本刊編譯 陳夕
在電商銷售節(jié)節(jié)攀升的背景下,如何提升門店消費體驗、留住消費者,成了擺在實體零售業(yè)者面前一個非?,F(xiàn)實的問題。本文通過一些實例,來了解一下海外主要玩具市場實體店的求存策略。
根據(jù)日本百貨協(xié)會的數(shù)據(jù),在日本經(jīng)濟發(fā)展的黃金時期,日本百貨全年銷售額達到12 萬億日元(1991 年數(shù)據(jù));而到了2019 年,這個數(shù)字僅剩下一半,僅為6 萬億日元左右。由于日本百貨業(yè)銷售持續(xù)低迷,越來越多的日本百貨縮小了玩具賣場的面積、裁減銷售人員數(shù)量。
在這種嚴峻的情況下,一年可以獲得一億日元(約650萬元人民幣)以上玩具銷售額的百貨賣場真是少之又少,玩具賣場作為吸引家庭消費者的手段之一,對百貨店來說不可或缺。如果撤銷玩具賣場,勢必會對百貨的人流量造成影響。因此,從全國性的大型連鎖,到地方性的小型百貨,將玩具賣場的整體運營外包給經(jīng)銷商的現(xiàn)象并不鮮見。石川玩具集團就是比較突出的百貨玩具賣場承包商,目前正為17 家不同百貨店(集團)運營著分布在日本全國各地的33 家玩具賣場。
那么,在如此艱難的情況下,日本百貨又是如何適應(yīng)和調(diào)整的呢?
現(xiàn)在人們逛商場,尤其是大型綜合性百貨商場,更著重于休閑娛樂,購物往往只是附帶的。所以,據(jù)石川玩具集團CEO 宮內(nèi)秀之透露,石川玩具幫百貨店運營賣場時,會因應(yīng)這個變化調(diào)整貨物陳設(shè)。比如,過去百貨店常常是服裝一層、食品一層這樣按商品的實用功能來分區(qū),比較專。而現(xiàn)在的賣場從過去的“專”向“廣”改變。即現(xiàn)在越來越多運營商會將益智玩具、嬰兒用品、兒童雜貨等商品組合成兒童賣場。將客戶可能需求商品搭配在一起,創(chuàng)造出一個復(fù)合購物場景,給人創(chuàng)造一種一站式買齊孩子需求所有商品的購物體驗。這樣,在方便家長之余,也能提升沖動消費的可能性。這就是所謂的“玩具+”模式。
“玩具+”模式設(shè)計圖,玩具賣場面向走道吸引家庭消費者,周邊環(huán)繞著兒童用品貨架
說起百貨店,人們的印象就是,品類齊全、商品質(zhì)量好,檔次高。在電商高速發(fā)展的時代,這個認知依然根深蒂固。所以,百貨店充分利用消費者這個心理,在玩具賣場的選品上,特別重視那些適合用于送禮的玩具產(chǎn)品。萬代、多美這些本土知名品牌就不用說了,凸顯檔次的木制玩具也是百貨店的熱門品類。
此外,為了形成產(chǎn)品差異化,引入日本國內(nèi)尚未上市的海外品牌供消費者嘗鮮消費也是常見操作。高島屋、京王百貨、東武百貨和崇光西武將玩具賣場外包時,都向承包商提出了選品要符合送禮定位的要求。
實體店有空間的限制,所以,如何把有限的空間用到刀刃上,就成為重要課題,需要根據(jù)銷售情況不斷調(diào)整產(chǎn)品品類的比例。
幼教玩具。對日本百貨店來說,有個共同的特點,就是幼教玩具都是優(yōu)勢品類。也許這和產(chǎn)品安全要求高、送禮情況多有關(guān)。日本玩具專業(yè)雜志《Toy Journal》的調(diào)查顯示,多數(shù)大型受訪日本百貨都不約而同地提到了會加大幼教品類的進貨數(shù)量。在崇光西武百貨,幼教玩具甚至占到了玩具進貨量的4 成。
