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        氣候變化主要因子對馬鈴薯生物量積累及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

        2021-03-09 10:32:34姚玉璧雷俊夏權(quán)王興牛海洋張秀云李裕
        生態(tài)環(huán)境學(xué)報 2021年1期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量質(zhì)量

        姚玉璧 ,雷俊,夏權(quán),王興,牛海洋,張秀云,李裕

        1.蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院,甘肅 蘭州 730021;2.中國氣象局蘭州干旱氣象研究所/甘肅省干旱氣候變化與減災(zāi)重點實驗室/中國氣象局干旱氣候變化與減災(zāi)重點開放實驗室,甘肅 蘭州 730020;3.甘肅省定西市氣象局,甘肅 定西 743000;4.西北民族大學(xué),甘肅 蘭州 730000

        馬鈴薯(SolanumtuberosumL.)是水稻、小麥和玉米之后的第四大主糧作物,全球約157個國家種植馬鈴薯,全球種植面積1.93×107hm2,總產(chǎn)量達(dá)3.88億噸;中國馬鈴薯種植達(dá)576.75×104hm2,產(chǎn)量 0.99億噸(2017年),占全球產(chǎn)量的 25.6%(FAOSTAT,2019)。

        溫度是影響馬鈴薯生長發(fā)育和生物量積累的主要氣候因子(Levy et al.,2007)。馬鈴薯對溫度變化的響應(yīng)在不同生理過程間差異較大(Struik,2007),高溫會影響植物的植株形態(tài)、解剖、生理和生物化學(xué)變化,進(jìn)而影響作物生長發(fā)育,導(dǎo)致生物量積累減少,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量下降(Wahid et al.,2007)。研究表明,環(huán)境氣溫 20 ℃是馬鈴薯生物量累積的最佳溫度(Timlin et al.,2006),當(dāng)環(huán)境氣溫在25—30 ℃的范圍內(nèi),馬鈴薯生長速度加快,但會縮短作物生長周期(Kooman et al.,1995)。由于作物光合積累時間縮短,干物質(zhì)分配發(fā)生變化而導(dǎo)致干物質(zhì)積累減少(Haverkort et al.,2008)。利用氣候變化情景結(jié)合馬鈴薯作物模型評估,當(dāng)模擬氣溫升高2.1—3.2 ℃時,模式顯示馬鈴薯產(chǎn)量降低 18%—32%。但通過適應(yīng)氣候變化的措施,如品種選育、耕作制度調(diào)整,種植結(jié)構(gòu)變化等,可以減緩氣候變化對作物栽培的不利影響(姚玉璧等,2016,2017);例如保障充足的土壤水分供應(yīng)條件下,適度的氣溫升高,晝夜氣溫在 20—30 ℃,反而能夠使馬鈴薯氣孔導(dǎo)度增加,提高作物凈碳同化速率,增加生物量積累(Hancock et al.,2014)。

        提高農(nóng)田CO2濃度,可以增加馬鈴薯干物質(zhì)積累。升高CO2濃度試驗表明,試驗處理區(qū)域馬鈴薯干物質(zhì)積累增加、馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量提高、其水分利用效率也相應(yīng)提高(Sicher et al.,1999;Wheeler et al.,1999;Schapendonk et al.,2000);當(dāng)試驗處理區(qū)域 CO2濃度增高到 370—740 μmol·mol?1時,試驗區(qū)馬鈴薯經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量高于對照27%—49%(Wheeler et al.,1991)。在對照試驗中,如果 CO2濃度升高260—300 μmol·mol?1的同時農(nóng)田溫度升高 1.5—2.5 ℃,兩者復(fù)合影響下馬鈴薯葉片凈光合速率在花序形成期—塊莖膨大前期的主要生長發(fā)育時段內(nèi)平均高于對照 2.1倍,水分利用效率高于對照76.8%,地上生物量(鮮莖質(zhì)量)高于對照40.6%,實際產(chǎn)量高于對照 12.9%(姚玉璧等,2018a)。然而,在對比試驗中也發(fā)現(xiàn)了CO2濃度倍增對馬鈴薯產(chǎn)量形成有一定的負(fù)效應(yīng),當(dāng)CO2濃度倍增時,加速了馬鈴薯葉片發(fā)育進(jìn)程和衰老速度,同樣也加快開花期進(jìn)程(Lawson et al.,2001;姚玉璧等,2018a)。

