○文圖/羅云霄

采收技術(shù)培訓(xùn)

四川省委彭清華書記在全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)現(xiàn)場會平昌分會場指出：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是農(nóng)村改革的“試驗田”、農(nóng)業(yè)技術(shù)的“推廣站”、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的“孵化器”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“樣板區(qū)”，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的主抓手。

平昌縣花椒產(chǎn)業(yè)從“零基地”到35萬畝種植面積、從“無品牌”到國家地標(biāo)產(chǎn)品、從“無企業(yè)”到實現(xiàn)精深加工、從“找銷售”到線上線下立體營銷、從“無項目”到脫貧奔康支柱產(chǎn)業(yè)。僅僅用了四年多時間，彭書記指出：平昌縣發(fā)展青花椒選對了路子，既是速生林，又是經(jīng)濟(jì)林，要持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，做大做強(qiáng)富民興縣的支柱產(chǎn)業(yè)。平昌青花椒產(chǎn)業(yè)目前已實現(xiàn)產(chǎn)值4.6億元，輻射帶動2.6萬戶6.1萬貧困人口穩(wěn)定脫貧、8萬多戶農(nóng)戶穩(wěn)定增收，激活了平昌縣現(xiàn)代林業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的活力動力，勾畫出平昌林業(yè)跨越發(fā)展的美好未來。但平昌青花椒產(chǎn)業(yè)做大、做實、做強(qiáng)任重道遠(yuǎn)，部分地方發(fā)展信心決心不夠足、技術(shù)落實不到位、推進(jìn)機(jī)制不順暢、研究工作不主動等制約花椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的問題逐一凸顯，花椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了“只能進(jìn)、不能退，退則一敗涂地”的關(guān)鍵階段，唯有堅定信心，全面動員群眾參與，全面鞏固基地基礎(chǔ)，全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，努力把平昌青花椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)爭創(chuàng)為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，力爭創(chuàng)建國家農(nóng)村融合發(fā)展示范園，才能真正把花椒產(chǎn)業(yè)培育成富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

厘清思路全域謀劃奮力推動青花椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

堅持以建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為總抓手，做大做強(qiáng)“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心園區(qū)”。以土興鎮(zhèn)為核心園區(qū)，引領(lǐng)其余13個鎮(zhèn)（管委會）爭創(chuàng)省級園區(qū)，努力建成名副其實的平昌青花椒主題公園和青花椒特色鎮(zhèn)。著力以小椒園發(fā)展為重點(diǎn)、以規(guī)模發(fā)展為補(bǔ)充，推進(jìn)片區(qū)內(nèi)串點(diǎn)成線、連線成片、擴(kuò)片成帶，實現(xiàn)“兩個產(chǎn)業(yè)示范帶”全域發(fā)展。立足現(xiàn)有種植面積，扎實抓好補(bǔ)植補(bǔ)栽、管理管護(hù)，因地制宜推進(jìn)擴(kuò)面栽植，推動“三大片區(qū)”青花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。堅持以拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈為主線，牢牢抓住“初加工、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場銷售”四個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做實“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”三方共贏利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，切實以產(chǎn)品價值提升引領(lǐng)帶動企業(yè)增效、業(yè)主增產(chǎn)、群眾增收。

創(chuàng)新機(jī)制破解瓶頸全面激發(fā)青花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力活力

建立“業(yè)主帶技術(shù)、業(yè)主帶加工、業(yè)主帶銷售”“三大機(jī)制”。堅持每個業(yè)主的基地至少有1名專業(yè)技術(shù)員，定期組織農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)，定期巡回指導(dǎo)農(nóng)戶花椒管護(hù)，帶動農(nóng)戶人人懂技術(shù)、會管理。立足業(yè)主的初加工設(shè)施設(shè)備，幫助椒農(nóng)和種植大戶代為烘干、分揀篩選和冷藏保鮮，確保每顆花椒都能保質(zhì)。發(fā)動業(yè)主統(tǒng)一收購、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一交易，降低個體銷售成本。做實“業(yè)主+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，切實把群眾吸納到產(chǎn)業(yè)中來，共同做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、分享產(chǎn)業(yè)紅利。依托青花椒交易市場抓好線下營銷，搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)的重大機(jī)遇，積極對接成都、重慶等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，讓平昌青花椒走出四川、走向全國。

補(bǔ)鏈延鏈提升價值聚力推動青花椒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

全縣規(guī)劃建設(shè)220個初加工廠，同步配套小微型凍庫，重點(diǎn)是抓好念綠椒花椒油、火鍋底料、自動化烘干等3條生產(chǎn)線，提升精深加工能力，推動花椒精深加工差異化發(fā)展、集群化發(fā)展，全面提升產(chǎn)業(yè)附加值。依托青花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，持續(xù)加大與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西華大學(xué)等高等院校合作，深入開展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，加大科技成果轉(zhuǎn)化力度，堅持區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌同步培育，規(guī)范花椒市場管理，建立信用監(jiān)督和失信懲戒制度，依法打擊假冒偽劣產(chǎn)品，確保平昌青花椒的美譽(yù)度。

局黨組書記楊超現(xiàn)場教學(xué)

產(chǎn)品展示

下一步，平昌縣將牢固樹立綠色發(fā)展理念，牢牢把握脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興等政策機(jī)遇，按照省委、省政府決策部署，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，努力把平昌建設(shè)成“國家級花椒標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)”和“中國花椒之鄉(xiāng)”。

碩果滿枝