熊 威 詹婧昀

（撫州市農(nóng)業(yè)科學研究所，江西撫州 344000）

為進一步提升大田作物水稻種植品質(zhì)與產(chǎn)量，滿足人們對糧食的需求，其可優(yōu)化、更新種植技術(shù)，以此推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進程。目前，如何有效應用大田作物水稻種植技術(shù)已成為學者們重點研究的課題。

1 大田作物水稻種植技術(shù)

1.1 種植地選擇與處理 一方面，應選向陽、背風、周圍雜草少、土壤營養(yǎng)含量高、排水能力好的地塊作為水稻種植地，且需保證種植地附近的交通條件便利，離水源地較近，水質(zhì)能滿足水稻的生長條件[1]。移栽水稻前，還應做好灌水工作，以滿足水稻后期生長所需的水分及營養(yǎng)成分。另一方面，要有效應用深耕技術(shù)。水稻種植深度一般控制在25 cm 左右，結(jié)合種植地區(qū)實際情況，適當延長耕種時間，確保水稻在深耕種植條件下可健康生長，有利于水稻秸稈腐爛分解，為下一周期的水稻提供充足養(yǎng)分，促使水稻生長率得到進一步提升。

1.2 種子選擇及處理 一方面，優(yōu)選品質(zhì)高、抗病蟲害能力強、產(chǎn)量高的品種，結(jié)合地區(qū)實際情況選擇耐旱型或耐高溫型的水稻種子，并確保批次水稻種子純度大于95%，萌芽率不小于80%，從而提升水稻種植的穩(wěn)定性。另一方面，要做好種子催芽工作。使用3%殺菌靈藥液處理浸泡且曬干的種子，除去其中的癟種壞種，然后進行種子催芽處理，當有50%種子萌芽，且長度超過3 mm 時，便可按照相關標準進行種子播種栽培工作。

1.3 合理選擇播種時間 由于不同區(qū)域地理環(huán)境與氣候差異較大，因此應合理選擇水稻播種時間。北方地區(qū)，大多數(shù)大田作物均為春種秋收，部分地區(qū)種植雙季稻，播種時間為4月左右，第1 季水稻與第2 季水稻的生長期分別為104 d 與87 d[2]。南方地區(qū)，多為雙季稻甚至是三季稻，生長周期一般為4 月播種7 月收或7 月播種10 月收。此外，還應考慮種植地區(qū)的自然條件及地理因素，400 m 海拔地區(qū)一般在2—3 月栽種水稻，400 ～800 m 海拔地區(qū)一般在3 月下旬栽種水稻，以此保障溫度適宜水稻生長，避免對大田作物水稻存活率與生長造成嚴重影響。

1.4 苗期管理

1.4.1 水稻育苗 水育秧法、旱育秧法、溫潤育秧法是水稻育苗常用的3 種方法。在育秧實踐過程中，需結(jié)合地區(qū)實際情況及水稻種植需求合理選擇育秧方法，以此保證水稻較高的產(chǎn)量。首先，要在土壤中均勻播撒優(yōu)質(zhì)肥料，確保土壤結(jié)構(gòu)好、土質(zhì)優(yōu)良、不會誘發(fā)水稻出現(xiàn)病蟲害；其次，要控制大田作物土壤pH 值在4.5 ～5.0，可使用3.5 ～4.0 kg 濃度為95%的濃硫酸加入500 kg 的營養(yǎng)土，酸化前要進行苗床pH 值的測定，然后再施用適量的酸堿平衡物質(zhì)，以此保障水稻健康生長。

1.4.2 科學移栽 一方面，控制好育苗時期苗床的內(nèi)膜溫度，水稻1～2 葉期內(nèi)膜適宜溫度為20℃～25℃，3 葉期后，需夜間覆蓋地膜，一旦發(fā)現(xiàn)秧苗出現(xiàn)泛白情況，應及時噴水，并合理控制移栽靈的用量，以此提升秧苗的抗病蟲害能力[3]。此外，應合理控制水稻秧苗的栽種密度，大穗型品種移栽密度宜為18 萬穴/hm2，小穗型品種移栽密度可適當加大，種植地移栽苗應大于135 萬～150 萬株/hm2，以此保障水稻的種植效益。另一方面，積極運用水稻壟系栽培技術(shù)，充分發(fā)揮壟系水、肥的優(yōu)勢與作用，滿足水稻光照、熱量、肥料等方面的需求，注重移栽時土壤水、氣及營養(yǎng)成分含量的控制，以此達到驅(qū)寒、滲水通氣的目的。壟系栽培可增強土壤的透氣能力，有效避免大土塊影響水稻產(chǎn)量。