        預(yù)計未來幾十年中緯度主要馬鈴薯種植區(qū)域?qū)⒚媾R氣溫升高的影響(Monneveux et al.,2014)。但是,氣候變暖和溫室氣體增加對中緯度半干旱區(qū)馬鈴薯生物量積累、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和品質(zhì)的協(xié)同影響研究仍存在許多爭議或不確定性,為此,本實驗利用開頂箱氣候模擬系統(tǒng)進(jìn)行CO2濃度升高與大氣增溫對馬鈴薯生物量積累的影響試驗,分析其對馬鈴薯地上生物量(莖、葉)、地下生物量(塊莖)等鮮干重的生物量積累動態(tài)過程及其特征參數(shù)協(xié)同影響,明確其產(chǎn)量形成和品質(zhì)變化的響應(yīng)特征,可為研究氣候變化對作物的影響提供科學(xué)基礎(chǔ),為半干旱區(qū)適應(yīng)氣候變化提供科學(xué)依據(jù)。

        1 研究設(shè)計與方法

        1.1 試驗處理設(shè)計

        模擬試驗地點是中國氣象局蘭州干旱氣象研究所定西干旱與生態(tài)環(huán)境試驗基地,基地位于甘肅省定西市國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū),該區(qū)域?qū)俚湫偷狞S土高原半干旱區(qū)。于 2016—2018年在馬鈴薯生長季連續(xù)進(jìn)行了3 a的模擬試驗。模擬試驗處理設(shè)備為新型開頂式氣室 OTC(Open-top chamber),每個OTC作物栽培區(qū)面積為18 m2,氣室高為3 m,八面柱狀開頂式結(jié)構(gòu),氣室外圍鑲透光玻璃墻。氣室控制 CO2濃度的效果好,且優(yōu)于 FACE(Free-Air CO2Enrichment),是國內(nèi)外普遍認(rèn)可的CO2濃度倍增模擬裝置。

        試驗處理依據(jù) RCPs(IPCC AR5)(representative concentration pathways)設(shè)計,即在RCP 4.5情景下(假設(shè)全球努力減少溫室氣體排放,遵循用最低代價達(dá)到輻射強(qiáng)迫目標(biāo)的途徑),輻射強(qiáng)迫穩(wěn)定在4.5 W·m?2,2100年后 CO2當(dāng)量濃度穩(wěn)定在 650 μmol?mol?1,全球地表溫度增幅控制在 2.0 ℃之內(nèi)(IPCC,2013)。

        試驗設(shè)計處理:(1)模擬增溫處理(IT),在試驗區(qū)控制氣溫升高2.0 ℃ (2.0±0.5) ℃;(2)模擬增溫(IT)+CO2濃度增加(IC)組合處理(IT+IC),采用CO2濃度監(jiān)測控制儀,將OTC試驗區(qū)CO2濃度控制在 (650±20) μmol?mol?1;(3)設(shè)置對照(CK),對照區(qū)域 CO2濃度約 410 μmol?mol?1。每個模擬試驗處理設(shè)計3個重復(fù)。

        試驗馬鈴薯品種為“新大坪”,該品種是當(dāng)?shù)卮竺娣e栽培馬鈴薯品種。試驗處理馬鈴薯播種、收獲期:

        2016年4月29日播種,10月15日收獲;行距40 cm株距45 cm。

        2017年4月29日播種,10月11日收獲;行距45 cm株距50 cm。

        2018年5月15日播種,10月9日收獲;行距45 cm株距50 cm。

        在馬鈴薯出苗—可收期進(jìn)行CO2補(bǔ)供,OTC內(nèi)控制CO2濃度水平,每天07:00—19:00為補(bǔ)充熏氣時間。

        試驗地土壤為黃綿土,堿性,肥力中等,其中土壤pH值為7.8,有機(jī)質(zhì)含量為110.7 g·kg?1,有效氮、總氮分別為 51.1 mg·kg?1和 0.84 g·kg?1,有效磷、總磷分別為 14.12 mg·kg?1和 1.24 g·kg?1。試驗地地勢平整。全生育期內(nèi)除不同處理外,水分、肥料及田間管理措施一致,嚴(yán)格控制病蟲草害。

