向全航 夏 茂 夏 雄 龐家滿 鄭溜豐 王 超 彭 健,2*

(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，武漢430070；2.湖北省生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心，武漢430073)

10～25 kg仔豬賴氨酸需要量及其影響因素的Meta分析

向全航1夏 茂1夏 雄1龐家滿1鄭溜豐1王 超1彭 健1,2*

(1.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院，武漢430070；2.湖北省生豬健康養(yǎng)殖協(xié)同創(chuàng)新中心，武漢430073)

本文旨在應(yīng)用Meta分析方法研究10～25 kg仔豬賴氨酸(Lys)需要量及其影響因素。本研究檢索了1990年至2016年期間發(fā)表的有關(guān)仔豬Lys需要量的研究，根據(jù)文獻(xiàn)篩選標(biāo)準(zhǔn)共17篇文獻(xiàn)被納入研究。用二次曲線(QC)模型、線性平臺(LP)模型和曲線平臺(CLP)模型估計(jì)了標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸(SID Lys)需要量。結(jié)果表明：LP模型估計(jì)得到的SID Lys需要量較低，而QC和CLP模型的估計(jì)值較高且基本一致。其中，飼糧SID Lys含量變化不影響仔豬的平均日采食量(ADFI)(PQC=0.828 0，Plinear=0.584 4)；以平均日增重(ADG)和料重比(F/G)為因變量，SID Lys含量為自變量，用QC模型估計(jì)得出10～25 kg仔豬飼糧SID Lys需要量分別為1.280%(P<0.000 1)和1.260%(P<0.000 1)。飼糧類型以及遺傳背景等因素影響SID Lys需要量。其中，玉米-豆粕飼糧和非玉米-豆粕飼糧的SID Lys需要量分別為1.307%(P=0.005 0)和1.138%(P=0.000 1)；中國地方豬種和瘦肉型豬種的SID Lys需要量分別為1.060%(P=0.001 2)和1.334%(P=0.004 3)。綜上，為滿足10～25 kg仔豬達(dá)到最佳生長性能，飼糧SID Lys需要量為1.230%～1.280%，同時應(yīng)考慮飼糧類型以及豬的遺傳背景等因素。

10～25 kg仔豬；Lys需要量；影響因素；Meta分析；分析模型

賴氨酸(lysine，Lys)是豬常規(guī)飼糧中的第一限制性氨基酸。關(guān)于豬Lys需要量的研究報(bào)道很多，但這些研究結(jié)果的差異較大，可能與豬的體重、性別、蛋白質(zhì)沉積的遺傳潛力和試驗(yàn)環(huán)境等不同有關(guān)[1]。此外，評定動物最佳反應(yīng)的統(tǒng)計(jì)方法、飼糧氨基酸的平衡狀況以及動物飼糧類型等也會影響所預(yù)測的Lys需要量[2]。

Meta分析是一種定量的綜述方法，它通過對同一科學(xué)問題的多個獨(dú)立研究結(jié)果進(jìn)行綜合比較分析來增加樣本含量，從而提供參數(shù)統(tǒng)計(jì)功效[3]。Meta分析已經(jīng)廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外畜牧業(yè)研究中[4-5]。前人已經(jīng)對豬的支鏈氨基酸(即色氨酸、纈氨酸和異亮氨酸)需要量[6-8]、奶牛產(chǎn)奶量[9]、生長肥育豬Lys需要量[10]、生物素和煙酸等對奶牛生產(chǎn)性能的影響[11-12]以及微量元素對肉雞生產(chǎn)性能的影響[13]等進(jìn)行了Meta分析研究，但未見關(guān)于仔豬Lys需要量的Meta分析報(bào)道。

預(yù)測動物營養(yǎng)物質(zhì)需要量的常用方法包括二次曲線(quadratic curve，QC)模型[3,10-11,13-14]、線性平臺(linear-plateau，LP)模型和曲線平臺(curvilinear-plateau，CLP)模型[6]，即使使用相同的數(shù)據(jù)庫，不同模型預(yù)測的營養(yǎng)物質(zhì)需要量差異也較大[6]。因此，本研究旨在應(yīng)用QC、LP和CLP模型，通過Meta分析研究10～25 kg斷奶仔豬Lys需要量，并分析影響Lys需要量的因素，為養(yǎng)豬生產(chǎn)和豬飼糧生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 文獻(xiàn)檢索

