張學(xué)芹 樂(lè)玉鴻

隆冬時(shí)節(jié)，我們一家回到了久違的故鄉(xiāng)，走進(jìn)家門，公公坐在土灶下燒火，婆婆正在忙著炒菜。見(jiàn)我們回來(lái)，公公就和老公父子倆聊天去了，我和女兒很少回家，對(duì)于燒土灶很感興趣，兩人手忙腳亂地往灶膛里添柴火。干柴在灶膛里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，竄出的火苗貪婪的舔紅了鍋底，隨著婆婆炒菜的鍋鏟上下翻動(dòng)，廚房里飄出陣陣香味。婆婆看了我倆的饞樣笑著說(shuō)：“洪標(biāo)在家時(shí)也最喜歡吃我做的這道菜?！闭f(shuō)完眼圈微微發(fā)紅。

婆婆口中的“洪標(biāo)”是她的長(zhǎng)子，他是婆婆最驕傲的兒子，我們的大哥，也是我女兒引以為豪的大伯。董洪標(biāo)———英國(guó)萊切斯特大學(xué)終身教授，清華大學(xué)材料學(xué)院特聘教授、博士生導(dǎo)師，歐洲先進(jìn)工程材料與技術(shù)平臺(tái)籌劃指導(dǎo)委員會(huì)成員，目前全家僑居英國(guó)。1986年大哥就讀于寶應(yīng)曹甸中學(xué)，以532分的成績(jī)考入北京科技大學(xué)冶金系，畢業(yè)后因成績(jī)優(yōu)異、表現(xiàn)突出被保研留校，后擔(dān)任學(xué)校助教、講師。1997年作為訪問(wèn)學(xué)者赴英國(guó)牛津大學(xué)攻讀博士學(xué)位，先后在牛津和帝國(guó)理工大學(xué)做博士后，目前為英國(guó)國(guó)家金屬材料加工博士培訓(xùn)中心主任、英國(guó)皇家工程院（金屬材料加工）學(xué)科帶頭人、歐盟第七框架協(xié)議研究項(xiàng)目首席科學(xué)家。他長(zhǎng)期從事新材料開(kāi)發(fā)的計(jì)算模擬，該領(lǐng)域處于世界領(lǐng)先地位，研究成果獲得國(guó)際多項(xiàng)發(fā)明專利。

長(zhǎng)期僑居海外，盡管每天的飲食有燕麥粥、烤面包、熏火腿等，但還是無(wú)法替代家鄉(xiāng)富有“親情”的鮮魚(yú)活蝦、田頭的瓜果蔬菜，乳雞燒毛豆、韭菜炒黃鱔、清蒸大閘蟹……這些在他心里每一樣都難以忘卻！在那么多的美味佳肴中，讓大哥最難忘的還是婆婆做的那碗清香撲鼻的黑桃烏燒咸肉。隨著年齡的增長(zhǎng)，那股熟悉的味道常?？M繞在他的心頭。每當(dāng)冬春時(shí)節(jié)家鄉(xiāng)特有的黑桃烏上市，只要有機(jī)會(huì)回國(guó)，他必定要想方設(shè)法趕回老家，婆婆也必定用家里的土灶為大哥做一碗黑桃烏燒咸肉。當(dāng)他嘴里吃上媽媽親手為他做的菜時(shí)，那一刻，一種久違的、熟悉的感覺(jué)油然而生，這對(duì)于一個(gè)在外漂泊的游子來(lái)說(shuō)，無(wú)論走多遠(yuǎn)，無(wú)論天涯海角，家的味道始終縈繞在心間，就如同龐龍?jiān)谝皇住都业奈兜馈防锍模杭业奈兜朗前职謵?ài)喝的小燒，家的味道是媽媽親手做的菜肴……

家的味道，不但是濃縮的記憶，也是一個(gè)人的家國(guó)情懷，更是一種潛移默化的愛(ài)國(guó)力量。作為國(guó)際金屬材料加工專家，大哥在飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)單晶葉片制造技術(shù)領(lǐng)域有著很深的造詣。2017年5月5日，成功試飛的國(guó)產(chǎn)大飛機(jī)C919，使用的是國(guó)外發(fā)動(dòng)機(jī)。他表示，單從自己與國(guó)內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)的合作來(lái)看，國(guó)產(chǎn)大飛機(jī)應(yīng)該能很快用上“中國(guó)芯”。

2019年4月8日，江蘇—英國(guó)高水平大學(xué)20+20聯(lián)盟成立大會(huì)暨國(guó)際產(chǎn)學(xué)研合作論壇在江蘇大學(xué)舉行，大哥主持了“先進(jìn)制造”專題的高規(guī)格學(xué)術(shù)論壇，協(xié)力推動(dòng)江蘇—英國(guó)高水平大學(xué)20+20行動(dòng)計(jì)劃落實(shí)，助推江蘇省“雙一流”和高水平大學(xué)建設(shè)，為江蘇與英國(guó)高水平大學(xué)的深度和整體合作交流搭建開(kāi)放創(chuàng)新的合作平臺(tái)。

“家鄉(xiāng)有召喚，游子當(dāng)歸來(lái)，愿為家鄉(xiāng)發(fā)展多做貢獻(xiàn)?！边@么多年，大哥從未忘記家鄉(xiāng)揚(yáng)州寶應(yīng)。此前，他曾促進(jìn)了英國(guó)萊切斯特大學(xué)與揚(yáng)州大學(xué)的校際合作。目前，已有不少揚(yáng)大師生在英國(guó)萊切斯特大學(xué)學(xué)習(xí)和深造，重點(diǎn)建設(shè)面向揚(yáng)州優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的“一帶一路”聯(lián)合研發(fā)中心。

盡管身在異國(guó)他鄉(xiāng)，但時(shí)刻都不會(huì)忘記自己是龍的傳人，在大哥心里始終縈繞的是抹不掉褪不去的鄉(xiāng)土情結(jié)。正如大哥在他微信簽名中所說(shuō)的：水韻江蘇，家鄉(xiāng)元素。世界再大，這里是家;走得再遠(yuǎn)，總有牽掛。

（責(zé)編? 孫? 波）