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        中美馬匹存欄量變化之淺析

        2021-03-15 05:40:20趙春江
        中國(guó)畜牧雜志 2021年3期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

        趙春江,王 敏

        (1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馬研究中心,北京 100193;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,北京 100193)

        我國(guó)是傳統(tǒng)養(yǎng)馬大國(guó)??脊艑W(xué)的研究成果顯示,我國(guó)從商代已開(kāi)始大規(guī)模養(yǎng)馬[1]。隨著殷商之后歷代王朝的開(kāi)疆拓土,至秦代已有不少邊遠(yuǎn)的傳統(tǒng)養(yǎng)馬之地并入中原王朝的版圖,極大地促進(jìn)了我國(guó)古代的養(yǎng)馬業(yè)。由于馬在國(guó)防中的重要用途,我國(guó)歷代都很重視養(yǎng)馬,許多朝代馬業(yè)發(fā)達(dá),馬匹數(shù)量眾多。但我國(guó)歷史上馬匹存欄量的波動(dòng)也很大,馬匹數(shù)量與朝代興衰密切相關(guān)。一般在王朝的全盛期,馬業(yè)興旺,馬匹數(shù)量最多,而在王朝衰落、朝代更替和戰(zhàn)亂頻發(fā)之際,馬匹數(shù)量大幅減少,由此就有了“國(guó)家興則馬業(yè)興”的說(shuō)法。新中國(guó)成立后,我國(guó)馬業(yè)曾經(jīng)歷了20 多年的恢復(fù)、上升期,但從20 世紀(jì)70 年代后期開(kāi)始,馬匹數(shù)量迅速下降,引起了業(yè)內(nèi)相關(guān)人士對(duì)我國(guó)馬業(yè)未來(lái)發(fā)展前景的擔(dān)憂。盡管未來(lái)充滿許多不確定因素,但如果以史為鑒,尋索先行者的足跡,尚能把握我國(guó)馬業(yè)走向的總體脈搏。在馬業(yè)發(fā)展方面,美國(guó)可以看作是我國(guó)的合適參照,這不僅僅是因?yàn)閮蓢?guó)都幅員遼闊,經(jīng)濟(jì)、人口等方面都有超大體量,具有可比性;更為重要的是,美國(guó)作為世界最大的發(fā)達(dá)國(guó)家,其經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和現(xiàn)代社會(huì)結(jié)構(gòu)的變革都顯著早于中國(guó),在許多方面都是一個(gè)先行者?;诖耍疚闹饕獙?duì)中美兩國(guó)馬業(yè)發(fā)展進(jìn)行比較,淺析我國(guó)馬匹存欄量及馬業(yè)的走向。

        1 中美兩國(guó)馬匹存欄量變化趨勢(shì)

        1.1 近幾十年來(lái)我國(guó)馬匹存欄量變化 我國(guó)最近的一次馬匹存欄量的增減周期出現(xiàn)在新中國(guó)成立以后。新中國(guó)成立時(shí),我國(guó)馬匹存欄量?jī)H為500 多萬(wàn)匹,此后馬匹數(shù)量不斷增長(zhǎng),1977 年達(dá)到頂峰,為1 100 多萬(wàn)匹。但在之后的40 多年里馬匹數(shù)量一直下滑,2017 年只剩340 萬(wàn)匹(圖1)[2]。這期間,我國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了戰(zhàn)后恢復(fù)、國(guó)有經(jīng)濟(jì)、改革開(kāi)放等時(shí)期,由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)國(guó)家。從新中國(guó)成立到20 世紀(jì)70 年代末,是公有制體制下的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段,盡管在20 世紀(jì)70 年代,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值僅占我國(guó)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的1/4 左右,但吸納了我國(guó)70%以上的就業(yè)人口。農(nóng)業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),機(jī)械化程度不高,需要大量畜力,這也是我國(guó)20 世紀(jì)50 年代至70 年代末馬匹存欄量持續(xù)增長(zhǎng)的主要原因。此后,改革開(kāi)放使中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入快車道。至2018年,我國(guó)農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比例減少至26% 左右,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重降低到10%以下,但農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從1978 年的0.14萬(wàn)億元增長(zhǎng)到了6 萬(wàn)多億元[3-4],體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率大幅提高,其中農(nóng)業(yè)機(jī)械化是一個(gè)重要因素。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用馬逐漸退出歷史舞臺(tái),致使我國(guó)馬匹存欄量不斷減少。

