我國(guó)肉雞出欄量世界第一。雞肉是國(guó)內(nèi)第二大肉類產(chǎn)品，且在肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的占比不斷提高。良種是肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)?！度珖?guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃（2014——2025年）》實(shí)施以來，我國(guó)肉雞新品種培育取得了顯著進(jìn)展，有效支撐了肉雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)加快畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、滿足城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)和增加農(nóng)民收入做出了重要貢獻(xiàn)。為適應(yīng)我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，全面提高肉雞種業(yè)創(chuàng)新水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，在前期肉雞遺傳改良工作基礎(chǔ)上，制修訂本計(jì)劃。

一、基礎(chǔ)與要求

1.發(fā)展基礎(chǔ)。2014年以來，全國(guó)肉雞遺傳改良工作成效顯著。一是保護(hù)、評(píng)價(jià)和利用了一批地方雞種資源。建立了2個(gè)國(guó)家級(jí)地方雞種活體保存基因庫和25個(gè)國(guó)家級(jí)雞遺傳資源保種場(chǎng)，形成了基因庫和保種場(chǎng)互為補(bǔ)充、相對(duì)完善的遺傳資源保護(hù)體系，同時(shí)挖掘應(yīng)用了一批影響體型外貌、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖、肉質(zhì)等性狀的優(yōu)勢(shì)特色基因。二是培育了一批肉雞新品種。截至2020年，通過國(guó)家審定的肉雞新品種、配套系60個(gè)，飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋等生產(chǎn)性能取得顯著進(jìn)展，禽白血病基本得到有效控制，白羽肉雞育種取得積極進(jìn)展，育成具有中國(guó)特色的小型白羽肉雞配套系并在市場(chǎng)上快速推廣。三是建立了先進(jìn)的育種技術(shù)體系。飼料轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)蛋等性狀智能化測(cè)定裝備和遺傳評(píng)估等育種管理系統(tǒng)逐漸應(yīng)用。挖掘了冠型等外貌性狀分子標(biāo)記，快慢羽基因、矮小基因等單基因性狀分子標(biāo)記廣泛應(yīng)用于育種實(shí)踐。研發(fā)出我國(guó)第一款肉雞55KSNP芯片，基因組選擇技術(shù)逐步得到應(yīng)用。四是建立了較為完善的良種繁育體系。已遴選17個(gè)國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)和16個(gè)良種擴(kuò)繁推廣基地。國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)所在企業(yè)供應(yīng)的黃羽肉雞市場(chǎng)占有率達(dá)到70%以上。

2.發(fā)展要求。與國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求升級(jí)和我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求相比，我國(guó)肉雞種業(yè)還存在一定差距。黃羽肉雞方面，育種企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模參差不齊，整體技術(shù)力量薄弱，先進(jìn)育種技術(shù)應(yīng)用不夠，育種設(shè)施裝備相對(duì)落后，同質(zhì)化育種現(xiàn)象嚴(yán)重，特征明顯、性能優(yōu)異、市場(chǎng)份額大的核心品種較少；長(zhǎng)期以來適應(yīng)活禽銷售的育種目標(biāo)，無法滿足新形勢(shì)下集中屠宰、冰鮮上市的市場(chǎng)需求。白羽肉雞方面，祖代種雞長(zhǎng)期依賴進(jìn)口，育種素材缺乏，育種技術(shù)與國(guó)外相比有一定差距；同時(shí)，雞白痢沙門氏菌病、支原體病等垂直傳播疫病凈化亟待加強(qiáng)。新形勢(shì)下，有必要繼續(xù)實(shí)施肉雞遺傳改良計(jì)劃，著力解決我國(guó)肉雞種業(yè)發(fā)展的短板，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。

二、思路與目標(biāo)

1.總體思路。堅(jiān)持自主創(chuàng)新，以提高育種能力和自主品牌市場(chǎng)占有率為主攻方向，深化以市場(chǎng)為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的創(chuàng)新機(jī)制，推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源的整合和利用，建立國(guó)際一流水平的良種繁育體系，繼續(xù)加強(qiáng)生產(chǎn)性能測(cè)定、疫病凈化等基礎(chǔ)性工作，加快育種新技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，全面提升肉雞種業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)增強(qiáng)對(duì)肉雞業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引領(lǐng)和支撐作用。

2.總體目標(biāo)。到2035年，培育肉雞新品種、配套系30個(gè)以上，其中白羽肉雞4～6個(gè)，實(shí)現(xiàn)零的突破。自主培育品種商品代市場(chǎng)占有率達(dá)到80%以上，其中白羽肉雞市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上，建成更高水平的肉雞商業(yè)化育種、擴(kuò)繁體系，顯著增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的種業(yè)企業(yè)和品種品牌。