陪伴機器人。在疫情期間,適合全年齡段的陪伴機器人受到了更多的關(guān)注。2017 年,高島屋百貨的新宿分店率先開設(shè)了固定的機器人體驗區(qū),受到家庭消費者的歡迎,于是2019年將面積擴大一倍。哪怕在疫情期間,實行預(yù)約體驗活動,反響依然熱烈。高島屋計劃繼續(xù)加強陪伴機器人這類優(yōu)勢品類的投入。
編程玩具。緊跟政府教育政策的變化,進而快速鋪設(shè)相關(guān)產(chǎn)品,也是實體店的贏利點。2020 年4 月,編程成為了日本必修科目。所以百貨店紛紛開設(shè)編程玩具專區(qū),發(fā)揮體驗優(yōu)勢,滿足消費者需求。
軌道玩具。日本因為軌道交通發(fā)達,有很多軌道玩具的粉絲。京王百貨發(fā)揮自身和京王地鐵兄弟企業(yè)的關(guān)系,推出京王地鐵的獨家授權(quán)軌道玩具,同時突出在軌道玩具領(lǐng)域的銷售優(yōu)勢。
高島屋新宿分店機器人玩具體驗區(qū)
日本是典型的老齡化社會,少子化嚴重。年輕一代熟練操作互聯(lián)網(wǎng),是電商消費的主要人群。因此,日本百貨店就瞄準(zhǔn)了有錢、有閑,還疼孫輩的長者消費群。以京王百貨為例。這家百貨店采用會員制,買家多為附近的長者居民。考慮到他們在疫情期間上網(wǎng)購物不方便,同時又想給自己的兒孫送禮物表達關(guān)心的需求,店員會貼心地定期給長者打電話,詢問需求,并提供電話下單服務(wù)。
下面,我們把目光轉(zhuǎn)向歐美。和電商相比,親身體驗是實體店無可比擬的優(yōu)勢。有研究表明,感官體驗與人們的記憶相連。如果實體店能提供良好的體驗,往往更容易給消費者留下深刻印象。因此,就有歐美店家開始利用內(nèi)飾設(shè)計,充分調(diào)動消費者的多重感官體驗,來達到留客、促銷目的。
把商店變成探索和娛樂場所的想法并不新鮮,只是電商在疫情中的爆發(fā)式發(fā)展,令實體店必須重視并加快這個轉(zhuǎn)變進程。對于兒童來說,除了可以在視覺上看到產(chǎn)品,最重要的感官體驗就是可以動手玩!
在這方面做得比較出色的就是美國鹽湖城美國大酒店內(nèi)的JouJou 玩具店。在這家精品玩具店內(nèi),結(jié)合了巴黎各類玩具店和經(jīng)典玩具復(fù)古元素,有色彩繽紛、制作精巧、引人入勝的不同游戲主題空間,比如怪獸劇院、魔法森林、機器人共和國、糖果風(fēng)琴等充滿歐洲復(fù)古元素的角落,讓孩子們流連其中。
在JouJou 玩具店,孩子不僅可以通過視覺,還有觸覺、聽覺,甚至嗅覺來感受玩具
西班牙Dideco 玩具概念店,引人去“發(fā)現(xiàn)、感受和學(xué)習(xí)”,這也是其品牌核心。
更高層次的消費體驗,就是認同消費,簡單概括起來,就是“愿花千金,只為所愛”。這點尤其適用于玩具品牌專賣店。因此,在店面美陳元素的選擇上,可以吸引與品牌價值相契合的消費者,并與之產(chǎn)生共鳴,獲得認可,從而撬開他們的錢包。位于西班牙巴倫西亞的學(xué)齡前玩具品牌Dideco 概念店,就是一個很好的例子。概念店調(diào)動了多種手段,整體呈現(xiàn)出非常濃郁的自然氣息,體現(xiàn)出公司的主要概念:發(fā)現(xiàn)、感受和學(xué)習(xí)。