劉昊 王岑華

西林麻鴨被譽為“廣西第一鴨”，是?國家地理標志保護產(chǎn)品。從選種到孵化，從小鴨保溫到飼料配方，在科技特派員的指導下，麻鴨繁育基地的飼養(yǎng)管理技術(shù)得到了質(zhì)的提升。

近年來，西林縣積極打造西林麻鴨繁育基地，以公司+基地+貧困戶的模式，帶動貧困戶發(fā)展麻鴨產(chǎn)業(yè)。

西林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)師莊茂忠，自2017年被百色市科技局選派到西林縣擔任科技特派員以來，他一直奔波在脫貧攻堅一線，為群眾提供養(yǎng)殖技術(shù)服務、解決技術(shù)難題。

技術(shù)服務緊跟貧困村產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“每個村脫貧都必須要有產(chǎn)業(yè)的支撐，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開技術(shù)的跟進，特別是種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。”莊茂忠說。

莊茂忠自擔任科技特派員以來，他到貧困村開展技術(shù)培訓46期，指導養(yǎng)殖大戶和貧困戶養(yǎng)殖技術(shù)368人次，解決貧困村、貧困戶所盼所求。

2020年年初，莊茂忠了解到馬蚌鎮(zhèn)那托村養(yǎng)殖戶王國祥想通過養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨增加家庭收入時，他立即到農(nóng)戶家中詳細了解情況。此后，莊茂忠給予精心指導，使農(nóng)戶王國祥掌握雞鴨養(yǎng)殖技術(shù)，更好地發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

2020年4月，王國祥新進了2000只雞、鴨苗，養(yǎng)殖成功后，將會有一筆可觀的收入?！案兄x科技特派員的精心指導，我會認真發(fā)展好雞鴨養(yǎng)殖項目。”王國祥說道。

2018年以來，莊茂忠還指導馬蚌鎮(zhèn)合社村貧困戶李德林發(fā)展黃牛養(yǎng)殖，該戶由原來養(yǎng)牛32頭發(fā)展到現(xiàn)在的66頭，去年以來共出欄12頭，純收入3.6萬元。特別是在新冠肺炎疫情防控期間，他積極指導李德林開展各項疫情防控工作，有效遏制病毒傳播，增強了該戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心。

莊茂忠除了服務好定點貧困村，其他村的科技服務也搞得有聲有色。

西林縣那佐苗族鄉(xiāng)壩盆村金盆黃牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，是他幫扶的農(nóng)民專業(yè)合作社之一。2017年以來，他深入壩盆村對合作社進行黃牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓和指導，從黃牛的品種選育、防疫、驅(qū)蟲、飼料的配方、糞便的生化處理等一系列飼養(yǎng)管理技術(shù)進行全面指導，使合作社經(jīng)濟得到壯大和發(fā)展，帶動該村40戶貧困戶實現(xiàn)脫貧。

推動全縣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強

西林麻鴨頂呱呱！西林麻鴨在西林縣得天獨厚的自然環(huán)境和良好的氣候條件下，經(jīng)本地群眾長期不斷自然選育而成，具有肉質(zhì)細嫩、皮下脂肪少、肥而不膩、清甜可口、味道鮮美，無膻味的品質(zhì)特點。

近年來，西林麻鴨年飼養(yǎng)量平均在43.86萬只以上，被譽為“麻鴨之鄉(xiāng)”。西林縣為帶動當?shù)厝罕娒撠氃鍪罩赂唬罅Πl(fā)展麻鴨產(chǎn)業(yè)。

志色麻鴨繁育基地是西林縣有名的麻鴨養(yǎng)殖基地，為保障西林麻鴨純種和品質(zhì)，他們從西林麻鴨產(chǎn)蛋、孵化到養(yǎng)殖和銷售一體化生產(chǎn)。該麻鴨繁衍育場每天產(chǎn)出鴨蛋400多枚，大部分用于孵化鴨苗，此外殺好的成鴨每天銷往云南廣南、南寧、百色和西林縣內(nèi)各大餐館酒店。

莊茂忠經(jīng)常到那卡村的志色麻鴨繁育基地指導鴨舍的選址建造、環(huán)境消毒、鴨的繁育和鴨苗保溫、防疫、疫病防治等飼養(yǎng)管理技術(shù)，推動西林麻鴨產(chǎn)業(yè)做大做強。

“從選種到孵化，從小鴨保溫到飼料配方，在科技特派員的指導下，麻鴨繁育基地的飼養(yǎng)管理技術(shù)得到了質(zhì)的提升?！秉S海珍說。

近年來，莊茂忠通過技術(shù)培訓和實地養(yǎng)殖技術(shù)指導，使西林縣養(yǎng)殖黃牛從原來的1639頭發(fā)展到現(xiàn)在的5156頭，山羊發(fā)展到19892只，蜜蜂發(fā)展到25976箱，成立了養(yǎng)黃牛、山羊、西林麻鴨、蜜蜂等示范基地，使全縣的養(yǎng)殖戶和貧困戶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到健康發(fā)展。

作為科技服務一線人員，莊茂忠常因工作繁忙顧不上家，就連其愛人去南寧住院做手術(shù)都不能陪伴左右。

有付出就會有收獲。經(jīng)過幾年的努力，西林縣已實現(xiàn)脫貧摘帽，產(chǎn)業(yè)發(fā)展在貧困村覆蓋率達到100%。