3.核心指標(biāo)。黃羽肉雞每種類型形成2～3個(gè)主導(dǎo)品種，每個(gè)主導(dǎo)品種市場(chǎng)占有率5%以上。培育白羽肉雞配套系4～6個(gè)，市場(chǎng)占有率達(dá)到60%以上。

（1）黃羽肉雞?？焖傩忘S羽肉雞父母代入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)180個(gè)以上；商品雞70日齡體重達(dá)到3千克以上，飼料轉(zhuǎn)化率2.4以下。慢速型黃羽肉雞父母代入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)165個(gè)以上；商品雞90日齡以上出欄，飼料轉(zhuǎn)化率3.2以下。

（2）白羽肉雞。父母代入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)170個(gè)；商品雞42日齡體重2.8千克以上，飼料轉(zhuǎn)化率1.6以下，胸肌率23%以上，成活率95%以上。

（3）小型白羽肉雞。父母代入舍母雞72周齡產(chǎn)蛋數(shù)300個(gè)以上，商品雞42日齡體重1.5千克，飼料轉(zhuǎn)化率1.7以下。

三、技術(shù)路線

1.黃羽肉雞。提高先進(jìn)育種技術(shù)應(yīng)用水平，夯實(shí)性狀遺傳評(píng)估基礎(chǔ)。加強(qiáng)胴體性狀、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖性能和肉品質(zhì)等性狀選擇，培育適合屠宰加工的黃羽肉雞新品種、配套系。培育特征明顯、性能優(yōu)異、市場(chǎng)份額大的核心品種，創(chuàng)建知名品牌。進(jìn)一步完善良種繁育體系。

2.白羽肉雞。以引進(jìn)品種和我國(guó)特色地方品種為基礎(chǔ)創(chuàng)制育種素材，綜合考慮不同目標(biāo)性狀之間的關(guān)系，優(yōu)化綜合選擇指數(shù)，應(yīng)用表型精準(zhǔn)測(cè)定技術(shù)和分子育種技術(shù)，培育出達(dá)到世界先進(jìn)水平的白羽肉雞新品種、配套系。

3.小型白羽肉雞。規(guī)范小型白羽肉雞制種技術(shù)，保障父系種雞質(zhì)量，改善群體疫病凈化和生物安全水平。培育專用新品種、配套系，完善良種繁育體系。

四、重點(diǎn)任務(wù)

1.強(qiáng)化國(guó)家肉雞育種自主創(chuàng)新體系。

（1）主攻方向。建立高標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)，培育品種市場(chǎng)占有率穩(wěn)步提升。

（2）主要內(nèi)容。采用企業(yè)申報(bào)、省級(jí)畜禽種業(yè)行政主管部門推薦的方式，繼續(xù)遴選國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)，優(yōu)化結(jié)構(gòu)和布局。

推進(jìn)育種優(yōu)勢(shì)資源和技術(shù)整合，優(yōu)化育種方案，完善育種數(shù)據(jù)采集與遺傳評(píng)估技術(shù)，開發(fā)應(yīng)用育種新技術(shù)，培育肉雞新品種，滿足多元化的消費(fèi)需求。持續(xù)選育已育成肉雞品種，進(jìn)一步提高品種質(zhì)量。

（3）預(yù)期目標(biāo)。遴選國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)數(shù)量達(dá)到25個(gè)，其中白羽肉雞3個(gè)以上，育種水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。打造肉雞品種品牌5～10個(gè)，培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的肉雞種業(yè)集團(tuán)3～5個(gè)。

2.強(qiáng)化肉雞良種擴(kuò)繁推廣體系。

（1）主攻方向。完善祖代、父母代、商品代三級(jí)良種擴(kuò)繁體系，打造在國(guó)內(nèi)外有較大影響力的肉種雞企業(yè)。

（2）主要內(nèi)容。在企業(yè)自愿申報(bào)、省級(jí)畜禽種業(yè)行政主管部門審核推薦基礎(chǔ)上，以自主培育品種為主，兼顧引進(jìn)品種，遴選國(guó)家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地，提高雛雞健康水平，提升供種能力。

（3）預(yù)期目標(biāo)。遴選國(guó)家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地達(dá)到25個(gè)，供種保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)，種雞的質(zhì)量和利用效率大幅提高，品種的遺傳潛力充分發(fā)揮。

3.強(qiáng)化國(guó)家肉雞育種支撐體系。

（1）主攻方向。提高肉雞生產(chǎn)性能測(cè)定水平，加快肉雞遺傳改良新技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)地方雞種資源利用。

