芮敏敏 趙晶 向雪琴

核桃枝條髓心組織較松軟、含水量大，故而抗寒能力差，核桃樹(shù)冬季凍害和花期霜凍時(shí)常發(fā)生，常造成建園失敗和豐產(chǎn)園經(jīng)濟(jì)效益低下。針對(duì)此，我們結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，探析了干旱半干旱地區(qū)核桃新建園、豐產(chǎn)園防凍和凍后補(bǔ)救措施。

1? ?凍害部位及成因

1.1? ?主干凍害? ?早春晝夜溫差較大，白天樹(shù)干皮層組織隨日曬溫度增高進(jìn)行表層呼吸，夜間溫度下降迅速冷縮，木質(zhì)部將樹(shù)皮撐裂，間隙結(jié)冰，發(fā)生主干凍害。

1.2? ?根頸凍害? ?根頸地上部位開(kāi)始休眠最晚，結(jié)束休眠最早，由于接近地面，最易受地表溫度驟降影響發(fā)生凍害，破壞輸送營(yíng)養(yǎng)的通道，因蒸騰作用引發(fā)抽條和枝梢枯萎。

1.3? ?根系凍害? ?核桃樹(shù)根系沒(méi)有明顯的休眠和生長(zhǎng)界限，抗凍能力差，新植樹(shù)根系或栽植過(guò)淺的容易受凍，特別是在山臺(tái)地和平原地帶冬季干寒氣候條件下更容易受凍。

1.4? ?花期凍害? ?核桃早春花期凍害是常見(jiàn)現(xiàn)象，多由晚霜造成，因?yàn)榛ü购θ酰瑲鉁氐陀? ℃就可能發(fā)生凍害，造成減產(chǎn)，甚至同一區(qū)域內(nèi)大面積果園不能結(jié)果。

2? ?新建園防凍措施

2.1? ?園址選擇? ?根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，科學(xué)規(guī)劃，適地建園，塬面建園要避開(kāi)易于發(fā)生霜凍的低洼地帶，以及西北塬邊的迎風(fēng)地帶。山區(qū)和川區(qū)忌選陰面山、南北走向山坳和氣溫變化較大地段。最好選擇背風(fēng)向陽(yáng)的山臺(tái)地或平地建園。

2.2? ?品種和苗木選擇? ?選擇耐寒、抗旱、品質(zhì)好、豐產(chǎn)性強(qiáng)的香玲、中林1號(hào)、遼核1號(hào)、遼核4號(hào)、元豐、豐輝等品種。選擇3年生以上優(yōu)質(zhì)壯苗，最好是地徑1.5 cm以上，高度1.5 m以上，主根長(zhǎng)20 cm以上，有4條完整側(cè)根，毛細(xì)根發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)秋梢，芽體飽滿，木質(zhì)化程度高的山地苗和塬地苗。

2.3? ?栽植時(shí)間? ?選擇在10月下旬栽植，栽植后必須澆足澆透定根水，使土壤與根系充分接觸。栽植后，在苗干基部培30 cm高的小土堆，踩實(shí)，將苗木向西北方向壓倒，在苗干上部培30 cm厚的濕土，埋土防寒越冬。

2.4? ?幼樹(shù)涂白? ?涂白可保護(hù)樹(shù)干，抵御大溫差引起的凍害有非常好的效果。

1）生石灰涂白。食鹽、生石灰、清水按照? ? ?1︰12︰30的比例配制，加入適量的粘著劑和石硫合劑，在土壤封凍前涂遍枝干，不但能防凍，還能殺蟲(chóng)滅菌，方法簡(jiǎn)單。

2）聚乙烯醇涂干。聚乙烯醇和水按1︰15～20的比例熬制，先將水燒至50 ℃左右，加入聚乙烯醇，隨加隨攪拌，直至沸騰，最后用文火熬制30分鐘左右，等溫度降到40 ℃左右時(shí)涂干。

2.5? ?整形修剪? ?春季萌芽前定干，山石地定干高度90 cm為宜，留5～6個(gè)飽滿芽短截，主干上的枝條全部剪掉，以利于保存養(yǎng)分，提高防凍抗寒能力，促生新枝。

2.6? ?樹(shù)干套袋? ?定干后，為防止苗木失水抽條和春季低溫凍害，套寬5 cm左右、長(zhǎng)1 m的塑膜袋，頂端封閉并讓出3～5 cm的空間，待苗木發(fā)出的新芽長(zhǎng)到1～2 cm時(shí)摘袋。

2.7? ?根部培土? ?苗木基部培高30 cm左右的土堆，改善根部土壤條件，增加根系分布層土壤水分，預(yù)防凍傷根頸和嫁接口。第2年春季氣溫回升并趨于穩(wěn)定后立即刨去土堆，修整樹(shù)盤(pán)，防止根部生長(zhǎng)。