在Web of science、PubMed、Elsevier、ScienceDirect、Wiley Online Library、Springer、Taylor & Francis Online以及OVID農(nóng)業(yè)電子信息平臺等英文數(shù)據(jù)庫中，輸入關(guān)鍵詞“pig”或“swine”、“l(fā)ysine”、“requirement”或“supplementation”以及“growth”或“performance”；在中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫、維普數(shù)據(jù)庫、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD)等中文數(shù)據(jù)庫中，輸入“豬”、“賴氨酸”、“需要量”或“添加量”、“生長”或“生長性能”等關(guān)鍵詞。檢索時間范圍為1990年至2016年，查閱相關(guān)的中文文獻(xiàn)(不包含會議論文和未發(fā)表的研究)。

1.2 文獻(xiàn)篩選標(biāo)準(zhǔn)

對所獲得的文獻(xiàn)按照以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，即：1)文獻(xiàn)的目的是研究豬Lys需要量；2)Lys梯度水平不低于3個；3)提供了完整的飼糧配方；4)測定了平均日采食量(average daily feed intake，ADFI)、平均日增重(average daily gain，ADG)以及料重比(feed/gain，F(xiàn)/G)等生長性能數(shù)據(jù)。

1.3 數(shù)據(jù)收集與計(jì)算

在不同的研究中，分析不同營養(yǎng)水平下動物的飼養(yǎng)效果時，飼糧營養(yǎng)價值的評估可能是不可控制變異的重要因素。因此，在Meta分析中，要統(tǒng)一不同文獻(xiàn)研究的飼糧組成和飼糧營養(yǎng)成分，根據(jù)文獻(xiàn)中提供的飼糧配方重新計(jì)算每個試驗(yàn)飼糧的凈能(net energy，NE)和氨基酸標(biāo)準(zhǔn)回腸消化率(standardized ileal digestibility，SID)。數(shù)據(jù)庫中的每篇文獻(xiàn)都提供了試驗(yàn)動物的初始體重，但有的文獻(xiàn)未提供動物的終末體重，可以根據(jù)ADG和試驗(yàn)周期來計(jì)算缺失的終末體重；對于文獻(xiàn)中未提供的ADG，可以根據(jù)文獻(xiàn)中的飼糧配方和ADFI等可利用的信息進(jìn)行計(jì)算；如果文獻(xiàn)中未提供F/G，則根據(jù)ADG和ADFI進(jìn)行計(jì)算。本研究中所出現(xiàn)各變量的單位如下：飼糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化氨基酸(SID AA)含量用每千克飼糧所含有的氨基酸百分?jǐn)?shù)來表示(%)，能量單位為兆焦(MJ)，體重為千克(kg)，采食量以每天采食的克數(shù)表示(g/d)，Lys攝入量以每天采食的克數(shù)表示(g/d)，日增重以每天增重的克數(shù)表示(g/d)。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

Meta分析在多水平試驗(yàn)分析時，利用SAS軟件的Mixed模型，首先假設(shè)研究間存在異質(zhì)性(飼糧、品種、特殊添加劑使用、動物體況以及統(tǒng)計(jì)方法等)，利用對研究間效應(yīng)的校正剔除研究間的差異，從而將所有研究納入同一個研究中，研究添加不同水平Lys對試驗(yàn)結(jié)果的影響[11]。

依變量(ADFI、ADG和F/G)和自變量[飼糧標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸(SID Lys)]的關(guān)系利用SAS軟件PROC MIXED語句進(jìn)行分析，模型一般式如下：

