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        網(wǎng)室栽培對桂南晚熟柑桔生長及病蟲害發(fā)生情況的影響

        2021-02-05 10:01:16劉要鑫仇惠君趙洪濤陳香玲白先進(jìn)陳東奎李果果歐智濤黃其椿彭青燕
        中國南方果樹 2021年1期
        關(guān)鍵詞:桂南煤煙紅蜘蛛

        劉要鑫,仇惠君,趙洪濤,陳香玲,白先進(jìn),陳東奎,李果果,歐智濤,黃其椿,彭青燕

        (1 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,南寧,530007; 2 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科研基地管理處,南寧,530007;3 農(nóng)業(yè)部南寧南亞熱帶果樹科學(xué)觀測實驗站,南寧,530007;4 廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,南寧,530007)

        通過防蟲網(wǎng)和塑料大棚等設(shè)施改變環(huán)境,從而調(diào)控作物的生長發(fā)育的設(shè)施栽培,目前在杧果[1]、水蜜桃[2]、葡萄等果樹上均有應(yīng)用及研究。從20世紀(jì)80年代后期開始,上海[3]、浙江[4-5]等地先后進(jìn)行了設(shè)施促溫州蜜柑早熟栽培試驗,后來設(shè)施溫州蜜柑完熟栽培得到推廣應(yīng)用。近年來,我國南部柑桔產(chǎn)區(qū),為了應(yīng)對柑桔黃龍病等病蟲害所帶來的威脅,開始探索防蟲網(wǎng)棚(室)栽培模式。目前,關(guān)于網(wǎng)室栽培對柑桔品質(zhì)影響及生長環(huán)境影響的報道較多,但圍繞沃柑和茂谷柑(默科特)兩種晚熟柑桔的病蟲害發(fā)生情況及生長的研究較少。沃柑具有早結(jié)豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣和抗病性強(qiáng)等特點[6],2013年以來在廣西得到迅速發(fā)展;茂谷柑具有較好的品質(zhì)及晚熟特性,在廣西種植廣泛,尤其以桂南的南寧市和崇左市最多。圍繞這兩個晚熟品種開展網(wǎng)室栽培,有利于積累數(shù)據(jù),為桂南晚熟柑桔的網(wǎng)室栽培生產(chǎn)模式提供參考。

        1 材料與方法

        試驗在廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所柑桔資源圃(網(wǎng)棚)和廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院里建試驗基地進(jìn)行。設(shè)網(wǎng)室栽培和露天栽培兩個處理。網(wǎng)室以鋼管為骨架,網(wǎng)棚拱高6 m,所用防蟲網(wǎng)為40目。試驗柑桔為沃柑及茂谷柑,沃柑從重慶引進(jìn),茂谷柑從廣西特色作物研究院引進(jìn),砧木均為枳,2014年定植,株行距3 m×4 m,2016年試掛果。

        從2017年開始連續(xù)觀察物候期及病蟲害發(fā)生情況。各處理每個品種選定6株觀察記錄物候期,果實成熟期各品種隨機(jī)采20個果進(jìn)行品質(zhì)分析。用電子天平測量單果質(zhì)量,采用游標(biāo)卡尺測量果實縱橫徑。采用手持折光儀測定果實可溶性固形物含量,用酸堿滴定法測定果汁可滴定酸含量,總糖用斐林試劑標(biāo)定法測定,果汁維生素C含量用2,6-二氯靛酚法測定,計算固酸比。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 物候期變化試驗結(jié)果看出,相同年份和品種,與露天栽培相比,網(wǎng)室栽培的萌芽始期、花期和生理落果期均提早,但果實轉(zhuǎn)色期和成熟期推遲。說明,在網(wǎng)室栽培條件下,晚熟柑桔的物候期會受到影響,會促進(jìn)萌芽開花,但果實發(fā)育期延長(見表1和表2)。

        表1 桂南網(wǎng)室和露地栽培沃柑的物候期

        表2 桂南網(wǎng)室和露地栽培茂谷柑的物候期

        2.2 果實品質(zhì)變化試驗表明,與露天栽培相比,沃柑實行網(wǎng)室栽培僅總糖含量顯著降低,茂谷柑實行網(wǎng)室栽培僅維生素C含量顯著提高,其他品質(zhì)指標(biāo)無顯著變化(見表3)。

        表3 桂南網(wǎng)室和露地栽培晚熟柑桔的果實品質(zhì)

