劉勛志 葉文華 譚軍

導(dǎo)讀：為避免土壤連作障礙、肥害等問題，摸索出溫室蔬菜控根容器栽培技術(shù)，探索出經(jīng)濟(jì)效益良好的豆類—哈密瓜—番茄輪種模式，以種植番茄為例，從栽培系統(tǒng)、清棚管理、品種選擇及育苗管理、種植槽管理、定植及整枝管理、肥水管理、病蟲害防治7 個(gè)方面介紹了其栽培技術(shù)要點(diǎn)。

在南方溫室栽培中，如何避免土壤連作障礙，讓蔬菜一年四季健康生長，且不會(huì)因化肥施用不當(dāng)造成肥害，及澆水操作不當(dāng)造成積水爛根等問題？ 在溫室里采用控根容器栽培可以避免以上問題，并且美觀、大方，一次建成可以用10 年之久，使用控根容器栽培作物其根系透水、透氣性優(yōu)良，作物生長快速，成本低，效果好，更重要的是，控根容器所用的塑料可以回收，不會(huì)破壞土壤及造成污染環(huán)境。 經(jīng)多年栽培發(fā)現(xiàn)，全年豆類—哈密瓜—番茄輪作模式經(jīng)濟(jì)效益好，生產(chǎn)良好，現(xiàn)以番茄為例系統(tǒng)介紹控根容器栽培技術(shù)。

1 栽培系統(tǒng)

種植畦作成南北走向較好，作物見光優(yōu)良；將溫室地面的泥土壓平，鋪上黑色地布，防止雜草生長；用高40 cm、長1.2 m 的擋板圍成槽寬60 cm、長20 m 的控根容器，每隔50 cm 遠(yuǎn)，用長50 cm、口徑0.8 cm 的粗鐵錘入地面固定控根容器板；2 塊控根容器板重疊10 cm，重疊處用3～6 枚螺絲釘固定；在槽內(nèi)底部鋪上1 層無紡布，然后填入栽培基質(zhì)。 基質(zhì)可選用當(dāng)?shù)匾椎玫牟牧喜⑦M(jìn)行配比，降低生產(chǎn)成本， 如按蘑菇渣∶黃泥=1∶1 或甘蔗渣∶黃泥=1∶1 的比例攪拌均勻，填入槽內(nèi)至約30 cm 的高度。槽與槽之間的溝寬70～80 cm 比較合適，方便進(jìn)出及農(nóng)事操作；種植槽上方約2.5 m 處拉有口徑為0.3 cm 的粗鐵絲2 行，供部分蔬菜雙行吊蔓用。 溫室內(nèi)建容積為20 t 的水池，水泵功率為2.2 kW，可同時(shí)供約2 000 m2澆水、澆肥；4.0 cm 口徑主管供水，轉(zhuǎn)接2.0 cm 口徑開關(guān)，再連1.5 cm 口徑滴灌帶2 條在基質(zhì)面上進(jìn)行澆水澆肥，滴孔朝上，避免堵塞，2 條滴管行距為30 cm 左右。

2 清棚管理

每次種植前需徹底清棚并進(jìn)行消毒殺蟲， 時(shí)間以1 個(gè)月較好；把上茬作物清理干凈，棚內(nèi)雜草噴除草劑或者拔干凈，杜絕白粉虱、蚜蟲寄生；關(guān)緊門窗悶棚，并用10%異丙威煙劑300 g/667 m2熏棚1遍，徹底殺滅殘留蟲源。

3 品種選擇及育苗管理

經(jīng)多品種試驗(yàn)，推薦口感比較甜的福特斯小果番茄品種，顧客好評(píng)率比較高。 將買回的番茄種子翻曬1～2 天，促進(jìn)后熟，以提高發(fā)芽率。 播種前可取少量種子測試發(fā)芽率，具體操作為在塑料盒上鋪紙巾，澆透水，隨機(jī)取少量種子撒于其上， 并在常溫下遮蔭觀察，一般5～7 天即可發(fā)芽， 統(tǒng)計(jì)好發(fā)芽率再確定播種量。直接點(diǎn)播在50 孔穴盤內(nèi)，溫度不低于15℃，一般苗期 20～25 天，3 葉 1 心，幼苗高 15 cm 時(shí)，即可定植。

4 種植槽管理

種植前，每667 m2撒施有機(jī)肥1 000 kg 于種植槽表層，并與基質(zhì)攪拌均勻，用噴頭澆透水；有機(jī)肥撒施完并澆水后需留5～7 天時(shí)間， 待氨氣揮發(fā)完再種苗，防止燒苗。 每收完1 茬，增施1 次有機(jī)肥。

5 定植及整枝管理

番茄種植株距為40 cm，單行種植，定植后澆定植水，注意澆透；采用單蔓整枝，對(duì)于長出的側(cè)蔓，在其長5 cm 前需及時(shí)摘掉， 避免浪費(fèi)營養(yǎng)或傷口擴(kuò)大。 3～4 天吊蔓 1 次，防止折斷。

6 肥水管理

一般天氣好，每隔7 天澆1 次肥水；開花前，可用三元復(fù)合肥（15-15-15）與尿素按 1∶1 的比例對(duì)成0.5%的肥液澆淋，每667 m2用肥液15 kg；開花后，可用 0.5%的三元復(fù)合肥（15-15-15）肥液澆淋，每667 m2用量15 kg。 視基質(zhì)干濕情況，天氣晴朗，一般2～3 天滴灌 1 次水。

7 病蟲害防治

嚴(yán)格防治病蟲害，每7 天噴藥1 次，真菌性、細(xì)菌性病害和蟲害一起防治。 番茄大棚栽培病害有病毒病、疫病、灰霉病，病毒病可選用5%鹽酸嗎啉胍可溶性粉劑800 倍液或6%低聚糖素水劑1 500 倍液防治；疫病可選用72%普力克（霜霉威）水劑800 倍液或64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑1 000 倍液防治；灰霉病可選用80%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或50%異菌脲可濕性粉劑800 倍液防治。 蟲害有粉虱和蚜蟲，可選用20%吡蟲啉可溶性液劑1 000倍液或21%噻蟲嗪懸浮劑800 倍液防治。