郭歡

摘要：核桃，又被稱為“長(zhǎng)壽果”，含有人體細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值的堅(jiān)果類食品，由于其病蟲害較少，對(duì)水土的適應(yīng)性較強(qiáng)，所以在我國(guó)的大部分地區(qū)都有廣泛種植。核桃的高生長(zhǎng)峰值一般處于夏季，為了提高其單位面積的產(chǎn)量與質(zhì)量，擬從土壤與水肥管理、修剪方式探討與病蟲害防治等角度提高核桃造林的成活率，以更先進(jìn)的栽培管理技術(shù)培育幼樹。

關(guān)鍵詞：核桃 ?管理 ?技術(shù)

前言：核桃能夠適應(yīng)大部分土壤類型，喜水喜肥，目前國(guó)內(nèi)對(duì)核桃生長(zhǎng)的研究多集中在其耕作方式和修剪方法與產(chǎn)量的關(guān)系這一方面。筆者在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過對(duì)水土環(huán)境、施肥條件、整形修剪以及病蟲害防治的研究，旨在培育最適合幼樹的生長(zhǎng)環(huán)境，從技術(shù)角度提高核桃造林的成活率。

一、種植地管理

核桃在我國(guó)的地理分布大多數(shù)處于西、北方地區(qū)，據(jù)國(guó)家林業(yè)局造林司統(tǒng)計(jì)，核桃主要產(chǎn)區(qū)為云南、山西、陜西、河北等地區(qū)，可見其對(duì)于氣候條件的要求更偏向于溫涼性。大多數(shù)研究表明，核桃樹的生長(zhǎng)習(xí)性有三個(gè)很重要的特點(diǎn)，即喜光、耐寒、抗旱，它對(duì)于土壤條件的要求不高。因此，根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，核桃樹應(yīng)該選擇氣候溫涼，灌溉方便，土層較厚，土壤肥沃，光照充足的平原或丘陵地區(qū)作為種植地。此外，種植地管理還要考慮交通運(yùn)輸問題，應(yīng)當(dāng)盡可能選擇接近公路、鐵路等交通要道以及交通樞紐的位置，節(jié)省運(yùn)輸成本，方便進(jìn)行管理。

二、水肥管理工作

水肥管理是目前研究核桃樹生長(zhǎng)較為普遍的方向，良好的水肥管理工作能夠有效提高核桃造林的成活率。

1、水

首先，我國(guó)西北地區(qū)夏季氣候較為干燥，經(jīng)常出現(xiàn)旱災(zāi)，而核桃樹的枝條含水量不足，抵抗力下降，冬季就容易發(fā)生低溫凍害，不僅降低了核桃幼樹的成活率，也極大程度上影響了核桃造林的產(chǎn)量。其次，平原和丘陵地區(qū)多坡地和低洼地型，水分不易蒸發(fā)，降雨往往會(huì)被土壤儲(chǔ)存起來，極易造成水土流失，導(dǎo)致核桃幼樹出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，而北方氣溫往往突降，溫度的快速變化就會(huì)引發(fā)低溫凍害等問題。

這一問題也困擾著專家以及種植者，如何使核桃樹最大程度的減少其低溫凍害的發(fā)生幾率，相關(guān)研究表明，一是培育或者引進(jìn)更加抗寒的品種。二是將生長(zhǎng)較為旺盛的新枝摘心，以促進(jìn)核桃樹枝條的成熟與養(yǎng)分分配，幫助其安全越冬。

2、肥

為彌補(bǔ)水土流失造成的營(yíng)養(yǎng)不足，一般每年要對(duì)核桃樹進(jìn)行三次施肥，以保證核桃的生長(zhǎng)速度、產(chǎn)量與質(zhì)量，這里主要論述核桃樹夏季需要施的果實(shí)生長(zhǎng)肥，以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔。五至六月噴硫酸亞鐵可使樹體葉片肥厚，促進(jìn)光合作用，為核桃樹結(jié)果準(zhǔn)備足夠的養(yǎng)分。七至八月噴硫酸鉀可有效提高核仁品質(zhì)，增加種植者可獲得的收益。

