馬永強(qiáng)，謝靜欣，梅冬，陳佑成*

（1.福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，福建泉州 362400；2.福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心，福州 350002）

生態(tài)文明是人與自然、人與社會(huì)和諧共生、良性循環(huán)以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)全面可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)形態(tài)。生態(tài)經(jīng)濟(jì)體系構(gòu)建為生態(tài)文明建設(shè)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，以生態(tài)文明思想為指導(dǎo)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化轉(zhuǎn)型是我國(guó)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要突破口。相較于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化更注重生產(chǎn)結(jié)構(gòu)之間的耦合與物質(zhì)、能量的多級(jí)利用，以構(gòu)成更和諧的網(wǎng)絡(luò)型產(chǎn)業(yè)。新一輪經(jīng)濟(jì)革命的到來(lái)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整“新常態(tài)”趨勢(shì)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的主要特點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)各個(gè)主體之間更加復(fù)雜的互動(dòng)方式，由相互競(jìng)爭(zhēng)的失衡狀態(tài)向互相依存、協(xié)同共生的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變[1]。生態(tài)文明建設(shè)理念提出改變傳統(tǒng)大量消耗資源的求速求量發(fā)展方式，轉(zhuǎn)為社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益協(xié)同的平衡模式?！吧鷳B(tài)圈”概念源于生物圈，1875 年由奧地利地質(zhì)學(xué)家Suess 首次提出，認(rèn)為生態(tài)系統(tǒng)是由有機(jī)體與其生存環(huán)境所構(gòu)成的共同體，相互之間是依存關(guān)系[2]。Moore[3]首先將生態(tài)圈理念引入技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域，認(rèn)為其是一種提供知識(shí)技能、產(chǎn)品服務(wù)的企業(yè)與實(shí)體共同組成的松散耦合網(wǎng)絡(luò)。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)群落與自然生態(tài)系統(tǒng)在演化上具有高度相似性，外在環(huán)境作用下的多要素相互影響而構(gòu)成復(fù)合有機(jī)體[4]，具有類似于自然生態(tài)系統(tǒng)的能量和物質(zhì)循環(huán)結(jié)構(gòu)特征[5]，因此生態(tài)圈理論也逐漸拓展到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)領(lǐng)域。而茶產(chǎn)業(yè)作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)，在推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興方面具有不可替代的重要作用，同時(shí)茶文化還是跨地區(qū)交流合作的重要媒介，茶產(chǎn)業(yè)乘數(shù)效應(yīng)顯著，其對(duì)茶葉種植、加工、營(yíng)銷、茶周邊產(chǎn)品和文化旅游等配套產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用明顯。2018 年全國(guó)茶園面積293.18萬(wàn)hm2，干毛茶產(chǎn)量為261.6萬(wàn)t，其總產(chǎn)值首次突破2 000 億元大關(guān)。但茶葉單位產(chǎn)值低，茶產(chǎn)業(yè)主要以初級(jí)產(chǎn)品為主，業(yè)態(tài)類型較為單一?；谏鷳B(tài)文明建設(shè)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展，構(gòu)建基于產(chǎn)業(yè)需求的協(xié)同共生的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈結(jié)構(gòu)，對(duì)有效改善茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性與可持續(xù)性、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平具有重要意義，是茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化的重中之重[6]。

1 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建

產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的構(gòu)建是參照生物圈協(xié)同共生理念理順產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系?！肮采崩砟畎l(fā)源于生態(tài)學(xué)，包含共生單元、共生模式、共生環(huán)境三大要素，是指兩種及以上的生物基于生存需要，在一定的共生環(huán)境中按照某種共生模式建立關(guān)系[7-8]。隨著共生理論不斷發(fā)展，共生理論延伸到社會(huì)學(xué)研究領(lǐng)域。袁純清[9]最早從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度表述了共生理論，并將其應(yīng)用到我國(guó)小型經(jīng)濟(jì)研究中。在產(chǎn)業(yè)中，共生要素包括共生單元、共生模式和共生環(huán)境：共生單元主要包括產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)、高?？蒲袡C(jī)構(gòu)、政府、中介機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者，其協(xié)同的根本目的在于提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力與生存能力；共生模式是共生單元之間的共生關(guān)系的表現(xiàn)；共生環(huán)境為產(chǎn)業(yè)所處的經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)等發(fā)展背景[10]。

