Zheng Hao

奇異之境，尋香馥奇

走入熙攘人群，當(dāng)迎面而來的氣味都是香甜而熟識(shí)的“街香”時(shí)，未免讓人深感平庸與無聊。如果你對香水的選擇僅限于網(wǎng)上刷到的“爆款”，那必然會(huì)被包裝出來的華麗幻象所裹挾。噴上不屬于自己的香水，非但無法實(shí)現(xiàn)想象中的自我閃耀，還像極了偷穿媽媽高跟鞋的小朋友，在錯(cuò)位的束縛中尷尬而無措。

近日，中國美妝行業(yè)領(lǐng)先的全渠道品牌運(yùn)營商穎通集團(tuán)（Eternal）攜手艾瑞咨詢發(fā)布了《中國香水行業(yè)研究白皮書1. 0 》。從中，我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)消費(fèi)者購買香水時(shí)已經(jīng)將香味喜好與自我取悅放在了首要位置，在選擇心儀的產(chǎn)品的同時(shí)，能夠彰顯個(gè)人風(fēng)格品位的高品質(zhì)香水會(huì)備受青睞。在香調(diào)層面，大部分的受訪者被局限在了花香調(diào)、柑橘調(diào)、木質(zhì)調(diào)、果香調(diào)這類清甜的芬芳中，殊不知，真正有心探尋香氛世界的人，會(huì)偷偷敲開香調(diào)家族另一側(cè)的神秘之門——在那里，馥奇調(diào)、柑苔調(diào)、美食調(diào)等小眾香調(diào)甚至可以讓氣味與情感記憶的聯(lián)系更為緊密，或是勾起喜悅回憶，或是發(fā)散無邊無際的聯(lián)想……

而馥奇作為香調(diào)中特有的存在，不以具體事物的類別命名，顯得抽象而陌生?；蛟S你不會(huì)在選香時(shí)特意尋找這種香調(diào)，但它的包羅萬象與變化多端著實(shí)令人著迷，同時(shí)也是現(xiàn)存于世最為古老而經(jīng)典的香調(diào)?！梆テ妫‵ougère）”源于一款早已停產(chǎn)的香水——皇家馥奇（Fougère Royale），它誕生于1882年，由法國調(diào)香大師Paul Parquet創(chuàng)作而成。Parquet先生曾掌管著名的香水制造公司Houbigant，傳說當(dāng)年率領(lǐng)一幫硬漢踏平歐洲的拿破侖就是這個(gè)品牌的SVIP，他對Houbigant生產(chǎn)的古龍水極其狂熱，不僅隨時(shí)帶在身上，甚至還用香水洗澡、漱口。將Fougère Royale稱作香水界的拿破侖毫不夸張，Parquet先生在它的成分中破天荒地加入了香豆素（Coumarin），讓它成為了歷史上第一款運(yùn)用有機(jī)化學(xué)方式加入人造香料的香水，也被后人譽(yù)為現(xiàn)代香水工業(yè)的開端。香豆素從天然植物中提取而成，比如零陵香豆，它散發(fā)出的是濃郁的新鮮青草味，這也是調(diào)香師最早開始“模擬”蕨類植物氣味的手法，為的是帶來森林的氣息。馥奇香調(diào)的香水會(huì)同時(shí)包含清爽的柑橘、薰衣草、天竺葵等花香，融入橡苔和木頭，以及熱辣的辛香料的氣息，因此，也有人將馥奇香調(diào)比喻為“所有香調(diào)的結(jié)合”，退一步小清新，進(jìn)一步萬人迷。

充滿想象力的調(diào)香師Paul Parquet在創(chuàng)造Fougère Royale之初，并沒有想到擁有甜美花香前調(diào)的皇家馥奇會(huì)受到男性的偏愛，尤其是貴族世家的花花公子們。推開當(dāng)時(shí)巴黎任何一家豪華理發(fā)店的門，都可以聞到標(biāo)志性的薰衣草和木質(zhì)調(diào)，因?yàn)榧澥總冊诶砣葜蠖枷矚g再用上點(diǎn)兒皇家馥奇，其中的水楊酸能讓須后肌膚得到更好的鎮(zhèn)靜，不得不定期刮胡子的男人們由此戀上了馥奇香。如果19世紀(jì)有網(wǎng)絡(luò)直播，或許大文豪莫泊桑也不會(huì)拒絕親自下場為皇家馥奇“帶貨”！