式中：i為研究個數(shù)(i=1,2,3,…,ni)；j為每個研究中的觀察數(shù)(j=1,2,3,…,ni)；B0為全部研究的總截距(固定效應(yīng))；B1和B2分別為研究間的多項(xiàng)式一次項(xiàng)和二次項(xiàng)系數(shù)(固定效應(yīng))；Xij為第i個研究中第j個觀察值的自變量X；Si為第i個研究的隨機(jī)效應(yīng)截距；b1i和b2i分別為第i個研究的多項(xiàng)式一次項(xiàng)和二次項(xiàng)系數(shù)(隨機(jī)效應(yīng))；eij為殘差，服從N(0,σ2)分布(隨機(jī)效應(yīng))。

SAS混合效應(yīng)代碼如下：

dataex;do a=1 to n;input n @@;

doi=1 to n;input XZY@@;

output;end;

cards;

PROC MIXED data=ex;

CLASS a;

MODEL Y=X Z/Solution OUTP=Predictionset OUTPM=PredY;

RANDOM intercept X/G SUBJECT=a;

RUN;

以校正后的SID Lys含量以及生長性能指標(biāo)(ADFI、ADG和F/G)作為橫坐標(biāo)和縱坐標(biāo)，分別用QC模型、LP模型和CLP模型進(jìn)行擬合。模型一般式如下：

LP模型:Yij=Li[1+U(R-Xij)] forXij

Yij=LiforXij≥R;

CLP模型:Yij=Li[1+U(R-Xij)2] forXij

Yij=LiforXij≥R。

式中：Yij為因變量(如ADG、ADFI、F/G等)；Xij為第i個研究中第j個觀察值的自變量X；i為研究個數(shù)(i=1,2,3,…,33)；j為每個研究中的觀察數(shù)(j=1,2,3,…,ni)；U，a，b，c分別為常數(shù)；Li為因變量的最大預(yù)測值(平臺)；R為Yij達(dá)到最大值(Li)時的最小X值。

2 結(jié) 果

2.1 數(shù)據(jù)庫

根據(jù)文獻(xiàn)篩選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選，共有17篇文獻(xiàn)[2,15-30]納入本研究中，篩選流程及文獻(xiàn)淘汰情況如圖1所示。分析所有納入文獻(xiàn)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)，挑選文獻(xiàn)中具體的研究組別，建立總數(shù)據(jù)庫(附表1)。

2.2 數(shù)據(jù)特征

本研究共納入17篇文獻(xiàn)，包含了99個研究組別，4 735頭仔豬。所有納入文獻(xiàn)中，16篇文獻(xiàn)的飼糧中添加了抗生素，1篇文獻(xiàn)的飼糧為無抗飼糧[21]。研究主要分布于美國(23.5%)、中國(29.4%)、巴西(23.5%)、加拿大(5.9%)、波蘭(5.9%)、墨西哥(5.9%)和西班牙(5.9%)。所有納入文獻(xiàn)所使用的飼糧配方中，NE含量都滿足NRC(2012)推薦標(biāo)準(zhǔn)。另外，還從部分研究能量和Lys比值的文獻(xiàn)中挑選了能量滿足需要量的研究組別納入后續(xù)的分析中。

圖1 Meta分析文獻(xiàn)篩選流程Fig.1 Publications selecting process of Meta analysis

按照NRC(2012)的飼料原料營養(yǎng)物質(zhì)含量，重新計(jì)算了文獻(xiàn)提供的飼糧配方，并通過回歸分析檢測了SID Lys的計(jì)算值與文獻(xiàn)提供值的關(guān)系(圖2)，結(jié)果顯示計(jì)算值與文獻(xiàn)提供值高度吻合(P<0.000 1，R2=0.916 2)。所有納入文獻(xiàn)所報(bào)道的飼糧Lys含量與ADG的關(guān)系如圖3所示。

2.3 10～25 kg仔豬SID Lys需要量

以SID Lys為自變量，10～25 kg仔豬的生長性能指標(biāo)(ADFI、ADG和F/G)為因變量，分析了當(dāng)仔豬達(dá)到最佳生長性能時所需要的最低飼糧SID Lys含量。分析結(jié)果顯示，10～25 kg仔豬的ADFI與飼糧Lys含量無顯著二次曲線或線性關(guān)系(PQC=0.828 0，Plinear=0.584 4)。仔豬ADG和F/G均與飼糧Lys含量有顯著二次曲線關(guān)系(P<0.000 1)。