將共生理論和生態(tài)圈構(gòu)建理念應(yīng)用到產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)中，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。對(duì)于產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的構(gòu)成要素研究，有學(xué)者從圈層結(jié)構(gòu)劃分出產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈核心圈、內(nèi)部圈與外部圈，也有在企業(yè)層面從產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈角度構(gòu)建模型，或以各細(xì)分產(chǎn)業(yè)功能為依據(jù)，從不同維度構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈支撐體系[11-14]。模仿生態(tài)圈中生態(tài)系統(tǒng)組成，將產(chǎn)業(yè)按照各類主體進(jìn)行系統(tǒng)劃分被廣泛認(rèn)同。Cross[15]分析指出創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)需要不同主體參與，這些主體包括企業(yè)、大學(xué)、政府、投資機(jī)構(gòu)以及其他利益者等，共同構(gòu)建創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。施曉清[16]通過分析產(chǎn)業(yè)群體特征，認(rèn)為產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是由產(chǎn)業(yè)群體與其支撐環(huán)境組成的一個(gè)具有自組織和自調(diào)節(jié)功能的復(fù)合體。何里文等[17]分析指出，消費(fèi)者、文化企業(yè)、政府以及文化產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)是文化產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)成主體。馬勇等[11]將旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈劃分為物質(zhì)與能源、生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中，物質(zhì)能量代表政策、資金、信息、人才與技術(shù)等，生產(chǎn)者代表旅游企業(yè)等旅游產(chǎn)品與服務(wù)的制造者和提供者，消費(fèi)者代表旅游者，分解者代表監(jiān)督與完善旅游業(yè)發(fā)展的旅游行業(yè)機(jī)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)環(huán)境包括經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境?；谝陨涎芯?，本研究結(jié)合生物圈的能量傳遞聯(lián)系，建立茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素構(gòu)成模型。

1.1 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素及特點(diǎn)

模仿生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素模型（圖1）。生態(tài)圈中物質(zhì)能量代表滿足消費(fèi)者需求的茶產(chǎn)品與服務(wù)、分解者制定的計(jì)劃與決策等因素、滿足生產(chǎn)者生產(chǎn)過程需要的支持。共生單元主要包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者三個(gè)要素。

1.1.1 生產(chǎn)者

生產(chǎn)者是茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈持續(xù)運(yùn)營(yíng)的主體和實(shí)施者，茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的生產(chǎn)者指以營(yíng)利為目的，生產(chǎn)并銷售茶產(chǎn)品與茶服務(wù)的茶農(nóng)、涉茶企業(yè)、茶葉合作社等組織或個(gè)體。已有學(xué)者從商業(yè)平臺(tái)、商務(wù)模式以及企業(yè)創(chuàng)新等方面對(duì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中生產(chǎn)者要素進(jìn)行研究。其中，生產(chǎn)者創(chuàng)新能力被認(rèn)為是關(guān)鍵的動(dòng)力與獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的保障[18-20]。要實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型進(jìn)化升級(jí)，必須要對(duì)茶產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新能夠創(chuàng)造新的商業(yè)模式，將技術(shù)應(yīng)用到茶產(chǎn)業(yè)中，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的進(jìn)化發(fā)展具有重要作用[21]。

圖1 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素模型Figure 1 Factor model of tea industry ecosphere

1.1.2 消費(fèi)者

消費(fèi)者分為兩個(gè)層級(jí)：一級(jí)消費(fèi)者作為中間商，并沒有直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是從生產(chǎn)者處購(gòu)買茶產(chǎn)品與服務(wù)；二級(jí)消費(fèi)者則是直接購(gòu)買涉茶產(chǎn)品與服務(wù)并使用。消費(fèi)者需求是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，消費(fèi)需求是產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)形成的因素，能夠推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)化。消費(fèi)者需求差異性促進(jìn)了生態(tài)圈形成消費(fèi)閉環(huán)，使得參與主體共享收益[17]。產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中消費(fèi)者對(duì)于新產(chǎn)品的消費(fèi)趨于理性，消費(fèi)決策需在與企業(yè)群落充分溝通并對(duì)產(chǎn)品有先期實(shí)際體驗(yàn)后作出。而認(rèn)知需求是消費(fèi)者決策中的重要影響因素[22]，消費(fèi)者對(duì)品牌的態(tài)度是獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵，生產(chǎn)者要根據(jù)消費(fèi)者需求偏好進(jìn)行生產(chǎn)。

