朱建政

（南澗縣茶葉工作站，云南南澗 675700）

2012-2018年，南澗縣茶葉工作站與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究茶葉研究所合作實(shí)施云南省種子管理站安排的“茶樹(shù)品種區(qū)域試驗(yàn)”項(xiàng)目，進(jìn)行11個(gè)茶樹(shù)新品種和1個(gè)對(duì)照品種的區(qū)域試驗(yàn)，觀察茶樹(shù)品種生物學(xué)特性的性狀表現(xiàn)，對(duì)比分析成活率、產(chǎn)量、發(fā)芽期和品質(zhì)等指標(biāo)，篩選適合南澗地區(qū)推廣的茶樹(shù)品種。

1 材料與方法

1.1 供試材料

共11個(gè)茶樹(shù)品種和1個(gè)對(duì)照品種，各品種（見(jiàn)表1）。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地選擇南澗縣茶樹(shù)良種場(chǎng)，位于南澗縣公郎鎮(zhèn)鳳嶺村委會(huì)，海拔2184 m，年平均氣溫18.6℃，年平均降水量1025.6 mm。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地小區(qū)隨機(jī)排列，3次重復(fù)，小區(qū)長(zhǎng)7 m，設(shè)保護(hù)行，種植溝寬深為60 cm×50 cm，雙行單株條栽，大行距150 cm，小行距33 cm，株距33 cm。2013年1月完成試驗(yàn)地開(kāi)墾，2013年7月完成11個(gè)試驗(yàn)品種和1個(gè)對(duì)照品種移栽。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.4.1 茶苗成活率

在定植半年、1年、2年、3年分別開(kāi)展成活率調(diào)查，期間對(duì)枯死茶苗進(jìn)行補(bǔ)栽。

1.4.2 高度與幅度

第2、第 3、第4次定型修剪前測(cè)量茶樹(shù)高度和幅度。每個(gè)重復(fù)定點(diǎn)取樣5個(gè)（茶行長(zhǎng)9 m，分別定點(diǎn)在1 m、3 m、5 m、7 m、9 m中心處）測(cè)量茶行高度和幅度。具體操作：在1 m、3 m、5 m、7 m、9m的中心點(diǎn)測(cè)量最高枝梢的高度，雙行茶行的幅度，計(jì)算平均數(shù)。

表1 各品種名稱及來(lái)源

表2 不同品種成活率比較

1.4.3 新梢生育期

定植后第5年春季，觀察茶樹(shù)春梢萌發(fā)期、1葉開(kāi)展期、2葉開(kāi)展期和3葉開(kāi)展期。每個(gè)小區(qū)觀察5個(gè)點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)選擇1個(gè)芽頭固定觀察，取最后一次修剪的剪口下第1個(gè)帶葉健壯芽作為觀察芽。從越冬芽萌動(dòng)開(kāi)始，隔1 d觀察1次，各個(gè)生育期以30%觀察芽達(dá)到該物候?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)。觀察期間，如發(fā)生損傷或誤采立即調(diào)換相同生長(zhǎng)狀態(tài)的芽。

1.4.4 發(fā)芽密度

定植后第5年春季進(jìn)行觀測(cè)。在1芽2葉期時(shí)，每個(gè)品種每小區(qū)隨機(jī)取3個(gè)點(diǎn)，調(diào)查每點(diǎn)（33.3 cm×33.3 cm）10 cm葉層范圍內(nèi)萌動(dòng)芽以上的芽梢數(shù)。

1.4.5 鮮葉產(chǎn)量

定植后第5年采春、夏、秋茶。采摘標(biāo)準(zhǔn)：采1芽2葉和同等嫩度單片葉及對(duì)夾葉。春茶留魚(yú)葉采，夏、秋茶留1葉采。各參試品種采凈率均需達(dá)到90%以上。雨水葉稍攤放去除雨水后再稱重。

2 結(jié)果與分析

2.1 茶苗成活率（表2）

調(diào)查定植半年、1年、2年、3年的成活率。

由表2知，定植第3年參試品種佛香031-37、普研茶1號(hào)、云茶8-10、普茶05-124、佛香1-16、普景茶1號(hào)成活率均高于對(duì)照品種，其中云茶8-10最高，達(dá)89%；其次為佛香1-16，達(dá)83%；第三為佛香031-37，達(dá)82%。

2.2 樹(shù)高樹(shù)幅測(cè)量（表3）

于2014年11月6日（第2次定剪前），2015年9月28日（第3次定剪前），2016年9月7日（整蓬修剪前）開(kāi)展樹(shù)高樹(shù)幅測(cè)量。

由表3知，參試品種佛香031-37、佛香1-16、普研茶1號(hào)、廣茶1號(hào)、普茶05-124、云茶2-4、廣茶6號(hào)樹(shù)高樹(shù)幅長(zhǎng)勢(shì)高于對(duì)照品種。