        2.3 病蟲害變化調(diào)查結(jié)果表明,網(wǎng)室栽培沃柑,發(fā)生較多的病害有炭疽病和煤煙病,蟲害主要有蚜蟲、薊馬、柑桔全爪螨(紅蜘蛛)、銹壁虱、粉虱、潛葉蛾、蝸牛。露天栽培沃柑,發(fā)生較多的病害有潰瘍病、炭疽病和瘡痂病,蟲害主要有蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、蝸牛,2017年秋季還發(fā)現(xiàn)了柑桔木虱為害。對比露天栽培,網(wǎng)室栽培沃柑后沒有潰瘍病發(fā)生,且沒有柑桔木虱,但容易發(fā)生煤煙病(見表4)。

        表4 桂南網(wǎng)室和露地栽培沃柑的病蟲害發(fā)生情況

        網(wǎng)室栽培茂谷柑,發(fā)生較多的病害有煤煙病和炭疽病,蟲害主要有紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲、潛葉蛾、粉虱、桔小食蠅、銹壁虱。露天栽培茂谷柑,發(fā)生較多的病害為炭疽病及潰瘍病,蟲害主要有紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲、桔小食蠅等,2018年秋季還發(fā)現(xiàn)了柑桔木虱為害。對比露天栽培,網(wǎng)室栽培茂谷柑能有效地預(yù)防柑桔潰瘍病及柑桔木虱,但是煤煙病和紅蜘蛛的發(fā)生加重(見表5)。

        表5 桂南網(wǎng)室和露地栽培茂谷柑的病蟲害發(fā)生情況

        可見,網(wǎng)室栽培影響了晚熟雜交柑的病蟲害發(fā)生情況,紅蜘蛛和煤煙病發(fā)生概率增大,柑桔木虱和柑桔潰瘍病發(fā)生的概率減小。

        3 討論

        在江蘇蘇州市張家港市[7]、南京市六合區(qū)[8]、蘇州市常熟市[9]及廣東省東莞市[10]對防蟲網(wǎng)室栽培蔬菜小氣候變化的研究表明,與露天栽培相比,防蟲網(wǎng)室內(nèi)的溫度和濕度增加,光照強(qiáng)度變低。本試驗連續(xù)3年的觀察表明,桂南地區(qū)網(wǎng)室栽培沃柑和茂谷柑的萌芽始期、花期及生理落果期均要早于露天栽培,但果實轉(zhuǎn)色期及成熟期均晚于露天栽培。分析認(rèn)為,網(wǎng)室栽培晚熟柑桔萌芽、開花及生理落果物候期提前,可能與春季網(wǎng)室內(nèi)溫度較高有關(guān);網(wǎng)室栽培的果實轉(zhuǎn)色及成熟期推遲,可能與網(wǎng)室內(nèi)光照強(qiáng)度減弱及10月之后網(wǎng)室內(nèi)晝夜溫差小有關(guān)。通過果實品質(zhì)的對比,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)室栽培對沃柑果實總糖含量影響較大,含量顯著低于露天栽培。分析認(rèn)為,柑桔糖酸的轉(zhuǎn)化主要集中在果實轉(zhuǎn)色期及果實成熟期,該時期網(wǎng)室內(nèi)晝夜溫差要小于露天栽培[11],因此,不利于糖積累。網(wǎng)室栽培對茂谷柑果實各品質(zhì)指標(biāo)無不利影響。說明,不同品種對網(wǎng)室栽培的適應(yīng)性不同。

        張致恒等[12]觀察了溫州蜜柑薄膜大棚內(nèi)病蟲害的發(fā)生動態(tài),發(fā)現(xiàn)大棚內(nèi)病蟲害的發(fā)生情況與露天栽培不一致,主要表現(xiàn)為瘡痂病減輕、灰霉病加重,紅蜘蛛、蚜蟲等短生育期害蟲加重。本試驗發(fā)現(xiàn),在網(wǎng)室栽培條件下,桂南晚熟柑桔上紅蜘蛛等短生育期害蟲及煤煙病加重,但柑桔黃龍病及柑桔潰瘍病不再發(fā)生。需要說明的是,在實際生產(chǎn)中,病蟲害的發(fā)生情況會更復(fù)雜,特別是在對柑桔黃龍病的防控上,柑桔木虱的發(fā)生情況會因生產(chǎn)管理條件的不同而大不相同,本試驗結(jié)果只供參考。

        綜上所述,在網(wǎng)室栽培條件下,晚熟柑桔的物候期會有所改變,果實品質(zhì)會受到一定的影響,但不同品種受到的影響不盡相同。在利用網(wǎng)室栽培有效預(yù)防柑桔潰瘍病及黃龍病的發(fā)生的同時,需要考慮如何通過栽培管理降低紅蜘蛛和煤煙病的發(fā)生,以及確保果實品質(zhì)不受影響。

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