1.1.3 分解者

以政府、金融機(jī)構(gòu)、茶葉協(xié)會(huì)、交通運(yùn)輸機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代物流服務(wù)機(jī)構(gòu)、信息服務(wù)機(jī)構(gòu)及高?？蒲袡C(jī)構(gòu)為代表的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)的組織或機(jī)構(gòu)，是茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同進(jìn)化過程中重要的組成部分，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的運(yùn)轉(zhuǎn)具有重要影響。其中，金融機(jī)構(gòu)所提供的金融服務(wù)對(duì)生態(tài)圈的演化、進(jìn)化有影響，金融資本的可獲得性會(huì)影響生態(tài)圈的形成和發(fā)展[23]。作為茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈分解者的生產(chǎn)性服務(wù)機(jī)構(gòu)，是通過提供人才、技術(shù)等服務(wù)并從產(chǎn)品或服務(wù)交易中獲益的共享平臺(tái)[24]。通過構(gòu)建茶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，發(fā)現(xiàn)平臺(tái)服務(wù)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)化作用顯著，平臺(tái)服務(wù)廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)中，是生態(tài)圈演進(jìn)的重要基礎(chǔ)，在資源整合、信息共享、發(fā)展支持、服務(wù)外包等方面作用顯著[25]。

1.2 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素聯(lián)系

1.2.1 共生為產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈核心價(jià)值

茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政治、生態(tài)環(huán)境相互聯(lián)系，以要素之間資金流、信息流、人才流、技術(shù)流、產(chǎn)品流作為物質(zhì)能源聯(lián)系各個(gè)要素主體。為使得產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中各要素能夠有序競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，人、社會(huì)與自然和諧發(fā)展，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生價(jià)值是必經(jīng)之路。共生價(jià)值作為產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)斂?jī)r(jià)值中的基本價(jià)值，同樣是其存在的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生價(jià)值意味著產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)有序合理的循環(huán)發(fā)展[11]。

1.2.2 協(xié)同進(jìn)化是產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈特征

物種之間存在相互作用、共同發(fā)展的普遍現(xiàn)象，協(xié)同進(jìn)化論起源于生物系統(tǒng)的概念，已被廣泛應(yīng)用于其他系統(tǒng)中，處于不斷發(fā)展階段。產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的進(jìn)化發(fā)展是系統(tǒng)內(nèi)不同成員之間的競(jìng)爭(zhēng)或合作的一個(gè)協(xié)同進(jìn)化過程，產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有協(xié)同進(jìn)化的特征[26]。

綜上所述，為使得產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈能夠協(xié)調(diào)發(fā)展，各個(gè)構(gòu)成要素需充分發(fā)揮其作用。產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈理論主要探討在特定地域內(nèi)形成的產(chǎn)業(yè)多維網(wǎng)絡(luò)體系，隨著產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈理論逐步應(yīng)用到物流、互聯(lián)網(wǎng)、旅游、文化、會(huì)展等不同行業(yè)中。國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的研究多集中在不同角度的概念界定、要素構(gòu)建、模型特征分析，對(duì)于產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中構(gòu)成要素對(duì)生態(tài)圈協(xié)調(diào)發(fā)展影響因素以及路徑機(jī)制研究較少。政策理念支持以及互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展背景下，茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)（分解者）是否促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈組織間資源支持與互補(bǔ)，及其對(duì)于產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的必要性還需進(jìn)一步探究。

2 研究假設(shè)與模型設(shè)定

2.1 構(gòu)成要素與產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)調(diào)

通過對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈要素及其特點(diǎn)梳理，可得出：創(chuàng)新能力作為茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈生產(chǎn)者的特點(diǎn)，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用，技術(shù)發(fā)展推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，因此提出假設(shè)H1。消費(fèi)者需求是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)化，因此提出假設(shè)H2。代表生產(chǎn)性服務(wù)的分解者是產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈演進(jìn)的基礎(chǔ)，金融服務(wù)與平臺(tái)服務(wù)的高可獲得性顯著影響產(chǎn)業(yè)進(jìn)化，因此提出假設(shè)H3與H4。

H1：生產(chǎn)者創(chuàng)新能力與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)。

H2：消費(fèi)者需求水平與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)。

H3：金融服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)。

H4：平臺(tái)服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)。

2.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性

金融服務(wù)需要擴(kuò)大覆蓋面，且提升產(chǎn)品專業(yè)性，相關(guān)者收益才能提升[27]。操作方便、便捷的金融服務(wù)影響生態(tài)圈共生，在生態(tài)圈內(nèi)部形成合作閉環(huán)網(wǎng)絡(luò)[28]。金融服務(wù)的提供以平臺(tái)為載體，平臺(tái)的作用在于能夠使得生態(tài)圈內(nèi)的主體形成共生關(guān)系，通過交織、嵌套與耦合促進(jìn)其動(dòng)態(tài)演進(jìn)發(fā)展[29]。平臺(tái)服務(wù)影響生態(tài)圈內(nèi)部的參與者及消費(fèi)群體之間的協(xié)同共生，平臺(tái)構(gòu)建是產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的核心要素，產(chǎn)品以及服務(wù)化信息數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)鏈上下游的循環(huán)影響共同價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，金融服務(wù)與平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良能夠促進(jìn)產(chǎn)業(yè)中各個(gè)要素的共生關(guān)系。綜上，提出假設(shè)H5與H6。