1.4.3 田間管理 ①做好水肥管理。為保障水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，幼苗期灌溉水位宜為3～4 cm，水稻出穗后應控制水位在5～7 cm，秧苗長出新根后的水位應在3 ～8 cm，水稻開花后的水位應控制在3 ～5 cm，且水稻收割前7 d 應停止灌溉。與此同時，種植戶需根據(jù)天氣情況對不同生長階段的水稻進行有效灌溉，以此為后期田間管理奠定良好基礎。現(xiàn)階段，有機肥是水稻種植中廣泛使用的肥料，通常使用100 kg 的有機肥可為1 200 m2的水稻提供養(yǎng)分[4]。施肥過程中，需注意把控施肥時間，避免貪青晚熟、穗頸瘟的發(fā)生，以此提升水稻產(chǎn)量與品質(zhì)。②做好水稻除草工作。對于大田作物而言，科學除草可有效避免病害及蟲害的發(fā)生，避免雜草搶奪水稻生長所需的養(yǎng)分，可實現(xiàn)水稻產(chǎn)量及品質(zhì)的提升。

1.5 病蟲害防治 紋枯病、稻瘟病是水稻常發(fā)的2 種病害。對此，可采用濃度為10%的己唑醇與40 mL 的營養(yǎng)葉面肥粒粒寶兌水噴灑，以此預防水稻紋枯病的發(fā)生；可采用復合肥或使用三環(huán)唑、稻瘟靈乳油、氯啶菌酯乳等藥劑兌水預防稻瘟病的發(fā)生。螟蟲、稻飛虱是大田水稻經(jīng)種植中時常發(fā)生的2種蟲害，可采用濃度為15%的雷鉆乳油或使用鉆心炮乳油、伐克乳油與水混合防治螟蟲害；采用優(yōu)樂得與水混合而成的藥劑噴灑水稻植株，以此防治稻飛虱蟲害的發(fā)生。此外，種植戶應積極運用物理方法防治病蟲害的發(fā)生，如利用殺蟲燈誘殺水稻害蟲，同時應注重化學藥劑的合理使用，以此實現(xiàn)水稻綠色無公害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的種植目標，促使種植技術(shù)得以有效發(fā)揮。

2 優(yōu)化大田作物水稻種植技術(shù)的建議

2.1 運用集約化經(jīng)營模式 大多數(shù)農(nóng)戶受傳統(tǒng)種植觀念束縛，導致水稻種植產(chǎn)量無法達到預期效果，且單獨種植水稻的難度較大，從而阻礙了水稻整體效益的增長。因此，相關部門應加大集約化經(jīng)營的宣傳與推廣，通過培訓轉(zhuǎn)變農(nóng)戶思想，并配備相應的專業(yè)人員，為農(nóng)戶種植水稻提供技術(shù)支持。與此同時，應加強技術(shù)服務團隊的建設，積極引進先進的水稻種植技術(shù)，以此實現(xiàn)水稻統(tǒng)一經(jīng)營與管理，保障資金及其他資源利用效率最大化，為農(nóng)業(yè)事業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。

2.2 做好水稻補苗工作 隨著我國農(nóng)業(yè)事業(yè)的快速發(fā)展與進步，原有的大田作物經(jīng)營模式已不適用于現(xiàn)階段的水稻種植，水稻種植極易受外界環(huán)境影響，因此種植戶在栽植水稻過程中應格外注重水稻的補苗工作，以從根本上保證水稻的產(chǎn)量[5]?？茖W補苗要求種植戶要嚴格控制幼苗栽種密度，在水稻遭受惡劣天氣影響后及時進行補苗，并保證水稻幼苗可擁有充足的光照與通風，以此提高水稻的存活率，增加水稻的種植效益。

2.3 應用節(jié)水灌溉技術(shù) 水源是水稻種植的關鍵，科學的灌溉技術(shù)可保障水稻獲得充足的水分。在水稻種植期間，種植戶應結(jié)合地區(qū)近幾年的降雨情況，合理選擇灌溉次數(shù)，嚴格遵循節(jié)約水資源、服務生產(chǎn)的原則，時刻觀察生長期水稻的水位變化。若水位出現(xiàn)降至標準以下的情況，則應適當增加灌溉次數(shù)，直至水稻莖數(shù)生長完全。節(jié)水灌溉技術(shù)的應用，要求種植戶要牢牢把握水稻生長規(guī)律，以此實現(xiàn)水稻品質(zhì)與產(chǎn)量的提升。

3 結(jié)語

由于南北方氣候環(huán)境、地理特征存在一定差異，因此大田作物水稻的種植應結(jié)合地區(qū)實際情況，做好種植地選擇、種子選擇、苗期管理、病蟲害防治等工作，要積極運用先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)對種植技術(shù)進行優(yōu)化，以實現(xiàn)水稻種植產(chǎn)量與品質(zhì)的提升，促進農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。