圖2 SID Lys的計(jì)算值與文獻(xiàn)提供值回歸分析Fig.2 Regression analysis of calculated values and values reported in the publications of SID Lys

2.3.1 QC模型估測SID Lys需要量

以SID Lys為自變量，校正后ADG和F/G為因變量，通過QC模型估計(jì)10～25 kg仔豬SID Lys需要量(表1)。結(jié)果顯示，SID Lys需要量分別為

1.280%(YADG=-289.4X2+741.3X+110.1，n=99，R2=0.745，P<0.000 1)和1.260%(YF/G=1.351X2-3.406X+3.788，R2=0.895，P<0.000 1)，對應(yīng)的ADG和F/G分別為584.8 g/d和1.64(圖4)。QC模型得到的SID Lys需要量估計(jì)值略高于NRC(2012)推薦需要量(11～25 kg，1.230%)，NRC(2012)預(yù)估ADG和F/G分別為585.0 g/d和1.63。

圖3 ADG隨飼糧Lys含量的變化趨勢Fig.3 The variation trend of ADG with the content of Lys in diet表1 QC模型、LP模型和CLP模型參數(shù)表Table 1 Parameter tables of quadratic curve model, linear-plateau model and curvilinear-plateau model

因變量Dependentvariable模型Model最佳生長性能Bestgrowthperformance(L)常數(shù)Constant(U)最適標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化賴氨酸需要量OptimalSIDLysrequirement(R)/%P值P-value平均日增重ADG/(g/d)QC584.8-1.280<0.0001LP583.4-243.71.102<0.0001CLP583.5-291.61.274<0.0001料重比F/GQC1.64-1.260<0.0001LP1.651.171.070<0.0001CLP1.651.461.230<0.0001

2.3.2 LP和CLP模型估測SID Lys需要量

通過LP模型和CLP模型對SID Lys需要量進(jìn)行了估計(jì)分析(圖5，表1)。3種模型分析估計(jì)的仔豬最佳生長性能相近，但最適SID Lys需要量卻不完全一致。其中，LP模型估測的最適SID Lys需要量為1.102%(以ADG為因變量)和1.070%(以F/G為因變量)，該SID Lys含量不僅低于NRC(2012)推薦值，同時也低于CLP模型[1.274%(以ADG為因變量)和1.230%(以F/G為因變量)]和QC模型[1.280%(以ADG為因變量)和1.260%(以F/G為因變量)]估測的SID Lys需要量。

2.4 10～25 kg仔豬SID Lys需要量的影響因素

2.4.1 飼糧類型

根據(jù)飼糧中能量飼料原料的組成，將飼糧分為玉米-豆粕型飼糧和非玉米-豆粕型飼糧，2者的SID Lys需要量分別為1.307%(P=0.005)和1.138%(P=0.000 1)，對應(yīng)的ADG分別為592.5和548.1 g/d。這表明用非玉米-豆粕型飼糧飼喂的仔豬生長性能低于玉米-豆粕型飼糧，而對應(yīng)的SID Lys需要量也相對較低(圖6)。

圖4 校正后ADG和F/G隨飼糧SID Lys含量的變化趨勢(QC模型)Fig.4 The variation trend of adjusted ADG and F/G with the content of SID Lys in diet (QC model)[2,15-30]

2.4.2 遺傳背景

中國地方豬種最適SID Lys需要量為1.060%(P=0.001 2)，而其對應(yīng)的ADG為425.4 g/d；雜交瘦肉型豬種最適SID Lys需要量為1.334%(P=0.004 3)，對應(yīng)的ADG為632.2 g/d(圖7)。說明中國地方豬種的生長性能低于瘦肉型豬種，同時，滿足地方豬種生長所需要的飼糧SID Lys含量也相對較低。