        圖1 中國(guó)馬匹存欄量的變化

        1.2 美國(guó)馬匹存欄量變化 美國(guó)馬匹存欄量從20 世紀(jì)30 年代到21 世紀(jì)初已完成了一個(gè)增減周期。美國(guó)在20世紀(jì)20 年代馬匹存欄量曾高達(dá)2 000 多萬(wàn)匹,到二戰(zhàn)前的30 年代,馬匹存欄量仍有1 000 多萬(wàn)匹。其后幾十年里,馬匹數(shù)量持續(xù)下降,到1964 年減少至150 萬(wàn)匹[5-6]。但在此之后觸底反彈,馬匹數(shù)量不斷上升,尤其是2000 年后的幾年里馬匹數(shù)量增長(zhǎng)迅速,至2017 年達(dá)1 000 萬(wàn)匹以上(圖2)[2]。同樣,這一變化也有著深厚的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變革的背景。1930 年,美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化并沒(méi)有廣泛普及,農(nóng)業(yè)就業(yè)人口占總就業(yè)人口的25%左右,當(dāng)時(shí)大量馬匹用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),馬產(chǎn)業(yè)還處于以農(nóng)役用途為主的傳統(tǒng)馬業(yè)階段;而后隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的廣泛應(yīng)用,至1960 年左右,美國(guó)已進(jìn)入到富裕社會(huì)的階段,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全方位機(jī)械化,美國(guó)農(nóng)業(yè)人口比例降至7%左右[7-8]。在這種情況下,役用馬的減少就成為必然趨勢(shì)。社會(huì)的發(fā)展和人們富裕程度的提高推動(dòng)了馬的用途向休閑娛樂(lè)轉(zhuǎn)變,其中休閑騎乘和商業(yè)化的體育競(jìng)技成為最主要方面,以非農(nóng)役用途為主的現(xiàn)代馬業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)用馬不同,這些非農(nóng)役用途的馬在美國(guó)社會(huì)形成了強(qiáng)勁的需求,極大推動(dòng)了馬匹存欄量的反彈,經(jīng)過(guò)40 多年的增長(zhǎng),馬匹數(shù)又重回千萬(wàn)匹的高位。但很顯然,與20 世紀(jì)30 年代相比,美國(guó)現(xiàn)在的馬匹不僅僅是存欄量上的回歸和恢復(fù),更重要的是結(jié)構(gòu)上的重大改變。如果說(shuō)80 多年前的那1 000 多萬(wàn)匹馬大多數(shù)都是干農(nóng)活的“莊稼漢”、第一產(chǎn)業(yè)的“勞動(dòng)力”,那么現(xiàn)今這些數(shù)量幾乎相等的馬大多數(shù)則是“體育運(yùn)動(dòng)員”、第三產(chǎn)業(yè)的“就業(yè)者”,兩者的類型和用途都發(fā)生了根本的改變。所以,美國(guó)1964 年后馬匹存欄量的增長(zhǎng)看似是對(duì)以前減損馬匹的恢復(fù),但實(shí)際上“此馬”已非“彼馬”。

