李照潔, 成鋼, 韓慶, 成展儀, 王京仁, 郭學(xué)軍

湘西北奶牛繁殖性能與繁殖疾病調(diào)查

李照潔1, 成鋼1, 韓慶1, 成展儀2, 王京仁1, 郭學(xué)軍3

(1. 湖南文理學(xué)院 動物學(xué)湖南省高校重點實驗室; 湖南文理學(xué)院 農(nóng)業(yè)生物大分子研究中心; 水生動物重要疫病分子免疫技術(shù)湖南省重點實驗室; 環(huán)洞庭湖生物資源保育與利用研究中心; 湖南文理學(xué)院 動物健康養(yǎng)殖研究所, 湖南 常德, 415000; 2. 常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)經(jīng)系, 湖南 常德, 415000; 3. 湖南常德市陽光一牧奶牛場, 湖南 常德, 415000)

為了了解湘西北地區(qū)奶牛繁殖狀況與繁殖性能, 對常德地區(qū)某大型奶牛場700余頭奶牛2017～2019年間的整體繁殖狀況以及繁殖相關(guān)疾病進行調(diào)查, 分析比較年度、月份、季節(jié)等因素對受胎率、產(chǎn)犢率等繁殖指標(biāo)的影響。結(jié)果表明: 該奶牛養(yǎng)殖場年平均受胎率、繁殖率分別為87.92%和83.26%; 第一情期授胎率為47.37%, 低于國內(nèi)其他地區(qū)50%～60%的平均水平; 受胎所需平均輸精次數(shù)為1.94次, 產(chǎn)犢間隔為427.36 d, 高于國內(nèi)其他地區(qū)410 d的平均水平; 產(chǎn)犢主要集中在9～12月的秋冬季節(jié), 占總產(chǎn)犢率的53.87%; 子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下平均每年占適繁奶牛數(shù)的19%和13%。這說明湘西北地區(qū)奶牛受胎率、產(chǎn)犢率等繁殖指標(biāo)和整體繁殖性能接近國內(nèi)平均水平, 熱應(yīng)激和子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等繁殖障礙疾病是影響湘西北奶牛繁殖性能的主要因素。

湘西北; 奶牛; 繁殖性能; 繁殖技術(shù); 繁殖障礙疾病

奶牛產(chǎn)業(yè)是湘西北地區(qū)優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè), 奶牛繁殖性能的高低直接影響到產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營效益。不同環(huán)境條件和飼養(yǎng)管理措施對奶牛繁殖性能會產(chǎn)生較大影響, 其中季節(jié)、繁殖障礙疾病等因素是影響奶牛繁殖性能的重要因素1–2]。對養(yǎng)殖過程中的環(huán)境控制和高效管理, 以及疾病防控是提高養(yǎng)殖收益的關(guān)鍵。如何利用現(xiàn)有資源, 提高奶牛繁殖性能, 降低養(yǎng)殖成本, 是現(xiàn)階段國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖過程中面臨的現(xiàn)實問題。為了了解湘西北地區(qū)奶牛繁殖狀況與繁殖性能, 提高奶牛各項繁殖指標(biāo), 減少繁殖疾病的發(fā)生, 筆者選取湘西北重鎮(zhèn)常德市具有典型代表性的某奶牛養(yǎng)殖場700余頭黑白花荷斯坦奶牛2017～2019年間有記錄的各項繁殖數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、比較與分析, 旨在針對性的提高湘西北地區(qū)奶牛整體繁殖性能。

1 調(diào)查內(nèi)容與方法

收集該奶牛養(yǎng)殖場2017～2019年奶牛繁殖性能各指標(biāo)有關(guān)數(shù)據(jù), 對其年授精母牛數(shù)、妊娠母牛數(shù)、產(chǎn)犢母牛數(shù)、產(chǎn)雙胎母牛數(shù)、第一情期授胎率、死胎率、流產(chǎn)率、繁殖率、年受胎率、產(chǎn)犢間隔等指標(biāo), 以及所患繁殖障礙疾病的種類和發(fā)病率進行統(tǒng)計分析。