H5：金融服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性顯著正相關(guān)。

H6：平臺(tái)服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性顯著正相關(guān)。

2.3 共生性與產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)調(diào)

產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈具有開放、合作、有序、共生、共享、共贏的特征，其中共生性被眾多學(xué)者認(rèn)為是產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的重要特征[30]。茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的協(xié)同進(jìn)化是一個(gè)持續(xù)動(dòng)態(tài)的過程，隨著產(chǎn)業(yè)中共生單位在一定環(huán)境變化下共生模式的升級(jí)，生態(tài)圈整體得到發(fā)展，呈現(xiàn)出由低層次向高層次有序進(jìn)化的特點(diǎn)。基于此，提出假設(shè)H7：

H7：生態(tài)圈內(nèi)部的共生性與生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)。

3 變量選擇與數(shù)據(jù)來(lái)源

3.1 變量來(lái)源

根據(jù)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究結(jié)果，與福建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈實(shí)際情況，以上述分析生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者以及產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的特點(diǎn)作為變量測(cè)度，得出變量測(cè)量指標(biāo)見表1。在變量具體測(cè)度中，采用Likert 五級(jí)量表：1 代表最低級(jí)，5代表最高級(jí)。

3.2 研究區(qū)域選擇與數(shù)據(jù)來(lái)源

茶產(chǎn)業(yè)作為福建省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其茶園面積位居全國(guó)第五，毛茶產(chǎn)量、毛值和茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值均位列全國(guó)第一，2018 年福建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)1 035億元，是福建省重點(diǎn)打造的千億產(chǎn)業(yè)。將福建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建為研究對(duì)象，具有典型性與代表性。研究選取福建茶產(chǎn)業(yè)作為實(shí)證研究對(duì)象，問卷發(fā)放時(shí)間為2020 年1 月5 日—10 日，發(fā)放形式以網(wǎng)絡(luò)問卷和紙質(zhì)問卷相結(jié)合。發(fā)放對(duì)象為福建茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域從業(yè)人員、科研機(jī)構(gòu)和相關(guān)支持行業(yè)人員，共計(jì)發(fā)放問卷350份，回收問卷348 份，剔除無(wú)效問卷后保留有效問卷317份，問卷有效率為90.57%。

4 實(shí)證分析

4.1 描述性統(tǒng)計(jì)

4.1.1 樣本描述性統(tǒng)計(jì)

317份問卷調(diào)研樣本基本信息見表2，在性別方面，此次問卷中男性相對(duì)較多，共189 位，占比59.62%，這反映出從事茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)人員以男性勞動(dòng)力為主，特別是生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)。從年齡分布來(lái)看，20～29 歲年齡段146 人，達(dá)到46.06%，30～39 歲受訪者81 人，占比25.55%，40～49 歲受訪者71 人，占比22.40%，意味著茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員年齡逐步呈現(xiàn)低齡化趨勢(shì)。被調(diào)查者學(xué)歷分布中，本科人數(shù)最多，共有120人，占比達(dá)到37.85%，其次是?？茖W(xué)歷，占總?cè)藬?shù)的24.29%，碩士及以上學(xué)歷有51 人，占比16.09%，而高中及以下學(xué)歷的受訪者有69 人，占調(diào)查對(duì)象總?cè)藬?shù)的21.77%，調(diào)查對(duì)象的學(xué)歷層次不同，這也反映茶產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。職業(yè)分布中，企業(yè)職員106 人，占比33.44%，個(gè)體/自由職業(yè)者45 人，占比14.20%，農(nóng)民人數(shù)39 人，反映茶產(chǎn)業(yè)逐步走向企業(yè)化集中生產(chǎn)模式，農(nóng)戶參與茶產(chǎn)業(yè)程度逐步降低，以毛茶生產(chǎn)為主。在月收入水平上，主要以3 500～5 500元為主，占比30.28%，其次是5 500～7 500 元，占比為22.08%，月收入0～1 500 元的受訪者有62 人，占比19.56%，月收入1 500～3 500 元的受訪者有45 人，占比14.20%，月收入在7 500 元以上的受訪者有44 人，占比13.88%，月收入方面分布比較均勻，說明受訪者都具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

表1 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈測(cè)量指標(biāo)體系Table 1 Measurement index system of tea industry ecosphere

