摘 要 經(jīng)濟(jì)林的造林作業(yè)設(shè)計(jì)具有保持水土、保護(hù)生物多樣性的功能，能加快生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)與治理，有利于加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整?；诖耍芯吭颇鲜〈笠h三臺(tái)核桃經(jīng)濟(jì)林的造林作業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容，以期通過(guò)基地的示范和輻射帶動(dòng)作用，增加“三農(nóng)”建設(shè)效能，助力鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)民致富步伐，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 經(jīng)濟(jì)作物栽植;示范基地;生態(tài)環(huán)境恢復(fù);云南省大姚縣

中圖分類(lèi)號(hào)：S664.1;S725 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.35.054

云南省大姚縣屬低緯度北亞熱帶高原季風(fēng)氣候類(lèi)型，具有有冬無(wú)夏、春秋長(zhǎng)、冬無(wú)嚴(yán)寒、夏日暖的氣候特點(diǎn)，一年兩季干濕分明，雨量偏少，日照充足，霜期短，日溫差大，年溫差小。由于地形錯(cuò)綜復(fù)雜，地勢(shì)懸殊，大姚縣具有以北亞熱帶氣候?yàn)橹鳌啛釒c溫帶并存的特點(diǎn)。根據(jù)三臺(tái)核桃生物學(xué)特性及生長(zhǎng)對(duì)土壤和環(huán)境條件的要求，非常適宜在大姚縣域進(jìn)行三臺(tái)核桃造林作業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目基地的建設(shè)?？蓽p少水土流失，提高植被覆蓋率，保持生態(tài)平衡，維護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。

1 項(xiàng)目背景

大姚縣核桃示范基地位于大姚縣新街鎮(zhèn)。根據(jù)核桃產(chǎn)品市場(chǎng)前景和建設(shè)單位自然資源和土地資源現(xiàn)狀、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況等，新建166.67 hm2核桃示范基地，同時(shí)新建管護(hù)房、營(yíng)林道路等基礎(chǔ)設(shè)施，購(gòu)置病蟲(chóng)害防治設(shè)備和信息管理設(shè)備，并對(duì)項(xiàng)目實(shí)施人員開(kāi)展種植技術(shù)培訓(xùn)。

2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性

項(xiàng)目建設(shè)具有保持水土、保護(hù)生物多樣性的優(yōu)點(diǎn)，能加快生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)與治理，符合國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略對(duì)生態(tài)環(huán)境治理的要求，有利于加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和云南綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)符合大姚縣的實(shí)際，通過(guò)基地的示范和輻射帶動(dòng)作用，為農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì)，增加農(nóng)民收入，對(duì)改變山區(qū)面貌，加快致富步伐，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。

3 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇

項(xiàng)目建設(shè)用地結(jié)合以下5條規(guī)則，擇優(yōu)選用：1）項(xiàng)目布局與大姚縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃相統(tǒng)一;2）堅(jiān)持適地適樹(shù)原則，根據(jù)基地地形、氣候、土壤等因素，結(jié)合大姚縣三臺(tái)核桃生物學(xué)特性合理布局;3）基地造林地塊必須全部位于企業(yè)已取得林權(quán)證或相關(guān)山林出讓合同范圍內(nèi)的地塊;4）集中連片的原則，新造林地塊要相對(duì)集中連片，以利于集約化規(guī)模經(jīng)營(yíng);5）交通相對(duì)方便，利于經(jīng)營(yíng)管理，縮短運(yùn)輸距離，降低生

產(chǎn)成本。

4 項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)

我國(guó)核桃出口量?jī)H占總產(chǎn)量的20%左右，產(chǎn)品基本靠?jī)?nèi)銷(xiāo)，我國(guó)人均核桃占有量?jī)H為210 g，而德國(guó)、英國(guó)、美國(guó)等國(guó)家人均占有量為我國(guó)的2～3倍。按全國(guó)14億人口和人均消費(fèi)核桃500 g計(jì)算，則為70萬(wàn)噸，加上出口，年需核桃90萬(wàn)～100萬(wàn)噸。因此，我國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)容量極大，國(guó)內(nèi)核桃市場(chǎng)的消費(fèi)潛力是很大的。目前，市場(chǎng)上品質(zhì)佳的核桃，盡管價(jià)格高于普通核桃的2倍以上，但仍供不應(yīng)求。核桃生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。

