肉雞養(yǎng)殖過程中復合型腸道炎癥是一種常見的消化系統疾病,通常導致炎癥性腸道疾病的病因較為復雜,需要詳細了解肉雞患病的癥狀以及深入分析才能確定治療的方式。通常導致肉雞出現炎癥性腸道疾病的原因包括球蟲的感染,腸道內環(huán)境的變化,肉雞飼料營養(yǎng)因素的影響,肉雞機體電解質平衡的破壞以及肉雞自身中毒的情況等。下文將對肉雞養(yǎng)殖過程中復合型腸道炎癥的發(fā)病原因進行介紹,旨在為肉雞的健康養(yǎng)殖以及肉雞養(yǎng)殖產業(yè)的科學發(fā)展帶來幫助。
炎癥性腸道疾病最為常見的為克羅恩病和潰瘍性結腸炎,特征為腸道內慢性或復發(fā)的免疫激活和炎癥,潰瘍性結腸炎表現為結直腸內側病變,炎癥限于結腸黏膜和黏膜下層,發(fā)生于結腸并以臨近持續(xù)方式擴散,其病因不明,環(huán)境、感染、免疫、心理和遺傳易感性均可能為潰瘍性結腸炎發(fā)生的主要原因。炎癥性腸道疾病通常的典型表現為腸道組織中大量的炎性細胞如中性粒細胞、單核淋巴細胞浸潤、腹瀉、腹痛、體重減少和白細胞增加。炎癥性腸道疾病患者抗氧化能力即便在無癥狀期間依然下降,且過度產生活性氮增強了脂質過氧化并可耗竭抗氧化防御。炎癥性腸道疾病病理的另一特征是伴隨著腸道屏障功能紊亂增加的腸道通透性,并且通透性的增加通常源于緊密連接的破壞和促炎介質的釋放,包括活性氮,在而激活的中性粒細胞和巨噬細胞是炎癥性腸道疾病中產生活性氮的主要部位。
2.1 肉雞腸道的球蟲感染 球蟲是肉雞養(yǎng)殖過程中一種常見的寄生蟲疾病,小腸球蟲會在肉雞的腸粘膜上生長定殖,大量繁殖后會導致肉雞的小腸黏膜變厚,隨后腸壁脫落的情況,肉雞在感染了球蟲疾病后會導致腸道消化機能的顯著下降,糞便中出現大量未消化完全的飼料原料。腸粘膜的增厚和脫落也會導致腸道吸收水分的功能下降,進而導致出現炎癥性腸道疾病。
2.2 肉雞腸道內環(huán)境的變化 肉雞腸道中內環(huán)境的變化會影響腸道中菌群環(huán)境的穩(wěn)態(tài),例如寄生蟲在腸道黏膜上的大量繁殖會需要大量的氧,使得肉雞腸道中氧的含量顯著下降,同時腸道內環(huán)境中PH的上升也會導致腸道菌群出現顯著變化,通常會導致大量有害菌的增殖,限制了有益菌群的生長,進而影響肉雞腸道的消化機能,引發(fā)肉雞出現炎癥性腸道疾病。
2.3 肉雞飼料營養(yǎng)因素 肉雞飼料營養(yǎng)因素是對于肉雞消化系統機能以及消化系統的健康狀況有非常關鍵的影響,以往的肉雞養(yǎng)殖過程中認為飼料營養(yǎng)物質含量越高可以使得肉雞獲得更好的生產性能,實踐研究表明并非如此,飼料中營養(yǎng)物質過量很容易導致肉雞出現消化道疾病,同時過量的營養(yǎng)物質也會促進肉雞腸道中有害菌和寄生蟲的生長繁殖。肉雞飼料中蛋白質含量的過量會導致大量未消化完全的蛋白進入肉雞后腸段,蛋白進入后腸段后主要是蛋白發(fā)酵,蛋白質發(fā)酵后導致大量氨類和胺類等有毒有害物質,進而導致肉雞出現炎癥性腸道疾病。
2.4 肉雞機體中毒因素 肉雞在出現了早期腸道炎癥情況后,部分腸道上腸上皮細胞會出現破裂的情況,隨著疾病情況的加重,腸上皮細胞破裂的數量迅速增加,肉雞腸道中部分有害毒素等通過腸道屏障進入肉雞血液,導致肉雞出現中毒反應,例如癱瘓、狂躁或者昏迷等。肉雞機體的中毒反過來影響肉雞的消化機能,導致肉雞腸道炎癥疾病的加重,形成一個惡性循環(huán),嚴重的降低了肉雞的生產性能。