1.1 常用繁殖指標(biāo)的計算方法[3–4]

第一情期受胎率=(第一情期配種的妊娠母牛數(shù)/第一情期配種母牛數(shù))×100%; 年繁殖率=(本年度內(nèi)出生仔畜數(shù)/上年度終存欄適繁母牛數(shù))×100%; 總受胎率=(本年度受胎母畜數(shù)/本年度配種母畜數(shù))×100%; 年死胎率=(年死胎數(shù)/年妊娠數(shù))×100%; 年流產(chǎn)率=(年流產(chǎn)數(shù)/年妊娠數(shù))×100%; 繁殖疾病治愈率=(治療后痊愈牛只總數(shù)/患病牛只總數(shù))×100%

1.2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

采用Excel 2007軟件對該奶牛場2017～2019年間第一情期受胎率、產(chǎn)犢間隔、總受胎率、年繁殖率、受胎所需平均輸精次數(shù)、流產(chǎn)率、難產(chǎn)率、死胎數(shù)、子宮內(nèi)膜炎、胎衣不下等指標(biāo)進行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 奶牛養(yǎng)殖場區(qū)的基本情況

該奶牛場區(qū)年均存欄生產(chǎn)母牛740頭, 日均產(chǎn)鮮奶約11 t。奶牛采用半封閉式欄舍飼養(yǎng), 自由飲水, 3次/d定量供給日糧, 分別為上午7: 30、中午14: 30 和晚上21: 00飼喂, 日糧配方為每頭牛精料11.5 kg、青貯飼料10 kg、甜菜粕2 kg、青貯苜蓿2 kg、進口苜蓿4 kg、棉籽2 kg、燕麥草1 kg、酒糟5 kg。每天擠奶3次, 分別為早上7: 00、中午14: 00、晚上20: 30, 牛舍用刮糞器每日處理6次, 每周用來蘇兒消毒液對牛舍進行噴霧消毒2～3次。

2.2 2017～2019年奶牛場整體繁殖狀況

表1為不同年份該奶牛場主要繁殖性能指標(biāo)統(tǒng)計表, 由表可知, 近3年該奶牛場奶?？倲?shù)基本持平, 適繁母牛一般生產(chǎn)3～5胎后淘汰。2017～2019年, 該牛場適繁母牛占牛群總數(shù)的比例分別為74.93%, 78.13%, 77.43%; 產(chǎn)犢間隔、第一情期受胎率、總受胎率、年繁殖率、受胎所需平均輸精次數(shù)基本穩(wěn)定, 均值分別為437.36 d, 47.37%, 87.92%, 83.26%, 1.94次。牛場年流產(chǎn)率在近3年內(nèi)由7.44%逐年下降至5.74%, 平均值顯著低于國內(nèi)其他牛場平均異常流產(chǎn)率(10%)[5]。年死胎率在2017年時最高, 2018年最低, 均值為1.83%, 年變幅小于1%。

表1 不同年份該奶牛場主要繁殖性能指標(biāo)統(tǒng)計表

2.3 不同月份對奶牛授精率、妊娠率及產(chǎn)犢率的影響

表2為不同月份對奶牛授精率、妊娠率及產(chǎn)犢率的影響, 由表2可知, 9～12月份秋冬季節(jié)是該奶牛場產(chǎn)犢主要時間, 產(chǎn)犢率占全年產(chǎn)犢率50%左右; 該牛場授精率、妊娠率指標(biāo)也占到全年授精率、妊娠率的50%左右。授精率、妊娠率數(shù)值在11月較低, 可能是11月時湘西北天氣多變, 驟然降溫導(dǎo)致奶牛體況不良, 致使繁殖性能下降。在6～8月授精率、妊娠率和產(chǎn)犢率相較其他月份低(<0.05), 分析原因, 可能與天氣炎熱、高溫高濕, 容易導(dǎo)致奶牛熱應(yīng)激有關(guān)[6]。2018和2019年8月由于炎熱季節(jié)短暫, 奶牛產(chǎn)犢率較其他年份有所回升。近3年夏季受胎率最低, 約30%～37%, 而流產(chǎn)率最高, 約29%～33%; 秋季受胎率最高, 約50%～60%, 流產(chǎn)率最低, 約8.5%～10%。春冬兩季每年受胎率較為穩(wěn)定, 基本維持在45%～55%。湘西北地區(qū)的年最高溫一般出現(xiàn)在夏季, 熱應(yīng)激對母牛繁殖性能影響較大。