5 造林作業(yè)設(shè)計(jì)

5.1 建設(shè)規(guī)劃和布局

對(duì)種植地塊進(jìn)行初選，并經(jīng)實(shí)地調(diào)查后最終確定，基地規(guī)劃布局于大姚縣新街鎮(zhèn)碧么村委會(huì)丫口小組和平鳳山小組內(nèi)，166.67 hm2核桃示范基地全部位于林權(quán)證界定范圍內(nèi)。林權(quán)證上原地類(lèi)均為有林地，主要樹(shù)種為云南松、櫟類(lèi)，林種為薪炭林。

5.2 園地選擇

5.2.1 造林地塊的選擇

據(jù)三臺(tái)核桃的生物學(xué)特性，選擇適宜發(fā)展三臺(tái)核桃種植的采伐跡地，海拔為2 300～2 600 m，氣候溫暖濕潤(rùn)，坡度15°～30°，土層厚度80 cm以上，相對(duì)集中連片，便于項(xiàng)目實(shí)施與管理。

5.2.2 立地類(lèi)型劃分

新街鎮(zhèn)地處云南省楚雄彝族自治州大姚縣西北部，按云南省森林立地分類(lèi)系統(tǒng)，新街鎮(zhèn)立地類(lèi)型屬滇西北中山山原立地類(lèi)型亞區(qū)[1]。經(jīng)外業(yè)調(diào)查，對(duì)納入基地造林小班的立地因子進(jìn)行檢驗(yàn)補(bǔ)全、修正，采用定性方法，選擇對(duì)林木生長(zhǎng)影響顯著的海拔、坡向、土壤及土層厚度等作為立地類(lèi)型劃分的主導(dǎo)因子，通過(guò)對(duì)主導(dǎo)因子進(jìn)行分級(jí)后歸類(lèi)組合，針對(duì)基地所選造林地塊的立地條件特征，刪除不在基地建設(shè)范圍內(nèi)的立地類(lèi)型。

5.3 品種選擇

根據(jù)核桃生物學(xué)特性及生長(zhǎng)對(duì)土壤和環(huán)境條件的要求，確定項(xiàng)目主栽品種為三臺(tái)核桃。三臺(tái)核桃，別名草果形核桃，廣泛分布于云南省大姚縣、賓川縣和祥云縣，是云南省主栽品種之一，其中心分布區(qū)位于楚雄州大姚縣三臺(tái)鄉(xiāng)，迄今已有300多年的栽培歷史，具有豐產(chǎn)、果大、殼薄、仁色淺黃和食味香純等特點(diǎn)[2]。1979年，在全國(guó)核桃科技協(xié)作會(huì)上被評(píng)為全國(guó)核桃優(yōu)良品種之一。

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，高可達(dá)30 m，冠幅可達(dá)636 m2，樹(shù)冠呈半圓球形，結(jié)果枝屬中長(zhǎng)型，結(jié)果率達(dá)56.3%，每果枝坐果2個(gè)以上，單株產(chǎn)量最高達(dá)3.2萬(wàn)個(gè)，折合329.6 kg。在立地條件較好的林地上，通過(guò)科學(xué)管理，定植后可提早至4～5年掛果。

堅(jiān)果卵圓形，頂部漸尖，側(cè)、橫、縱三徑為3.1 cm、3.5 cm、4.2 cm;殼面麻點(diǎn)較多但淺，縫合線隆起，結(jié)合緊密;內(nèi)隔壁紙質(zhì)，內(nèi)槽壁退化，取仁易，可取整仁，核仁飽滿，味香甜而不澀，白色。單果重7.2～11.6 g，殼厚0.8～1.2 mm，仁重5.0～6.8 g，出仁率51.49%～65.12%。

5.4 示范基地核桃人工林典型設(shè)計(jì)

為保證造林成效，項(xiàng)目示范基地核桃人工林典型設(shè)計(jì)內(nèi)容見(jiàn)表1[3]。

6 環(huán)境影響

該項(xiàng)目在建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，所采取的技術(shù)措施也對(duì)周?chē)h(huán)境有一定影響，但影響較小，對(duì)當(dāng)?shù)厝罕姷纳a(chǎn)生活基本無(wú)影響。種植項(xiàng)目為植樹(shù)造林項(xiàng)目，增加森林覆蓋率，且核桃是一種較好的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)兼用樹(shù)種，具有良好的水土保持功能，項(xiàng)目建成后不僅能發(fā)揮其良好的經(jīng)濟(jì)效益，還起到涵養(yǎng)水源、凈化空氣和減少水土流失的作用，改善周?chē)鷳B(tài)環(huán)境[4]。