3? ?結(jié)果園防凍措施

3.1? ?科學(xué)施肥? ?8月份以后不施氮肥（防止抽條），施磷、鉀肥并適當(dāng)控水。10月份是核桃樹(shù)根系生長(zhǎng)旺盛期，在果實(shí)采收后落葉前，結(jié)合深翻施肥，以保證樹(shù)體正常生長(zhǎng)?；室愿斓呐！⒀?、豬和雞糞等農(nóng)家肥為主，將肥料和土拌勻后施入，初果期樹(shù)不少于80 kg/株，豐產(chǎn)樹(shù)不少于200 kg/株，以提升土壤肥力和有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)土壤溫度，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增加養(yǎng)分貯存，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)和抵御凍害能力。切忌秋施氮肥，造成枝條旺長(zhǎng)。

3.2? ?控制樹(shù)勢(shì)? ?修剪可控制樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的樹(shù)采取單株環(huán)剝、絞勒處理措施。同時(shí)，對(duì)強(qiáng)旺枝反復(fù)摘心，促進(jìn)花芽形成，防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，增強(qiáng)越冬抗凍抗寒能力。

3.3? ?澆水封凍? ?有條件的地區(qū)，11月中下旬給核桃樹(shù)澆1次封凍水，水量要足，待水下滲后及時(shí)覆土或耙磨，防止因氣溫過(guò)高水分流失土壤板結(jié)。澆水封凍以保持根部地溫的相對(duì)穩(wěn)定，平抑地溫，增強(qiáng)苗木抗寒能力，防止氣溫驟降使樹(shù)根受害，利于安全越冬。

3.4? ?藥劑預(yù)防? ?M-JFN原粉1 500倍液（生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑）+多聚硼2 500倍液+紅糖100倍液+生物菌100倍液，混合后在果樹(shù)現(xiàn)蕾期、盛花期、坐果期各噴1次。M-JFN原粉噴施后能夠在短時(shí)間內(nèi)開(kāi)啟樹(shù)體內(nèi)抗逆基因，激活植株免疫系統(tǒng)，有效提高抗霜凍能力。

3.5? ?煙熏預(yù)防? ?早春，提前堆放鋸末、柴草、秸稈等可產(chǎn)生煙霧的廢材舊料，一般每畝放置5～7處，每堆材料20 kg左右，置于上風(fēng)口。在接到霜凍氣象信息前點(diǎn)燃煙堆，注意不要形成明火，在果園上空制造煙霧屏障，一般可以使果園溫度提高3～4 ℃，減輕花期霜凍危害。

3.6? ?噴液預(yù)防? ?在霜凍和低溫凍害來(lái)臨前1～2天，噴果樹(shù)防凍液和PBO各500～1 000倍液，或噴灑1%生理鹽水，可以提高花的抗凍性。

4? ?凍害補(bǔ)救措施

4.1? ?補(bǔ)充肥料? ?核桃樹(shù)受凍后，樹(shù)體衰弱，急需大量養(yǎng)分，必須及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，滿足樹(shù)體生長(zhǎng)需要。及時(shí)施入氮肥，促進(jìn)凍樹(shù)盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，施用復(fù)合肥、硅鈣鎂鉀肥、土壤調(diào)理肥等，養(yǎng)根壯樹(shù)，促進(jìn)側(cè)芽、腋芽二次萌發(fā)形成花芽，盡量減少凍害損失。

4.2? ?控制樹(shù)勢(shì)? ?受凍根頸和主干上的萌枝或花會(huì)大量消耗樹(shù)體養(yǎng)分，必須及時(shí)清除，增加樹(shù)體養(yǎng)分積累，促進(jìn)根頸和主干恢復(fù)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

4.3? ?防治病蟲(chóng)? ?凍害發(fā)生后，樹(shù)勢(shì)衰弱，容易發(fā)生病蟲(chóng)害，要及時(shí)防治，尤其是腐爛病和干腐病，要及時(shí)刮除，要刮除到木質(zhì)部，比原病斑寬1～2 cm，為菱形或圓形，邊緣整齊光滑，無(wú)毛刺，刮后涂抹波爾多液。刮掉的病皮要集中收集燒毀，減少病菌再次侵染。

4.4? ?人工授粉? ?花芽受凍開(kāi)花少的樹(shù)，采取人工授粉等措施?；?，將花粉裝入噴粉器，噴頭距離柱頭30 cm以上。噴粉器授粉速度快，花粉用量大，提前要備足花粉?；ㄍ性跊](méi)有凍壞的情況下，可噴布天達(dá)2116或蕓薹素481等，及時(shí)補(bǔ)充葉片生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，提高葉片細(xì)胞液濃度，增強(qiáng)抗凍能力，提高坐果率，這樣可在一定程度上彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)損失。