3 討 論

3.1 分析模型

本研究使用3種不同的分析模型(QC、LP和CLP模型)，分析過程都利用SAS 9.4軟件完成10～25 kg仔豬的SID Lys需要量[14,31-32]。用相同數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析后，QC模型和CLP模型估計(jì)的SID Lys需要量非常接近，SID Lys需要量分別為1.280%(ADG)、1.260%(F/G)和1.274%(ADG)、1.230%(F/G)；而用LP模型得到的SID Lys需要量估計(jì)值[1.102%(ADG)、1.070%(F/G)]則與CLP和QC模型得到的估計(jì)值不同。

圖6 非玉米-豆粕型飼糧(A)與玉米-豆粕型飼糧(B)對SID Lys需要量的影響Fig.6 Effects of non corn-soybean meal diet (A)[15,19,21,24,29] and corn-soybean meal diet (B)[2,16-18,20,22-23,25-28,30] on SID Lys requirement

圖7 中國地方豬種(A)與瘦肉型豬種(B)飼糧SID Lys需要量Fig.7 Dietary SID Lys requirement of Chinese local pig breed (A)[21,26-27,29-30] and lean-type pig breed (B)[2,15-20,22-25,28]

需要注意的是，盡管用QC模型和CLP模型估計(jì)的營養(yǎng)物質(zhì)需要量接近，但是所代表的生物學(xué)意義還是有區(qū)別的。在CLP模型中，最佳的營養(yǎng)物質(zhì)需要量是指二次曲線階段和平臺階段之間的拐點(diǎn)。從這個拐點(diǎn)往上繼續(xù)增加飼糧Lys含量，仔豬的生長性能不再受飼糧SID Lys含量的影響；但在QC模型中，生長性能達(dá)到二次曲線頂點(diǎn)后，繼續(xù)增加飼糧SID Lys含量，仔豬生長性能則會受到抑制，呈下降趨勢。因此，CLP模型估計(jì)的拐點(diǎn)是為達(dá)到最佳生長性能的營養(yǎng)物質(zhì)最低需要量，是降低生產(chǎn)成本和提高生長性能的營養(yǎng)物質(zhì)理想水平；而QC模型的頂點(diǎn)則是達(dá)到最佳生長性能的營養(yǎng)物質(zhì)最高需要量，一旦超過這個水平，動物的生長性能就降低了。

Lys是以谷物類飼料原料為基礎(chǔ)飼糧的第一限制性氨基酸。Lys主要用于合成蛋白質(zhì)，特別在幼齡動物體內(nèi)，用于合成蛋白質(zhì)的Lys比例高達(dá)80%[36]。NRC(2012)推薦了不同階段仔豬的Lys需要量，其中斷奶仔豬在5～25 kg的Lys需要量被分為3個階段，5～7 kg、8～11 kg和12～25 kg推薦需要量分別為1.50%、1.35%和1.23%。但在我國實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)中，仔豬通常在21～23 d斷奶，斷奶體重接近7 kg；然后繼續(xù)用教槽料飼喂2周，體重達(dá)到10 kg左右；然后用保育料飼喂到9周齡或10周齡、體重25～30 kg。因此，本研究綜合10～25 kg仔豬SID Lys需要量進(jìn)行Meta分析，對于指導(dǎo)我國養(yǎng)豬生產(chǎn)是很有意義的。

