●計玉蘭

安東尼奧·卡佩扎是瑞典皇家理工學院的研究員，一直從事環(huán)保材料的研究工作。

最近，他沉浸在初為人父的喜悅中，出生不久的兒子吃得香睡眠足，又長得圓圓胖胖，熟睡時的模樣十分可愛?？珊镁安婚L，有一天晚上兒子哭鬧不止，怎么哄都無濟于事。安東尼奧以為兒子病了，趕緊和太太帶他去醫(yī)院檢查。結果不是生病，而是因為長時間穿紙尿褲引起皮膚過敏，屁股上長了一大片紅疹的緣故。

在醫(yī)生的指導下，安東尼奧先用濕巾幫兒子輕輕擦拭患處，再幫他拍上爽身粉，才使他屁股上的紅疹慢慢消退。直到兒子安然入睡，夫妻倆才舒了口氣。

幾天后，兒子的過敏癥狀再次發(fā)作，他和太太都認為是紙尿褲不透氣的原因造成的。他們試圖為兒子更換紙尿褲的品牌，以便緩解癥狀。周末一大早，他們就出門輾轉于各大商場，收集不同紙尿褲的試用品。他們發(fā)現(xiàn)，市面上的紙尿褲大都有塑料外殼，內層則由石油基吸收性成分組成，不透氣、吸水性差是造成嬰兒過敏的原因之一。為此，他們經過仔細比對后，最終決定選用一款用高吸水性樹脂材料制成的紙尿褲。

使用了新款紙尿褲后，兒子的過敏癥狀不但沒有好轉，反而比之前更嚴重。這使安東尼奧既擔心又心疼，一整天都無心工作。助理勸解說：“孩子紅屁股很正常，等他再長大點不用紙尿褲了，情況就會好轉?！卑矕|尼奧心里則在盤算用什么樣的環(huán)保材料去替代紙尿褲中的石油基，以此來改善孩子的過敏情況。當他說出自己的想法后，同事們都不約而同地嘲笑他：“你能保證用新的材料就不過敏了，就算適合你家孩子，你能保證大家都適用嗎？”還有同事用調侃的口吻說：“除非你用小麥當材料，孩子用完再烤成面包，一點也不浪費?！甭犕赀@些，同事們哄堂大笑，隨后一哄而散。

冷靜后，安東尼奧也覺得自己的想法不太成熟，隨手打開網頁瀏覽新聞。無意間看到一則消息：到2025年，全球一次性尿褲市場規(guī)模預計將超過550億美元，其中許多產品都包含石油基吸收性成分。

這下安東尼奧不淡定了，他從椅子上跳起來，徑直走進實驗室。他認為在尿布中使用可再生材料并滿足人們對健康和衛(wèi)生產品日益增長的需求，是一項環(huán)保又溫暖人心的事業(yè)。

接下來，安東尼奧每天一早就進實驗室直到很晚才回家，他帶著助手對不同的材料進行實驗分析、數(shù)據(jù)記錄，又逐一進行對比優(yōu)化。歷時一個多月后，他們終于在小麥中提取了一款新型環(huán)保材料——小麥面筋。

小麥面筋不同于我們平時吃的面筋，而是由小麥淀粉加工過程中的植物粹取物小麥面筋蛋白制成，這種蛋白質以高吸水性著稱，它是生產小麥淀粉和乙醇的剩余副產品。

他們通過改變天然小麥面筋的化學成分，使其膨脹和吸收液體的能力增強10倍。為了使它的結構更有凝聚力，他們還加入了梔子花的提取物。這樣就能使面筋的分子相互交聯(lián)，由此產生的生物聚合物在水中的膨脹率高達4000%，在鹽水溶液中的膨脹率高達600%。他們還通過調整材料的配方，使其吸水性能與石油基合成材料相媲美。

用小麥面筋制成的紙尿褲研制成功后，安東尼奧立即聯(lián)系生產商進行小批量生產。產品一經推廣后，就受到了年輕父母們的喜愛，純天然、環(huán)保的材質對肌膚沒有任何副作用，它有效改善了嬰兒使用紙尿褲而產生的過敏狀況。

接下來，小麥面筋這種生物聚合物會得到廣泛應用，不僅會用于紙尿褲，還會用于個人衛(wèi)生和醫(yī)療產品，以及用于緩解洪水和保持農業(yè)雨水的材料。

在接受《每日新聞》記者采訪時，談起用小麥面筋制作紙尿褲的事，安東尼奧感慨萬千：“一次小小的創(chuàng)新，不僅解決了困擾人們很久的環(huán)保問題，更使環(huán)保意識深入人心，而且使人們的生活變得更加環(huán)保，更加美好?！?/p>