顧喬紅，馬秀玲，廖開志，冒布廠，楊金明

（東?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 東海 222300）

江蘇省東?？h是全國農(nóng)業(yè)百強(qiáng)縣之一，地處黃淮海地區(qū)，光照充足，雨量適中，氣候條件優(yōu)越，適合草莓越冬生產(chǎn)。東海從1980年前后開始種植草莓，2007年開始迅速發(fā)展，目前全縣草莓種植面積達(dá)2 467 hm2，但草莓品種存在種類繁多、質(zhì)量良莠不齊、優(yōu)良品種覆蓋率低、缺乏抗病品種等問題；另外，還有生產(chǎn)設(shè)施急需更新?lián)Q代、栽培技術(shù)相對落后、病蟲害綠色綜合防控技術(shù)缺乏等制約因素導(dǎo)致草莓產(chǎn)量和品質(zhì)下降，生產(chǎn)效益不高；因此，東?？h草莓生產(chǎn)需要引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、抗病性強(qiáng)的草莓新品種進(jìn)行品種更新?lián)Q代。本研究就9個引進(jìn)草莓品種與當(dāng)?shù)爻Ｔ云贩N紅顏進(jìn)行對比，旨在篩選出綜合性狀好、適合東海縣氣候環(huán)境生長的草莓新品種，豐富當(dāng)?shù)夭葺贩N多樣性，增加新優(yōu)品種儲備。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試草莓品種共9個，其中紫金久紅、章姬、隋珠、妙香、小白、紫金早玉6個品種由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所提供；天仙醉、脫毒紅顏由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所提供；太空4號由北京市神州綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司提供；對照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N紅顏，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2019年8月—2020年6月在東?？h溫泉鎮(zhèn)劉灣村溫室中進(jìn)行，溫室長90 m，寬16 m。2019年9月18日采用高壟定植，壟高80 cm，每壟栽2行，行距30 cm，植株18 cm，小區(qū)面積70 m2。

在草莓生長季內(nèi)，每10 d調(diào)查1次物候期（現(xiàn)蕾期、始花期、始熟期等）、植株生長習(xí)性。參照趙密珍[1]的方法采收，在采收盛期對小區(qū)內(nèi)草莓隨機(jī)取樣調(diào)查與測定果實(shí)品質(zhì)（包括果形、外觀、果皮、可溶性固形物含量等指標(biāo)）和灰霉病、白粉病、根腐病發(fā)病率，發(fā)病率＝發(fā)病株數(shù)/總株數(shù)×100%。記錄各品種小區(qū)產(chǎn)量。

1.3 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2007進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期比較

從表1可以看出，最先進(jìn)入現(xiàn)蕾期的是隋珠（定植后34 d），其次是紫金久紅（定植后36 d），最晚的是太空4號，定植后59 d才進(jìn)入現(xiàn)蕾期；始熟期最早的是紫金久紅，然后依次是妙香、隋珠、天仙醉、章姬、紅顏、脫毒紅顏、紫金早玉、太空4號，最晚的是小白；采收盛期以小白和天仙醉最早，太空4號最晚。

2.2 抗病性比較

結(jié)合趙密珍[1]的方法和表2數(shù)據(jù)可以看出，各品種都易感灰霉病，其中太空4號、紫金早玉發(fā)病率較高，紫金久紅、妙香和隋珠發(fā)病率較低。試驗(yàn)期間各品種白粉病和根腐病發(fā)生均較少，沒有明顯差別。綜合來看，紫金久紅、妙香、隋珠、小白和脫毒紅顏抗病性較好。

2.3 產(chǎn)量比較

從表2還可以看出，天仙醉最大單果質(zhì)量最大，妙香平均單果質(zhì)量最大，二者果實(shí)相對較大。9個引進(jìn)試驗(yàn)品種中，妙香小區(qū)平均產(chǎn)量比對照品種提高了46.0 kg，脫毒紅顏提高了5.3 kg，其他品種均低于對照品種。667 m2產(chǎn)量最高的品種為妙香，為3 392.2 kg，較對照增產(chǎn)14.8%；其次是脫毒紅顏，667 m2產(chǎn)量為3 004.4 kg，較對照品種增產(chǎn)1.7%；其余品種667 m2產(chǎn)量均低于對照。

2.4 果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)性狀比較

從表3可以看出，9個草莓品種的果形主要以圓錐形為主，只有章姬是長圓錐形，紫金久紅是短圓錐形；可溶性糖含量方面，脫毒紅顏、章姬、紅顏、紫金久紅均超過10.0%，甜度較高、口感適宜。章姬、小白、天仙醉皮薄較軟，不適合長途運(yùn)輸。綜合果實(shí)所有性狀，以脫毒紅顏、章姬、紫金久紅這3個品種最優(yōu)，其果形端正，光澤度好，口感酸甜適中。

表1 不同草莓品種物候期比較

表2 不同草莓品種抗病性與產(chǎn)量比較

表3 不同草莓品種果實(shí)形態(tài)和品質(zhì)性狀比較

3 結(jié)論

試驗(yàn)表明，在參試的草莓品種中脫毒紅顏、紫金久紅、章姬、紅顏果實(shí)品質(zhì)口感好，商品性較高。在抗病性方面，所有品種對白粉病和根腐病的抗性都比較好，易感灰霉病，但紫金久紅、妙香、隋珠發(fā)病率較輕。產(chǎn)量方面，妙香、脫毒紅顏產(chǎn)量高于當(dāng)?shù)刂髟云贩N紅顏。綜合看來，章姬雖在商品性等方面表現(xiàn)較好，但果皮太軟不耐貯存和長途運(yùn)輸，妙香、脫毒紅顏這2個品種各方面表現(xiàn)較好，建議可以在東?？h推廣大棚栽培。