(江蘇省邳州市畜牧獸醫(yī)站，221300)

大腸桿菌病是由條件性致病菌大腸埃希氏菌的某些血清型引起的急性或慢性危害養(yǎng)殖業(yè)的一種傳染病。近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，該病在國內(nèi)大多數(shù)養(yǎng)殖場中廣泛流行，發(fā)病率和死亡率居高不下，嚴重威脅著養(yǎng)殖業(yè)，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。本文主要圍繞一例白羽肉雞大腸桿菌病的診治情況進行闡述。

1 發(fā)病情況

2020年11月26日邳州市戴莊鎮(zhèn)某養(yǎng)殖場戶購進5000羽快大型白羽肉雞，購入時雞苗精神狀況良好，并且按照常規(guī)程序進行了雞新城疫等各種疾病的免疫，飼養(yǎng)至28日齡時，出現(xiàn)零星死亡，雞采食量減少，雞群排出黃白色和綠色稀糞，曾采用高霉素治療2 d、藿香正氣散治療2 d、磺胺類藥物治療3 d，均效果不明顯，病情越來越嚴重，死亡雞不斷增加，約有20%的雞只相繼發(fā)病。主要以腹瀉為特征，死亡率在7%左右。

2 臨床癥狀

主要表現(xiàn)為采食量減少，有的不吃食，飲水量增加,精神不振、運動遲滯、羽毛蓬松、有脫水癥狀，個別雞呈閉眼呆立，兩翅下垂，縮頸等現(xiàn)象。排黃白色或黃綠色水樣稀糞，肛門周圍被糞便污染。有的雞甚至出現(xiàn)了癱瘓和較輕微的神經(jīng)癥狀。雞只羽毛松亂，雞爪干癟。

3 剖檢變化

胸腔氣囊壁渾濁、增厚，有黃白色干酪樣滲出物附著，心包膜增厚，附著有大量滲出物，心包膜和胸腔黏連，肝腫大，表面有淡黃色纖維蛋白膜附著，腹腔內(nèi)有許多纖維素性滲出物，腸多處出血、壞死，腸系膜黏連腸壁變綠色氣味惡臭。

4 實驗室診斷

4.1隨機無菌采集病死雞的肝臟、心臟樣本分別涂抹接種于血瓊平板和麥康凱平板培養(yǎng)基上,37 ℃培養(yǎng)24 h，經(jīng)觀察菌落形態(tài)，結(jié)果顯示：經(jīng)血瓊平板培養(yǎng)的菌落成白色，表面光滑、濕潤，四周整齊，中央突起，圓形半透明菌落，直徑為1-2 mm。而經(jīng)麥康凱培養(yǎng)的菌落為粉紅色，中央凸起，邊緣整齊，圓形半透明菌落，直徑為1-2 mm。將兩種培養(yǎng)基上生長的菌落分別進行涂片、染色、鏡檢，結(jié)果均為單或雙排列的兩端鈍圓、中等大小的粉紅色的革蘭氏陰性小桿菌。

4.2將分離菌株的純培養(yǎng)物分別接種于葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇、蔗糖、MR、VP、吲哚、硫化氫等生化培養(yǎng)基上，置37 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18-22 h,經(jīng)生化反應(yīng)觀察，基本符合大腸埃希氏菌的生活特性：發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、鼠李糖、覃糖、三糖鐵和山梨醇，并產(chǎn)酸產(chǎn)氣，乳糖、蔗糖、MR、吲哚、硝酸鹽和賴氨酸試驗產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，VP、硫化氫、肌醇、檸檬酸鹽、尿素酶和明膠反應(yīng)為陰性。

4.3經(jīng)分離純化的細菌進行11種常規(guī)藥物(丁胺卡拉霉素、氟苯尼考、硫酸鏈霉素、鹽酸沙拉沙星、腸毒清、速克、普迪、鹽酸思諾沙星、氨芐西林鈉、強力霉素、青霉素)敏感試驗，測定其抑菌圈直徑，結(jié)果顯示：細菌最敏感的藥物是氨芐西林鈉和鹽酸沙拉沙星，抑菌圈達40 mm。

