韋德部
(廣西來賓市興賓區(qū)良江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,廣西來賓 546108)
來賓市興賓區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)中部紅水河下游,屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,冬、春干旱,夏、秋多發(fā)生大暴雨,太陽輻射較強,光照充足。興賓區(qū)氣候溫暖,雨量豐富,無霜期較長,為線辣椒種植提供了有利條件。栽培線辣椒作為當(dāng)?shù)刂饕杖雭碓粗?,如何實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)化種植一直以來是當(dāng)?shù)胤N植戶關(guān)注的問題,由此加強線辣椒栽培技術(shù)研究意義重大。
1.1 科學(xué)選擇育苗設(shè)施 線辣椒育苗階段,應(yīng)結(jié)合興賓區(qū)氣候條件、地理位置因素等,確保栽培地塊避風(fēng)向陽,育苗土壤則要選擇未種植過茄科農(nóng)作物的田園肥土。線辣椒栽培中需運用冷床拱棚、溫室育苗這兩項工藝,其中小中拱棚畦開挖的寬、長分別為1.4 m、10 m 左右,沿東西方向開挖出畦[1]。運用竹木、水泥拱桿等材料,搭建鋼管大棚,沿南北方向,長、寬方分別為75 m、8 m 左右。興賓區(qū)線辣椒育苗時間集中在每年10 月末至11 月初,移植時間則在第2 年1 月末至2 月初,考慮到當(dāng)?shù)貧夂?,全年氣溫較為溫和,因此線辣椒播種前應(yīng)按照其生長需求,搭建育苗棚。結(jié)合實際條件,可將棚高度設(shè)定為1.8 m 左右,棚中線2.8 ~3.0 m,寬度則以6 m 左右為準(zhǔn),長度按具體需求調(diào)整,以達到保溫效果。育苗棚兩端位置需預(yù)留出1.1 m 左右的空隙。如果采用獨戶育苗,則可用竹片搭建育苗棚,中線長度為0.8 m,寬度為1.6 ~1.8 m。完成育苗棚的搭建后要及時組織殺蟲,可在育苗棚外噴灑藥劑。
1.2 科學(xué)處理種子 線辣椒育苗前,需科學(xué)浸種催芽。浸種前3 d 線辣椒種子要在室外曝曬7 d 左右,然后放置于提前調(diào)配好的高錳酸鉀溶液中浸泡,溶液濃度為0.10%,浸泡時間20 min,將浸泡后的種子反復(fù)沖洗后放入55℃的溫水中溫燙浸種,持續(xù)性攪拌10 ~15 min,待水溫降至30℃左右,停止攪拌,浸泡8 h[2]。撈出完成浸泡的種子,使用清水洗凈,統(tǒng)一使用干凈濕棉布進行催芽處理,設(shè)定催芽溫度為20℃~23℃,時間24 h,24 h 后提升溫度至25℃~34℃,當(dāng)發(fā)現(xiàn)線辣椒種子露白,則可降低溫度至20℃~25℃,此時可開始蹲芽。催芽初期(1 ~2 d)要保證環(huán)境干燥,氧氣充足,進入第3 d 后,每日用溫水沖洗種子,并將多余水分全部控出,間隔4 h 左右翻動1 次種子,6 ~7 d 后便可出芽。
播種后要加強溫度管理,白天溫度控制在25℃~28 ℃,地溫以20℃為準(zhǔn),確保6 ~7 d 出苗。一般情況下,70.00%左右的種苗出土后,要在育苗床上方篩土,厚度0.2 cm 左右,同時加強通風(fēng)、降溫,以免出現(xiàn)陡長現(xiàn)象。白天溫度不能超過25℃,夜間溫度應(yīng)在15℃~17℃,最低溫度要大于15℃。如果線辣椒苗已生長出4 ~5 片葉,則要將管理重點放在促根上,白天溫度需控制為25℃~30℃,地溫要維持在18℃~20℃,7 d 后便可降溫,白天溫度可維持在20℃~25℃,進入夜間后,溫度維持在15℃~17℃即可[3]。定植前15 d左右,需低溫?zé)捗?,白天溫度?yīng)控制在15℃~20℃,夜間溫度則降低至5℃~10℃左右,需要注意的是,通風(fēng)、降溫、低溫?zé)捗绲忍幚硪驖u進地進行。
線辣椒的栽培需嚴格按照整地施肥、定植的順序進行。首先,整地與施肥環(huán)節(jié),線辣椒栽培地地勢必須平坦,且具有良好的耕性,杜絕鹽堿地與低洼地。與此同時,要注意線辣椒栽培不能重茬連作,開始定植前10 d,以667 m2 為單位進行施肥,可選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥作為基肥,此外還需施加50 kg的磷酸鈣和三元復(fù)合肥。其中,地面鋪施用量為60.00%,耕翻在20 ~25 cm 左右,開溝時施加剩余底肥,壟距起壟標(biāo)準(zhǔn)為110 ~130 cm,壟高、壟寬分別為15 cm、55 cm。其次,定植階段需進行壟上打穴,設(shè)定行距、穴距分別為50 cm、40 cm,兩穴之間交錯、間隔,每667 m2栽植線辣椒數(shù)量約為3 000 株。定植時需少量澆水,保證土壤濕潤即可,當(dāng)發(fā)現(xiàn)水分下滲后便可放置栽培苗,并在上方覆土。
線辣椒種植過程中,定植到初果期結(jié)束,田間管理極為重要,管理的重點是促根、控秧。定植5 d 后可澆緩苗水,期間需注意控制水量,不能出現(xiàn)因水量過大而降低地溫的現(xiàn)象,如果在此環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)地皮發(fā)白,則需及時深鋤提升地溫。此外,需結(jié)合實際情況進行蹲苗操作,以達到促進根系生長、規(guī)避線辣椒上部徒長的目的。定植20 d 后,氣溫逐漸升高,線辣椒植株生長速度逐漸加快,當(dāng)植株生長至一定程度后,即可及時補充水肥,可在膜兩側(cè)與株間分別打孔,施加尿素、磷酸二銨和餅肥,每667 m2施加量分別為15 kg、20 kg、50 kg,同時要加大澆水量,始終將水面控制在地域壟高2/3 的位置[4-5]。當(dāng)線辣椒進入盛果期,重點要壯秧促果。種植人員應(yīng)結(jié)合實際情況調(diào)整植株長秧,以確保線辣椒結(jié)果的均衡性。盛果期后需及時采摘,以免出現(xiàn)果實墜秧的現(xiàn)象。
為了真正達到提高線辣椒產(chǎn)量的目的,種植人員要正確認識前期播種與栽培管理的重要性。一般情況下,線辣椒播種集中在10 月末至11 月初,于播種后第2 年1 月末至2 月初進行移植,此時興賓區(qū)氣溫適宜,利于線辣椒成活。若提前播種,則很可能會受氣候因素影響,降低線辣椒種植品質(zhì)與產(chǎn)量。此外,栽培過程中,應(yīng)科學(xué)合理地灌水施肥,要重點防治病蟲害,采用切實有效的預(yù)防方法,提高線辣椒種植產(chǎn)量與品質(zhì),以推動興賓區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。