1 我旗屠宰檢疫工作的不足

1.1 我旗部分屠宰企業(yè)建設(shè)不符合要求 我旗部分屠宰場建設(shè)在城鎮(zhèn)規(guī)劃前，所以導致現(xiàn)在很多都不符合動物防疫條件要求，主要是現(xiàn)在被農(nóng)貿(mào)市場所包圍，離主要交通干道、居民區(qū)較近檢疫設(shè)備不全或粗糙，個別屠宰場沒有無害化處理設(shè)施，給我旗屠宰檢疫工作帶來很大影響。

1.2 檢疫員專業(yè)水平不高，官方獸醫(yī)抵觸去屠宰場駐場檢疫 我旗官方獸醫(yī)隊伍中，95%不是相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員占比很少，所以在專業(yè)技術(shù)新技能學習、新理念接受和新技術(shù)掌握方面存在明顯的不足；屠宰場環(huán)境臟、亂、差，且駐場官方獸醫(yī)常年在夜間工作、沒有節(jié)假日（只有春節(jié)7天假期），加上沒有加班補助、防護津貼等相關(guān)補貼，官方獸醫(yī)抵觸去屠宰場駐場檢疫。

我旗屠宰場屠宰檢疫全部聘用的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層動物防疫員，這部分人員存在年齡偏大、工資待遇低、專業(yè)技術(shù)水平不高等情況，檢疫人員抱著得過且過的心理，不能全身心投入到檢疫工作中去。

1.3 屠宰檢疫工作不嚴謹 部分牛羊屠宰車間化驗設(shè)備缺乏：如冰箱、干燥箱、顯微鏡、快速檢驗的設(shè)備（水分）及相關(guān)快速檢測試劑（獸藥殘留、重金屬）等，只能靠“視、觸、嗅、剖”及簡單的刀、鉤等檢疫設(shè)備，很難保證檢疫的全面性，科技含量不高，失誤率較大，作出的檢疫是否合格的判定，其人為因素比重較大，難以發(fā)現(xiàn)具有潛伏性的動物疫病。

同步檢疫流于形式：我旗現(xiàn)運行定點屠宰企業(yè)4家，2019年度共屠宰羊17萬只(官方統(tǒng)計，實際大于次數(shù)）、生豬17萬頭、牛7000余頭，我所共派駐屠宰企業(yè)協(xié)檢人員共16人，由于派駐屠宰檢疫的人員較少且工作任務(wù)量重，駐場檢疫人員數(shù)量與屠宰動物數(shù)量相差嚴重，導致不可能每頭只都能按屠宰檢疫規(guī)程同步檢疫到位，只能是個別抽檢，漏檢率較高，動物產(chǎn)品的 安全性存在極大安全隱患。

2 屠宰場檢疫工作意見及建議

2.1 按要求對我旗屠宰企業(yè)進行重新評估驗收 對現(xiàn)已建好、條件老舊、難以整改的屠宰場建議主管部門一律取締；對能達到整改條件的屠宰場嚴格按照《動物防疫條件審查管理辦法》限期進行停業(yè)整改，對整改后仍達不到動物防疫條件的一律予以關(guān)停或取締。

2.2 強化學習，充實技術(shù)力量 針對我旗動物檢疫工作現(xiàn)存不足，建議要加強政府引導，通過社會公益等崗位，加強屠宰檢疫隊伍建設(shè)，招聘獸醫(yī)專業(yè)年輕技術(shù)人才納入到檢疫隊伍中，來提高檢疫隊伍的專業(yè)性；

定期開展屠宰檢疫人員的培訓，每周利用2～3h的時間，對我旗官方獸醫(yī)及協(xié)助檢疫員進行業(yè)務(wù)培訓，尤其是對獸醫(yī)知識、檢疫規(guī)程、法律法規(guī)等專業(yè)理論著重講解，并對生豬、牛、羊等同步屠宰檢疫進行實踐操作，極大提高檢疫員理論及實踐操作水平。

做好檢疫人才的培養(yǎng)，注重業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)，促進我旗動物檢疫的健康發(fā)展。

2.3 加大檢疫投入力度,強化檢疫隊伍建設(shè) 爭取政府部門要充分發(fā)揮自身職能，提高動物檢疫的物質(zhì)建設(shè)水平，提供檢疫工作基礎(chǔ)，從而提高檢疫工作的有效性，充分發(fā)揮我旗動物檢疫工作的效用；加大對我旗屠宰場檢疫的設(shè)備與儀器，引進大量的先進檢疫設(shè)備，配置快速檢測設(shè)備及相關(guān)快速檢測試劑，從而提高檢疫水平，得出準確的檢疫結(jié)果，維護我旗動物產(chǎn)品質(zhì)量安全與穩(wěn)定；應(yīng)當不斷提高官方獸醫(yī)及屠宰檢疫人員工資待遇、衛(wèi)生防護；不斷提高我旗動物屠宰檢疫水平。

2.4 利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳 充分利用我旗達拉特電視臺、達拉特發(fā)布等社交平臺、發(fā)放宣傳標語等方式向我旗廣大人民群眾宣傳《動物防疫法》及相關(guān)法律法規(guī)，使其認識到開展豬牛羊屠宰檢疫工作的重要意義，增加我旗人民群眾社會對動物屠宰檢疫工作的了解。