        1.2 觀測項目和方法

        發(fā)育期觀測包括播種期、出苗期、分枝期、花序形成期、開花期、可收期。株高觀測在分枝期、花序形成期、開花期、可收期進(jìn)行,每小區(qū)(氣室、CK)連續(xù)5株測定,定株觀測。密度觀測在分枝期、可收期進(jìn)行,包括量取寬度、所含行距數(shù)、量取長度、所含穴距數(shù)、所含株數(shù)(國家氣象局,1993)。

        生物量和葉面積測定在分枝期、花序形成期、開花期、可收期進(jìn)行,分為葉片、葉柄、莖、地下塊莖等器官測定,每次每小區(qū)(氣室、CK)取2穴(葉面積選2株測定)。開花普期后逐旬逢5、逢10日各測一次。

        葉綠素觀測(分枝、花序形成、開花、開花普期后每10日加測一次,可收);每小區(qū)(氣室、CK)3個重復(fù)。測定時間11:00左右,選擇晴天進(jìn)行,每個植株上、中部各取一個葉片測定,同一葉片測定兩次,得到4個數(shù)據(jù),每個重復(fù)選擇代表性較好的2個植株(定株),最后計算平均。

        產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析:每小區(qū)(氣室、CK)取10株,測定株薯塊質(zhì)量、屑薯率、理論產(chǎn)量、鮮莖質(zhì)量、薯與莖比,每平方米產(chǎn)量[每小區(qū)(氣室、CK)取1 m2]。

        品質(zhì)分析:分析薯塊淀粉含量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量和粗纖維含量。塊莖和葉片中痕量元素,包括Cd、Fe、Zn、Cu濃度。

        1.3 數(shù)據(jù)分析

        馬鈴薯生物量積累在每一個生長周期內(nèi),開始積累較為緩慢,隨著積累推進(jìn),在一定時間段進(jìn)入快速積累階段,快速積累達(dá)到一定階段后,積累速度又趨于緩慢,直至最后停止生長,即為“積累漸增-快速積累-緩慢積累”的動態(tài)生長過程。其積累過程符合 Logistic生長曲線(魏鳳英,2007),可用Logistic生長曲線方程模擬。

        干物質(zhì)積累模擬方程為:

        其中,y為干物質(zhì);k、a、b為系數(shù)。

        對干物質(zhì)積累方程求一階導(dǎo)數(shù),可得干物質(zhì)生長速度函數(shù)為:

        其中,v為干物質(zhì)生長速度。

        對干物質(zhì)生長速度函數(shù)求二階導(dǎo)數(shù)得:

        式中,x1表示干物質(zhì)生長速度由積累漸增轉(zhuǎn)為快速積累的轉(zhuǎn)折時間;x2表示由快速積累轉(zhuǎn)為緩慢積累的轉(zhuǎn)折時間(姚玉璧等,2010)。

        運(yùn)用 Excel 2003軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理;SPSS 15.0分析軟件進(jìn)行不同處理間差異顯著性方差分析,顯著性水平P≤0.05。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 對馬鈴薯形態(tài)及葉綠素的影響

        2.1.1 株高的動態(tài)變化特征

        圖1為增溫處理(IT)、增溫+CO2濃度升高復(fù)合處理(IT+IC)及大田對照(CK)等不同處理下馬鈴薯株高的動態(tài)變化特征,總體表現(xiàn)為生育前期株高增長迅速,至生育后期基本達(dá)到穩(wěn)定的變化趨勢。就 3種不同處理而言,株高的變化表現(xiàn)為IT+IC>IT>CK,收獲期3種處理馬鈴薯株高分別為83、77、68 cm,IT+IC和IT較CK分別提高22%和14%。

        圖1 不同處理馬鈴薯株高變化特征Fig.1 Variation characteristics of potato (Solanum tuberosum L.) plant height in different treatments Potato development

        方差分析(SSR法)表明,IT處理和IT+IC處理成熟期株高與CK存在極顯著差異(P>0.05)。IT處理和IT+IC處理之間通過0.05顯著性水平檢驗,差異顯著(表1)。

        表1 成熟期馬鈴薯株高差異方差分析Table 1 Variance analysis of potato (Solanum tuberosum L.) plant height difference in mature period

        2.1.2 葉片SPAD值對CO2濃度升高的響應(yīng)特征

        圖2為不同處理馬鈴薯葉片SPAD值變化特征曲線,結(jié)果表明,葉片SPAD值呈單峰型變化曲線,生育中期葉片SPAD值達(dá)到最大,隨著生育進(jìn)程的推進(jìn),葉片SPAD值逐漸降低,主要由于葉片的衰老,葉綠素的分解而造成的。