3.2 10～25 kg仔豬SID Lys需要量的影響因素

3.2.1 飼糧因素

小麥和大麥等谷物是玉米的重要替代物，但是小麥和大麥中含有較多的粗纖維和可溶性纖維[37]。普通玉米的粗纖維含量為1.2%～1.6%，中性洗滌纖維含量為9.4%，酸性洗滌纖維含量為3.5%；小麥、大麥等谷物的粗纖維含量為2.0%～2.2%，帶皮大麥的粗纖維含量甚至高達(dá)4.8%，小麥和大麥的中性洗滌纖維含量高達(dá)10%～18%，酸性洗滌纖維含量為3.9%。到目前為止，雖然無飼糧纖維含量直接影響Lys需要量的研究報(bào)道，但有研究發(fā)現(xiàn)，纖維是仔豬腸道菌群的重要能源物質(zhì)，且可能促進(jìn)腸道微生物區(qū)系和發(fā)酵指標(biāo)的改善[38-40]，降低仔豬腹瀉，促進(jìn)消化器官的完善，提高消化酶活性[41]。本研究比較了以玉米、豆粕為基礎(chǔ)的試驗(yàn)飼糧(玉米-豆粕型)和以小麥、大麥等混合型谷物為基礎(chǔ)的試驗(yàn)飼糧(非玉米-豆粕型)，結(jié)果顯示，估計(jì)得到的玉米-豆粕型飼糧和非玉米-豆粕型飼糧中SID Lys需要量分別為1.307%(P=0.005 0)和1.138%(P=0.000 1)，相應(yīng)的ADG分別為592.5 g/d和548.1 g/d。這意味著以玉米、豆粕作為基礎(chǔ)飼糧時，10～25 kg仔豬SID Lys需要量應(yīng)該達(dá)到1.307%，高于NRC(2012)推薦量，能使仔豬的ADG更高；但使用小麥、大麥等能量飼料替代玉米時，仔豬的SID Lys需要量較低，但同時仔豬ADG也相應(yīng)低于玉米-豆粕型飼糧。

3.2.2 遺傳背景

本研究納入了滿足篩選標(biāo)準(zhǔn)的所有有關(guān)Lys需要量的文獻(xiàn)，其中包括中國地方豬種和瘦肉型豬種。將中國地方豬種和瘦肉型豬種比較分析時，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中國地方豬種的生長性能低于瘦肉型豬種，SID Lys需要量分別為1.060%(P=0.001 2)和1.334%(P=0.004 3)，相應(yīng)的ADG分別為425.4和632.2 g/d。這表明，中國地方豬的遺傳潛力較差，生長速度較慢，因此滿足其生長所需要的飼糧SID Lys含量較低。而對于生長性能更好的瘦肉型豬種來說，其ADG比NRC(2012)估計(jì)值高47.2 g/d。動物品種及飼養(yǎng)管理在近些年不斷改進(jìn)提升，使得豬飼糧利用率不斷提高[6]，Nemechek等[42]學(xué)者在2012年已經(jīng)指出了NRC(1998)推薦的飼糧Lys含量不足(10～20 kg，1.01%)，且NRC(2012)在Lys需要量方面做了相應(yīng)的上調(diào)。本研究Meta分析結(jié)果說明，NRC(2012)所推薦的Lys需要量可能稍低于滿足瘦肉型豬種達(dá)到最佳生長性能的需要量。

4 結(jié) 論

應(yīng)用QC模型和CLP模型估計(jì)，為滿足10～25 kg仔豬達(dá)到最佳生長性能的SID Lys需要量為1.230%～1.280%，NRC(2012)推薦量分階段為5～7、7～11和11～25 kg，推薦的SID Lys需要量分別為1.50%、1.35%和1.23%，本Meta分析結(jié)果與NRC(2012)推薦量基本吻合；但考慮到實(shí)際生產(chǎn)中仔豬階段劃分不夠精細(xì)的情況下，10～25 kg斷奶仔豬SID Lys需要量可能高于NRC(2012)推薦量。同時，還應(yīng)考慮飼糧氨基酸平衡性、飼糧類型以及豬的遺傳背景等差異。其中，玉米?剾?豆粕型飼糧和非玉米?剾?豆粕型飼糧SID Lys需要量分別為1.307%和1.138%；中國地方豬種和瘦肉型豬種SID Lys需要量分別為1.060%和1.334%。在豬的飼糧生產(chǎn)和養(yǎng)豬生產(chǎn)中，應(yīng)考慮這些因素對Lys需要量的影響，合理滿足需要。

致謝：

感謝蘭州大學(xué)草地農(nóng)業(yè)科技學(xué)院李飛教授和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院易鳴教授和張芯同學(xué)在數(shù)據(jù)分析方面的幫助。

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*Corresponding author, professor, E-mail: pengjian@mail.hzau.edu.cn

(責(zé)任編輯 李慧英)