就這樣，馥奇香調(diào)一度成為了男香的代名詞。

自由之水，用香不設(shè)限

別忘了，當(dāng)下人眼中充滿浪漫意味的薰衣草，也正是因?yàn)榛始茵テ娌欧€(wěn)固了其在香料世界中的地位，可以說，薰衣草與馥奇香調(diào)在19世紀(jì)末構(gòu)成了“互相成就”的狀態(tài)。芬美意（Firmenich）香料公司著名調(diào)香師Christophe Raynaud如是說。馥奇香調(diào)直到現(xiàn)在依然是男性的摯愛，但在20世紀(jì)初，它依然遵循著陽剛之氣的古老標(biāo)準(zhǔn)，以清新、清潔和緊膚等特點(diǎn)占據(jù)市場，柑橘與木調(diào)氣味成為了運(yùn)動(dòng)和沐浴之后的必要補(bǔ)給。1960年代，男士香水才開始真正意義上的蓬勃發(fā)展。

1964年，法國Faberge公司推出的Brut成為了男性香水的里程碑，它加入了琥珀味與豐富的花香，馥奇香調(diào)開始產(chǎn)生明顯的變化。Raynaud介紹說，鑒于Brut的成功，馥奇香調(diào)也逐漸被廣泛用于剃須膏、須后水、沐浴露和香體劑中，為世人造成了偏見—— 獨(dú)立的馥奇香調(diào)香水被越來越多氣味濃郁的男性家化日用品替代，淪為廉價(jià)男人香。事實(shí)上，擁有百年輝煌的Fougère家族并沒有消失，相反，它在用自己的方式，向更“新鮮”、更有現(xiàn)代感的方向進(jìn)化。1995年，高緹耶（Jean PaulGaultier）以海上水手元素與裸男身型為設(shè)計(jì)靈感，推出了Le Male男香，創(chuàng)造出了耳目一新的東方調(diào)馥奇香。除了“標(biāo)配”的薰衣草和零陵香豆，還加入了清新的蒿草、檸檬為前調(diào)，中調(diào)橙花與水芹搭配水手心情，后調(diào)則是溫和的香草、麝香和松木。它完美印證了香調(diào)是如何根據(jù)時(shí)間的推移而轉(zhuǎn)變，以經(jīng)典組合為基礎(chǔ)，加入創(chuàng)新的成分，打造不可取代的馥奇經(jīng)典名作。

曾經(jīng)循規(guī)蹈矩的馥奇調(diào)如今正瀟灑自如地散發(fā)著自己的魅力。一方面彰顯著明媚不受限的強(qiáng)大力量，而更多的木材和帶有暖意的皮革味平添了優(yōu)雅韻味，甚至其特有的男子氣概引發(fā)了女性的共鳴—— 要知道，勇敢和熱愛嘗試的現(xiàn)代女性是從來不會(huì)因?yàn)槠可砩系摹癶omme”而放棄使用男香的，相反，她們在豐繁的馥奇香調(diào)中探索出了無限可能：帥氣與爽直，干練與效率……以及，無拘無束的自由靈魂。法國著名女性調(diào)香師MathildeLaurent認(rèn)為，創(chuàng)作一款為男士設(shè)計(jì)、讓女士使用的香水是一件非常愉快和有趣的事。女性的皮膚對氣味的反應(yīng)不同，可能會(huì)在男人的古龍水中捕捉到更微妙的味道。很多時(shí)候，將香水以性別分類只是一種單純的營銷策略，但真實(shí)世界會(huì)告訴你大可不必。香水永遠(yuǎn)不應(yīng)該只適用于一種性別，因?yàn)闅馕杜c性別無關(guān)。事實(shí)上，很多男士香水在女性中非常受歡迎，以至于制造商把他們的營銷信息和包裝改成了中性風(fēng)格。我們也非常欣喜地看到，一些勇于尋求突破的調(diào)香師將洋溢男性氣質(zhì)的馥奇香調(diào)創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)化為極富女性美“力”特質(zhì)的香氛，調(diào)配出令人沉迷的花香調(diào)作品，而你所要做的，就是用最無拘無束的方式全身心地接納與嘗試。

畢竟，女人要是帥起來，還有男人什么事呢？

他品“她”味

以馥奇香調(diào)為靈感的香水很多，既包含了女性柔美的一面，也具有沉靜的男子力。兩者相輔相成，讓使用者得以肆意選擇自己的生活方式。

她穿“他”香

“男女皆宜”這個(gè)詞用在香水上就成了一種主觀感知。與衣服一樣，香水也該是你想穿什么就穿什么，想怎么穿就怎么穿。吸煙服還是男友裝？你喜歡的不是男香、女香或者中性香，而是好聞的香水。