毋萬(wàn)來(lái)，趙保平，張文超

(寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，陜西寶雞 722499)

陜西省是中國(guó)核桃生產(chǎn)大省，種植面積69.3 hm2(1 040萬(wàn)畝)，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第2，僅次于云南省。實(shí)現(xiàn)核桃良種化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，是提高核桃產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝罕娛杖肟焖僭鲩L(zhǎng)的有效途徑。選育適合本地生態(tài)條件的核桃良種，成為核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的首要問題。

陜西省核桃主栽品種以香玲、遼核系列、中林系列、清香、強(qiáng)特勒為主，而20世紀(jì)七八十年代由西北農(nóng)林科技大學(xué)(包括原西北農(nóng)學(xué)院、陜西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹所)選育的西扶2號(hào)、陜核1號(hào)、陜核4號(hào)、陜核5號(hào)等陜系品種栽培面積逐步萎縮。為了豐富適宜陜西省栽培的核桃品種，目前，各教學(xué)科研機(jī)構(gòu)將核桃新品種選育列入重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目，尋求突破。

1 品種來(lái)源

中核短枝核桃品種是由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院鄭州果樹研究所曹尚銀等從新疆早熟核桃種子中，實(shí)生選種篩選出的短枝型品種，2004年命名為中核短枝，2012年通過河南省林木品種審定委員會(huì)審定，2014年陜西省部分地區(qū)引進(jìn)栽植。2015年寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、岐山縣林豐核桃專業(yè)合作社技術(shù)人員從中核短枝核桃品種中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)優(yōu)異芽變，其在短枝枝條特性、成花屬性、果枝率、雙果與三果率、果實(shí)三徑長(zhǎng)度等方面的性狀明顯優(yōu)于母株中核短枝，暫定名BHT-1。2016年開始對(duì)BHT-1進(jìn)行無(wú)性繁殖，采用木質(zhì)芽接及嫩枝方塊芽接法。

2 試驗(yàn)材料

2018年10月，寶雞市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜果樹研究所引進(jìn)120株BHT-1進(jìn)行試驗(yàn)研究，按株行距2 m×4 m定植，栽植坑直徑50 cm，深60 cm，株施有機(jī)復(fù)合肥2 kg，覆土，灌水，地膜覆蓋，冬季樹干涂白防凍。2019年5月，定植的BHT-1核桃全部開花并正常發(fā)育，7月部分單株發(fā)生落果現(xiàn)象，其余單株果實(shí)發(fā)育成熟。

3 生物學(xué)性狀

經(jīng)過幾年的栽培觀察表明，BHT-1品系生物學(xué)性狀穩(wěn)定，具有下列特點(diǎn)：①樹勢(shì)中庸，樹枝較開張，分枝力強(qiáng)，結(jié)果多為短枝組，枝條節(jié)間短而粗，早實(shí)性、豐產(chǎn)性好，栽植當(dāng)年幼樹即可開花，可結(jié)6～10個(gè)果實(shí)(圖1)。②適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒、抗旱、耐貧瘠，經(jīng)在榆林、延安、安康、商洛、寶雞3年試驗(yàn)觀察，在沒有灌溉條件的山坡地、陜西北部寒冷區(qū)域，表現(xiàn)良好，其幼苗成活率、長(zhǎng)勢(shì)、開花、坐果、前3年單株產(chǎn)量均優(yōu)于當(dāng)?shù)刂髟云贩N。盛果期產(chǎn)量高，大小年不明顯。9月中旬成熟，較香玲晚熟8 d左右。果枝率86.8%，側(cè)生果枝率87.5%，每果枝平均坐果1.6個(gè)。掛果性能特強(qiáng)，雙果與三果率可達(dá)到81%，隱芽枝掛果，沒有花芽分化過程。③青果近圓柱形，堅(jiān)果圓形，果殼較光滑，淺褐色，縫合線較窄而平，結(jié)合緊密，平均堅(jiān)果重12.1 g，殼厚0.99 mm(手捏即開)，三徑平均34.6 mm，內(nèi)褶壁、橫隔膜膜質(zhì)，易取整仁。出仁率59.8%，核仁充實(shí)飽滿，仁乳黃色，無(wú)斑點(diǎn)，紋理不明顯，核仁香而不澀，風(fēng)味佳，口感好，食用方便(表1)。④適合在山東、河北、河南、四川、陜西等地種植，適宜在山丘土層較厚和干旱少雨地區(qū)集約化栽培。⑤定植當(dāng)年結(jié)果，2年生株產(chǎn)1～2.5 kg，3年生株產(chǎn)5 kg左右，5年666.7 m2產(chǎn)量達(dá)500 kg。⑥抗病性較差，易感染核桃黑斑病，需提前預(yù)防，可通過與抗病性較強(qiáng)品種(如清香、強(qiáng)特勒等)雜交組合提升抗病能力。

圖1 BHT-1核桃結(jié)果狀

表1 BHT-1與中核短枝、香玲的主要性狀指標(biāo)對(duì)比

4 小結(jié)與討論

中核短枝芽變優(yōu)系BHT-1核桃在果枝率、枝平均坐果數(shù)、雙果及三果率、平均堅(jiān)果重、三徑平均值、殼厚、出仁率、二年生株產(chǎn)量、五年生株產(chǎn)量方面均優(yōu)于母樹品種中核短枝和主栽品種香玲，具有良好的推廣前景，有望成為陜西省主栽核桃品種。但抗病性較差，易感染核桃黑斑病，需提前預(yù)防。其可通過與抗病性較強(qiáng)的品種(如清香、強(qiáng)特勒等)雜交組合提升抗病能力，為此，已廣泛征集核桃種質(zhì)資源進(jìn)行雜交組合選育。