附表1 Meta分析數(shù)據(jù)庫 Schedules 1 Database of meta-analysis

續(xù)表編號No.參考文獻(xiàn)(發(fā)表年)References(publishedyear)組別Group處理Treatment賴氨酸文獻(xiàn)提供值ValuesreportedinthepublicationsofLys/%標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化氨基酸計(jì)算值CalculatedvaluesofSIDAA/%LysMetThrTrp生長性能GrowthPerformanceADG/(g/d)ADFI/(g/d)F/G初重Initialweight/kg末重Finalweight/kg抗生素Antibiotics遺傳背景Geneticbackground飼糧Diet7Yi等[20](2006)Exp.1G171.101.060.300.700.255498531.5512.023.6Exp.1G271.201.160.300.700.255688751.5412.324.2Exp.1G371.301.260.300.700.255868891.5212.324.6Exp.1G471.401.360.300.700.255778531.4812.324.4Exp.1G571.501.460.300.700.255728531.4912.224.4+Triumph4×PICC22玉米-豆粕8Abreu等[17](2006)180.900.930.250.590.0560710421.7215.830.2281.001.020.290.620.0573210921.4915.830.2381.101.120.350.680.0577810971.4115.830.2481.201.220.410.740.0773110571.4515.830.2+雜交豬玉米-豆粕9Oliveira等[22](2006)190.800.820.230.540.0566111671.7715.030.0290.900.930.250.590.0560710421.7215.030.0391.001.030.260.650.0575511651.5415.030.0491.101.140.280.700.0577110661.3815.030.0591.201.240.300.760.0570810361.4615.030.0+雜交豬玉米-豆粕10Kendall等[2](2008)Exp.1G1101.050.980.290.650.235798551.4711.527.0Exp.1G2101.121.050.330.690.235838411.4511.527.0Exp.1G3101.191.120.370.730.236228531.3711.527.0Exp.1G4101.261.190.410.780.236228641.3911.527.0Exp.1G5101.331.260.450.830.246468611.3311.527.0Exp.1G6101.401.330.500.870.266458661.3511.527.0Exp.2G1111.051.010.290.670.234826931.4311.527.0Exp.2G2111.141.100.360.720.234896831.3911.527.0Exp.2G3111.231.190.410.780.235183841.3211.527.0Exp.2G4111.321.280.470.840.235266881.3011.527.0Exp.2G5111.411.370.520.890.245306781.2811.527.0Exp.3G1121.051.010.290.670.235328311.5611.527.0Exp.3G2121.141.100.360.720.235498441.5411.527.0+Triumph4×PICCamborough22玉米-豆粕

續(xù)表編號No.參考文獻(xiàn)(發(fā)表年)References(publishedyear)組別Group處理Treatment賴氨酸文獻(xiàn)提供值ValuesreportedinthepublicationsofLys/%標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化氨基酸計(jì)算值CalculatedvaluesofSIDAA/%LysMetThrTrp生長性能GrowthPerformanceADG/(g/d)ADFI/(g/d)F/G初重Initialweight/kg末重Finalweight/kg抗生素Antibiotics遺傳背景Geneticbackground飼糧DietExp.3G3121.231.190.410.780.235648351.4711.527.0Exp.3G4121.321.280.470.840.235918561.4511.527.0Exp.3G5121.411.370.520.890.245718221.4311.527.0Exp.4G1131.051.010.290.670.235388331.5411.527.0Exp.4G2131.141.100.360.720.235898661.4711.527.0Exp.4G3131.231.190.410.780.235968511.4311.527.0Exp.4G4131.321.280.470.840.235998511.4111.527.0Exp.4G5131.411.370.520.890.246108511.3911.527.0Exp.4G6131.501.460.580.950.266118381.3711.527.0Exp.5G1141.051.010.290.670.236149911.6111.527.0Exp.5G2141.141.100.360.720.236249591.5411.527.0Exp.5G3141.231.190.410.780.236349651.5211.527.0Exp.5G4141.321.280.470.840.236469581.4711.527.0Exp.5G5141.411.370.520.890.246409561.4911.527.0Exp.5G6141.501.460.580.950.266469681.4911.527.011Fraga等[18](2008)1150.800.620.240.460.0565013402.0614.829.92151.000.820.350.590.0868013001.9114.831.03151.201.020.460.710.1261012101.9814.829.64151.401.260.580.840.1661012001.9714.830.8+Commercialcrossbredgeneticgroup1玉米-豆粕12朱紹偉等[30](2009)1161.051.050.320.620.083756651.779.025.02161.151.150.320.620.084056341.579.025.03161.251.250.320.620.083536641.889.025.04161.351.350.320.620.083316361.929.025.0+魯萊配套系斷奶仔豬玉米-豆粕13Figueroa等[19](2012)LPG1171.011.000.310.600.055909701.6410.623.0LPG2171.111.110.320.610.0560010201.7010.623.2LPG3171.211.200.320.600.055909901.6810.623.0+長×大×皮高粱-豆粕

