王龍興

(漳州市高新區(qū)九湖畜牧獸醫(yī)站，福建 漳州 363000)

0 引言

雛鴨飼養(yǎng)中最不可缺少的就是適宜的生長(zhǎng)環(huán)境條件，包括溫度、濕度以及光照條件。①溫度。雛鴨存活的最關(guān)鍵點(diǎn)之一就是養(yǎng)育溫度，對(duì)溫度要求較高，一般白天溫度需控制在30℃以下，且白天溫度需高于晚間溫度10℃～20℃，這種溫度差最適宜雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育。但是一定要注意溫度不可忽高忽低，要保持穩(wěn)定。②濕度。在孕育雛鴨的前期階段，室內(nèi)的溫度較高，水分蒸發(fā)速度也會(huì)較快，整個(gè)空間都會(huì)時(shí)常處于高濕環(huán)境。但是過濕的環(huán)境會(huì)對(duì)雛鴨的呼吸造成影響，濕度過低也會(huì)對(duì)雛鴨造成不良影響，會(huì)出現(xiàn)腳趾干癟、精神不振等情況。一般來說，南方的濕度一般能夠滿足雛鴨的生長(zhǎng)，北方比較干燥，要適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)濕。③光照。適當(dāng)?shù)墓庹漳軌蛱嵘r鴨的體表溫度，促進(jìn)其血壓循環(huán)，使骨骼可以得到更好地生長(zhǎng)，還能刺激食欲，促進(jìn)新陳代謝。如果雛鴨周圍的光照條件不足，飼養(yǎng)員要適當(dāng)進(jìn)行人工補(bǔ)充，光照時(shí)長(zhǎng)需大于12 h/d。

1 育雛前的準(zhǔn)備

1)消毒育雛舍。在雛鴨入舍前，飼養(yǎng)員一定要徹底對(duì)育雛舍進(jìn)行清洗消毒，可以利用有機(jī)酸消毒液如農(nóng)樂等對(duì)育雛舍進(jìn)行消毒；也可以利用濃度為1%～3%的苛性堿溶液、濃度為3%～5%的煤酚皂熱溶液或者是濃度為2%～5%的漂白粉，使用時(shí)一定要嚴(yán)格根據(jù)說明書進(jìn)行操作。育雛舍被消毒后需空置2～3周才可接受雛鴨。此外，飼養(yǎng)員還要利用濃度為5%的燒堿溶液對(duì)飼槽、飲水器進(jìn)行消毒，清水沖洗后需進(jìn)行晾曬。

2)準(zhǔn)備料槽以及飲水器。料槽以及飲水器的準(zhǔn)備主要是為了方便雛鴨的喂食和飲水，但是要保證雛鴨只能把頭伸到飲水部位，這樣既可以保持清潔衛(wèi)生，又不讓雛鴨浪費(fèi)水和飼料。在喂食剛出殼的雛鴨時(shí)，料盤的最佳尺寸為60 cm×35 cm，緣高為2～2.5 cm，這種料盤可飼養(yǎng)50只/次雛鴨。對(duì)于2周齡的雛鴨，可以改用圓盤或是長(zhǎng)方形料盤，槽深控制在4～5 cm；剛出殼的雛鴨最好是利用自動(dòng)飲水器，也可以利用廣口瓶、白鐵皮以及陶缽等材料制作的飲水器，在使用時(shí)可在瓶口放1個(gè)瓦片，讓水能夠自然流出。3周后可以轉(zhuǎn)換成飲水槽，每500羽雛鴨對(duì)應(yīng)需要長(zhǎng)為4 m的水槽，水的深度保持在可以浸沒鴨的鼻孔為宜。

2 初生雛鴨的選擇和運(yùn)輸

1)初生雛鴨的選擇最好是同一時(shí)間出殼，且大小均勻、眼大有神、臍帶收縮狀況良好、絨毛有光澤、掙扎有勁的雛鴨。如果遇到行動(dòng)遲鈍、腹大突臍、跛腳、瞎眼、體重太輕或是出現(xiàn)畸形的雛鴨，其最終的成活率都不高，發(fā)育也比較遲緩。

2)出生雛鴨的接運(yùn)。接運(yùn)出生雛鴨最好不超過36 h，在接運(yùn)時(shí)需要把雛鴨放置在鋪滿稻草的竹簍類，簍的直徑為80 cm，高為20 cm，且每簍內(nèi)可以放置50只雛鴨。如果遇到天涼時(shí)，可以適當(dāng)蓋上薄布，較冷的季節(jié)可以蓋上棉被，且在運(yùn)輸時(shí)，一定要時(shí)刻觀看雛鴨的生長(zhǎng)情況，避免風(fēng)吹、日曬、雨淋。

3 雛鴨飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)

3.1 加強(qiáng)日常管理

蛋鴨具有群居生活習(xí)性，它們的合群性較強(qiáng)，且神經(jīng)比較敏感，其各種行為都需在雛鴨階段培養(yǎng)，比如要定時(shí)定點(diǎn)地訓(xùn)練它們飲水、吃料、入圈、歇息、下水游泳等，要形成固定的管理模式，并且習(xí)慣養(yǎng)成后不能輕易改變，就算不得已需改變時(shí)，也需逐步進(jìn)行[1]。此外，調(diào)制方法以及飼料品種也應(yīng)遵循同樣的原則，如果頻繁更換雛鴨的生活規(guī)律以及飼料，會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。

