（2021.2.4 世界農(nóng)化網(wǎng)）

歐盟27國有1.567億公頃土地用于農(nóng)業(yè)。 2019年，將近1，250萬公頃（即總面積的8%）用于有機(jī)農(nóng)業(yè)。但歐盟“從農(nóng)場到餐桌”戰(zhàn)略的目標(biāo)是到2030年將25%的農(nóng)業(yè)面積（即3，920萬公頃）投入有機(jī)生產(chǎn)。這意味著他們需要在2019年的基礎(chǔ)上再增加2670萬公頃的土地。

根據(jù)埃武拉大學(xué)教授Mario Carvalho和葡萄牙農(nóng)民Nuno Marques的分析，將歐盟27國25%的農(nóng)業(yè)面積轉(zhuǎn)換為有機(jī)生產(chǎn)將使農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量減少5613萬噸。另外，由于將有2670萬公頃土地轉(zhuǎn)化為有機(jī)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力將下降60%。就葡萄牙而言，這將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量大幅增加，進(jìn)而增加食品的碳足跡。

受歐盟27國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的減少、世界人口的增加以及對食品需求增加的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將轉(zhuǎn)移到不受歐盟27國法規(guī)約束的國家。這可能會導(dǎo)致糧食安全風(fēng)險和所消費(fèi)食物碳足跡的增加，還可能增加地球上已經(jīng)存在嚴(yán)重荒漠化問題的其他地區(qū)的壓力。

此外，有機(jī)產(chǎn)品的價格是傳統(tǒng)產(chǎn)品價格的兩倍。因此，世界范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格可能會上漲。

有機(jī)農(nóng)業(yè)對農(nóng)藥和化肥的消費(fèi)會產(chǎn)生什么樣的影響？

根據(jù)歐盟統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2011年至2018年間，歐盟27國使用農(nóng)藥的風(fēng)險下降了17%。歐盟禁止了許多對環(huán)境有害的活性物質(zhì)，生產(chǎn)者正在使用只需要極低劑量的新型農(nóng)藥。

盡管有機(jī)耕種增加到了1300萬公頃（占農(nóng)業(yè)面積的8%）以及使用了低劑量農(nóng)藥，2011年至2018年的農(nóng)藥消耗量仍穩(wěn)定在36萬噸。2008年至2018年之間的肥料用量也保持穩(wěn)定，為1，130萬噸。

總之，由于技術(shù)的發(fā)展和用于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積的增加，農(nóng)藥和化肥的消費(fèi)量看似應(yīng)有所減少，但實(shí)際上仍然保持穩(wěn)定。