表2 樣本基本信息表Table 2 Sample basic information analysis table

4.1.2 變量描述性統(tǒng)計(jì)

本次調(diào)查問卷各個(gè)變量的最小值均為1，最大值均為5，這反映出受訪者對(duì)題項(xiàng)內(nèi)容的理解程度不同，總體認(rèn)同度較高；從標(biāo)準(zhǔn)差來(lái)看，除了GS3的標(biāo)準(zhǔn)差為1.022 外，其他各個(gè)變量標(biāo)準(zhǔn)差均在1 以下，說明不同的被調(diào)查對(duì)象對(duì)同一題項(xiàng)內(nèi)容理解和認(rèn)同程度存在一定的差異；從偏度和峰度來(lái)看，22 個(gè)觀察變量的偏度系數(shù)最大絕對(duì)值都小于3，峰度系數(shù)最大絕對(duì)值都小于5，說明問卷樣本數(shù)據(jù)符合正態(tài)分布。具體如表3所示。

對(duì)變量描述性統(tǒng)計(jì)分析（表3）表明，茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化得分意向均大于4 分且標(biāo)準(zhǔn)差小于1，表明福建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈總體呈現(xiàn)較好的狀態(tài)，其協(xié)同進(jìn)化能力較強(qiáng)。茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性得分表明對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈各要素之間的共生關(guān)系評(píng)價(jià)較高，且互利共生和附利共生被認(rèn)為是茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈各利益相關(guān)者關(guān)系的表現(xiàn)；生產(chǎn)者創(chuàng)新能力、消費(fèi)者需求水平、平臺(tái)服務(wù)能力得分均值均大于4，標(biāo)準(zhǔn)差均小于1，意味著茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)人士對(duì)生產(chǎn)者創(chuàng)新能力、消費(fèi)者需求水平和平臺(tái)服務(wù)能力對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建具有重要意義。金融服務(wù)總體得分均超過3 分，且平臺(tái)選擇性、靈活性和操作方便程度得分超過4 分，表明金融服務(wù)平臺(tái)選擇的多樣化程度和金融平臺(tái)的方便程度對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建具有重要影響。

4.2 信度與效度分析

4.2.1 信度分析

問卷信度反映測(cè)量的一致性、穩(wěn)定性，本研究用克隆巴赫系數(shù)法（Cronbach′s alpha）對(duì)量表的信度進(jìn)行檢驗(yàn)，Cronbach′s alpha 值介于0到1之間，取值越接近于0信度越低，取值越接近于1信度越高。

表3 變量描述性統(tǒng)計(jì)表Table 3 Descriptive statistical analysis of each variable

從表4 可知，生態(tài)圈生產(chǎn)者特征、消費(fèi)者特征、分解者特征以及生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化行為的各變量Cron?bach′s alpha 值均在0.8 以上，全量表的整體信度Cronbach′s alpha 值為0.965，表明樣本數(shù)據(jù)具有很好的可信度，質(zhì)量很高，通過對(duì)比Cronbach′s alpha 值與可信度標(biāo)準(zhǔn)，可得出數(shù)據(jù)符合信度檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，通過信度檢驗(yàn)。

4.2.2 效度分析

本研究中問卷大部分變量測(cè)量題目借鑒國(guó)內(nèi)外學(xué)者的經(jīng)典理論和成熟量表，根據(jù)研究對(duì)象與相關(guān)專家學(xué)者進(jìn)行討論并修改完善，因此本研究的測(cè)量項(xiàng)目具有良好的內(nèi)容效度。為進(jìn)一步檢驗(yàn)結(jié)構(gòu)效度，使用SPSS 24.0軟件進(jìn)行探索性因子分析（EFA）。

探索性因子分析結(jié)果顯示，生態(tài)圈生產(chǎn)者特征KMO（抽樣適合性檢驗(yàn)）值為0.840，消費(fèi)者特征KMO值為0.838，分解者特征KMO 值為0.907，協(xié)同進(jìn)化行為KMO 值為0.888，Bartlett 球形度檢驗(yàn)的顯著性均小于0.001，具有較好的收斂度，且旋轉(zhuǎn)后的累計(jì)方差解釋率均大于70%，除了共生性測(cè)度GS1因子載荷數(shù)為0.267 被剔除，其余各觀察變量的因子載荷數(shù)均大于0.5。在探索性因子分析基礎(chǔ)上，對(duì)問卷的數(shù)據(jù)效度進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)探索性因子分析所建立的結(jié)構(gòu)效度的適切性和真實(shí)性，檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與結(jié)構(gòu)模型的匹配程度。對(duì)于測(cè)量的6 個(gè)因子，最終確定22 個(gè)題項(xiàng)。6 個(gè)因子對(duì)應(yīng)的AVE值均大于0.5，且CR值均高于0.7，說明本次分析數(shù)據(jù)具有良好的聚合（收斂）效度。