7 綜合評(píng)價(jià)

7.1 項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

7.1.1 促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整

種植基地核桃生產(chǎn)量的提升，可為核桃加工生產(chǎn)線提供長(zhǎng)期、穩(wěn)定的原料來(lái)源，從根本上解決加工生產(chǎn)線的后顧之憂。另外，可加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育和壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱，對(duì)推動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。

7.1.2 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施，構(gòu)建和完善產(chǎn)業(yè)鏈條，形成種植、加工和銷(xiāo)售一條龍的生產(chǎn)鏈，促進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)和形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。調(diào)整和改善林區(qū)林分結(jié)構(gòu)，改善生態(tài)環(huán)境。提高核桃資源質(zhì)量，確保核桃產(chǎn)品加工原料的足額供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)品的有效供給。實(shí)現(xiàn)一個(gè)基地，多方受益，提高土地生產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)資源培育優(yōu)質(zhì)、低耗、高效。

7.2 輻射帶動(dòng)能力

7.2.1 項(xiàng)目建設(shè)單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制

項(xiàng)目管理方法主要采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)管理模式，相關(guān)農(nóng)戶可帶土地、以投工投勞形式參與公司的基地開(kāi)發(fā)，以村委會(huì)、個(gè)人、聯(lián)戶為單位，與公司簽訂扶持協(xié)議。公司負(fù)責(zé)免費(fèi)苗木供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及產(chǎn)品收購(gòu)。每個(gè)種植點(diǎn)設(shè)專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人，種植點(diǎn)負(fù)責(zé)人主要負(fù)責(zé)種植苗木的管理、項(xiàng)目的組織領(lǐng)導(dǎo)、工作協(xié)調(diào)、項(xiàng)目檢查和初驗(yàn)等工作。

7.2.2 輻射帶動(dòng)基地

項(xiàng)目實(shí)施后，當(dāng)?shù)厝罕娫陧?xiàng)目建設(shè)單位組織下，通過(guò)項(xiàng)目的聯(lián)動(dòng)和示范效應(yīng)，可輻射和帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄溆噜l(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶發(fā)展云南省核桃種植，為今后核桃種植后續(xù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

7.2.3 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

基地可為周邊農(nóng)戶創(chuàng)收增收，基地物資需求、產(chǎn)品銷(xiāo)售可直接帶動(dòng)交通運(yùn)輸業(yè)發(fā)展等。因此該基地項(xiàng)目發(fā)展壯大后，對(duì)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)、促進(jìn)作用是非常巨大的，市場(chǎng)潛力不可估量。

7.3 生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益

項(xiàng)目實(shí)施后，增加項(xiàng)目區(qū)森林面積，提高森林質(zhì)量，加大林地產(chǎn)出，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)具有明顯的生態(tài)效益。生態(tài)效益主要體現(xiàn)在擴(kuò)大森林資源總量、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙、凈化大氣及提高森林減災(zāi)防災(zāi)的能力等多個(gè)方面[5]。項(xiàng)目保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)利用了地方優(yōu)勢(shì)特色森林資源，在保護(hù)中開(kāi)發(fā)，在開(kāi)發(fā)中保護(hù)，通過(guò)人工種植，實(shí)現(xiàn)對(duì)自然資源的充分合理利用，具有明顯的生態(tài)效益。

該項(xiàng)目屬于地方特色的資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。項(xiàng)目立足于云南省核桃資源優(yōu)勢(shì)，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化整合模式，與農(nóng)戶緊密合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，保障項(xiàng)目的順利實(shí)施，助力農(nóng)民致富，實(shí)現(xiàn)雙贏。此外，項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模大，投資額度合理，資金落實(shí)有保障，產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)廣闊，效益可觀，具有一定的社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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收稿日期：2021-11-02

作者簡(jiǎn)介：石莎莎（1987—），女，云南昆明人，碩士，講師，研究方向?yàn)轱L(fēng)景園林景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)。E-mail：sss527766137@163.com。