3.2 嚴(yán)格控制溫度

雛鴨的最佳生長(zhǎng)溫度為：1日齡：26℃～28℃；2日齡：22℃～26℃；第2周：18℃～22℃；第3周：16℃～18℃。育雛室的溫度是否合適，可以根據(jù)雛鴨的具體表現(xiàn)進(jìn)行判斷：如果雛鴨處于散開狀態(tài)，安穩(wěn)入睡且沒發(fā)出怪叫聲，證明溫度合適；如果雛鴨出現(xiàn)互相推擠，且縮頸聳翅，或者是不斷向上爬、往里鉆，并發(fā)出“吱吱”聲，則說明育雛室的溫度過低，需要立即升溫；如果雛鴨出現(xiàn)飲水量增加、喘氣，則說明育雛室內(nèi)的溫度太高，要適當(dāng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。此外，一定要保持育雛室內(nèi)的溫度穩(wěn)定，不可時(shí)高時(shí)低，這樣雛鴨會(huì)由于受涼而發(fā)生感冒，甚至?xí)a(chǎn)生疾病。直到3～4周齡，可以適當(dāng)脫溫，逐漸過渡到放牧狀態(tài)。

3.3 精心飼喂

雛鴨的試水開食環(huán)節(jié)對(duì)其今后的成長(zhǎng)有著十分重要的影響作用，雛鴨一般需要先飲水后開食，這樣的好處是對(duì)其今后的生長(zhǎng)發(fā)育促進(jìn)作用較明顯，主要原因是先飲水可以促進(jìn)雛鴨排泄胎糞，提升食欲的同時(shí)也可促進(jìn)雛鴨的吸收能力、消化能力提升。當(dāng)雛鴨出殼24 h后，它們的羽毛處于干燥狀態(tài)，基本能夠站穩(wěn)，也能不斷打轉(zhuǎn)，做出覓食狀，用手試探時(shí)，其發(fā)出叫聲，則可利用飲水器給予濃度為0.02%的多維或者是抗生素，在補(bǔ)充維生素的同時(shí)也可有效預(yù)防腸道疾病發(fā)生。當(dāng)雛鴨完成試水環(huán)節(jié)以后，就可以開展進(jìn)食環(huán)節(jié)，一般把煮熟的硬米飯或者是“鴨花料”或是全價(jià)混合料粉均勻鋪散在草席或者是深色的薄膜上。飼養(yǎng)員需利用招呼聲引導(dǎo)雛鴨自行覓食，通過邊食邊撒的模式進(jìn)行調(diào)教，這樣雛鴨在1～2 d后就可自行采食。

雛鴨開食后，飼養(yǎng)員要保證飼料的數(shù)量充足、質(zhì)量夠好，能夠滿足雛鴨生長(zhǎng)的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雛鴨生長(zhǎng)需要高能量、高蛋白質(zhì)以及維生素、多種氨基酸混合的全價(jià)料。喂養(yǎng)規(guī)律為：前2周每3 h喂1次，晝夜飼喂，2周后改為4 h喂1次，20日齡后每6 h喂1次，雛鴨在喂料后都需飲水1次。

3.4 預(yù)防接種

每日要定期對(duì)鴨舍進(jìn)行清糞處理，勤換墊草，勤洗食槽，避免飼養(yǎng)帶有腐敗變質(zhì)的飼料，并保持生長(zhǎng)環(huán)境干凈衛(wèi)生。此外，飼養(yǎng)員還要防止驚群，預(yù)防獸害，在夜晚值班時(shí)可開燈，清點(diǎn)鴨數(shù)，及時(shí)做好死亡以及飼料消耗記錄。注意防治鴨病，水中要定期加入抗菌藥物。對(duì)1日齡雛鴨要進(jìn)行肌注鴨病毒性肝炎高免蛋黃抗體，用量為0.5 mL/只；對(duì)5～15日齡的雛鴨要肌注禽流感滅活疫苗，分別為0.3 mL/只、0.5 mL/只；對(duì)20日齡雛鴨注射鴨瘟弱毒疫苗，要嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)簽的劑量進(jìn)行接種，利用生理鹽水對(duì)疫苗進(jìn)行稀釋。

3.5 分群飼養(yǎng)

同一批雛鴨可以根據(jù)大小、強(qiáng)弱等不同的標(biāo)準(zhǔn)分成若干小群，每個(gè)群體數(shù)量300～500只為最佳。每1周可調(diào)整1次，把小、弱雛鴨挑出，把較強(qiáng)的雛鴨融合在一起，較小的融合在一起，這種方式能夠讓不同類型的雛鴨都得到適合自己生長(zhǎng)的環(huán)境以及條件，能夠促進(jìn)自身正常發(fā)育。育雛期間，由于溫度控制不合理，雛鴨會(huì)發(fā)生堆擠情況，那些被壓在下方或是擠在中間的雛鴨，程度較輕則會(huì)出現(xiàn)全身濕身，受涼致病；程度較重，會(huì)引發(fā)窒息死亡[2]。有的時(shí)候雖然室內(nèi)溫度較正常，但是雛鴨在飼養(yǎng)完后休息，或者是光線較暗的情況下也會(huì)發(fā)生互相堆擠情況，管理人員一定要加強(qiáng)監(jiān)管，要在雛鴨臨睡前和睡后進(jìn)行多次檢查，如果發(fā)現(xiàn)雛鴨堆擠，要及時(shí)進(jìn)行人工分離，充分重視保溫工作以及分堆工作。特別是對(duì)于15日齡，尤其是5日齡的小鴨，一定要加大照管力度與精度。