表4 變量克隆巴赫系數(shù)值檢驗(yàn)Table 4 Variable Cronbach′s alpha value test table

4.3 相關(guān)性分析

為進(jìn)一步探索驗(yàn)證變量之間的因果關(guān)系，使用SPSS 24.0 對(duì)創(chuàng)新能力、消費(fèi)者需求、金融服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)、共生性、協(xié)同進(jìn)化進(jìn)行單側(cè)顯著性檢驗(yàn)。相關(guān)性分析結(jié)果見表5。

創(chuàng)新能力、消費(fèi)者需求、金融服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)、共生性和協(xié)同進(jìn)化之間的相關(guān)系數(shù)均在0.6 以上，且在0.01水平上顯著相關(guān)。具體來(lái)看，平臺(tái)服務(wù)與消費(fèi)者需求極顯著正相關(guān)（P＜0.01），相關(guān)系數(shù)為0.810，具有高等強(qiáng)度的相關(guān)性；其余變量之間具有顯著的中等強(qiáng)度的正相關(guān)性（P＜0.01）。因此，變量間存在顯著相關(guān)關(guān)系，適合作進(jìn)一步研究。

4.4 模型擬合度檢驗(yàn)

利用AMOS 24.0 分析軟件進(jìn)行結(jié)構(gòu)方程模型檢驗(yàn)，初始整體模型擬合度指標(biāo)的AGFI（調(diào)整擬合優(yōu)度指數(shù)）值為0.872，低于臨界值0.9，RMSEA（近似誤差均方根）值為0.057，高于臨界值0.05，而其他指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，說明模型有效，但是檢驗(yàn)結(jié)果擬合優(yōu)度指數(shù)并未達(dá)到擬合優(yōu)良的要求，還需要對(duì)模型作進(jìn)一步的修正。因此，根據(jù)模型修正指數(shù)（MI）對(duì)初始模型進(jìn)行修正，從MI最大值逐一進(jìn)行修正，使模型更具理論和現(xiàn)實(shí)意義，修正后模型擬合度指標(biāo)如表6所示。

4.5 假設(shè)檢驗(yàn)

基于修改后的模型，通過路徑分析，得出在0.05顯著性水平下，平臺(tái)服務(wù)和金融服務(wù)與協(xié)同進(jìn)化的影響路徑并不顯著，如表7所示。

表5 變量間相關(guān)性分析Table 5 Correlation analysis among variables

表6 修正后整體模型擬合度指標(biāo)Table 6 Fitting index of the overall model after correction

表7 結(jié)構(gòu)方程模型路徑分析結(jié)果Table 7 Path analysis results of structural analysis model

標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)能夠有效地對(duì)假設(shè)路徑進(jìn)行驗(yàn)證，對(duì)各路徑系數(shù)的顯著性檢驗(yàn)則采用臨界比值（CR）大于1.96 以及P值進(jìn)行分析。當(dāng)P＜0.001 時(shí)，表示該路徑系數(shù)極顯著，假設(shè)完全通過檢驗(yàn)；當(dāng)P＜0.05時(shí)，表示該路徑系數(shù)顯著，假設(shè)基本通過檢驗(yàn)；P＞0.05，表示該路徑系數(shù)不顯著，假設(shè)不能通過檢驗(yàn)。根據(jù)這個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)，用AMOS 24.0 軟件來(lái)驗(yàn)證結(jié)果，判斷是否支持此假設(shè)，結(jié)果如表8所示。

綜上，除了假設(shè)H3、H4 沒有得到支持之外，其余研究假設(shè)均成立，其中在0.001 水平下顯著的有假設(shè)H1、H6，在0.01 水平下顯著的為假設(shè)H2，在0.05 水平下顯著的有假設(shè)H5、H7，經(jīng)過調(diào)整后的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化影響因素理論模型如圖2 所示，基于表8驗(yàn)證結(jié)果，具體假設(shè)檢驗(yàn)分析如下。

圖2 茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化影響因素理論模型Figure 2 Theoretical model of factors influencing coevolution of the tea industry ecosystem

