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        “十三五”科技創(chuàng)新發(fā)揮引領(lǐng)作用助力漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展

        2021-03-01 09:59:42本刊訊
        中國(guó)水產(chǎn) 2021年2期
        關(guān)鍵詞:拖網(wǎng)磷蝦南極

        本刊訊漁業(yè)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,“十三五”期間,漁業(yè)發(fā)展取得顯著成就,水產(chǎn)品供給充足、價(jià)格平穩(wěn),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,漁民收入實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng)?!笆濉币詠恚瑵O業(yè)科技在遺傳育種、健康養(yǎng)殖、疫病防控、加工流通、節(jié)能環(huán)保、設(shè)施裝備、資源養(yǎng)護(hù)與生態(tài)修復(fù)、漁業(yè)信息化等領(lǐng)域提供支撐保障,一些前沿領(lǐng)域開始進(jìn)入國(guó)際并跑、領(lǐng)跑階段,一批生態(tài)、綠色、高效漁業(yè)技術(shù)模式得到廣泛應(yīng)用,漁業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率由2015年的58%提高至2020年的63%。全國(guó)漁業(yè)科研、教學(xué)、推廣等機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)聚焦科技創(chuàng)新,五年來有多項(xiàng)漁業(yè)科技成果獲獎(jiǎng),其中國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)(發(fā)明獎(jiǎng))二等獎(jiǎng)8項(xiàng)、神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)16項(xiàng)、范蠡科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)33項(xiàng)。

        育種基礎(chǔ)研究與品種創(chuàng)制有新突破

        不斷夯實(shí)水產(chǎn)種業(yè)理論研究基礎(chǔ),積極開展水產(chǎn)種業(yè)原始創(chuàng)新和關(guān)鍵技術(shù)突破。水產(chǎn)種質(zhì)資源收集保存、基因資源發(fā)掘利用、育種技術(shù)研發(fā)及新品種培育等方面取得突出進(jìn)展,水產(chǎn)生物基因組、種質(zhì)創(chuàng)制等走在國(guó)際前列,培育水產(chǎn)新品種61個(gè)。初步形成了層次多樣的水產(chǎn)種質(zhì)保存技術(shù)體系,破譯了牙鲆、凡納濱對(duì)蝦、刺參、櫛孔扇貝、海帶等的全基因組序列。草魚、團(tuán)頭魴等大宗淡水魚種質(zhì)資源開發(fā)利用進(jìn)程加速,扇貝分子育種技術(shù)突破了水產(chǎn)生物全基因選擇育種實(shí)際應(yīng)用的技術(shù)瓶頸,建成國(guó)際上第一個(gè)水產(chǎn)生物的全基因組選擇育種平臺(tái)。

        水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色化技術(shù)模式有新進(jìn)展

        扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展,集成創(chuàng)新池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、稻漁綜合種養(yǎng)等一批生態(tài)、綠色、高效的養(yǎng)殖技術(shù)與生產(chǎn)模式。草魚、羅非魚、河蟹、克氏原螯蝦、紫菜等重點(diǎn)品種健康養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣面積不斷擴(kuò)大,多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖技術(shù)與模式獲得國(guó)際廣泛認(rèn)可,飼料精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)加工與綜合利用理論與技術(shù)水平逐步提高,研發(fā)推廣了一批精準(zhǔn)投喂、收獲清洗等裝備,水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程精準(zhǔn)控制技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方興未艾。

        資源養(yǎng)護(hù)與生態(tài)修復(fù)技術(shù)創(chuàng)新有新成效

        堅(jiān)持綠水青山就是金山銀山理念,強(qiáng)化漁業(yè)生態(tài)功能,資源養(yǎng)護(hù)與生態(tài)修復(fù)科技創(chuàng)新成效顯著。漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)、水域污染生態(tài)學(xué)、生物地球化學(xué)與生態(tài)系統(tǒng)整合等研究進(jìn)入國(guó)際前沿,水域生態(tài)環(huán)境與生物資源綜合觀測(cè)、機(jī)理機(jī)制、模擬預(yù)測(cè)等技術(shù)水平大大提高。初步摸清了我國(guó)漁業(yè)資源狀況及漁場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)功能、掌握了重要漁業(yè)資源變化規(guī)律,構(gòu)建了長(zhǎng)江口資源環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)估體系、闡明了長(zhǎng)江口漁業(yè)資源衰退機(jī)制,建立了海洋牧場(chǎng)生境修復(fù)與生物資源養(yǎng)護(hù)、淡水池塘養(yǎng)殖環(huán)境藻類定向調(diào)控等漁業(yè)環(huán)境修復(fù)技術(shù)。

        捕撈漁船漁具裝備水平有新提升

        國(guó)內(nèi)漁船船型優(yōu)化與標(biāo)準(zhǔn)化示范應(yīng)用逐步推進(jìn),漁船自動(dòng)化程度大幅度提高。積極研究南海深海漁業(yè)資源開發(fā)關(guān)鍵技術(shù),遠(yuǎn)洋漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)初具規(guī)模,資源監(jiān)測(cè)和捕撈漁情預(yù)報(bào)逐步成熟,研發(fā)了深水拖網(wǎng)、雙支架拖網(wǎng)、變水層拖網(wǎng)、圍網(wǎng)等新型漁具。創(chuàng)建了高海況南極磷蝦資源調(diào)查評(píng)估方法,成為國(guó)內(nèi)外南極磷蝦資源評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。創(chuàng)新了全天時(shí)南極磷蝦拖網(wǎng)捕撈關(guān)鍵裝備和技術(shù),捕撈效率在同類作業(yè)方式中居國(guó)際領(lǐng)先水平。

        水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用有新拓展

        為暢通國(guó)際國(guó)內(nèi)雙循環(huán),不斷提升水產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量,水產(chǎn)精深加工產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展。水產(chǎn)食品綠色加工的理論基礎(chǔ)等方面研究逐步深入,成功開發(fā)了即食海參、鮑魚罐頭、調(diào)料扇貝食品等新產(chǎn)品,并實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。建立了水產(chǎn)品追溯編碼、信息采集等水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術(shù)體系,研究開發(fā)了海參功效成分高效制備技術(shù),金槍魚質(zhì)量保真與精深加工關(guān)鍵技術(shù)成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,南極磷蝦精深加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化取得突破性進(jìn)展,形成了南極磷蝦油、南極磷蝦脫殼蝦肉等成熟產(chǎn)品。

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