（2）主要內(nèi)容。國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)完善生產(chǎn)性能測(cè)定體系，規(guī)范測(cè)定各代次的生產(chǎn)性能。種禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)定機(jī)構(gòu)測(cè)定國(guó)家審定品種和引進(jìn)品種父母代和商品代生產(chǎn)性能，及時(shí)公布測(cè)定結(jié)果。開展品種生產(chǎn)性能的動(dòng)態(tài)分析。

開展高通量表型精準(zhǔn)測(cè)定、基因組選擇等育種新技術(shù)研發(fā)，為國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

開展地方雞遺傳資源的雞肉品質(zhì)、適應(yīng)能力等特性評(píng)價(jià)，挖掘優(yōu)勢(shì)特色基因，創(chuàng)制新種質(zhì)，為新品種培育提供素材。

（3）預(yù)期目標(biāo)。國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)育種技術(shù)水平得到顯著提升，地方品種資源開發(fā)利用取得顯著進(jìn)展。

4.加強(qiáng)肉雞種源垂直傳播疫病凈化。

（1）主攻方向。重點(diǎn)凈化以雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等為主的肉雞種源垂直傳播疫病。

（2）主要內(nèi)容。完善國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)和良種擴(kuò)繁推廣基地環(huán)境控制和管理配套技術(shù)，建立更加嚴(yán)格、規(guī)范的核心育種群生物安全體系，提高垂直傳播疫病凈化能力，確保種雞質(zhì)量。

完善準(zhǔn)入管理，將雞白痢沙門氏菌病、禽白血病等主要疫病監(jiān)測(cè)結(jié)果作為國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)、良種擴(kuò)繁推廣基地遴選和核驗(yàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)。

加快推進(jìn)國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)和國(guó)家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地疫病凈化，創(chuàng)建無疫區(qū)、無疫小區(qū)或凈化示范場(chǎng)。

（3）預(yù)期目標(biāo)。國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)和良種擴(kuò)繁推廣基地率先達(dá)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物疫病凈化的相關(guān)要求。

五、保障措施

1.強(qiáng)化組織管理。全國(guó)畜禽遺傳改良計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)本計(jì)劃的組織實(shí)施。全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃專家委員會(huì)負(fù)責(zé)制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、評(píng)估遺傳改良進(jìn)展、開展育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。省級(jí)畜禽種業(yè)主管部門負(fù)責(zé)本省內(nèi)國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)、良種擴(kuò)繁推廣基地的推薦和管理，全面落實(shí)遺傳改良計(jì)劃各項(xiàng)任務(wù)。鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)制定實(shí)施本省份肉雞遺傳改良計(jì)劃。

2.加大政策支持。積極爭(zhēng)取中央和地方財(cái)政對(duì)全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃的投入，逐步建立以政府資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會(huì)資本參與的多元化投融資機(jī)制。重點(diǎn)加大對(duì)生產(chǎn)性能測(cè)定、育種新技術(shù)推廣應(yīng)用、疫病凈化等方面的支持?，F(xiàn)代種業(yè)提升工程等項(xiàng)目?jī)?yōu)先支持國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)、良種擴(kuò)繁推廣基地建設(shè)。支持各級(jí)畜禽種業(yè)主管部門將長(zhǎng)期致力于畜禽育種的技術(shù)人員納入當(dāng)?shù)氐娜瞬庞?jì)劃，激發(fā)人才創(chuàng)新活力。

3.創(chuàng)新運(yùn)行模式。加強(qiáng)本計(jì)劃實(shí)施監(jiān)督管理工作，完善運(yùn)行管理機(jī)制。嚴(yán)格遴選并及時(shí)公布國(guó)家肉雞核心育種場(chǎng)、國(guó)家肉雞良種擴(kuò)繁推廣基地名單，建立定期考核和隨機(jī)抽查相結(jié)合的考核制度，通報(bào)考核結(jié)果，對(duì)考核不達(dá)標(biāo)的及時(shí)取消資格。推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合，構(gòu)建充分體現(xiàn)知識(shí)、技術(shù)等創(chuàng)新要素價(jià)值的收益分配機(jī)制，大幅提高科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化成效。完善國(guó)家核心育種場(chǎng)專家聯(lián)系制，進(jìn)一步提高指導(dǎo)的針對(duì)性和有效性。

4.加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。采取多種形式加強(qiáng)全國(guó)肉雞遺傳改良計(jì)劃的宣傳，增進(jìn)社會(huì)各界對(duì)肉雞種業(yè)自主創(chuàng)新的理解和支持。依托國(guó)家級(jí)、省級(jí)肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和畜牧技術(shù)推廣體系，組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高我國(guó)肉雞種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。利用種業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，促進(jìn)信息交流和共享。在加強(qiáng)國(guó)內(nèi)肉雞遺傳改良工作的同時(shí)，積極引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)，鼓勵(lì)育種企業(yè)加強(qiáng)國(guó)際交流。