表2 不同月份對奶牛授精率、妊娠率及產(chǎn)犢率的影響 /%

2.4 不同年份奶牛場主要繁殖疾病

表3為近3年主要繁殖性障礙疾病統(tǒng)計, 由表可知, 子宮內(nèi)膜炎和胎衣不下是該牛場奶牛主要的繁殖疾病, 平均每年患上述疾病的母牛數(shù)分別占適繁奶牛數(shù)的19%和13%, 較我國其他奶牛場(新疆昌吉地區(qū))平均值11.24%和13.11%[7], 子宮內(nèi)膜炎發(fā)病率偏高。該場奶牛流產(chǎn)率、難產(chǎn)率與我國其他地區(qū)奶牛場流產(chǎn)率(5%～10%)與難產(chǎn)率(5%～7%)的平均值相近[8]。

表3 近3年主要繁殖性障礙疾病統(tǒng)計 /%

2.5 不同年份對常見繁殖疾病的治療結(jié)果

表4為牛場2017～2019年常見繁殖疾病治愈率統(tǒng)計表。胎衣不下和子宮內(nèi)膜炎是該奶牛場常見繁殖疾病, 治療慢性子宮內(nèi)膜炎主要采用頭孢噻呋鈉0.5～1 g或青霉素400萬單位加鏈霉素100萬單位肌注治療, 治愈率在78.6%～81.4%。治療胎衣不下的方案有2種, 方案1: 金霉素2 g, 利凡諾0.5 g, 蒸餾水500 ml灌注子宮; 方案2: 長效土霉素液50～200 ml灌注子宮, 治愈率均值分別為73.86%和73. 63%。這對其他牛場治療上述繁殖疾病具有借鑒意義。

表4 牛場2017～2019年常見繁殖疾病治愈率統(tǒng)計表

3 分析與討論

通過對該奶牛場2017～2019年間有記錄的各項繁殖數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析后發(fā)現(xiàn), 該場奶牛近3年第一情期授胎率僅有46.19%～48.03%, 遠低于國內(nèi)理想數(shù)據(jù)50%～60%。根據(jù)國內(nèi)外學(xué)者的研究表明, 第一情期授胎率的高低主要和牛場飼養(yǎng)管理有關(guān), 營養(yǎng)缺乏或失衡是造成奶牛第一情期授胎率低的重要原因[2, 9]。因此, 該場奶牛飼糧品種和配比還有待改進, 應(yīng)根據(jù)奶牛所處的不同生理時期配置適宜的飼料, 以保證發(fā)情期日糧營養(yǎng)和維持繁殖母牛中等以上膘情。該牛場受胎所需平均次數(shù)略高于國內(nèi)平均值, 這可能與輸精操作和公畜精液品質(zhì)密切相關(guān)[10]。針對此問題, 牛場應(yīng)考慮加強對人工授精操作人員的培訓(xùn), 規(guī)范人工輸精操作。根據(jù)王子成、崔玉霞等人的研究結(jié)果, 受胎率與養(yǎng)殖方式存在一定聯(lián)系, 散養(yǎng)運動多的牛群較圈養(yǎng)運動少的牛群受胎率高[11–12], 該牛場可以通過定期散放養(yǎng)殖促進母牛運動, 降低受胎所需次數(shù)。該場奶牛產(chǎn)犢間隔高于國內(nèi)其他牛場平均值, 研究表明奶牛產(chǎn)犢間隔的長短與品種, 年齡, 胎次, 管理等許多因素有關(guān), 干奶期的營養(yǎng)供應(yīng)不足, 會導(dǎo)致母牛產(chǎn)犢間隔延長[13–14]。牛場應(yīng)加強干奶期和懷孕后期奶牛的日糧營養(yǎng)水平, 強化礦物質(zhì)和維生素的補給。近3年該奶牛場平均流產(chǎn)率為6.85%, 主要發(fā)生在夏季, 顯著高于國內(nèi)其他地區(qū)5%的流產(chǎn)率。許多研究表明, 高溫可以直接導(dǎo)致奶牛繁殖性能降低, 空懷期延長, 流產(chǎn)率增加[2, 10]。針對夏季牛群流產(chǎn)的情況, 牛場應(yīng)采取修建綠化隔離帶提高場區(qū)內(nèi)綠化面積, 加強畜舍通風(fēng), 使用噴淋設(shè)備等措施減小高溫對牛群繁殖的影響。依據(jù)表3數(shù)據(jù), 子宮內(nèi)膜炎是該牛場最主要的繁殖障礙性疾病, 患子宮內(nèi)膜炎的牛只占整個牛群的19%, 遠高于國內(nèi)其他地區(qū)數(shù)據(jù)[15], 分析原因可能與奶牛營養(yǎng)不良導(dǎo)致抗病力下降, 細菌侵入子宮體有關(guān), 牛場應(yīng)加強圍產(chǎn)期母牛的飼養(yǎng)管理, 認真做好產(chǎn)前、產(chǎn)后母牛繁殖障礙疾病的檢查與監(jiān)控, 及時發(fā)現(xiàn)及時治療。