Lysine Requirement and Its Influence Factors of 10 to 25 kg Piglets: A Meta-Analysis

XIANG Quanhang1XIA Mao1XIA Xiong1PANG Jiaman1ZHENG Liufeng1WANG Chao1PENG Jian1,2*

(1.CollegeofAnimalScienceandTechnology,HuazhongAgriculturalUniversity,Wuhan430070,China; 2.TheCooperativeInnovationCenterforSustainablePigProductionofHubeiProvince,Wuhan430073,China)

This study was conduct to research the lysine (Lys) requirement and its influence factors of 10 to 25 kg piglets by a meta-analysis. The publications searching for the Lys requirement of piglets published from 1990 to 2016 were retrieved, and seventeen publications were selected according publication selecting criteria. The quadratic curve (QC), linear-plateau (LP) and curvilinear-plateau (CLP) models were used to estimate the standard ileal digestible lysine (SID Lys) requirement. The results showed that the SID Lys requirement estimated by CLP model was similar to that estimated by QC model, which was higher than that estimated by LP model. The content of SID Lys in diet had no effect on the average daily feed intake (ADFI) of piglets (PQC=0.828 0,Plinear=0.584 4). Using average daily gain (ADG)and the ratio of feed to gain (F/G) as dependent variable, the content of SID Lys as independent variable, the SID Lys requirement in diet of piglets from 10 to 25 kg were 1.280% (P<0.000 1) and 1.260% (P<0.000 1) estimated by QC model, respectively. Moreover, the SID Lys requirement was affected by diet type and genetic background and so on. The SID Lys requirement of corn-soybean meal diet and non corn-soybean meal diet were 1.307% (P=0.005 0) and 1.138% (P=0.000 1), respectively; and the SID Lys requirement of Chinese local pig breed and lean-type pig breed were 1.060% (P=0.001 2) and 1.334% (P=0.004 3), respectively. In conclusion, the SID Lys requirement in diet recommended at 1.230% to 1.280% for 10 to 25 kg piglets to achieving the best growth performance. Meanwhile, diet type and genetic background of pigs and so on should be taken into consideration.[ChineseJournalofAnimalNutrition, 2017, 29(6)：2078-2091]

10 to 25 kg piglets; Lys requirement; influence factors; meta-analysis; statistical model calculated values and values reported in the publications of SID Lys

10.3969/j.issn.1006-267x.2017.06.030

2016-11-16

973計(jì)劃“氮營養(yǎng)素的感應(yīng)與肌肉蛋白質(zhì)沉積”(2013CB127305)；湖北省科技計(jì)劃重大項(xiàng)目(2016ABA113)；湖北省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2014BBB007)；湖北省重大科技創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目(2014ABB014)；教研創(chuàng)新項(xiàng)目“豬營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新平臺”(52204-1490113)

向全航(1990—)，男，湖北恩施人，碩士研究生，從事動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)研究。E-mail: xiangquanhang@webmail.hzau.edu.cn

*通信作者:彭 健，教授，博士生導(dǎo)師，E-mail: pengjian@mail.hzau.edu.cn

S828

A

1006-267X(2017)06-2078-14