        圖2 不同處理馬鈴薯葉片SPAD值變化特征分析Fig.2 Analysis of the change characteristics of the SPAD valuefor potato(Solanum tuberosum L.) leaves with different treatments

        生育前期,SPAD值差異不大,隨著生育進(jìn)程的推進(jìn),SPAD值差異逐漸增大,在開花期差異最大(8月上旬),表現(xiàn)為IT>CK>IT+IC,其中IT處理SPAD值較IT+IC和CK極顯著升高,差異通過0.01水平顯著性檢驗。IT+IC和CK之間差異不顯著。

        2.2 對馬鈴薯生物量積累的影響

        2.2.1 對葉片干物質(zhì)積累的影響

        由圖3可知,在馬鈴薯出苗—分枝期(播種后40—70 d),增溫(IT)處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累高于對照(CK)在 14.0%—35.6%之間,平均高出24.6%;“IT+IC”復(fù)合處理在19.9%—46.2%之間,平均高出33.4%。可見,播種期、出苗期和分枝期增溫馬鈴薯葉片生長加快,其生物量積累較高。而花序形成期—可收期(播種后 80—160 d)馬鈴薯“IT+IC”復(fù)合處理葉片干物質(zhì)積累高于 CK在11.8%—35.6%之間,平均高出29.9%;高于IT處理在11.9%—50.6%之間,平均高出41.3%。

        圖3 不同處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累動態(tài)模擬曲線Fig.3 Dynamic simulation curve of dry matter accumulation for potato(Solanum tuberosum L.) blade in different treatments

        在馬鈴薯出苗—分枝期,增溫(IT)處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累高于對照,且高于“IT+IC”復(fù)合處理;花序形成期—可收期葉片干物質(zhì)積累 IT+IC復(fù)合處理高于增溫(IT),且高于對照。

        增溫(IT)+CO2濃度升高(IC)復(fù)合處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累最大積累期(Tmax)在播種后86 d,與IT處理和CK相比較分別推后15 d和8 d,而葉片干物質(zhì)最大積累速度(Vmax)為 2.9 g·m?2·d?1,分別提高 1.9 g·m?2·d?1和 1.6 g·m?2·d?1;葉片干物質(zhì)由積累漸增轉(zhuǎn)為快速積累期(X1)在播種后61 d,分別推后26 d和13 d,葉片干物質(zhì)由快速積累轉(zhuǎn)為緩慢積累期(X2)在播種后112 d,分別推后5 d和4 d,葉片干物質(zhì)快速積累期間隔日數(shù)為51 d,分別減少21 d和9 d(表2)。

        表2 不同處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累動態(tài)模擬及特征參數(shù)Table 2 Dynamic simulation and Characteristic Parameters of dry matter accumulation for potato (Solanum tuberosum L.) blade in different treatments

        增溫(IT)+CO2濃度升高(IC)復(fù)合處理馬鈴薯葉片干物質(zhì)積累最大積累期推后、最大積累速度增加、快速積累期間隔日數(shù)縮短。

        2.2.2 對莖稈干物質(zhì)積累的影響

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯莖稈干物質(zhì)積累動態(tài)模擬曲線表明(圖 4)其干物質(zhì)積累高于 IT處理23.2%—61.8%,平均偏高34.4%;高于CK 25.9%—105.5%,平均偏高53.4%;而IT處理在出苗—塊莖膨大前期,馬鈴薯莖稈干物質(zhì)積累高于CK 4.6%—27.7%,平均偏高21.0%;在塊莖膨大后期,IT處理馬鈴薯莖稈干物質(zhì)積累速度下降,低于CK 2.8%—5.8%,平均偏低4.4%。

        圖4 不同處理馬鈴薯莖桿干物重積累動態(tài)模擬曲線Fig.4 Dynamic simulation curve of dry matter accumulation for potato(Solanum tuberosum L.) stem in different treatments

        可見,“IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯莖稈干物質(zhì)積累高于IT處理,且高于CK。