5 診斷

結(jié)合流行病學(xué)、經(jīng)臨床癥狀、剖檢病變及實驗室診斷,確診判斷為大腸桿菌病。

6 治療

6.1根據(jù)藥敏試驗結(jié)果，采用敏感藥物對發(fā)病雞進行治療，投藥5 d，對同群雞進行藥物預(yù)防，加強消毒，注意通風換氣，淘汰癥狀嚴重的病雞，經(jīng)上述措施后雞群采食量逐漸增加，腹瀉逐漸停止，一周后基本恢復(fù)正常。

6.2增強機體免疫力，飲水中同時加入零星水溶性多維及電解質(zhì)藥物，連續(xù)用飲水4-5 d。并且供給足夠的維生素C，以使雞群產(chǎn)生的抗體水平更高，獲得堅強的機體免疫力。

6.3做好禽舍環(huán)境的消毒。嚴格控制車輛、人員進出。雞舍周圍環(huán)境每1-2周用2%火堿液消毒或撒生石灰1次，禽場周圍及場內(nèi)水池、水道出口，每月用漂白粉消毒1次。進雞或轉(zhuǎn)群前將雞舍黃色黏稠物徹底清掃干凈，然后用高壓水槍沖洗，再用0.1%的新潔爾滅覆蓋或4%來蘇水或0.2%過氧乙酸或次氯酸鹽、碘伏等消毒液多處全面消毒。

7 體會

7.1由于對所購養(yǎng)雞場的信譽度高、雞苗質(zhì)量穩(wěn)定等因素的影響，養(yǎng)殖戶對大腸桿菌的預(yù)防不是特別重視，從而大規(guī)模的引發(fā)大腸桿菌病。

7.2由于初期飼養(yǎng)管理比較好，所以雞只長得比較快，但隨著時間的推移，雞的生長空間減少密度增大，天氣炎熱，通風不良、氨氣濃度高的情況下也會導(dǎo)致雞大腸桿菌的爆發(fā)。

7.3對于雞的大腸桿菌病的預(yù)防，雖然方法很多，但在實際生產(chǎn)中抗生素和其他抗菌藥物由于其見效快，特別是在治療時被廣泛應(yīng)用。由于藥物的應(yīng)用頻繁,耐藥性現(xiàn)象日趨嚴重。養(yǎng)殖者往往是這種藥物不見效就更換另一種藥物,有的幾種藥物同時使用,片面追求經(jīng)濟效益,忽視了藥物殘留和藥物耐藥性給人類健康帶來的負面影響。

7.4要預(yù)防為主，做好以下措施：

7.4.1改善飼養(yǎng)管理 加強雞群的飼養(yǎng)管理，合理安排雞群密度、注意雞舍溫度、濕度的控制，加強通風換氣，減少舍內(nèi)有害氣體的含量。

7．4.2做好環(huán)境衛(wèi)生 大腸桿菌在自然環(huán)境、飼料、飲水、雞體表面等處普遍存在，常用的消毒劑在數(shù)分鐘內(nèi)能有效地殺滅大腸桿菌。加強對糞便、病死雞的無害化處理及雞舍的消毒，同時加強對飲水器具的刷洗消毒，防止飲水污染。

7.4.3免疫預(yù)防 雖然大腸桿菌的血清型眾多，但免疫接種仍為防治疾病的一個重要手段，目前較為成功的方法是從病死雞中分離出致病性的大腸桿菌制成滅活疫苗，進行免疫接種。

7.4.4加強生物安全措施 必須嚴格控制進出飼養(yǎng)場的人員、車輛、設(shè)備、用具等的流動，同時加強對雞舍外環(huán)境的消毒，定期滅蚊、滅蠅、滅鼠。