鐘巍然 張先鋒 徐良兵 馮偉 謝明菊 周玉華

摘 要 為篩選出適宜重慶地區(qū)全程機(jī)械化種植的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N米拉為對(duì)照，引進(jìn)8個(gè)新品種開(kāi)展比較試驗(yàn)，對(duì)各品種的物候期、植株性狀、塊莖性狀及產(chǎn)量等因素進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明：青薯9號(hào)、渝昌薯1號(hào)、渝薯7號(hào)和渝昌薯2號(hào)可作為優(yōu)質(zhì)中晚熟品種推廣;費(fèi)烏瑞它可作為優(yōu)質(zhì)早熟品種推廣;紅美可作為優(yōu)質(zhì)彩色品種推廣。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯;全程機(jī)械化;品種比較;重慶市

馬鈴薯（Solanum tuberosum L.）是全球第四大糧食作物[1]，也是十大熱門(mén)營(yíng)養(yǎng)健康食品之一。中國(guó)是全世界中馬鈴薯種植面積最大、產(chǎn)量最高的國(guó)家，2019年，中國(guó)馬鈴薯種植面積為478.95萬(wàn)公頃，產(chǎn)量為9 193.8萬(wàn)噸[2]。

重慶地處長(zhǎng)江流域，熱量充足，雨水豐富，光照較好，適宜馬鈴薯生長(zhǎng)。馬鈴薯在重慶地區(qū)種植廣泛，常年種植面積為32萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量為509.5萬(wàn)噸。馬鈴薯增產(chǎn)潛力大（30%～70%），用途廣泛，發(fā)展馬鈴薯對(duì)貧困山區(qū)脫貧增收具有重要意義[3]。馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)對(duì)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高馬鈴薯生產(chǎn)效率起到很大的作用[4-5]，重慶已經(jīng)開(kāi)始大力推廣馬鈴薯全程機(jī)械化生產(chǎn)。目前重慶市馬鈴薯種植存在品種單一等問(wèn)題，主栽品種仍為米拉、鄂馬鈴薯5號(hào)、渝馬鈴薯1號(hào)等。本試驗(yàn)通過(guò)引進(jìn)馬鈴薯新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，根據(jù)物候期、植株主要性狀、塊莖性狀及產(chǎn)量等綜合性狀選優(yōu)汰劣，篩選出適合重慶地區(qū)機(jī)械化生產(chǎn)的馬鈴薯新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)共引進(jìn)馬鈴薯新品種8個(gè)，其中威寧5號(hào)、費(fèi)烏瑞它、青薯9號(hào)從畢節(jié)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)，黑金剛、紅美從安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)，渝昌薯1號(hào)、渝昌薯2號(hào)、渝薯7號(hào)為重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，以當(dāng)?shù)刂髟云贩N米拉為對(duì)照（CK）。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在重慶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)，海拔263 m。前茬作物馬鈴薯，土壤類(lèi)型為砂壤土，播種前用旋耕機(jī)進(jìn)行土地平整、細(xì)化，礫石清除和碎化雜草，以達(dá)到播種土壤條件。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年2月14日用青島洪珠2M-2C單壟雙行播種機(jī)進(jìn)行播種，壟寬1 m，壟高0.25 m，株距0.3 m，壟長(zhǎng)100 m，每個(gè)品種種植6壟;每667 m2施三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg作底肥，統(tǒng)一大田農(nóng)事管理，人工除草。3月下旬至5月上旬根據(jù)天氣情況用無(wú)人植保機(jī)預(yù)防晚疫病。6月14日，用青島洪珠4U-90單壟雙行收獲機(jī)收獲。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目

收獲時(shí)，采用隨機(jī)挖株測(cè)產(chǎn)方式，設(shè)3次重復(fù)，每次重復(fù)測(cè)產(chǎn)面積20 m2，測(cè)定每個(gè)重復(fù)的實(shí)際產(chǎn)量。記錄各品種的主要物候期，調(diào)查植株形態(tài)特征、田間性狀、塊莖性狀等。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要物候期

如表1所示，所有品種的出苗率都為100%;從出苗日期來(lái)看，所有品種都在3月中旬出苗，出苗時(shí)間相差不多，其中費(fèi)烏瑞它、黑金剛和威芋5號(hào)出苗最早;費(fèi)烏瑞它最早成熟，其次是紅美，青薯9號(hào)和米拉的生育期最長(zhǎng)，在6月14日收獲時(shí)還沒(méi)有完全成熟。

2.2 植株主要性狀

從表2可以看出，主莖數(shù)最多的是青薯9號(hào)（主莖數(shù)4.6個(gè)），其次為渝昌薯1號(hào)（4.4個(gè)），渝昌薯2號(hào)（3.8個(gè)）排第三位。一般來(lái)講，馬鈴薯的主莖數(shù)在4～6個(gè)之間最為適宜，在這個(gè)范圍之內(nèi)的馬鈴薯品種能夠形成較高的產(chǎn)量和較好的商品薯率[6]。從株高來(lái)看，青薯9號(hào)和威芋5號(hào)的植株較高，分別為88.6 cm和81.0 cm，其余品種的株高在50～70 cm，紅美最矮，只有52.2 cm。紅美和米拉沒(méi)有開(kāi)花，青薯9號(hào)的花冠色為紫色，渝昌薯1號(hào)、渝薯7號(hào)和費(fèi)烏瑞它的花冠色為淡紫色，其他品種的花冠色為白色。青薯9號(hào)、渝昌2號(hào)、費(fèi)烏瑞它和米拉的莖顏色為褐色帶綠，紅美的莖顏色為綠色帶紫，黑金剛的莖顏色為紫色，其他品種的莖顏色為綠色。

