· 本刊記者 鮑振川
沐桓創(chuàng)始人、總經(jīng)理劉丹
與上海沐桓實業(yè)有限公司(以下簡稱“沐桓”)創(chuàng)始人、總經(jīng)理劉丹深入交談,被她滿懷自信、執(zhí)著、堅定的信念深深感染。
劉丹從老年人的生活環(huán)境切入了話題,說出了她所思考的問題:“一個人按照80歲計算,一生也就是70萬小時,而至少25萬小時是與床鋪、座椅相伴而過。如果老年生活階段為1/3,那么也有近10萬小時需要與各種家具廝守在一起。家具設(shè)計必須涉及生理學(xué)、心理學(xué)和精神情感方面的問題。”
首先是生理。隨著年齡增長,大部分老年人會面臨種身體機能衰退和疾病的困擾。主要體現(xiàn)在肌肉力量減弱,關(guān)節(jié)活動力下降,特別是內(nèi)臟器官機能逐步衰退;記憶力、認(rèn)知能力下降;聽覺、視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感官能力降速漸快。包括身體尺度也會有所縮減。一系列生理變化的結(jié)果是對生活輔助家具的依賴性明顯地增強。
其次是心理。退休以后,老年人的社交關(guān)系圈迅速縮小,從原來的工作狀態(tài),變成空閑狀態(tài)。身邊人看待自己的目光,對待自己的態(tài)度,也會影響老年人對自己的認(rèn)知。身體機能變化也可能會導(dǎo)致心理情緒迅速變化,部分老年人會變得不自信、焦慮、孤獨,甚至是抑郁。簡單、枯燥、單一的生活模式直接導(dǎo)致老年人對熟悉環(huán)境和物品的固執(zhí)性認(rèn)知,也就是習(xí)慣于內(nèi)心認(rèn)可的環(huán)境方能心安,躺在熟悉的床鋪方可入睡。
第三是情感與情思。人的認(rèn)知思維來自于人生的經(jīng)歷,不同年齡段的老人經(jīng)歷的時代變遷大不相同。上世紀(jì)40年代的高齡人經(jīng)歷過戰(zhàn)亂,50、60年代的人經(jīng)歷過物質(zhì)匱乏的艱辛生活,而新退休一族則很多都熟練使用智能手機和電子產(chǎn)品,更容易接納新事物。這一群老人因地理環(huán)境、生活習(xí)俗、文化修養(yǎng)、消費理念的千差萬別,對于生活環(huán)境和家具用品的需求也是形形色色、五花八門。但是,老年人的生活需求有一個不變的基本規(guī)律,即每一件家具用品都需要滿足情趣、情感、情思的需求。
從老年人生理、心理和精神三個層面的分析衍生出了沐恒實業(yè)設(shè)計適老化家具的理念:隱性適老,居家美學(xué)。
“養(yǎng)老的核心是服務(wù),老人最大的問題是生活,老人生活最關(guān)鍵的是休閑的空間和睡眠的臥具。”劉丹說,“睡眠休息和空氣、食物、水一樣,是人生活的必需。沒有良好的休息睡眠空間,一定會損害老人的身體健康,也會帶來許許多多其他的問題。充足的睡眠可以使老人精力充沛,休閑的空間可以造就良好的身體功能、增強身體免疫力和促進(jìn)身體修復(fù)。”
劉丹認(rèn)為,休息和睡眠看起來是小而又普通的事情,但卻很重要,那么面對許多老人想睡卻睡不著、想坐卻坐不安的普遍性問題,讓人自然而然想到了適老化家具,這是日常生活必須的用具。如今,隨著人們生活質(zhì)量的提高,為了適應(yīng)需求,座椅、床鋪的種類、樣式以及功能在不斷地推陳出新。但總的來說,只有一個目的,那就是使老人的休息、睡眠更舒適,更方便,更能提高生活質(zhì)量。
如何解決這一問題?沐桓給出的答案是:設(shè)計有情感溫度的適老化家具。所謂有情感溫度的適老化家具,就是深刻體會老年人的使用場景,真正考慮老年人使用的情趣,從老年人的認(rèn)知思維設(shè)計出的家具產(chǎn)品。
所謂隱性適老,即是在設(shè)計產(chǎn)品時盡量在外觀上隱去“適老化細(xì)節(jié)”,將照顧老年人使用體驗的設(shè)計要素隱藏在家具的美觀造型內(nèi)。以適老化家具為例,在設(shè)計過程中要考慮的點包括但不僅限于:坐感舒適(其中就包含了坐高、扶手高度、腰背支撐角度、海綿填充材料彈性等多個方面),方便挪動、方便清洗。
這些設(shè)計,保證了老年人在真正使用時會覺得安全、舒適、方便、美觀,但從外觀上卻不覺得這是專門為老年人而設(shè)計,不用擔(dān)心被貼上“衰老”的標(biāo)簽。
這是劉丹從國外風(fēng)靡一時的“通用設(shè)計”中所獲得設(shè)計靈感,即設(shè)計本身要照顧所有人的體驗。養(yǎng)老機構(gòu)是生活照料空間,而非醫(yī)療空間。劉丹深知,有一些習(xí)性痼癖的老人,選擇家具猶如選擇一個伴侶,過于明顯的醫(yī)療色彩會讓老人的心理不適,不時會受到“我是患者”的暗示,進(jìn)而影響心理情緒。沐桓主張利用包括家具在內(nèi)的軟裝為老人營造生活感、居家感、自如感濃郁的生活空間,用溫馨舒適的氛圍提升老年人的居住體驗。從生活的角度來看,從老人的生活情趣、社交情感、文化情思方面來考慮,適老化家具是普通家庭的家具,而不是養(yǎng)老服務(wù)的輔助性工具,避免這些產(chǎn)品被打上“養(yǎng)老院專用家具”標(biāo)簽。
劉丹說:“我們可能不會完全滿足老人內(nèi)心的需求,但是我知道,老人對休閑空間和家具,哪怕有一丁點兒的不如意,都會構(gòu)成老人的心病。何況許多老人,對家具的功能、造型和色彩有著差異性需求。”
沐桓所設(shè)計的生活家具,講究的是一個品質(zhì)生活的概念,比如床鋪、座椅、餐桌等適老化家具,簡直就是集功能、科技、造型、色彩設(shè)計為一身的藝術(shù)品。
劉丹說,為老人設(shè)計環(huán)境和家具,要堅守一個原則:不追求價格,但追求價值;不追求外在,但追求細(xì)節(jié);不追求奢華,但追求口碑;不追求利潤,但追求質(zhì)量。
“有些事情,你可以選擇不做,一旦做了,就得把它做得出彩,做得出眾。要做就做最好,即使是一張床鋪,一把座椅也要讓老人覺得最適用、最可心、最安逸。只要以這種態(tài)度去做事,一定會讓老人欣慰,讓家人省心省力?!眲⒌ふf。
把事情做到極致,是一種科學(xué)的態(tài)度。沐桓從產(chǎn)品設(shè)計初始已樹立這個信念。劉丹的目標(biāo)是要把適老化家具設(shè)計到極致,沐桓要為老人設(shè)計出更多更逞心如意的適老家具產(chǎn)品。