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯莖桿干物質(zhì)積累最大積累期在播種后113 d,與IT處理相比較推后4 d,與CK相比較提前2 d,莖桿干物質(zhì)積累最大速度為 2.9 g·m?2·d?1,較 IT 處理和 CK 分別偏高 0.6 g·m?2·d?1、0.5 g·m?2·d?1;莖桿干物質(zhì)由積累漸增期轉(zhuǎn)為快速積累期是播種后90 d,與IT處理相比較推后2 d,與CK相比較提前4 d,莖桿干物質(zhì)由快速積累轉(zhuǎn)為緩慢積累期在播種后136 d,較IT處理推后6 d,較CK6提前1 d;莖桿干物質(zhì)快速積累期為 46 d,較 IT處理和 CK分別延長4、3 d(表 3)。

        表3 不同處理馬鈴薯莖桿干物質(zhì)積累動態(tài)模擬及特征參數(shù)Table 3 Dynamic simulation and characteristic parameters of dry matter accumulation for potato (Solanum tuberosum L.) stem in different treatments

        增溫(IT)+CO2濃度升高(IC)復(fù)合處理馬鈴薯莖桿干物質(zhì)積累最大積累速度增加,最大積累期較IT處理推后,較CK提前;快速積累期間隔日數(shù)較IT處理和CK延長。

        2.2.3 對地上部干物質(zhì)積累的影響

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累高于IT處理12.2%—42.2%,平均偏高24.4%;高于CK為23.4%—56.2%,平均偏高35.8%;而IT處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累高于CK為23.4%—56.2%,平均偏高35.8%(圖5)。

        圖5 不同處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累動態(tài)模擬曲線Fig.5 Dynamic simulation curve of dry matter accumulation for potato(Solanum tuberosum L.) aboveground part in different treatments

        可知,在馬鈴薯出苗—可收期,增溫與CO2濃度升高復(fù)合處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累一致高于單獨增溫處理和對照,分別平均偏高24.4%、35.8%;單獨增溫處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累一致高于對照,平均偏高35.8%。

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累動態(tài)模擬曲線參數(shù)表明(表4),地上部分干物質(zhì)積累最大積累期為播種后105 d,與IT處理和CK相比較分別推后9、8 d,地上部分干物質(zhì)積累最大速度為 4.7 g·m?2·d?1,較 IT 處理和 CK 分別偏高 1.3、1.1 g·m?2·d?1;地上部分干物質(zhì)由積累漸增期轉(zhuǎn)為快速積累期為播種后75 d,與IT處理和CK比較分別推后7、4 d;地上部分干物質(zhì)由快速積累轉(zhuǎn)為緩慢積累期在播種后134 d,較IT處理推后10 d,較CK退后12 d;地上部分干物質(zhì)快速積累期為59 d,較IT處理延長3 d、較CK延長8 d。

        表4 不同處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累動態(tài)模擬及特征參數(shù)Table 4 Dynamic simulation and Characteristic Parameters of dry matter accumulation for potato (Solanum tuberosum L.) aboveground part in different treatments

        增溫與CO2濃度升高復(fù)合處理馬鈴薯地上部分干物質(zhì)積累最大積累速度較IT處理和CK均增加,最大積累期較IT處理和CK均推后;快速積累期間隔日數(shù)較IT處理和CK均延長。

        2.2.4 對塊莖(鮮質(zhì)量)積累的影響

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量積累高于CK在0.7%—25.0%之間,平均偏高8.0%(圖6)?!癐T+IC”復(fù)合處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量積累與 IT處理在各發(fā)育期有所不同,在馬鈴薯塊莖積累前期,IT處理塊莖鮮質(zhì)量積累低于“IT+IC”復(fù)合處理8.8%—89.7%之間,平均偏低58.5%;在馬鈴薯塊莖積累中期,IT處理塊莖鮮質(zhì)量積累高于“IT+IC”復(fù)合處理1.7%—7.1%之間,平均偏高4.4%;在馬鈴薯塊莖積累后期,IT處理塊莖鮮質(zhì)量積累低于“IT+IC”復(fù)合處理 8.6%—19.4%之間,平均偏低14.5%;

        圖6 不同處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量積累動態(tài)模擬曲線Fig.6 Dynamic simulation curve of fresh potato (Solanum tuberosum L.)tuber in different treatments

