張國福，張路生，劉京濤，吳亞玉，金巖，黃延昌，張耀中*

(1.山東省農(nóng)藥檢定所，山東 濟(jì)南 250100；2.濱州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，山東 濱州 256600；3.山東濱農(nóng)科技有限公司，山東 濱州 256600)

山東省濱州市沾化區(qū)是沾化冬棗(Ziziphusjujubacv.Dongzao)的發(fā)源地，有百余年的栽培歷史，冬棗富含多種維生素和微量元素，有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健效果，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)[1]。近年來冬棗種植面積不斷擴(kuò)大，山東、河北、山西等地均有種植，全國種植面積在13萬hm2左右。冬棗的生育期長，生長過程中受到多種病蟲的侵染危害，初步調(diào)查顯示，冬棗病蟲害的種類有病害27種，蟲害46種，草害37種[2]，對(duì)冬棗的產(chǎn)量和品質(zhì)造成了嚴(yán)重影響。

冬棗病蟲害種類多，為害重，群眾防治過多依賴經(jīng)驗(yàn)開展防治。2015年以前在冬棗病蟲害防治中存有病蟲害發(fā)生規(guī)律不清，無國家登記農(nóng)藥可用，無化學(xué)防控體系等問題，導(dǎo)致冬棗上農(nóng)藥亂用問題嚴(yán)重、過度用藥現(xiàn)象突出、農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)高等現(xiàn)象，冬棗質(zhì)量安全存在極大的隱患。2017～2021年通過開展冬棗主要病蟲害的田間發(fā)生消長規(guī)律調(diào)查與聯(lián)合登記工作，在取得冬棗上登記農(nóng)藥基礎(chǔ)上，開展了化學(xué)防控體系研究，以期達(dá)到有效控制冬棗病蟲害危害，減少用藥量，提升冬棗產(chǎn)量和品質(zhì)的效果。

1 冬棗主要病蟲害田間發(fā)生消長規(guī)律研究

1.1 調(diào)查方式 采取定點(diǎn)調(diào)查和大田系統(tǒng)普查相結(jié)合的方法對(duì)冬棗年生長發(fā)育周期病蟲害發(fā)生發(fā)展情況進(jìn)行了充分調(diào)查研究。定點(diǎn)調(diào)查主要在冬棗主產(chǎn)區(qū)沾化縣下洼鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、黃升鄉(xiāng)三個(gè)冬棗產(chǎn)區(qū)開展。每年從冬棗萌動(dòng)期開始設(shè)點(diǎn)至當(dāng)年冬棗采收后結(jié)束，每周系統(tǒng)調(diào)查一次，記載病蟲種類，對(duì)新發(fā)現(xiàn)種類進(jìn)行取樣鑒定，并制作實(shí)物標(biāo)本或拍攝圖像備查。大田系統(tǒng)普查是在定點(diǎn)調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上確定主要調(diào)查對(duì)象，在冬棗病蟲害盛發(fā)期開展調(diào)查，每次普查樣地>60塊，每個(gè)樣地2 000m2左右，調(diào)查范圍為山東省、河北省、陜西省、山西省等地主要冬棗種植區(qū)。冬棗生長期一般每年普查3～5次。綜合調(diào)查結(jié)果，綠盲蝽等3種蟲害和炭疽病等4種病害是冬棗普遍發(fā)生，常年中重發(fā)生的病蟲害(圖1)(表1)，對(duì)冬棗品質(zhì)產(chǎn)量造成直接影響，不防治將產(chǎn)生重大損失。

圖1 沾化區(qū)冬棗主要病蟲害常年發(fā)生面積(萬667m2)

表1 冬棗園主要病蟲害危害程度

1.2 主要病蟲害發(fā)生消長規(guī)律 綠盲蝽(ApolyguslucorumMeyer-Dür)發(fā)生規(guī)律：1年能發(fā)生5代，3～4月份越冬卵開始孵化，第一代發(fā)生盛期在5月上旬，第二代發(fā)生盛期在6月中旬，這兩代棗園蟲口數(shù)量最多對(duì)冬棗危害最重。從第二代后世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，第三、四、五代發(fā)生盛期分別為7月中旬、8月中旬、9月中旬。7月中旬后棗園蟲口數(shù)量顯著減少。9月份綠盲蝽回遷棗園，蟲口數(shù)量顯著增多，刺吸裂果和爛果汁液并尋找場(chǎng)所產(chǎn)卵，9月下旬后蟲口漸少，10月下旬初仍能見到活體。

紅蜘蛛發(fā)生規(guī)律：種類包括朱砂葉螨(TetranychuscinnabarinusBoisduval)、截形葉螨(TetranychustruncatusEhara)和二斑葉螨(TetranychusurticaeKoch)，年發(fā)生10～20代，截形葉螨一般在早春氣溫>10℃開始發(fā)生為害，3月下旬～5月上中旬遷入棗樹上為害，先是點(diǎn)片發(fā)生，后向周圍擴(kuò)散，蟲量上升緩慢，6月份后數(shù)量開始明顯上升，并形成為害小高峰，7～8月蟲量上升明顯加快，為一年中的為害高峰期，9月份后蟲量逐漸下降。氣溫29～31℃，相對(duì)濕度35%～55%適其繁殖，一般7～8月蟲口數(shù)量最高，相對(duì)濕度>70%繁殖受抑，大風(fēng)暴雨后蟲量會(huì)出現(xiàn)急劇下降。