2.3 塊莖性狀

從表3可以看出，所有品種的薯皮均光滑，塊莖整齊度均為中等以上。威芋5號(hào)、渝昌薯1號(hào)、渝昌薯2號(hào)、渝薯7號(hào)和米拉的薯形為扁圓形，其他品種均為長(zhǎng)橢圓。青薯9號(hào)和紅美的薯皮為紅色，黑金剛薯皮為紫色，其他品種的薯皮為黃色。紅美的肉色為紅色，黑金剛的肉色為紫色，青薯9號(hào)、渝昌薯1號(hào)、威芋5號(hào)和米拉肉色為淡黃色，其他品種的肉色為乳白色。米拉和威芋5號(hào)的芽眼較深，其他品種的芽眼均很淺。

2.4 產(chǎn)量

從表4可以看出，9個(gè)參試品種的平均產(chǎn)量在1 162.69～1 670.84 kg/667 m2，其中較對(duì)照增產(chǎn)的有7個(gè)品種，即青薯9號(hào)產(chǎn)量為1 670.84 kg/667 m2，增幅31.73%;渝昌薯1號(hào)的產(chǎn)量為1 533.43 kg/667 m2，增幅20.89%;費(fèi)烏瑞它的產(chǎn)量為1 530.65 kg/667 m2，增幅20.67%;渝薯7號(hào)的產(chǎn)量為1 501.42 kg/667 m2，增幅18.37%;渝昌薯2號(hào)的產(chǎn)量為1 457.40 kg/667 m2，增幅14.90%;紅美的產(chǎn)量為1 350.68 kg/667 m2，增幅6.49%;威寧5號(hào)的產(chǎn)量為1 313.43 kg/667 m2，增幅3.55%;只有黑金剛品種較對(duì)照減產(chǎn)，產(chǎn)量為1 162.69 kg/667 m2，減幅8.33%。

3 小結(jié)與討論

根據(jù)本次引種試驗(yàn)結(jié)果綜合性分析：青薯9號(hào)在收獲時(shí)的生育期為90 d，小于其正常的120 d[7]，折合產(chǎn)量1 670.84 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)31.73%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，長(zhǎng)橢圓形，紅皮黃肉，芽眼淺;渝昌薯1號(hào)的生育期88 d，折合產(chǎn)量1 533.43 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)20.89%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮黃肉，芽眼淺;渝薯7號(hào)的生育期81 d，折合產(chǎn)量1 501.42 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)18.37%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮白肉，芽眼淺;渝昌薯2號(hào)的生育期為85 d，折合產(chǎn)量1 457.40 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)14.90%，增產(chǎn)極顯著，塊莖整齊，扁圓形，黃皮白肉，芽眼淺。這4個(gè)品種可作為優(yōu)質(zhì)中晚熟馬鈴薯品種在重慶地區(qū)推廣種植。費(fèi)烏瑞它生育期70 d，產(chǎn)量為1 530.65 kg/667 m2，增幅20.67%，可作為優(yōu)質(zhì)早熟品種推廣。紅美的生育期73 d，產(chǎn)量為1 350.68 kg/667 m2，增幅6.49%，可作為優(yōu)質(zhì)彩色品種推廣。

在生產(chǎn)上要想獲得較高的產(chǎn)量和較好的品質(zhì)，必須針對(duì)特定的品種配套相應(yīng)的綜合栽培技術(shù)措施[8]。因此，下一步研究將針對(duì)品種的特征特性配套相應(yīng)的農(nóng)機(jī)技術(shù)，使農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，形成標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、機(jī)械化的高效種植體系。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 呂金慶，田忠恩，楊穎，等.馬鈴薯機(jī)械發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及發(fā)展趨勢(shì)[J].農(nóng)機(jī)化研究，2015（12）：258-263.

[2]? 2019年中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析：中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家 [EB/OL]. https：//www.chyxx.com/industry/202007/883616.html， 2020-07-22.

[3]? 農(nóng)業(yè)部薯類(lèi)專(zhuān)家指導(dǎo)組.2016年全國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)指導(dǎo)意見(jiàn)[J].農(nóng)機(jī)科技推廣，2016（05）：34-37.

[4]? 王華，奕雪雁，董立柱.馬鈴薯主要種植模式與機(jī)械化發(fā)展途徑[J].農(nóng)機(jī)科技推廣，2013（04）：37-38.

[5]? 柯劍鴻，楊波華，焦大春，等.我國(guó)馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（19）：71-72.

[6]? 李大春，吳承金，殷紅清，等.彩色馬鈴薯在恩施州的引種栽培試驗(yàn)[J].中國(guó)馬鈴薯，2011，25（03）：135-138

[7]? 蔣福禎，王艦，張艷萍，等.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗旱抗病毒馬鈴薯新品種青薯9號(hào)[J].作物雜志，2008（01）：89.

[8]? 石瑛，盧福順，王冬雪，等.幾個(gè)馬鈴薯品種產(chǎn)量及品質(zhì)形成的差異[J].中國(guó)馬鈴薯，2012，26（01）：1-3.

（責(zé)任編輯：易 婧）