茍明文
(甘肅省定西市岷縣十里鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,甘肅 定西 748400)
隨著我國(guó)全面推廣畜牧業(yè)防疫檢疫工作,農(nóng)村小型養(yǎng)豬場(chǎng)及散戶養(yǎng)豬的防疫檢疫工作也被列為重點(diǎn)。在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持下,防疫檢疫統(tǒng)計(jì)和檔案管理相比過(guò)去方便許多,給防疫檢疫工作質(zhì)量和效率的提高奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)前,為確保我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展,防疫檢疫工作必須全面嚴(yán)格的執(zhí)行。做好養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫檢疫工作對(duì)改進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)防疫檢疫現(xiàn)狀有重要的意義。
目前,我國(guó)的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)已位居世界第一。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和養(yǎng)殖密度的增加,生豬養(yǎng)豬環(huán)境受到嚴(yán)重的污染,疫病發(fā)生率不斷上升。在養(yǎng)殖規(guī)模上,主要以中小型養(yǎng)豬場(chǎng)為主,此外還包括個(gè)體戶養(yǎng)殖、大型養(yǎng)殖場(chǎng)。中小型養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程度低,污染現(xiàn)象相對(duì)嚴(yán)重,防疫檢疫工作問(wèn)題較多。特別是廣泛分布的農(nóng)民個(gè)體戶,缺乏對(duì)生豬養(yǎng)殖的防疫檢疫意識(shí),在飼養(yǎng)管理和醫(yī)藥防疫方面技術(shù)落后,防疫檢疫環(huán)節(jié)疏漏較多,受疫病影響較大。隨著農(nóng)村養(yǎng)殖密度的增加,防疫檢疫疏漏的缺陷與弊端逐漸的顯示出來(lái)。在發(fā)生重大疫情時(shí),小型養(yǎng)豬場(chǎng)、散戶養(yǎng)殖防疫條件和能力不足,生豬易受到感染。這種以數(shù)量增長(zhǎng)為主的養(yǎng)豬業(yè),雖然在短時(shí)間內(nèi)刺激了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,但長(zhǎng)期以往,缺乏質(zhì)量與安全管理的小型養(yǎng)豬場(chǎng)、散戶養(yǎng)殖將面臨著更加嚴(yán)重的考驗(yàn)。
我國(guó)的小型養(yǎng)豬場(chǎng)和散戶養(yǎng)豬目前均存在不同程度的豬舍設(shè)置不合理、生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋、環(huán)境臟亂差等問(wèn)題。如采光通風(fēng)不暢、缺少隔離舍、缺少排污設(shè)施等。一部分養(yǎng)豬場(chǎng)選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部,或僅靠集鎮(zhèn)、村莊,人員流通頻繁雜亂。甚至有些豬場(chǎng)還設(shè)置在工廠下風(fēng)向或有污染源的下風(fēng)向。以上問(wèn)題的存在,導(dǎo)致一旦發(fā)生重大疫情,養(yǎng)豬場(chǎng)極易受到感染。
小型養(yǎng)豬場(chǎng)或散戶養(yǎng)殖的飼料缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)時(shí)間隨意。有些豬場(chǎng)有什么吃什么,甚至飼喂飯店的剩飯剩菜。在管理過(guò)程中,清潔打掃、消毒衛(wèi)生不及時(shí),或消毒方式隨意,缺乏針對(duì)性。整體管理粗放,對(duì)育肥等生產(chǎn)較為重視,而缺乏防疫觀念。不少散戶養(yǎng)殖者甚至都不會(huì)為生豬注射重大傳染性疫病的疫苗,因此感染風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。
基層防疫本應(yīng)該涉足每家每戶,重視防疫宣傳、防疫檢查及檢疫工作。但在農(nóng)村,由于基層防疫檢疫部門(mén)人員數(shù)量不足,崗位配置單一,面對(duì)廣泛的小型養(yǎng)殖場(chǎng)和散戶養(yǎng)殖,常常存在監(jiān)管不穩(wěn)的問(wèn)題。大部分基層的防疫經(jīng)費(fèi)緊張、設(shè)備儀器陳舊、防疫檢疫技術(shù)水平落后,很難滿足現(xiàn)有的基層養(yǎng)豬場(chǎng)防疫需求。
現(xiàn)階段,我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)防疫應(yīng)面向基層全面推廣,由政府出面,積極推動(dòng)集成中小型養(yǎng)豬場(chǎng)及散戶養(yǎng)豬者進(jìn)行廠址或豬舍改造。政府應(yīng)該通過(guò)政策支持或資金補(bǔ)貼來(lái)引導(dǎo)基層豬場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施的建設(shè)。在養(yǎng)豬場(chǎng)選址、布局方面,應(yīng)遠(yuǎn)離污染源,配備齊全的消毒分離等基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施。養(yǎng)豬場(chǎng)要特別重視對(duì)污染物的處理和隔離區(qū)域的設(shè)置,為防疫做好準(zhǔn)備。
在飼養(yǎng)管理方面,各縣應(yīng)根據(jù)生豬養(yǎng)豬發(fā)展情況制定標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理流程,要加強(qiáng)監(jiān)管和衛(wèi)生清潔工作。有條件的縣建議設(shè)置生豬養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理廠,加強(qiáng)資源的綜合利用,凈化小區(qū)域的生豬養(yǎng)殖環(huán)境。養(yǎng)豬場(chǎng)或散戶養(yǎng)殖者應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的流程定期清理糞污、做好衛(wèi)生清潔與消毒管理。要加強(qiáng)進(jìn)出豬場(chǎng)的人員、物資、車(chē)輛等消毒及檢疫工作,推廣標(biāo)準(zhǔn)化防疫檢疫。養(yǎng)殖過(guò)程中,要重視疫病預(yù)防,通過(guò)加強(qiáng)生豬營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高自身免疫,按期注射疫苗,做好防疫工作。
在防疫方面,應(yīng)加強(qiáng)管理防疫和獸醫(yī)防疫。養(yǎng)殖戶、防疫部門(mén)、檢疫部門(mén)等各方應(yīng)密切高效的配合,環(huán)環(huán)相扣的做好各個(gè)環(huán)節(jié)生豬疫病的預(yù)防、檢疫及監(jiān)管。防疫工作宣傳要走在前面,通過(guò)宣傳提高養(yǎng)殖戶的主動(dòng)防疫意識(shí),再配合獸醫(yī)防疫、檢疫監(jiān)管,方能防治疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的沖擊,促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。
養(yǎng)豬場(chǎng)的防疫檢疫工作是預(yù)防豬疫病的關(guān)鍵,也是確保養(yǎng)豬業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展不可缺少的手段。做好養(yǎng)豬場(chǎng)防疫檢疫工作要求養(yǎng)殖戶、防疫檢疫部門(mén)做好密切的配合,從防疫條件建設(shè)和技術(shù)規(guī)范全面著手,重視防疫檢疫,強(qiáng)化防疫檢疫。