        2 中美馬業(yè)發(fā)展社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的比較分析

        圖2 美國(guó)馬匹存欄量的變化

        2.1 社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景 從兩國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)結(jié)構(gòu)方面進(jìn)行比較分析,1930 年美國(guó)人均GDP 為740 多美元[9],按購(gòu)買(mǎi)力計(jì)算,大約相當(dāng)于現(xiàn)在的9 000 美元[10-11]。美國(guó)從1930 起,經(jīng)過(guò)35 年馬匹數(shù)量才由降轉(zhuǎn)升。美國(guó)馬匹數(shù)量出現(xiàn)增長(zhǎng)的節(jié)點(diǎn)是在20 世紀(jì)60 年代,此時(shí)美國(guó)的人均GDP 達(dá)到3 800 多美元[9],按購(gòu)買(mǎi)力計(jì)算,大概相當(dāng)于現(xiàn)在的2 萬(wàn)多美元[10-11],已進(jìn)入到富裕社會(huì)階段。從20 世紀(jì)60 年代至2008 年金融危機(jī)前,美國(guó)經(jīng)濟(jì)總體保持較快發(fā)展,2007 年人均GDP 達(dá)48 000 多美元[9],這一時(shí)期美國(guó)馬匹數(shù)量也實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng),尤其是在2000 年之后的幾年里表現(xiàn)出與美國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同步性。人均2 萬(wàn)美元是發(fā)達(dá)國(guó)家的門(mén)檻,超過(guò)這個(gè)線,社會(huì)的消費(fèi)潛力將得到有效釋放,將有力推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

        我國(guó)2018 年的人均GDP 水平與美國(guó)1930 年的數(shù)據(jù)(按購(gòu)買(mǎi)力計(jì)算)幾乎相等[4],并且我國(guó)2018 年農(nóng)業(yè)就業(yè)人口比例、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平等也與美國(guó)1930 年相似。這是否意味著我國(guó)的馬匹存欄量也與美國(guó)一樣,還需要30 多年的時(shí)間才能恢復(fù)增長(zhǎng)?這也需要從我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)做一分析。按照世界銀行對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的預(yù)測(cè),我國(guó)將在2030 年前后人均GDP 超過(guò)2 萬(wàn)美元[12]。但如果按世界銀行購(gòu)買(mǎi)力平價(jià)(Purchasing Power Parity,PPP)換算的人均GDP 數(shù)據(jù),我國(guó)2019年人均GDP 為16 784 美元,根據(jù)近幾年平均經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率預(yù)測(cè),將在2021—2022 年達(dá)到2 萬(wàn)美元[13]。而按照國(guó)際貨幣基金組織的估算,我國(guó)2019 年人均GDP 已達(dá)19 504 美元[14],在2020 年即可超過(guò)2 萬(wàn)美元的大關(guān)。因此,如果以人均GDP 水平為衡量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)照美國(guó)的情況,我國(guó)馬匹存欄量有望最早在近年出現(xiàn)拐點(diǎn),止跌回升。但由于經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的波動(dòng)性,該反彈點(diǎn)也有可能推后,但估計(jì)不會(huì)晚于2030 年。

        2.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 中美兩國(guó)之間在馬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變上也存在相同的趨勢(shì)。20 世紀(jì)初期,美國(guó)馬業(yè)仍處于農(nóng)役為主的傳統(tǒng)馬業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,美國(guó)馬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整中。至2001 年,體育競(jìng)技、休閑娛樂(lè)等非農(nóng)役用馬占到了美國(guó)馬匹總數(shù)的72%,役用型馬(主要包括農(nóng)役、放牧、騎警用馬等)僅占28%,第三產(chǎn)業(yè)已成為美國(guó)現(xiàn)代馬業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[15]。到2017 年,美國(guó)馬業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的直接貢獻(xiàn)達(dá)500 億美元,提供了近百萬(wàn)個(gè)與馬業(yè)直接相關(guān)的工作[16]。與美國(guó)馬業(yè)的發(fā)展歷程相似,在我國(guó)馬匹數(shù)不斷減少的同時(shí),馬匹的利用方向也由農(nóng)役用途向休閑騎乘、體育競(jìng)技等非農(nóng)役用途轉(zhuǎn)變。盡管目前我國(guó)絕大多數(shù)馬匹仍為農(nóng)役用馬,但馬匹主要用途的轉(zhuǎn)軌趨勢(shì)已很明顯,尤其是休閑騎乘產(chǎn)業(yè)模式發(fā)展較快。至2019 年,我國(guó)馬術(shù)俱樂(lè)部數(shù)量已達(dá)到2 000 多家[17]。近些年來(lái),中國(guó)馬術(shù)協(xié)會(huì)每年舉辦賽事也呈增長(zhǎng)趨勢(shì),2019 年舉辦賽馬、場(chǎng)地障礙、三項(xiàng)賽、盛裝舞步、耐力賽、馬球、西部馬術(shù)等賽事80 多場(chǎng)[18]。許多地區(qū)大力發(fā)展具有民族特色的馬術(shù)運(yùn)動(dòng),與傳統(tǒng)節(jié)日相結(jié)合的賽事也越來(lái)越多,地方馬品種的競(jìng)賽能力也越來(lái)越受到重視。馬匹主要用途的轉(zhuǎn)型提升了我國(guó)馬業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,帶動(dòng)了與現(xiàn)代馬業(yè)相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。與此同時(shí),我國(guó)的騎乘型馬的數(shù)量也在不斷增加。一方面,進(jìn)口的高性能運(yùn)動(dòng)型馬匹不斷增加;另一方面,新疆、內(nèi)蒙古等傳統(tǒng)養(yǎng)馬大省已廣泛開(kāi)展了馬的雜交改良、新品種培育工作,初步建立了我國(guó)優(yōu)良騎乘型馬的繁育體系。因此,傳統(tǒng)農(nóng)役用馬和非農(nóng)役用馬呈現(xiàn)出此消彼長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。當(dāng)非農(nóng)役用馬增量超過(guò)農(nóng)役用馬的減量時(shí),我國(guó)馬匹存欄量將開(kāi)始上升的趨勢(shì)。

