源加以利用，但繁殖性能較低，不易獲得較大效益。所以不建議放牧飼養(yǎng)鵝群。

1.2 地面平養(yǎng)

地面平養(yǎng)主要是將產(chǎn)蛋種鵝直接飼養(yǎng)在地面上或在地面上鋪設(shè)墊料加以飼養(yǎng)，在飼養(yǎng)舍的外面設(shè)置相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地以及水塘浴池。但這種地面平養(yǎng)的種鵝群應(yīng)適當(dāng)控制，避免過(guò)大。

1.3 網(wǎng)上平養(yǎng)

網(wǎng)上平養(yǎng)鵝群時(shí)，可在鵝舍的后方設(shè)置網(wǎng)面，一般都是使用塑料網(wǎng)或木柵，面積大概占鵝舍總面積的1/5～1/4，并且在網(wǎng)上放置飲水器和食槽。此外還應(yīng)該設(shè)置相應(yīng)的洗浴溝和硬化地面的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，洗浴溝內(nèi)盡量使用流動(dòng)的活水，即使條件不允許也應(yīng)該保證每周1～2次的換水和清溝處理。

1.4 籠養(yǎng)

養(yǎng)鵝生產(chǎn)會(huì)受養(yǎng)殖土地的限制，所以籠養(yǎng)方式成為當(dāng)前規(guī)模化養(yǎng)鵝的趨勢(shì)。通常需要將鵝籠分為上中下3層，設(shè)置自動(dòng)的喂料、飲水和清糞以及撿蛋裝置。

2 環(huán)境條件

2.1 保證適宜的溫度和通風(fēng)

產(chǎn)蛋期種母鵝比較適宜環(huán)境溫度為18～25℃。鵝群日常接受光照的時(shí)間每天保持16～17h即可，最低也不能少于15h，但是也不可以將光照時(shí)間任意延長(zhǎng)。產(chǎn)蛋期種鵝不采取放牧飼養(yǎng)。由于舍飼的時(shí)間不斷延長(zhǎng)，使舍內(nèi)空氣的質(zhì)量較差，不利于鵝群生長(zhǎng)，所以必須做好通風(fēng)，保證空氣新鮮。

2.2 要科學(xué)消毒

地面平養(yǎng)鵝群時(shí)，應(yīng)在使用墊草前進(jìn)行暴曬和消毒處理，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的墊草要及時(shí)更換。平時(shí)要對(duì)鵝舍徹底清掃處理，日常使用的水槽和料槽等設(shè)備都應(yīng)該經(jīng)常清理和水洗處理，并且配合必要的噴霧消毒措施。

3 配種管理

3.1 適宜的配種環(huán)境

保證種鵝的公母比例適宜是提高受精率的重要因素。鵝的自然交配大部分都是在水中進(jìn)行，所以應(yīng)該盡量安排種鵝多在水中洗浴，每天上下午鵝群活動(dòng)后以及歸舍之前，都應(yīng)該將公母鵝趕到水中嬉戲，可有效增加配種機(jī)會(huì)，進(jìn)而提高受精率。

3.2 人工授精

在生產(chǎn)中應(yīng)充分利用好雜交優(yōu)勢(shì)，應(yīng)該選擇體形較大的種公鵝與體形較小的種母鵝進(jìn)行交配。提前訓(xùn)練鵝群配種，即將公母種鵝放在一起，使之能夠相互熟悉。首次人工配種后，可以間隔5～6d再進(jìn)行一次復(fù)配。實(shí)際生產(chǎn)中通過(guò)采取人工授精的方式，可很好的提高種鵝的受精率，還能避免自然配種而傳播疾病，降低種公鵝的飼養(yǎng)量，從而提高飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

4 產(chǎn)蛋管理

4.1 產(chǎn)蛋前的準(zhǔn)備

（1）調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)：種鵝在開(kāi)產(chǎn)之前的3周，應(yīng)該將育成期日糧逐步轉(zhuǎn)換為產(chǎn)蛋期日糧，一直到開(kāi)產(chǎn)之前的2周全部換為產(chǎn)蛋期的日糧；應(yīng)根據(jù)需要適當(dāng)增加青綠飼料和青干草的投喂，通常精飼料與青飼料的比例為7:30，一般白天給鵝群主要投喂青綠飼料，晚上可適當(dāng)給鵝群補(bǔ)喂精飼料。

（2）鵝群選留：每年都選擇在種鵝進(jìn)行集中產(chǎn)蛋之前開(kāi)展一次選優(yōu)汰劣措施。經(jīng)產(chǎn)種鵝應(yīng)該根據(jù)之前的產(chǎn)蛋記錄，將產(chǎn)蛋率高的留下，將產(chǎn)出大小和重量以及蛋殼質(zhì)量都符合要求種母鵝繼續(xù)留作種用，對(duì)不符合要求的種鵝可轉(zhuǎn)為商品鵝育肥后上市。

（3）馴養(yǎng)產(chǎn)蛋鵝：通常母鵝的產(chǎn)蛋時(shí)間比較固定，大多在下半夜到第二天上午10時(shí)之前；母鵝喜歡窩中產(chǎn)蛋，而且一旦形成習(xí)慣很難改變。為便于日常撿蛋操作，飼養(yǎng)員可在一段時(shí)間內(nèi)鍛煉母鵝在各自的產(chǎn)蛋箱中集中產(chǎn)蛋。初產(chǎn)母鵝會(huì)出現(xiàn)找不到產(chǎn)蛋箱的情況，或不愿意進(jìn)入產(chǎn)蛋箱，所以可以在箱中提前放入幾枚“引蛋”，以發(fā)揮引誘母鵝進(jìn)入的作用；還可在產(chǎn)蛋母鵝即將產(chǎn)蛋的狀態(tài)時(shí)將其捉入產(chǎn)蛋箱，重復(fù)操作1～2次之后，母鵝就會(huì)養(yǎng)成主動(dòng)進(jìn)窩產(chǎn)蛋的習(xí)慣。

（4）免疫防?。阂话憧梢栽诜N鵝開(kāi)產(chǎn)之前的1個(gè)月，給種鵝接種小鵝瘟鴨胚化弱毒疫苗，并且要在開(kāi)產(chǎn)之前的15d再進(jìn)行二次免疫；也可以在種鵝開(kāi)產(chǎn)前的20d給其接種小鵝瘟油乳劑滅活疫苗，可以保證種鵝在5個(gè)月內(nèi)產(chǎn)下的種蛋孵化的雛鵝都能夠得到有效的保護(hù)。

4.2 及時(shí)收集種蛋

鵝群產(chǎn)出的種蛋應(yīng)該保證隨時(shí)產(chǎn)出隨時(shí)拾起，這樣一方面能夠避免種蛋被鵝糞便等污染，另外一方面可以避免種蛋長(zhǎng)時(shí)間的存放在窩內(nèi)而引起母鵝出現(xiàn)“抱窩”的行為。收集種蛋之后要先通過(guò)熏蒸的方式進(jìn)行消毒處理，之后放在蛋庫(kù)中加以保存。