        “IT+IC”復(fù)合處理塊莖鮮質(zhì)量積累高于 CK?!癐T+IC”復(fù)合處理除在塊莖積累中期低于 IT處理外,在其余時段均高于IT處理。

        “IT+IC”復(fù)合處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量最大積累期在播種后127 d,與IT處理相比較推后6 d,與CK基本接近,而塊莖鮮質(zhì)量最大積累速度為61.5 g·m?2·d?1,較 IT 處理偏低 12.1 g·m?2·d?1,與 CK 基本接近;“IT+IC”復(fù)合處理塊莖鮮質(zhì)量由積累漸增轉(zhuǎn)為快速積累期在播種后111 d,較IT處理和CK接近,塊莖鮮質(zhì)量由快速積累轉(zhuǎn)為緩慢積累期在播種后144 d,較IT處理推后13 d,和CK接近;塊莖鮮質(zhì)量快速積累期為33 d,較IT處理延長12 d,和CK接近(表5)。

        表5 不同處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量積累動態(tài)模擬及特征參數(shù)Table 5 Dynamic simulation and Characteristic Parameters of fresh potato (Solanum tuberosum L.) tuber in different treatments

        “IT+IC”復(fù)合處理,馬鈴薯塊莖最大積累期較IT處理推后、快速積累期間隔日數(shù)較IT處理延長,但與CK接近。

        2.3 對馬鈴薯產(chǎn)量的影響

        CO2濃度升高和大氣增溫對馬鈴薯產(chǎn)量結(jié)構(gòu)各要素均產(chǎn)生了明顯的影響(表 6)。大氣增溫模擬試驗處理下,馬鈴薯株薯塊質(zhì)量顯著低于對照,株薯塊質(zhì)量降低39%,當(dāng)氣溫升高的同時增加CO2濃度模擬處理下,株薯塊質(zhì)量顯著高于對照,株薯塊質(zhì)量增加54.9%。氣溫升高的同時增加CO2濃度模擬處理下鮮莖質(zhì)量也較單獨升溫處理和對照顯著增加,IT+IC處理鮮莖質(zhì)量較IT處理高17.7%,鮮莖質(zhì)量較CK高40.6%;而單獨增溫處理較CK高19.5%。升溫和CO2濃度增加處理區(qū)馬鈴薯實際產(chǎn)量為 8830.21 kg·hm?2,顯著高于單獨升溫處理與對照,馬鈴薯實際產(chǎn)量IT+IC處理高于IT處理59.7%,高于CK 12.9%。

        表6 不同處理下馬鈴薯產(chǎn)量結(jié)構(gòu)狀況Table 6 The potato (Solanum tuberosum L.) yield structure of different treatments

        2.4 對馬鈴薯品質(zhì)的影響

        2.4.1 對塊莖營養(yǎng)物質(zhì)含量的影響

        CO2濃度升高和大氣增溫對馬鈴薯塊莖營養(yǎng)物質(zhì)含量狀況的影響見表7,模擬CO2濃度升高和大氣增溫處理區(qū)馬鈴薯塊莖水分含量略高于單獨增溫處理,但同對照區(qū)的塊莖水分含量接近;模擬CO2濃度升高和增溫復(fù)合處理區(qū)塊莖的蛋白質(zhì)含量高于對照37%,較單獨增溫處理區(qū)略高。馬鈴薯塊莖淀粉含量和維生素含量則表現(xiàn)為單獨增溫處理區(qū)高于對照,也高于復(fù)合處理區(qū)。馬鈴薯還原糖、脂肪、纖維等含量兩種處理區(qū)之間及其與對照均無顯著差異。

        表7 不同處理馬鈴薯塊莖營養(yǎng)物質(zhì)含量變化特征Table 7 Characteristic of potato (Solanum tuberosum L.) tuber nutrient content change for different treatments

        2.4.2 對塊莖微量元素含量的影響

        CO2濃度升高和大氣增溫模擬試驗處理區(qū)馬鈴薯塊莖微量元素含量發(fā)生了改變(表8)。CO2濃度升高和大氣增溫模擬處理區(qū)馬鈴薯塊莖鎘含量顯著高于單獨增溫處理區(qū),也顯著高于對照區(qū);馬鈴薯塊莖鐵含量模擬復(fù)合處理區(qū)高于單獨增溫處理區(qū),但低于對照區(qū);馬鈴薯塊莖鋅含量模擬復(fù)合處理區(qū)顯著高于對照區(qū),與單獨增溫處理區(qū)差異不顯著;馬鈴薯塊莖銅含量兩種處理區(qū)之間及與對照區(qū)無顯著差異。

        表8 不同處理馬鈴薯塊莖微量元素含量狀況Table 8 The potato (Solanum tuberosum L.) tuber trace element content of different treatments