表8 假設(shè)驗(yàn)證的結(jié)果Table 8 Results of hypothesis verification

假設(shè)H1 檢驗(yàn)的分析結(jié)果表明，創(chuàng)新能力與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化的CR值為3.963，大于1.96，P值小于0.001，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.361，假設(shè)H1 通過檢驗(yàn)，即生態(tài)圈生產(chǎn)者的創(chuàng)新能力與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)，與理論假設(shè)相符合。生產(chǎn)者具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，能夠創(chuàng)造出新的商業(yè)模式，提供新的茶產(chǎn)品以及茶服務(wù)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)的組織和個(gè)體發(fā)展，促進(jìn)協(xié)同進(jìn)化。

假設(shè)H2 檢驗(yàn)的分析結(jié)果表明，消費(fèi)者需求與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化的CR值為2.822，大于1.96，P值小于0.05，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.429，假設(shè)H2 通過檢驗(yàn)，即生態(tài)圈消費(fèi)者的消費(fèi)需求與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)，與理論假設(shè)相符合。不同的消費(fèi)需求導(dǎo)致差異性的特點(diǎn)，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈形成消費(fèi)閉環(huán)，使得生態(tài)圈內(nèi)的參與主體共享收益，促進(jìn)協(xié)同進(jìn)化。

假設(shè)H3 檢驗(yàn)分析結(jié)果表明，金融服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化的CR 值為-1.092，小于1.96，P值為0.275，大于0.05，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為-0.166，假設(shè)H3不能通過檢驗(yàn)。分解者的金融服務(wù)與協(xié)同進(jìn)化無(wú)直接顯著關(guān)系，可能因提供金融服務(wù)的金融組織，其金融業(yè)務(wù)呈現(xiàn)多元化發(fā)展?fàn)顟B(tài)，在一定程度上使得茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)部的企業(yè)和用戶對(duì)金融業(yè)務(wù)產(chǎn)生混淆，難以有效影響茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化。

假設(shè)H4 檢驗(yàn)分析結(jié)果表明，平臺(tái)服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化的CR 值為0.761，小于1.96，P值為0.447，大于0.05，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.129，假設(shè)H4不能通過檢驗(yàn)。分解者的平臺(tái)服務(wù)與協(xié)調(diào)進(jìn)化無(wú)直接顯著關(guān)系，其可能原因在于：在茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中，平臺(tái)作為一種載體，通過提供資源、價(jià)格信息、多元化產(chǎn)品以及其他服務(wù)，達(dá)到降低交易成本、實(shí)現(xiàn)互利共贏的目的，其對(duì)生態(tài)圈內(nèi)部雖有影響，但不會(huì)直接影響生態(tài)圈整體的協(xié)同進(jìn)化發(fā)展。

假設(shè)H5 檢驗(yàn)結(jié)果表明，金融服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性的CR 值為2.198，大于1.96，P值小于0.05，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.322，假設(shè)H5 通過檢驗(yàn)，即生態(tài)圈分解者的金融服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性顯著正相關(guān)，與理論假設(shè)相符合。茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)的金融機(jī)構(gòu)為涉茶企業(yè)、涉茶行業(yè)提供便捷的金融服務(wù)，通過在茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)部形成合作閉環(huán)網(wǎng)絡(luò)影響生態(tài)圈共生。

假設(shè)H6 檢驗(yàn)結(jié)果表明，平臺(tái)服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性的CR 值為3.878，大于1.96，P值小于0.001，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.573，假設(shè)H6通過檢驗(yàn)。生態(tài)圈分解者的平臺(tái)服務(wù)與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性顯著正相關(guān)，與理論假設(shè)相符合，在生態(tài)圈內(nèi)生產(chǎn)性服務(wù)組織能夠通過在產(chǎn)業(yè)鏈上下游的循環(huán)影響共生性，促進(jìn)共生發(fā)展。

假設(shè)H7 檢驗(yàn)分析結(jié)果表明，共生性與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化的CR 值為2.234，大于1.96，P值小于0.05，標(biāo)準(zhǔn)化路徑系數(shù)為0.231，假設(shè)H7通過檢驗(yàn)。生態(tài)圈內(nèi)部的共生性與茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化顯著正相關(guān)，與理論假設(shè)相符合。茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈內(nèi)，相互依存的企業(yè)、茶農(nóng)、中介機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等組成共生單元，以共生模式相聯(lián)結(jié)，在共生環(huán)境的作用下形成了共生關(guān)系，共同促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化。

5 結(jié)論與建議

5.1 結(jié)論

通過模仿生產(chǎn)者、消費(fèi)者與分解者三者協(xié)同共生的生物圈關(guān)系來(lái)構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈結(jié)構(gòu)，并著重探究金融服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同共生性的影響，得出以下結(jié)論：

（1）茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中生產(chǎn)者創(chuàng)新能力、消費(fèi)者需求水平對(duì)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化發(fā)展具有顯著的正向影響，生態(tài)圈共生性對(duì)其協(xié)同進(jìn)化發(fā)展具有顯著的正向影響。