        3 其他影響因素

        現(xiàn)代馬業(yè)的發(fā)展受到多種社會(huì)因素的影響,進(jìn)行單維度的分析不免失于偏頗。上述分析,尤其是關(guān)于我國(guó)馬匹數(shù)量變化拐點(diǎn)的分析,只能算一個(gè)很粗略的估測(cè)。美國(guó)和我國(guó)國(guó)情有諸多不同,這都造成了兩國(guó)馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差異。如美國(guó)適耕面積巨大,是典型的大農(nóng)業(yè)模式,適于高度的農(nóng)業(yè)機(jī)械化,而我國(guó)許多農(nóng)業(yè)區(qū)由于地理所限,實(shí)現(xiàn)高度機(jī)械化難度較大,對(duì)役畜的需求仍將長(zhǎng)期存在[7];與美國(guó)相比,我國(guó)地域間經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡更加明顯,長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀等地人均GDP 超過(guò)2 萬(wàn)美元的城市人口已達(dá)1.4 億人[4],我國(guó)絕大多數(shù)馬術(shù)俱樂(lè)部也分布在這些區(qū)域[17],但其他不少地區(qū)人均GDP 仍遠(yuǎn)低于1 萬(wàn)美元的全國(guó)平均水平[4],經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度較低,馬術(shù)俱樂(lè)部數(shù)量也很少;美國(guó)政治、文化傳統(tǒng)與英國(guó)一脈相承,現(xiàn)代賽馬有法理和文化方面的深厚根基,擁有“育馬者杯”、“三冠王”等著名賽事[19],其發(fā)達(dá)的賽馬業(yè)對(duì)現(xiàn)代馬業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生了巨大的帶動(dòng)作用,而我國(guó)現(xiàn)代賽馬基礎(chǔ)薄弱,博彩賽馬尚未解禁,這些無(wú)疑都影響著兩國(guó)馬業(yè)的未來(lái)走向。

        4 總結(jié)

        通過(guò)對(duì)中美兩國(guó)馬業(yè)之間的比較分析可知,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及淘汰掉大量役用馬匹,使得馬匹存欄量下降,而社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展會(huì)推動(dòng)馬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,最終多元化的現(xiàn)代馬業(yè)的蓬勃發(fā)展將使馬匹存欄量呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)。處于第三產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代馬業(yè)是在社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入較高發(fā)展階段時(shí)出現(xiàn)的,經(jīng)濟(jì)因素與現(xiàn)代馬業(yè)有著密切的關(guān)聯(lián),“國(guó)家興則馬業(yè)興”之說(shuō)也同樣適用于現(xiàn)代社會(huì),因此以經(jīng)濟(jì)因素分析馬業(yè)發(fā)展階段還是有重要參考價(jià)值的。相信隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,我國(guó)現(xiàn)代馬業(yè)必將迎來(lái)蓬勃發(fā)展的春天。

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