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        優(yōu)良豬新品種蘇姜豬

        2021-01-17 07:33:01
        農(nóng)村百事通 2021年11期
        關(guān)鍵詞:公豬泌乳乳頭

        蘇姜豬是以姜曲海豬、楓涇豬、杜洛克豬為親本選育而成的瘦肉型黑色豬新品種,2013年通過(guò)了農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源委員會(huì)審定。

        1.特征特性。蘇姜豬全身被毛黑色,頭中等大小,耳中等大小、略向前傾,嘴筒中等長(zhǎng)而直,背腰平,腹線較平,體軀豐滿(mǎn),四肢結(jié)實(shí)。乳頭排列均勻、整齊,發(fā)育良好,乳頭數(shù)在7對(duì)以上。成年公豬體重204.7公斤±13.8公斤,成年母豬體重168.7公斤±7.6公斤。初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10.9頭±1.7頭,產(chǎn)活仔數(shù)10.4頭±1.7頭;經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)13.9頭±1.5頭,產(chǎn)活仔數(shù)13.2頭±1.5頭。30~100公斤階段平均日增重700克±43克,料肉比3.2∶1,胴體瘦肉率56.6%,屠宰率72.4%,肉色鮮紅,肌肉脂肪含量3.2%。以蘇姜豬為母本,與大白公豬和長(zhǎng)白公豬雜交,其雜交后代體重在25~90公斤階段,平均日增重分別為711.6克和697.1克,料肉比分別為2.9∶1和3∶1。

        2.養(yǎng)殖要點(diǎn)。(1)公豬養(yǎng)殖。公豬應(yīng)飼養(yǎng)在陽(yáng)光充足、通風(fēng)干燥的圈舍里。每頭公豬應(yīng)單欄飼養(yǎng),一般占地6~7平方米。圈舍要牢固,圈墻高1.5米。(2)后備豬養(yǎng)殖。為使后備豬生長(zhǎng)發(fā)育均勻整齊,應(yīng)按性別、體重進(jìn)行分群飼養(yǎng),即公母分開(kāi)、大小分開(kāi),一般每欄養(yǎng)4~6頭,每頭豬占地1.5~2.0平方米。為使后備豬體質(zhì)健康,可讓其在適宜的場(chǎng)所自由運(yùn)動(dòng)或驅(qū)趕其運(yùn)動(dòng)。(3)母豬養(yǎng)殖。母豬舍內(nèi)應(yīng)保持溫暖、干燥、衛(wèi)生,圈欄內(nèi)的排泄物應(yīng)及時(shí)清除,豬舍內(nèi)圈欄、工作道及用具等應(yīng)定期消毒。盡量減少噪音,避免大聲喧嘩,嚴(yán)禁鞭打或強(qiáng)行驅(qū)趕母豬,創(chuàng)造有利于母豬泌乳的舒適環(huán)境。在有條件的情況下,可讓母豬帶仔豬到舍外自由活動(dòng),以利于提高母豬泌乳量,改善乳質(zhì),促進(jìn)仔豬發(fā)育。按摩母豬的乳房可提高其泌乳量,可用手掌按摩,也可用濕熱毛巾熱敷,這樣還可起到清洗乳房、乳頭的作用。(4)仔豬飼養(yǎng)。剛斷奶時(shí),要用乳豬料飼喂1周左右,但不可讓其吃得過(guò)飽,以防發(fā)生下痢。然后經(jīng)過(guò)10~14天的時(shí)間,逐步過(guò)渡到全部換用仔豬料。斷奶仔豬對(duì)溫度要求仍很高,因此,斷奶豬舍一定要有保溫箱,在箱的底部可鋪上一層干燥潔凈的木板。斷奶仔豬可以原窩飼養(yǎng),也可根據(jù)仔豬大小重新分群。食槽要符合要求,并保證充足的飲水。舍內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,定期清掃,以保持清潔衛(wèi)生,降低有害氣體含量。

        (江蘇省連云港市崗埠37號(hào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局? 王同翠? ?郵編:222000)

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