2.3 新梢生育期觀察

2017年，參試品種物候期最早的為佛香1-16,1葉初展期比對(duì)照品種提前6 d，2葉初展期比對(duì)照品種提前16 d，3葉初展期比對(duì)照品種提前2 d；其次為云茶3-1和云茶8-10，1葉初展期均比對(duì)照品種提前2 d；最晚的為廣茶1號(hào)、景谷大黃芽，1葉初展期均比對(duì)照品種推后24 d。

2018年，參試品種物候期最早的為佛香1-16，1葉初展期比對(duì)照品種提前16 d，2葉初展期和3葉初展期均比對(duì)照品種提前20 d；其次為云茶8-10，1葉初展期比對(duì)照品種提前10 d，2葉初展期和3葉初展期均比對(duì)照品種提前14 d；最晚的為云茶3-1、云茶2-4、普景茶1號(hào)、普茶05-124，1葉初展期均比對(duì)照品種提前2 d。

2.4 發(fā)芽密度調(diào)查

2017年，參試品種云茶8-10發(fā)芽密度高于對(duì)照品種，（33.3 cm×33.3 cm）10 cm葉層范圍內(nèi)3區(qū)平均芽頭個(gè)數(shù)88個(gè)；最低為普景茶1號(hào)，平均芽頭個(gè)數(shù)35個(gè)。

表3 不同品種樹(shù)高樹(shù)幅比較

2018年，參試品種佛香031-37、云茶8-10、云茶2-4、云茶3-1發(fā)芽密度高于對(duì)照品種，其中最高為云茶8-10，（33.3 cm×33.3 cm）10 cm葉層范圍內(nèi)3區(qū)平均芽頭個(gè)數(shù)162個(gè)；其次云茶3-1，平均芽頭數(shù)94個(gè)；最低普景茶1號(hào)，平均芽頭個(gè)數(shù)45個(gè)。

2.5 鮮葉產(chǎn)量

2017年，對(duì)照品種畝產(chǎn)鮮葉235.09 kg，參試品種鮮葉畝產(chǎn)排名前3為：佛香1-16，畝產(chǎn)418.42 kg，比對(duì)照品種多產(chǎn)77.99%；佛香031-37，畝產(chǎn)328.95 kg，比對(duì)照品種多產(chǎn)39.93%；普研茶1號(hào)，畝產(chǎn)219.30 kg，比對(duì)照品種少產(chǎn)6.72%。參試品種中畝產(chǎn)最低為云茶3-1，畝產(chǎn)121.93 kg，比對(duì)照品種少產(chǎn)48.13%。

2018年，對(duì)照品種畝產(chǎn)鮮葉258.77 kg，參試品種中鮮葉畝產(chǎn)排名前3的為：佛香1-16，畝產(chǎn)387.37 kg，比對(duì)照品種多產(chǎn)50%；佛香031-37，畝產(chǎn)378.95 kg，比對(duì)照品種多產(chǎn)46%；普景茶1號(hào)，畝產(chǎn)289.47 kg，比對(duì)照品種多產(chǎn)12%。參試品種中畝產(chǎn)最低為云茶8-10，畝產(chǎn)132.4 6kg，比對(duì)照品種少產(chǎn)49%。

3 結(jié) 論

通過(guò)試驗(yàn)，篩選出適合南澗茶區(qū)推廣應(yīng)用的品種為4個(gè)。

首先佛香1-16、佛香031-37。其中佛香1-16，2年平均畝產(chǎn)鮮葉402.90 kg，比對(duì)照品種高出63%，在參試品種中排第1；成活率和樹(shù)高樹(shù)幅均高于對(duì)照品種，成活率在參試品種中排第5，樹(shù)高樹(shù)幅在參試品種中排第2。佛香031-37，2年平均畝產(chǎn)鮮葉353.95 kg，比對(duì)照品種高出43%，在參試品種中排第2；成活率和樹(shù)高樹(shù)幅均高于對(duì)照品種，且在參試品種中均排第1。

其次為普景茶1號(hào)；普研茶1號(hào)，2個(gè)品種產(chǎn)量均略低于對(duì)照品種，但成活率及長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)較突出。其中普景茶1號(hào)，2年平均畝產(chǎn)鮮葉242.54 kg，比對(duì)照品種少產(chǎn)1.78%；普研茶1號(hào)，2年平均畝產(chǎn)鮮葉235.97 kg，比對(duì)照品種少產(chǎn)4.44%；成活率均高于對(duì)照，在參試品種成活率排行中分別為第6、第2；樹(shù)高樹(shù)幅也均高于對(duì)照品種，生長(zhǎng)旺盛，長(zhǎng)勢(shì)較好。