此外，還可以間作豆科類農(nóng)作物，這類農(nóng)作物較為低矮，不會(huì)遮擋住核桃幼樹生長(zhǎng)必不可少的陽(yáng)光，而且豆科類農(nóng)作物還可以為土壤提供更多的微量元素，例如氮元素，及時(shí)補(bǔ)充土壤流失的肥力，為核桃樹的生長(zhǎng)提供更加充分的養(yǎng)料，保證其相對(duì)良好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

三、整形修剪

1、修剪二次枝

二次枝一般在核桃結(jié)果枝結(jié)果后會(huì)生長(zhǎng)出一到兩枝，一方面可以對(duì)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好的二次枝進(jìn)行保留，使之成為延長(zhǎng)枝，另一方面對(duì)生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較差的二次枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)牟眉簦囵B(yǎng)其成為新的結(jié)果枝。

2、剪除過密枝

核桃樹枝干過分密集會(huì)不利于通風(fēng)透光，為了保證正常的光合作用以及有效的養(yǎng)分吸收利用，必須及時(shí)剪除過密的枝條，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都可以進(jìn)行過密枝剪除的操作。

3、摘心

核桃樹的生長(zhǎng)季節(jié)會(huì)在新梢的部分長(zhǎng)出嫩枝，摘心就是摘掉這一部分嫩枝，目的主要是為了促進(jìn)分支和枝條成熟。促進(jìn)分支，就是要等到新梢長(zhǎng)到五十至六十厘米時(shí)重摘心，剪到成齡葉片處。促進(jìn)枝條成熟則不同，一般是在八月底輕摘心，只摘除未長(zhǎng)成新梢的那一部分。

4、拉枝

生長(zhǎng)期尤其是夏季，可以對(duì)核桃樹枝進(jìn)行適當(dāng)?shù)睦?，以促進(jìn)核桃提早結(jié)果并增加早期產(chǎn)量?；旧蠒?huì)在60天左右成型，產(chǎn)生較為明顯的結(jié)果后就可以取下用來拉枝的重物。

四、病蟲害防治

與其他果樹一樣，核桃幼樹也經(jīng)常會(huì)發(fā)生病蟲害。

1、病災(zāi)

以最為常見的核桃樹白粉病、核桃褐斑病、核桃日灼病為例。白粉病多在夏季多雨季節(jié)發(fā)生，而核桃樹嫩芽與幼葉區(qū)域往往極易感染，主要特征就是核桃樹葉上有白粉狀物質(zhì)出現(xiàn)，如果不能及時(shí)的做好防治工作，就會(huì)導(dǎo)致核桃樹的光合能力減弱，長(zhǎng)期無法得到充足養(yǎng)分甚至可能造成核桃幼樹枯死，所以必須要做好核桃園的清潔工作，及時(shí)清理枯枝、敗葉、雜草等。除此之外，在白粉病多發(fā)季節(jié)或發(fā)病初期，也可以多用菌靈等殺菌類藥劑多次噴灑。核桃褐斑病主要危害葉片、果實(shí)和嫩梢，感病后嫩苗上呈橢圓形或不規(guī)則形病斑，一年多次侵染，5至6月發(fā)病，7至8月為盛。此外，夏季還易發(fā)生核桃日灼病，枝條受日灼后表皮干枯或整枝枯死，果實(shí)發(fā)育不良或脫落，所以應(yīng)注意灌水，降低溫度，提高濕度，減輕高溫季節(jié)帶來的危害。

2、蟲害

核桃樹常見的蟲害有蚜蟲、天蛾類食葉害蟲、銀杏大蠶蛾、核桃舉肢蛾，這些害蟲會(huì)啃食樹葉，吸取樹液，蛀食果實(shí)，會(huì)導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱甚至枯死。對(duì)此，首先是多次翻耕土壤，消滅越冬蟲繭。其次是在樹干上涂藥，或者用燈誘殺成蟲。最后是將病果及時(shí)摘除，防止核桃樹的病情惡化。

結(jié)語(yǔ)：為了有效提高核桃造林的成活率，應(yīng)當(dāng)從夏季對(duì)核桃幼樹進(jìn)行科學(xué)有效的管理，結(jié)合核桃樹的生長(zhǎng)習(xí)性，從土壤、水肥、修剪方式以及病蟲害防治等角度制定合理的工作方案，適應(yīng)市場(chǎng)的需求，不斷提高核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量，幫助種植者獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，從而推動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

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