棗尺蠖(Paleacritavernata)發(fā)生規(guī)律：尺蠖1年1代，3月中下旬～4月下旬開始陸續(xù)羽化出土，4月中旬卵孵化成幼蟲危害，以5月上中旬以后蟲量增加，為害加重，田間觀察幼蟲5月中旬～6月上旬為為害高峰期，6月中下旬以后，隨著氣溫升高，老熟幼蟲入土化蛹，當(dāng)年不再發(fā)生為害。

銹病(Phakopsoraziziphi～vulgaris(P.Henn) Diet)、炭疽病(ColletotrichumgloeosporioidesPenz)、葉斑病(Alternariatenuissima(Fr.) Wiltshire)、褐斑病(DothiorellagregariaSacc.)發(fā)生規(guī)律：冬棗葉斑病和炭疽病在6月上旬開始侵染發(fā)生，冬棗葉斑病在田間有多次侵染高峰期，7月中旬和8月中旬出現(xiàn)2次發(fā)病高峰期，9月上旬以后為害不斷減輕，炭疽病在7月中旬～8月下旬在田間出現(xiàn)為害高峰，冬棗銹病和炭疽病一般在7月中旬開始發(fā)病顯癥，銹病發(fā)生重的年份在8月中下旬達(dá)高峰期，造成大量的葉片脫落，后期隨著病情發(fā)展果實(shí)也開始脫落，炭疽病和褐斑病在8～9月持續(xù)發(fā)生為害，以8月中下旬的為害最重。

結(jié)合冬棗全年生長期不同階段特點(diǎn)與7種主要病蟲害發(fā)生規(guī)律(圖2)，冬棗萌動(dòng)期至幼果期是防治蟲害危害的關(guān)鍵時(shí)期，從開花坐果期開始至果實(shí)膨大期，是防治銹病、炭疽病等病害的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)分別建立有所側(cè)重防治策略，實(shí)現(xiàn)針對(duì)強(qiáng)、統(tǒng)籌兼顧的防治效果。

圖2 冬棗主要病蟲害發(fā)生演替規(guī)律

2 冬棗化學(xué)防控體系的建立

2.1 冬棗登記藥劑篩選 通過開展室內(nèi)活性試驗(yàn)、安全性試驗(yàn)、田間藥效試驗(yàn)以及殘留試驗(yàn)，依據(jù)有效性、安全性、持效性、兼防性、降解性等5個(gè)因素綜合評(píng)價(jià)，篩選出12個(gè)農(nóng)藥產(chǎn)品并獲得國家農(nóng)藥登記(表2)。各個(gè)藥劑在防控體系內(nèi)作用明確，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，統(tǒng)防兼顧，能夠有效覆蓋冬棗全生長期主要病蟲害。其中，40%苯醚甲環(huán)唑。咪鮮胺水乳劑、50%苯醚甲環(huán)唑。丙環(huán)唑微乳劑、30%阿維菌素。螺螨酯懸浮劑、40%苯醚甲環(huán)唑。嘧菌酯懸浮劑4個(gè)混配制劑，起到增加防治效果、降低使用劑量及施藥次數(shù)、減少抗藥性的作用。

表2 冬棗上登記農(nóng)藥綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)

續(xù)表

2.2 冬棗化學(xué)防控體系建立 在明確冬棗主要病蟲害種類、發(fā)生規(guī)律以及開展大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，依據(jù)冬棗各個(gè)生育期病蟲害的主要危害情況及冬棗各個(gè)生育期特點(diǎn)，采取階段治理策略，將病蟲害防治分為6個(gè)階段，明確主次防治對(duì)象，確定農(nóng)藥使用品種及用量。秉持“主次分明，統(tǒng)籌兼顧”防治策略，各階段以主攻對(duì)象為主，預(yù)防兼治次要病蟲，減少用藥次數(shù)，集成了冬棗化學(xué)防控體系(表3)，防控體系明確規(guī)定了每個(gè)階段的防控任務(wù)、主要防控目標(biāo)、同期可以兼治次要病蟲害以及可以選用的化學(xué)藥劑，精準(zhǔn)防控冬棗病蟲害為害。

表3 冬棗化學(xué)防控體系的建立

續(xù)表

3 冬棗化學(xué)防控體系應(yīng)用效果

為檢驗(yàn)所集成冬棗化學(xué)防控體系推廣應(yīng)用效果，研究人員在冬棗主產(chǎn)區(qū)山東、山西、陜西等地建立示范基地。示范基地嚴(yán)格按照冬棗化學(xué)防控體系進(jìn)行冬棗病蟲害防控作業(yè)，使用已登記的化學(xué)農(nóng)藥，嚴(yán)格遵照標(biāo)簽標(biāo)注的使用方法和劑量、使用技術(shù)要求和注意事項(xiàng)、安全間隔期施藥，結(jié)果顯示，本技術(shù)可使農(nóng)藥使用量及防治成本降低30%左右，總體收益提高10%左右，質(zhì)量安全水平顯著提高，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著，為冬棗產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長提供了強(qiáng)力支撐。