        3 討論

        CO2是葉片光合作用的基本物質(zhì),直接影響農(nóng)作物的生長和生產(chǎn)力(Aien et al.,2014)。在馬鈴薯出苗期到分枝期,環(huán)境氣溫低于馬鈴薯適宜生長發(fā)育閾值,決定生物量積累的主導(dǎo)因素是氣溫,單獨增溫處理促進(jìn)了馬鈴薯葉片和葉柄干物質(zhì)生物量的積累,其生物量累積速度高于對照,且高于增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理,當(dāng)進(jìn)入花序形成期,隨著葉面積指數(shù)增加,增溫效應(yīng)逐漸降低,增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理提高了胞間CO2濃度,使馬鈴薯葉片光合作用原料供應(yīng)充足,馬鈴薯光合同化作用增加(Fleisher et al.,2008;陳根云等,2010);葉片和葉柄生物量積累速度加快,生物量積累遠(yuǎn)大于對照和單獨增溫處理,而單獨增溫處理的葉片衰老速度增加,其生物量積累不但低于增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理,且低于對照(Miglietta et al.,1998;Schapendonk et al.,2000)。

        增溫和CO2濃度提高的疊加效應(yīng),使生長期增溫加CO2濃度升高處理的凈光合速率遠(yuǎn)大于其他處理和對照(Carolina et al.,2017)。在花序形成期—可收期,增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理提高了凈光合速率(Yao et al.,2020),葉片和葉柄生物量積累顯著提高,而生物量干物質(zhì)最大積累期推后,最大積累速度相應(yīng)提高,馬鈴薯葉片和葉柄積累漸增期顯著延長,而快速積累期明顯縮短。

        增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理除在馬鈴薯塊莖膨大中期低于單獨增溫處理外,在其余時段均高于單獨增溫處理。增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理馬鈴薯塊莖鮮質(zhì)量積累高于對照。而單獨溫處理在馬鈴薯塊莖中期高于對照外,其余時段均低于對照。其機(jī)制是因為馬鈴薯屬喜涼作物,IT處理升高了環(huán)境溫度,影響其光合酶的活性,表現(xiàn)為在馬鈴薯塊莖膨大后期凈光合速率顯著降低,不利于生物量的積累,塊莖膨大速度減緩,若塊莖膨大期遇到高溫天氣還會出現(xiàn)塊莖膨大受阻,形成畸形薯。如果在增溫的同時增加CO2濃度,則有機(jī)物積累增多,塊莖增長加快,產(chǎn)量提高(姚玉璧等,2018a)。

        通過試驗明確了增溫與升高CO2濃度對馬鈴薯生物量影響的主要特征,建立了不同處理下馬鈴薯生物量積累模型。但未來氣候變化的影響及其機(jī)理有待進(jìn)一步深入研究(肖國舉等,2015;姚玉璧等,2017,2018b;周廣勝,2015)。

        4 結(jié)論

        (1)在馬鈴薯生育期,增溫與CO2濃度升高復(fù)合處理馬鈴薯地上生物量積累增加,其高于單獨增溫處理和對照24.4%—35.8%;單獨增溫處理地上生物量積累也高于對照35.8%。增溫能夠刺激葉片干物質(zhì)積累,葉片生長加快,生物量積累提高。增溫加CO2濃度升高復(fù)合處理使馬鈴薯葉片和葉柄干物質(zhì)最大積累期推后、最大積累速度增加、快速積累期間隔日數(shù)縮短。

        (2)增溫加CO2濃度升高模擬試驗復(fù)合處理區(qū)馬鈴薯實際產(chǎn)量顯著高于對照區(qū),也高于單獨增溫處理區(qū)。單獨增溫處理區(qū)馬鈴薯實際產(chǎn)量在三者中最低??梢?,單獨增溫不利于塊莖膨大,在增溫的同時增加 CO2濃度可以提高馬鈴薯葉片凈光合速率,提高其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

        (3)馬鈴薯模擬復(fù)合處理區(qū)塊莖的蛋白質(zhì)含量顯著高于對照區(qū),較單獨增溫處理區(qū)差異不顯著,馬鈴薯塊莖淀粉含量和維生素含量則表現(xiàn)為單獨增溫處理區(qū)復(fù)合處理區(qū)及對照區(qū)。而馬鈴薯還原糖、脂肪和纖維含量3個區(qū)域無顯著差異。

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