陳利英，馬華冰

（1 河北綠嶺果業(yè)有限公司 河北邢臺(tái) 054300；2 河北省核桃工程技術(shù)研究中心；3 河北?。ㄐ吓_(tái)）核桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院）

近年來早實(shí)核桃因其豐產(chǎn)快、產(chǎn)量高的特點(diǎn)得以迅猛發(fā)展，但核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)一直受到炭疽病的威脅，尤其是2017、2018 年，部分地區(qū)核桃病果率甚至高達(dá)80%。目前針對(duì)核桃炭疽病的研究主要集中在病原菌分離及化學(xué)防治藥劑的室內(nèi)試驗(yàn)篩選[1～7]，關(guān)于大田試驗(yàn)及成本分析的研究很少，對(duì)此，本研究以早實(shí)核桃綠嶺為試材，通過大田試驗(yàn)，探明果富康（過氧乙酸）、戊唑醇、咪鮮胺這3 種常用殺菌劑的防治效果及使用成本，以期為核桃生產(chǎn)中炭疽病的防治藥劑選擇提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)在河北綠嶺果業(yè)有限公司核桃生產(chǎn)基地。該基地位于太行山南段東麓臨城縣的丘陵區(qū)，土壤母質(zhì)主要是洪積沖積物，土壤類別為褐土，年均日照2 653 h，年平均氣溫13.0 ℃，極端最高氣溫41.8 ℃、最低氣溫-23.1 ℃，無(wú)霜期202 d，年平均降水量521 mm。

1.2 試驗(yàn)方法 選擇長(zhǎng)勢(shì)一致的盛果期綠嶺核桃樹，噴施果富康（21%過氧乙酸水劑，300 倍液）、咪鮮胺（45%乳劑，1 000 倍液）、戊唑醇（43%懸浮劑，5 000 倍液）3 種殺菌劑，于6 月15 日、7 月18 日、8 月10 日分別進(jìn)行了藥劑噴施。于果實(shí)成熟期（8 月25 日）進(jìn)行果實(shí)炭疽病的病情調(diào)查，并采集核桃樣品，測(cè)定果實(shí)品質(zhì)。

果實(shí)病情分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0 級(jí)，無(wú)??；Ⅰ級(jí)，病斑面積占果實(shí)總表面積的1%～15%；Ⅱ級(jí)，病斑面積占果實(shí)總表面積的16%～25%；Ⅲ級(jí)，病斑面積占果實(shí)總表面積的26%～50%；Ⅳ級(jí)，病斑的面積占果實(shí)總表面積的50%以上。

2 結(jié)果與分析

2.1 3 種殺菌劑對(duì)核桃青皮果發(fā)病情況及青皮果品質(zhì)的影響 由表1 可以看出，核桃果實(shí)病情指數(shù)以噴施咪鮮胺處理最低，與戊唑醇處理無(wú)顯著差異，二者均顯著低于噴施果富康處理。好果率以噴施咪鮮胺最高，分別高出戊唑醇和果富康處理1.58%和6.05%。3 個(gè)處理間青皮果單重?zé)o顯著差異，青皮率以果富康處理最低，為62.73%，戊唑醇處理最高，為64.15%，二者差異達(dá)顯著水平。

表1 不同處理核桃青皮果發(fā)病情況及品質(zhì)

2.2 3 種殺菌劑對(duì)核桃堅(jiān)果品質(zhì)的影響 由表2 可以看出，3 種殺菌劑處理的核桃堅(jiān)果直徑和出仁率均無(wú)顯著差異，堅(jiān)果單果重以果富康和咪鮮胺較高，分別為12.82 g 和12.62 g，二者均顯著或極顯著高于戊唑醇處理。

表2 不同處理核桃堅(jiān)果品質(zhì)

2.3 3 種殺菌劑的成本分析 由表3 可知，噴施果富康、戊唑醇、咪鮮胺的單株成本分別為0.056、0.048、0.200 元/次，按照每年噴施3 次，栽植密度45 株/667 m2計(jì)算，果富康、戊唑醇、咪鮮胺每年的物料成本分別為113.4、97.2、405.0 元/hm2，由此可以看出，咪鮮胺的物料成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他2 種殺菌劑，在生產(chǎn)中使用會(huì)大大增加生產(chǎn)成本。

3 小結(jié)與討論

通過對(duì)6 年生綠嶺核桃進(jìn)行殺菌劑防治試驗(yàn)，結(jié)果表明，咪鮮胺、戊唑醇的防治效果明顯優(yōu)于果富康，好果率可達(dá)到89.77%和88.19%；戊唑醇處理的青皮率顯著高于果富康處理，堅(jiān)果單果質(zhì)量分別低于果富康、咪鮮胺處理0.9 g和0.7 g，3 種殺菌劑處理的堅(jiān)果直徑和出仁率無(wú)顯著差異。經(jīng)核算，每年噴施果富康、戊唑醇、咪鮮胺的物料成本分別為113.4、97.2、405.0元/hm2，可以看出，果富康和戊唑醇成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于咪鮮胺，符合降低生產(chǎn)成本的要求，結(jié)合抗病性和果實(shí)品質(zhì)認(rèn)為，戊唑醇處理雖在青皮率和堅(jiān)果單果重方面稍顯劣勢(shì)，但其防治效果好，成本低，是防治早實(shí)核桃炭疽病比較適宜的殺菌劑。