劉國華,鄧顯懷
(1.朝陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 朝陽 122600;2.朝陽縣木頭城子動物衛(wèi)生監(jiān)督所,遼寧 朝陽 122600)
畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,滿足了百姓肉、蛋產(chǎn)品消費的需求。在畜禽飼養(yǎng)過程中,飼料的選擇和供應對豬雞健康、養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益都是非常重要的,飼料中適當加入稻谷產(chǎn)品,能促進畜禽生長和提高養(yǎng)殖效益。
飼喂時將稻谷產(chǎn)品添加到日糧中,營養(yǎng)含量與玉米基本相當,但消化代謝率更高,通過稻谷產(chǎn)品代替部分玉米飼喂,能夠較為有效地加速仔豬增重,提高飼料轉(zhuǎn)化率,對豬屠宰率和瘦肉率較明顯提升,促進豬肉產(chǎn)品品質(zhì)的提高。同時,稻谷產(chǎn)品較玉米的成本更低,在經(jīng)濟性上表現(xiàn)出一定優(yōu)勢。此外,對部分糧食庫存占用率較高的稻谷產(chǎn)區(qū),以稻谷產(chǎn)品喂豬,能夠有效消化滯銷的稻谷產(chǎn)品,降低庫存成本和農(nóng)戶損失,同時達到提升稻谷產(chǎn)品種植效益和生豬養(yǎng)殖效益的目的。
在雞的飼喂中,稻谷產(chǎn)品也可以發(fā)揮出一定的應用價值,在上世紀末就有研究表明,在低日齡肉雞養(yǎng)殖中,以稻谷產(chǎn)品代替玉米飼喂,增重效果與替代比例成正比,增重成本則與代替比例成反比,表明稻谷產(chǎn)品用于替代玉米飼喂雞是可行的且有價值的。同時,使用稻谷產(chǎn)品也有助于提高消化率,營養(yǎng)成分利用率也相對更高。在蛋雞養(yǎng)殖過程中,以稻谷產(chǎn)品代替玉米能夠較好地提高雞增重速度和飼料報酬率,還能夠有效促進蛋雞性成熟,并延長雞產(chǎn)蛋高峰期,這也有助于提高養(yǎng)殖整體效益。
稻谷產(chǎn)品用于豬場養(yǎng)殖,必須要考慮其營養(yǎng)價值的均衡性特點。雖然稻谷產(chǎn)品與玉米的營養(yǎng)成分含量相當,但稻谷產(chǎn)品中胡蘿卜素等一些營養(yǎng)成分十分缺乏。因此,如長期使用稻谷產(chǎn)品作為飼料添加成分或主要飼料成分飼喂,應注意補充胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。實際飼喂時,要做好營養(yǎng)配比設計,在使用稻谷產(chǎn)品作為能量飼料的同時,合理搭配足量的優(yōu)質(zhì)青飼料或復合型濃縮飼料,補充稻谷產(chǎn)品中缺少的營養(yǎng)成分,結(jié)合科學的飼料配比和供應,保證豬雞養(yǎng)殖的效果。
在豬雞飼喂過程中,要充分發(fā)揮稻谷產(chǎn)品的價值,還應對稻谷產(chǎn)品的質(zhì)量把控。應避免使用發(fā)酵、發(fā)霉、結(jié)塊、有異味的稻谷產(chǎn)品,盡可能選擇符合相關標準的優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)品,以新鮮、無雜質(zhì)或少雜質(zhì)、籽粒飽滿的稻谷產(chǎn)品為最佳,還應對其營養(yǎng)成分和質(zhì)量等級測定,從而做出最佳選擇。
稻谷產(chǎn)品在豬雞飼養(yǎng)中的應用,需要注意對稻谷產(chǎn)品的科學保存。出現(xiàn)稻谷產(chǎn)品保存過程中發(fā)生腐壞、變質(zhì)、發(fā)霉,這樣的稻谷產(chǎn)品若被用于豬雞飼喂,將容易造成豬雞免疫力下降,患病率升高,影響?zhàn)B殖健康與效益。在實際的稻谷產(chǎn)品保存中,溫濕度條件對保存時長影響較大,一般長期保存以溫度15℃以下,濕度75%以下為宜。
稻谷產(chǎn)品在豬雞飼養(yǎng)中運用具有一定的優(yōu)勢,但也并非用量越多,效果就越好。在肉雞飼養(yǎng)中,稻谷產(chǎn)品代替玉米比例達到100%時,會導致8 周齡肉雞體重下降。同時,稻谷產(chǎn)品的營養(yǎng)分析也發(fā)現(xiàn)稻谷產(chǎn)品中的β-葡萄糖和乙型甘露糖等成分,會對其他營養(yǎng)成分的吸收造成一定的抑制作用,如用量控制不當,反而會對豬雞生長產(chǎn)生制約。因此,在稻谷產(chǎn)品運用中,必須要對稻谷產(chǎn)品的合理用量加以控制,根據(jù)豬雞不同生長階段的實際需要,適度適量添加。
在畜禽飼養(yǎng)中,稻谷產(chǎn)品主要用于日糧添加成分使用,以一定程度上代替常用的玉米,其在粗蛋白含量、色氨酸含量,以及氨基酸平衡度方面,都要優(yōu)于玉米,因而體現(xiàn)出良好的應用價值。在稻谷產(chǎn)品應用中,不僅要把握其應用價值,也要明確一系列的注意要點,合理調(diào)整用量,做好稻谷產(chǎn)品優(yōu)選,并注意科學保存,以滿足豬雞飼養(yǎng)的需要,并保證稻谷產(chǎn)品應用的科學性,減少對豬雞飼養(yǎng)的不利影響,促進豬雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。