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Investigation on reproductive performance and reproductive diseases of dairy cattle in Northwest Hunan

Li Zhaojie1, Cheng Gang1, Han Qing1, Cheng Zhanyi2, Wang Jingren1, Guo Xuejun3

(1. Zoology Key Laboratory of Hunan Higher Education, Agricultural Biological Macromolecule Research Center, Hunan Provincial Key Laboratory of Molecular Immunology for Important Aquatic Animal Diseases, Research Center on Conservation and Utilization of Biological Resources in Dongting Lake Area, Institute of Animal Health Culture, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000, China; 2. Agricultural Economics Department of Changde Vocational and Technical College, Changde 415000, China; 3. Yangguang No.1 Dairy Farm, Changde, 415000, China)

In order to understand the reproductive status and reproductive performance of dairy cattle in Northwest Hunan Province, the overall reproductive status and reproductive related diseases of more than 700 cows in a large dairy farm in Changde from 2017 to 2019 are investigated, and the effects of year, month, season and other factors on the fertility rate and calving rate are analyzed and compared. The results show that: the annual average conception rate and reproduction rate are 87.92% and 83.26%, respectively; the first estrus conception rate is 47.37%, which is lower than the average level of 50%～60% in other areas of China; the average number of insemination required for conception is 1.94, and the calving interval is 427.36 days, which is higher than the average level of 410 days in other regions of China; calving is mainly concentrated in autumn and winter from September to December, accounting for the total calving rate. Endometritis and retained fetal membranes are the main reproductive disorders affecting the reproductive performance of dairy cows in this farm, accounting for 19% and 13% of the total number of cows suitable for breeding each year. The results show that the fertility rate, calving rate and other reproductive indexes and overall reproductive performance of dairy cows in Northwest Hunan are close to the domestic average level, and reproductive disorders such as heat stress and endometritis are the main factors affecting the reproductive performance of dairy cattle in Northwest Hunan.

Northwest Hunan; dairy cattle; reproductive performance; reproductive technology; reproductive disorders

10.3969/j.issn.1672–6146.2021.01.009

S 857.2+2

A

1672–6146(2021)01–0042–04

李照潔, 1272816967@qq.com; 成鋼, chenggang876@126.com。

2020–03–17

2020年懷化市科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目(2020NK4226); 湖南省教育廳科學(xué)研究重點項目(17A146)。

(責(zé)任編校: 郭冬生)