（2）金融服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈協(xié)同進(jìn)化不產(chǎn)生直接影響，但是通過影響茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈共生性對(duì)其協(xié)同進(jìn)化發(fā)展產(chǎn)生影響，生態(tài)圈共生性在金融服務(wù)、平臺(tái)服務(wù)與協(xié)同進(jìn)化之間起到完全中介的作用。

5.2 建議

5.2.1 創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建多元產(chǎn)品體系

從茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈生產(chǎn)者創(chuàng)新能力角度看，茶產(chǎn)品與服務(wù)提供者作為茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的基礎(chǔ)，應(yīng)努力提高創(chuàng)新能力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，提升涉茶產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)能力，加速茶產(chǎn)品和工藝技術(shù)改革。通過跨界合作和技術(shù)交流提升技術(shù)整合能力，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、競(jìng)爭(zhēng)合作的有序格局，全方位提高茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)化程度和機(jī)械化程度。同時(shí)，通過創(chuàng)新管理水平、提升茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)開發(fā)、營(yíng)銷模式創(chuàng)新和組織化程度，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新水平，從而實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變和可持續(xù)發(fā)展。

5.2.2 共享數(shù)據(jù)資源，樹立消費(fèi)需求導(dǎo)向

從茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈消費(fèi)者需求角度看，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)樹立消費(fèi)需求導(dǎo)向意識(shí)，根據(jù)不同消費(fèi)需求層次和偏好進(jìn)行個(gè)性化和定制化產(chǎn)品與服務(wù)體系構(gòu)建，強(qiáng)化企業(yè)品牌形象特征，針對(duì)不同消費(fèi)者類型特征開展針對(duì)性營(yíng)銷和體驗(yàn)。構(gòu)建基于消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)資源共享平臺(tái)，充分挖掘和發(fā)揮大數(shù)據(jù)作用來(lái)降低在茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)方面的試錯(cuò)成本，加大對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)偏好、消費(fèi)滿意度、消費(fèi)趨勢(shì)和環(huán)境數(shù)據(jù)的收集和整理，打破生產(chǎn)者-消費(fèi)者和分解者之間的界限，加快信息和物質(zhì)在茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈中的流動(dòng)。

5.2.3 完善金融服務(wù)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同進(jìn)化

金融服務(wù)是茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建的重要潤(rùn)滑劑，各級(jí)政府需協(xié)調(diào)好財(cái)政支農(nóng)的投入力度，發(fā)揮好財(cái)政資金撬動(dòng)金融資源的杠桿作用，穩(wěn)步推進(jìn)財(cái)政投融資與金融支農(nóng)助農(nóng)雙體系的協(xié)同。地方金融主管部門協(xié)同整合多方資源，逐步提高金融服務(wù)覆蓋面和針對(duì)性，優(yōu)化金融渠道和金融平臺(tái)，提高金融服務(wù)專業(yè)化水平。同時(shí)金融服務(wù)需進(jìn)一步簡(jiǎn)化服務(wù)流程，發(fā)揮金融在產(chǎn)業(yè)圈構(gòu)建過程中的協(xié)同作用，外部廣泛吸收產(chǎn)業(yè)投資者和消費(fèi)者，內(nèi)部促進(jìn)資金在茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈各要素之間流動(dòng)，有效發(fā)揮金融政策導(dǎo)向作用，激發(fā)市場(chǎng)活力，實(shí)現(xiàn)資源充分配置，從而有效提升茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)金融服務(wù)支持水平。

5.2.4 共享平臺(tái)資源，增進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作交流

平臺(tái)服務(wù)通過產(chǎn)業(yè)共生性影響茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建，充分發(fā)揮平臺(tái)服務(wù)在產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈構(gòu)建、產(chǎn)業(yè)要素協(xié)同共生方面的重要作用。進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施與服務(wù)支持，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈健康穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。圍繞茶產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)業(yè)和特色配套產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，充分挖掘政府、高?？蒲袡C(jī)構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)力量，助推茶產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)開發(fā)，為茶葉產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)、體驗(yàn)營(yíng)銷等提供技術(shù)支持，形成具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的多維網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)積極推動(dòng)產(chǎn)業(yè)間交流、協(xié)作，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)聯(lián)系。通過地域性的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移或升級(jí)改造提升產(chǎn)業(yè)水平，使人才、知識(shí)、技術(shù)在重組中得以再生，充分挖掘并整合各種資源，實(shí)現(xiàn)資源共享，打造互利共生的茶產(chǎn)業(yè)鏈條。